ロースカツ(ロース)のメニュー一覧 (11ページ目)

西荻窪のとんかつ店。つい先日訪問したばかりですが、美味しそうな期間限定メニューのお誘いLINEがあったため、つい訪問。 鹿児島 甘熟豚南国スイート。一瞬、果物かスイーツと見紛う銘柄豚。 それもそのはずで、何やら、粉砕したパイナップルを乾燥させた「パイン粕」を餌に加えることで ・柔らかい肉質 ・雑味がなく、甘み、コクと旨味の強い脂身 が特徴の【南国スイート】が誕生しました、とのこと。 低温→高温→余熱を経て、確かな揚げの技術によって提供されたとんかつの断面は衣がしっかりと接着し、相変わらず美しいサーモンピンク色。 レギュラーメニューの六白黒豚より弾力が強く、脂量は控えめ、でも旨味はしっかり、という感想です。 記憶が鮮明な分比較も容易ですが、いずれも甲乙つけがたいハイレベルな美味しさ。個人的には若干六白黒豚が好みかな。 追加の海老フライもサクッと、プリッとして最高です。 またLINEでお誘い来たら行ってしまいそう。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食#トンカツ

#東京 #大手町 #二重橋前 #和食 #ランチ＃とんかつ ＃とんかつ定食 ＃ロースかつ #揚げ物 この厚切り良い。 塩で食べるのも好き

肉の厚みは1センチオーバーですね。アツアツではないので、揚げたてではないかも。揚げてから15分経ったくらいの暖かさです。柔らかさはほどほど、箸で切るのは難しい（箸が折れる可能性あり）ですがスプーンで切るのは容易でした。衣はサクサクに近い、サックリ。カレーはフルーティーな甘味を感じる・・・甘みがやや強いか。辛さは中辛で、小学生でもOKな位、スパイシー度やや低め。

松のやで上ロースかつ＆ヒレかつ定食を。圧倒的なボリュームでお腹いっぱいです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #厚切りロースカツ #定食 #松のや #仙台駅 #仙台市

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たまにはロース ＃メンチカツ ＃ロースかつ ＃定食 ＃歌舞伎町 ＃にいむら

付け合わせのマカロニサラダが手作り感のある味ですごく美味しい #とんかつ #ロースかつ

特大ロースかつ定食🐷とんかつ人参亭 越後もち豚使用のロースかつは250g 魚沼産コシヒカリを窯で炊き上げたご飯は大盛りで2合 キャベツもデフォルトでたっぷり 味噌汁・冷奴・オレンジ付きで ボリューム満点💯 越後湯沢の名物のとんかつ屋さん お腹いっぱい食べたければ是非コチラに #サラ活 #定食 #新潟 #越後湯沢 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #ライス #越後湯沢グルメ #越後湯沢ランチ #越後湯沢ディナー #人参亭 #千切りキャベツ #ロースかつ #味噌汁 #冷奴 #コシヒカリ #とんかつ

松のやの季節メニューから上ロースかつ＆牛かつ2枚定食を。かなりのボリュームでお腹いっぱい。 #とんかつ #ロースかつ #牛カツ #定食 #松のや #仙台市 #仙台駅

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息子とお昼ごはん。穂の香さんで熟成豚ロースカツ膳120g 1660円に熟成豚肉コロッケ200円をプラスしていただきました。息子は180gにごはん大盛。 ごはん大盛は無料。キャベツも山盛り〜。サクサクの衣が旨〜。豚の脂身の甘みが美味〜。 #大蔵谷 #神戸 #休日ごはん

衣が剥がれる🥺#ロースかつ #定食 #おいしい #ランチ #美味しい #広島 #ボリューム #とんかつ

⭐お店自慢の脂身もあっさりとし とんかつ＋塩で食べたり、 ２種類のソースで食べたりと いろいろな食べ方で楽しめます😋 ⭐お味噌汁、お新香付 ⭐岩手県奥州市にある胆沢養豚 SPF豚使用 ⭐とんかつソースは２種類  ・とんかつソース  ・味噌ソース (数種類の味噌やニンニク、 マスタード、白ゴマなどを含んだ) ⭐100% 植物油 #とんかつ #ロースかつ #定食 #キャベツ #ディナー

いつも予約難関店の肉山名古屋が ランチ営業とテイクアウトメニュー でコロナに負けない取り組み！ #ランチ #ランチ営業 #ランチメニュー #厚切りロースカツ定食 #ロースカツ定食 #ロースかつ #肉山 #肉山名古屋 #コロナに負けるな #頑張れ飲食店

日本橋で一番美味いと思うカツ丼。 #ランチ #頑張れ飲食店 #日本橋 #丼もの #とんかつ #ロースかつ #かつ丼

ロースかつが2枚のダブルロースかつ定食です。 かつ1枚では物足りない私には嬉しいメニューですね。 お腹もかなり満足しましたが、以前行っていた、ご飯特盛無料サービスが続いていれば、なお嬉しかったです！ #定食 #カツ #かつ #ロースかつ #とんかつ #とんかつ定食

「唐揚げ油淋鶏」って「唐揚げも油淋鶏も同じ鶏の揚げ物じゃん」と思っていたところ、松のやのサイトの説明を見ると「唐揚げ油淋鶏」とは「ネギとごま油と醤油ベースの香味ダレをかけた唐揚げ」だそうです。 何か釈然としない説明ですね。。。 唐揚げとタレはよく合っていて美味しかったのですが、ネーミングがイマイチですね。。。 #かつ #カツ #ロースかつ #ロースカツ #唐揚げ #からあげ #から揚げ #油淋鶏 #定食 #今日のひとさら

珍しく、期間限定メニューもなく、フェアも開催してなかったので、オーソドックスなロースかつをと思ったのですが、唐揚げとのセットにしちゃいました。 ロースかつも美味しかったのですが、唐揚げが熱々でいつも以上に美味しかったです。 #かつ #カツ #ロースかつ #ロースかつ定食 #ロースカツ #ロースカツ定食 #唐揚げ #唐揚げ定食 #から揚げ #から揚げ定食 #からあげ #からあげ定食 #定食

#ロースかつ 昔ながらのトンカツ屋の究極的な形がここにあるのかも。美味しかった。

#定食 #ロースかつ #ランチ 味はめっちゃ濃いけど、美味しいカツ。 肉厚ジューシー

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とんかつ部カレー部合同昼練。上ロースにちょいっとじゃないカレー。 #curry #カレー #とんかつ #lunch #ランチ #サラメシ (@ とんかつ＆豚肉料理 T,Dining) ごちそうさまでした(^ ^)

ロースランチ🐖もち豚とんかつ たいよう 開店前から行列が出来る もち豚使用のとんかつは 肉の旨味が凝縮していて ご飯がモリモリ食べれます 塩・ソース・醤油と調味料が置いて有りますがシンプルに塩で食べるのが 1番美味しくいただける 肉の味がしっかりしているので ご飯大盛り必須の定食屋 #東京 #武蔵小山 #西小山 #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #百名店 #おやつ #ディナー #ライス #とんかつ定食 #ロースかつ #品川区 #武蔵小山グルメ #武蔵小山ランチ #武蔵小山ディナー #武蔵小山商店街 #もち豚 #もち豚とんかつたいよう #豚汁 #とんかつ

キャベツ、土鍋ご飯おかわり自由。 とんかつだけでなく、キャベツやご飯がとても美味しかった〜。 とんかつももちろん、柔らかくてサクサク美味しい。山形豚でした。 ＋100円でとんかつ用の味噌追加。 甘口ソースが美味しかったので、次回からは追加なくて良いかも。

特選ロースかつ定食🐖とんかつ いわい 鹿児島県産の『六白黒豚』を使った 特選ロースかつは 脂身はほんのり甘く 脂の溶ける温度が高いため赤身と同じ食感を楽しめ、べたつかず、サッパリしているのが特徴 茎わさびと醤油で食べるとんかつは ホントに食が進む #定食 #東京 #浜松町 #芝公園 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #百名店 #おやつ #ライス #港区 #浜松町グルメ #浜松町ランチ #浜松町ディナー #特選 #ロースかつ #とんかついわい #茎わさび #醤油 #豚汁 #ご飯 #今日のひとさら #とんかつ

#東京 #渋谷 #ランチ#とんかつ#カキフライ#かつ吉 カキフライうんまー🤤タルタルソースがリニューアルされてて美味しくなってた✨ とんかつもラーメンもどこのお店も大幅な値上げしてますね💦 給料は1円もあがってないのに😭

創業55年の浜松にある老舗とんかつ店。 ご高齢夫妻が営むお店は、カウンター8人掛けでギュウギュウになるほど狭く、昭和レトロ感満載。 とんかつは、ロースとヒレ、それぞれ松竹梅とありますが、その違いはグラム数と厚みの違いだけということなので、普段は特上狙いの自分ですが、真ん中の240gの竹ロースを。 揚げ色は濃いめで、流行りの白いとんかつとは異なりますが、しっかり接着したサクサクの薄衣に熟練の技術を感じさせます。 赤身はしっかりした弾力があります。脂身は3割程あるので、イヤな食感としつこさがあると思いきや、口溶けもよく柔らかく甘い。 食べ応えもありました。ごちそうさまでした。 #とんかつ #とんかつ定食 #定食 #ロースかつ #静岡#浜松

茨城県産 三右衛門 ロース(180g)🐖ニューベイブ とんかつは衣が薄めでサクッと感があり 柔らかな肉質と上質な脂で軽やかな甘みが良い 飲める脂ともいわれているようですw ただ、ちょっと筋切りが甘いかなぁと感じました 多彩な調味料が有りましたがイチジク入りのとんかつソースか 生胡椒で頂く食べ方が自分的には好みでしたっ 選べる野菜はキャベツの千切り 極細でさっぱり ドレッシングも選べて(人参or和風)おかわりもできる 野菜不足な方は是非とも みそ汁は豚汁で大根・人参・豚の切り落としが入って 意外とあっさりしていて全体を邪魔しない 御飯は炊き加減も良く固さも好みでした こだわりの配合の通り、甘すぎず、白米の印象が強すぎず メインのとんかつを引き立てる感じでした デザートとして付いてくるヨーグルトのブルーベリーソース ガツンとしたパワフルな定食後という事もあり 特別感は無いものの最後の一品があってよかったです 昔からあるとんかつですが ここまでバリエーション豊かに食べれるのは珍しかも 新しい一面も見れた気がします さらに勢いよく人気が出そうな予感ですねっ #今日のひとさら #大阪 #谷町四丁目 #堺筋本町 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #テイクアウト #おやつ #百名店 #ライス #遠征 #ロースかつ #とんかつ #三右衛門 #銘柄豚 #豚汁 #白米 #ヨーグルト #漬物 #ニューベイブ

店内はカウンターと4人掛けテーブル4台という構成で、私が入った時点で先客がテーブルに2組、カウンターに一人いた。私は必然的にカウンターに案内された。 着席してメニューを確認、「ロースかつエビミックス単品と鬼火のロック」を注文した。食事メニューは基本的には定食だが、「単品は200円引」と親切に明記されているので助かる。 「味噌ですか？ソースですか？」 と聞かれますが「味噌で」と即答。ここまで来てソースはあり得ない。すぐに出てきた焼酎を飲みながらさりげなく店内を見回していると、15分ほどで料理が配膳された。揚げるのにしっかりと時間がかかるようで、それは出来上がったトンカツの厚みを見ると分かる。粘度が低めの味噌だれはカツ全体にかけられており、味噌カツ好きにはたまらないビジュアルになっている。 エビフライは一匹だけで、大きめだがトンカツと比べてボリューム感がない。バランス的には2匹あってもいいかなと思ったた。タルタルソースがかけられており、三等分されている。箸で食べるのが前提なので、切れていて当然だが、一匹を頭から(頭部の殻はない)かぶりつきたかったので少々残念だった。 食べている最中に、とんかつの衣がポロポロと剥がれ落ちてくる。一切れを一口で食べれば気にならないのだろうと思うが、分厚い肉を一口でパクッとはなかなかいけないのではないかと思う。 豚肉にはこだわりがあるようで、久々にべる味噌カツは、豚肉の存在感が素晴らしく、他店とは異なった価値観を提供している。エビフライもプリプリで、さらに尻尾もエビ煎餅のように香ばしく頂けた。 #とんかつ屋 #有名店 #味噌カツ #エビフライ #ロースかつ #ご当地グルメ #名古屋メシ #名古屋 #ナゴヤドーム前矢田 #大曽根 ーーーーー 焼酎をお代わりしながらまったりと味わう中、ラストオーダーまで客足は途切れない。客層も様々で、一番最後に来たのは家族連れ。夕食にはちょっと遅めだが、各自しっかりと注文していた。 その家族連れに料理を出し終えたタイミングで、3人いるスタッフのうち、一番キャラが立ちなおかつリーダーっぽい人に、入店後初めて声をかけた。 「WINDを見て来たんだけど」 『ありがとうございます』 「ちょっと質問していいですか？」 『どうぞどうぞ』 「おたくの豚肉はこの六白くろぶたを使っているということ？」 (カウンターに貼ってある豚肉の説明書きを指しながら質問したのです) 『いえ、それは数量限定で提供しているもので、昼と夜でそれぞれ5食だけなんですよ』 「じゃあ、当然ながらこの時間には売り切れってことですね」 『そうなんです、ごめんなさいね」 「また今度の楽しみにします。それと、メニューのこのかつ丼は味噌カツ丼とかですか？」 『いえ、普通の卵とじがかかっているやつです』 「あと、この質問はしにくいのですが、“矢田とん”(※)という店名の由来を教えて頂けますか？」 『あはは。似ている店名がありますからね。先々代の時の屋号は「矢田かつ」だったのですが、先代が継ごうとした時に、この屋号は俺の代で終わりだから別のを考えろ、と言われたらしいのです』 「なるほど」 『そこで先代は「矢田とんかつ」という名前を付けようとしたんだけど、長いと言われ今の「矢田とん」になったというわけですよ』 「いいお話をありがとうございます。このお店は支店はないのですか？」 『今のところこのお店だけです』 「もし支店を作る計画があるならうちの近くにお願いしますね」 (と、私の自宅の地区名を告げたのです) 『オーナーに伝えておきますよ』 (※)その後「矢田かつ」に店名を戻した。

平牧で三元豚厚切りロースかつ膳を。金華豚にしろ三元豚にしろ、平牧のかつは厚切りがいちばん好きです。 #とんかつ #ロースかつ #厚切りロースカツ #定食 #三元豚 #平田牧場 #山形県 #山形