東京都のワンタン麺(肉)のメニュー一覧

2023年４月19日にオープンしたばかりの新店。一体、今期はどれだけ優良店が生まれれば気が済むのだろうか。こちらの「肉ワンタン麺(白)」もまた、想像を絶する超激ウマラーメンだ。じわりと拡がり灯篭の火のように儚く消えるうま味のコア、末永く残る風味の残滓、そのさじ加減も含め、全てが至高。ともすれば甘みが先行し、飽きが生じやすい白醤油を巧みに使いこなし、スープの出汁感の演出具合も、大袈裟過ぎず控えめに過ぎない、絶妙な塩梅。形状から茹で加減、啜り心地に至るまで、非の打ち所のないストレート麺や、肉感豊かなジューシーなワンタンなど、全てのパーツに気配りが行き届く。#jma2023 #ラーメン

肉厚のワンタンの満足な食べ応え

#ラーメン #ワンタン麺

ほんとにこれで600円ってコスパ良すぎだと思うの。 #ラーメン #ワンタン麺 #浅草 #ランチ

#ラーメン #亀戸

DURAMENTEI(どぅらめんてい)＠亀戸(東京都江東区) 肉・海老ワンタン麺(白)1150円 以前SUSURU TV.出演直後に訪問してしまい、あまりの豪列に退散した苦い思い出。平日14:30、今回はノンストレスで入店できました。入店右手に食券機。先客2人後客2人。終始5割ほどの入り。 フロア女性スタッフ1人、奥の厨房に男性スタッフ1人での営業。食券提示後4分で提供。 『醬油 白・・清原醤油醸造店 白醤油 使用 （茨城県龍ケ崎市） 果••正金醬油 桶仕込濃口純 使用 （香川県小豆島）』 八雲＠大橋(東京都目黒区)出身との事で期待値が上がっていたが、見事に期待以上のラーメンで頷く。さっぱりとした煮干が印象的なスープ。白醤油を使用するとべったりと甘くなりがちだが、しっかり塩角も効かせて輪郭を明瞭にしている。麺は全粒粉入り細麺。ほんのり固めの茹で加減。三河屋製麺の麺箱あり。肉ワンタンは香り良くジューシー。硬めの肉餡なので食感も楽しめる。海老ワンタンはブリッブリの海老しんじょうが包まれていて、これまた食感と風味がたまらない。チャーシューは煮豚なのが個性だろうか。メンマ、斜葱。 再訪ありありのお店でした。早く黒も試してみたい。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン麺 #錦糸町

DURAMENTEI(どぅらめんてい)＠亀戸(東京都江東区) 肉・海老ワンタン麺(白)1150円 以前SUSURU TV.出演直後に訪問してしまい、あまりの豪列に退散した苦い思い出。平日14:30、今回はノンストレスで入店できました。入店右手に食券機。先客2人後客2人。終始5割ほどの入り。 フロア女性スタッフ1人、奥の厨房に男性スタッフ1人での営業。食券提示後4分で提供。 『醬油 白・・清原醤油醸造店 白醤油 使用 （茨城県龍ケ崎市） 果••正金醬油 桶仕込濃口純 使用 （香川県小豆島）』 八雲＠大橋(東京都目黒区)出身との事で期待値が上がっていたが、見事に期待以上のラーメンで頷く。さっぱりとした煮干が印象的なスープ。白醤油を使用するとべったりと甘くなりがちだが、しっかり塩角も効かせて輪郭を明瞭にしている。麺は全粒粉入り細麺。ほんのり固めの茹で加減。三河屋製麺の麺箱あり。肉ワンタンは香り良くジューシー。硬めの肉餡なので食感も楽しめる。海老ワンタンはブリッブリの海老しんじょうが包まれていて、これまた食感と風味がたまらない。チャーシューは煮豚なのが個性だろうか。メンマ、斜葱。 再訪ありありのお店でした。早く黒も試してみたい。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン麺 #錦糸町

#肉ワンタン中華そば　#中華そば　#ラーメン　#らーめん　#麺　#ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば

#つつじヶ丘 #ワンタン麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

肉厚チャーシュー3枚にぷりぷりワンタン6個。 #ラーメン

東京都新宿駅東口から徒歩5分の広州市場 西新宿店にて広州肉汁雲呑麺600円、都内と神奈川で8店舗あるワンタン麺の専門店です。午前中から歌舞伎町で所用があり終了次第、西口の別の店に行こうと思っていたのですが途中で広州市場が木曜で30%引きで行列が出来ているのと遭遇、引き寄せられました。 19時前に到着で並びが6名、並んでいる最中にオーダーして10分チョイで入店出来ました。 着席後10分足らずで着丼、具材はワンタン10個、味玉半分、メンマ、ほうれん草にネギとなります。ワンタンは1個が大きく食べ応え充分、卓上にある4種のタレを使いながら楽しみます。 スープは醤油にしたのですが普通に美味しい醤油スープです。麺は中細ストレートで特徴はなく、こちらのラーメンはあくまでワンタンがメインですね。 腹パンで美味しく完食、ご馳走様でした！ #ワンタン麺

大きな雲呑が10個入った麺で、雲呑麺を食べるラー油などかけながら食べて楽しみます。清湯スープで塩、醤油から選べます。 通常は細麺ですが太麺変更できました。 #ワンタン麺 #雲呑麺 #ラーメン #ガチめし

#広州肉汁雲呑麺 #ワンタン麺 #ワンタンメン #雲呑 #ガチめし #ラーメン #中目黒 #代官山 #ディナー #麺 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #スープ

最近ハマってる広州市場の雲呑麺 今のところこの粗びき肉汁雲呑麺が一番のお気に入り。 そしてテーブル調味料は玉ねぎ酢か鎮江香醋ですかねぇ、続いて生姜となってます。 さて、次は何を食べてみようか。 #ディナー #ラーメン #ワンタンメン #ワンタン #醤油スープ #上湯 #新宿 #新宿東口

2021年３月16日にオープンした新店。シンプルでありながら要所を押さえた外観から、只者でない雰囲気を漂わせるが、直感どおり、ラーメンの内容も秀逸。スープは、魚介のキレとコクを、動物系素材がしっかりと支え抜く鉄壁の構成。麺、トッピング(ワンタン等)の完成度も非常に高い。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

支那蕎麦澤田＠新宿御苑前(東京都) 肉雲呑麺950円　平日11:20到着行列無し。その後も5〜6割の入り。小気味良い食感の麺、濃くて香ばしい魚介出汁醤油スープ。低温調理チャーシュー3枚、ブリブリの肉雲呑3個、味の染みた太メンマ、海苔、九条葱。体にじわっと染み込む、ほっとするラーメンだと思いました。 #ラーメン #ワンタン麺 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #雲呑 #肉ワンタン #雲呑麺

支那蕎麦澤田＠新宿御苑前(東京都) 肉雲呑麺950円　平日11:20到着行列無し。その後も5〜6割の入り。小気味良い食感の麺、濃くて香ばしい魚介出汁醤油スープ。低温調理チャーシュー3枚、ブリブリの肉雲呑3個、味の染みた太メンマ、海苔、九条葱。体にじわっと染み込む、ほっとするラーメンだと思いました。 #ラーメン #ワンタン麺 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #雲呑 #肉ワンタン #雲呑麺

中華蕎麦 味付き替え玉は超絶品、 サイドメニューの肉ワンタン 海老ワンタンもこれまた美味い！ 肉ワンタンは具がしっかり詰まってジューシー！ 海老ワンタンは海老がプリプリで点心の様な一品！ #ラーメン #本郷 #中華蕎麦 #ワンタン #雲呑 #にし乃

#わんたん #肉わんたん二個　#海老ワンタン二個　#ワンタン麺 #ワンタンメン #ワンタン中華そば #肉わんたん　#海老ワンタン #雲呑

#ラーメン ♯ワンタン麺

食べログで検索して午前11時の開店と同時に飛び込んだ中華そばのお店。ビジュアルはこちらですが、もちろん納得です。麺は少しネグイですが、スープはへたれおやじにドンピシャです、大ぶりのワンタンも美味しかったです。↵田舎店の方がなんで高いのかが分からなくなるような頑張った価格に思わず脱帽です。↵浅草雷門で中華そば食いたくなったらこちら、お勧めです。

浅草の名店、ら麺亭が8/29をもって建物老朽化の為閉店です。ら麺亭のワンタン麺としゅうまい、美味しいので、お時間ある人は最後にどうぞ◎ #肉厚ワンタン麺 #ラーメン #ワンタン麺 #肉ラーメン #浅草 #田原町 #ランチ #麺 #中華そば #ワンタン #わんたん #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #味玉トッピング #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング

DURAMENTEI(どぅらめんてい)＠亀戸(東京都江東区) 肉・海老ワンタン麺(黒)1200円 平日13:30、先客2人後客2人。終始4割ほどの入り。 フロア女性スタッフ1人、奥の厨房に男性スタッフ1人での営業。食券提示後4分で提供。 『醬油 白・・清原醤油醸造店 白醤油 使用 （茨城県龍ケ崎市） 果••正金醬油 桶仕込濃口純 使用 （香川県小豆島）』 八雲＠大橋(東京都目黒区)出身との情報あり。 さっぱりとした和風出汁にコクのある醤油ダレ。 麺は全粒粉入り細麺。ほんのり固めの茹で加減。食べ進めると馴染んでくる印象。三河屋製麺の麺箱あり。 肉ワンタンは2個。硬めの肉餡で強い食感。 海老ワンタンも2個。ブリッブリの海老しんじょうがジューシー。 チャーシューは縁に焼き目の付いている。 メンマ、斜葱。 白の方がより良さが伝わったが黒も捨てがたい。海老ワンタン増しが好みかも知れない。チャーシュー増しが無いのでチャーシュー皿(おつまみ)も頼みたいところ。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン麺 #錦糸町

DURAMENTEI(どぅらめんてい)＠亀戸(東京都江東区) 肉・海老ワンタン麺(黒)1200円 平日13:30、先客2人後客2人。終始4割ほどの入り。 フロア女性スタッフ1人、奥の厨房に男性スタッフ1人での営業。食券提示後4分で提供。 『醬油 白・・清原醤油醸造店 白醤油 使用 （茨城県龍ケ崎市） 果••正金醬油 桶仕込濃口純 使用 （香川県小豆島）』 八雲＠大橋(東京都目黒区)出身との情報あり。 さっぱりとした和風出汁にコクのある醤油ダレ。 麺は全粒粉入り細麺。ほんのり固めの茹で加減。食べ進めると馴染んでくる印象。三河屋製麺の麺箱あり。 肉ワンタンは2個。硬めの肉餡で強い食感。 海老ワンタンも2個。ブリッブリの海老しんじょうがジューシー。 チャーシューは縁に焼き目の付いている。 メンマ、斜葱。 白の方がより良さが伝わったが黒も捨てがたい。海老ワンタン増しが好みかも知れない。チャーシュー増しが無いのでチャーシュー皿(おつまみ)も頼みたいところ。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン麺 #錦糸町

DURAMENTEI(どぅらめんてい)＠亀戸(東京都江東区) 肉・海老ワンタン麺(黒)1200円 平日13:30、先客2人後客2人。終始4割ほどの入り。 フロア女性スタッフ1人、奥の厨房に男性スタッフ1人での営業。食券提示後4分で提供。 『醬油 白・・清原醤油醸造店 白醤油 使用 （茨城県龍ケ崎市） 果••正金醬油 桶仕込濃口純 使用 （香川県小豆島）』 八雲＠大橋(東京都目黒区)出身との情報あり。 さっぱりとした和風出汁にコクのある醤油ダレ。 麺は全粒粉入り細麺。ほんのり固めの茹で加減。食べ進めると馴染んでくる印象。三河屋製麺の麺箱あり。 肉ワンタンは2個。硬めの肉餡で強い食感。 海老ワンタンも2個。ブリッブリの海老しんじょうがジューシー。 チャーシューは縁に焼き目の付いている。 メンマ、斜葱。 白の方がより良さが伝わったが黒も捨てがたい。海老ワンタン増しが好みかも知れない。チャーシュー増しが無いのでチャーシュー皿(おつまみ)も頼みたいところ。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン麺 #錦糸町

#東京 #池尻大橋 #ラーメン 14時から池尻大橋で仕事だったので、早めに家を出てこちらへ。 私が好きなお店ベスト３の１つでありながらなかなか来ることができず、６年も経ってしまいました。 １２〜３人、中と外に待ちがありましたが迷うことなく最後尾に。 以前と変わらず丁寧な作り、盛り、見ていてもホッとします。 雲呑がメチャ熱いのだが、旨し！ 麺も良し！ チャーシュー２枚も旨し！ 大きく柔らかいメンマ、旨し！ そして最後まで味がブレないスープ、旨し！ 美味しゅうございました！

八雲出身のラーメン店である。 動物系と魚介の清湯スープに全粒粉のストレート細麺肉海老ワンタンもプリプリ全体的にバランスの良いラーメンであります。 #ラーメン #ランチ #グルメ #東京 #塩ラーメン #支那そば #汁完 #亀戸 #ワンタン麺 #中華そば

#ラーメン #ワンタン麺 #東京 #浜田山#100名店

豚肉の背油抜きにしていただき、 味がさっぱりして美味しかったです。

#肉ワンタン麺　#熟成醤油 #ラーメン #丸源ラーメン #熟成醤油ラーメン肉そば #肉そば

スープはこってりに。餡の量は控えめながら、旨味が詰まったワンタンが美味しい一杯。濃厚なスープは、ラー油で少し引き締めるのが個人的には好みです。 #ラーメン #ワンタン麺

エビと肉 ワンタンメン 900円 この、エビワンタンが美味い。でも肉ワンタンも捨てがたいから、このメニューを頼んじゃう。

#ワンタン麺 #ラーメン #麺

肉、海老両方楽しめるお得感！ でも、海老ワンタンが大きくてプリプリで好みでした♪ #ワンタン麺

キング製麺＠王子 山椒ラーメン（肉２個海老２個） あ！あなたが関係してる店でしたか！ 麺顔見れば納得〜 これは流行るねきっと 旨し！なので詠います！ 風緩く 蕾ほころび 和らいで 桜の園に 山椒香る ご馳走様でした！ #キング製麺 #王子駅 #山椒ラーメン #ワンタン麺 #中華そば #和山椒 #東京都北区

#ワンタンメン #ラーメン #ワンタン麺 #浜田山

#ラーメン ＃ワンタン麺

#ワンタン麺 #雲呑麺 #大久保 #しょうゆラーメン #ラーメン #中華そば

定点観測店。今回戴いたのは「ワンタン麺ハーフ(ワンタン３個)」。ワンタンの種類に加え、数をも調整できるところが有難い。スープは、出汁・カエシの滋味がじんわりと立ち上がる癒し系。風味がやや端整方向へと寄った感があるが、これはこれでアリ。サクッと完食。ごちそうさまでした！#ラーメン

丁寧な仕事で恐縮しております ＃ワンタン麺 ＃浜田山 ＃たんたん亭

#ワンタン麺 #西荻窪 #東京 #ラーメン#荻窪

#ラーメン #ランチ #東京 #青山一丁目 #醤油ラーメン #中華そば#ワンタン麺

ワンタン麺 #ワンタン麺 #西新宿