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ヒレカツ(ロース)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはヒレカツをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
89件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、89の中からとっておきのロースを見つけてください!

3.2
上ロースかつ&ヒレかつ1枚定食(松のや 仙台中央店)
ランチ
ディナー
今日09:00~02:00
あおば通駅から127m
宮城県仙台市青葉区中央3丁目6-32F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    上ロースは分厚くて、程よく脂身もあってやわらかくてジューシー。 対してヒレカツはサッパリ系と、2種のトンカツを味わえる定食。 #トンカツ #定食 #ロースカツ #ヒレカツ #盛り合わせ #絶品グルメ #仙台SNS #ナノツーリズム

3.2
特上ロース膳(単品上フィレ追加)(とんかつ けい太)
今日不明
西荻窪駅から60m
東京都杉並区西荻南3-10-6中村ビルB1F

レビュー一覧(2)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    1年半ほど前に西荻窪に彗星の如く現れたとんかつ店。ハイレベルな美味しさから、すぐに人気店になりました。 鹿児島の養豚家の実家から直送しているという、さつまいもを食べて育った六白黒豚が看板メニュー。ロース派の私は、特上ロース膳に単品で上フィレを1個追加しました。 低温でじっくり揚げられたとんかつは、「成蔵」ほど白くはないものの、最近流行りの美白のとんかつ。余熱で仕上げの熱を通した断面はほんのりとピンク色。この淡いコントラストが眩い美しさです。 まずはヒレをそのまま。柔らか過ぎず、高密度でもっちりとした弾力を歯先で感じた後に、上質な赤身の肉肉しい旨味がジュワーっと弾け広がります。 次にロース。サクッと軽い衣を感じた後、もっちりとした赤身はとてもきめ細かい肉質で、隙間に薄くレイヤーのように入った脂が口の中で体温のみで自然融解していき、なるほどさつまいもを餌に食べていることが伺われる上質な甘味、旨味が広がります。岩塩を少し付けて食べるとより引き立ちます。 赤身と脂の関係は、まるで生地の食感とクリームの滑らかな口溶けの対比が心地よいミルフィーユを食べているような感覚です。 東京のとんかつのトップレベルであることに疑いの余地はなく、これまで自分が食べてきた中で三本指に入るとんかつでした。同時に食べ比べしたら、もしかしたら一番かもしれません。 それくらい突き抜けて美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #定食

3.2
ロース・ヒレカツ定食(※友人とシェア)(とんかつ16)
ランチ
今日不明
胡町駅から411m
広島県広島市中区流川町5-19カサブランカビル1F

レビュー一覧(2)

  • ikeikegood
    ikeikegood

    広島で話題のトンカツ専門店。店主が全国から厳選した豚肉を使用。ご飯はトンカツの旨味がより感じられるよう、敢えて甘味の少ない米を使用。自家製の漬物もバクバク食べられます #広島 #ランチ#とんかつ #定食

  • ikeikegood
    ikeikegood

    この日のロースは新潟産・越ノ光ポーク。赤身はあっさり、脂身に甘みを感じられるロース。ヒレは群馬県産・SPF豚。生のパン粉を纏ったお肉は低温で揚げてあるのにサクッとしていてどちらも柔らかい! #広島 #ランチ#とんかつ #定食 #ヒレカツ #ロースかつ

3.2
ヒレとロースのWかつ丼(とんかつ まい泉 ラゾーナ川崎プラザ店)
ランチ
ディナー
今日不明
川崎駅から241m
神奈川県川崎市幸区堀川町72−1三井ショッピングパーク ラゾーナ川崎プラザ1階 ダイニング・セレクション

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    ヒレかつとロースかつ、両方乗った贅沢なかつ丼♪ どちらもやわらかめ、サッパリ系のヒレとプルッと脂身のロース、どちらも味わえるなんて、贅沢! #かつ丼 #丼もの #ヒレカツ #トンカツ #川崎駅西口 #ラゾーナ川崎

3.2
広島の牡蠣フライとロース・ヒレかつ膳(かつアンドかつ 伊丹大鹿店 )
今日11:00~21:30
伊丹駅から1.01km
兵庫県伊丹市大鹿7-101

レビュー一覧(4)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    サクサクの衣に3種のカツ ご飯、キャベツ、お味噌汁、お漬物までおかわりできます、 #牡蠣フライ #とんかつ#ヒレカツ #ロースかつ

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    ヒレかつ 衣はサクッと 肉は柔らかい #とんかつ #ヒレカツ

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    広島の牡蠣フライ けっこう大粒でジューシー #牡蠣フライ

3.1
ロースかつ&大判ヒレかつ定食(松のや 仙台中央店)
今日09:00~02:00
あおば通駅から127m
宮城県仙台市青葉区中央3丁目6-32F

レビュー一覧(2)

  • ikep
    ikep

    仙台駅西口にある松乃家です。新メニューの大判ヒレかつをロースかつとの盛り合わせ定食で。画像下がロースかつ、上がヒレかつです。とにかくボリュームがあって食べ応えがあります。大判ヒレかつも美味しいですね。 #ロースかつ #ヒレカツ #とんかつ #定食 #仙台市

  • ikep
    ikep

    仙台駅そばにある松乃家さんで、ロースかつ&大判ヒレかつ定食を。とてもボリュームがあって美味しいです。お腹いっぱいになりました^^; #定食 #とんかつ #ヒレカツ #ロースかつ #松乃家 #仙台市

3.1
黒豚ロース&黒豚ヒレかつ定食(とんかつ かつ寿 アミュプラザ店 (トンカツカツジュ))
今日10:00~20:00
鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島 B1F

レビュー一覧(1)

  • user_58670903
    user_58670903

    ものすごいボリュームにちょっとビビります 1人でこんなに食べられるかなぁ…と心配していたのですが、不思議不思議!!カラッサクッ!というめちゃめちゃ軽い歯ごたえ舌触りの衣にお肉は柔らかく、かつ脂っこくなくしっかりとお肉の旨味がぎっしり詰まっている・・・。こんな美味しいとんかつ初めて食べました!!

3.1
ロース&半ひれかつ(はせ川)
ランチ
今日不明
両国駅から102m
東京都墨田区両国3-24-1 両国尾崎ビル103

レビュー一覧(1)

  • takah
    takah

    日曜13:30 15分ほど待ちで入店出来ました。塩わさびで頂く、水々しいロースが特に美味かった。また来たくなるお店です。 #ヒレカツ #ロースカツ #とんかつ

3.0
ハーフロースかつと厚切りヒレと大海老フライ膳 (とんかつと銀シャリ玄 宇宿店)
ランチ
今日不明
笹貫駅から436m
鹿児島県鹿児島市宇宿2-28-35

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    宮崎と鹿児島で海鮮茶屋うを佐を運営している宮崎本社の玄コーポレーションの経営するチェーン店。 宮崎の豚や野菜をウリにしている。 ハーフロースかつと厚切りヒレと大海老フライ膳 ¥1,580 都城の豚🐖。 坊津の華と辛子でヒレを頂き、わさび醤油とポン酢でロースを頂く。 タルタルソースに使われている野菜は旨い。 自慢のセラミック水も旨い。 ほうじ茶と宮崎の鬼塚農園の野菜の浅漬けはおかわり自由。 米はわざわざ"銀シャリ"と強調するほどではない。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #エビフライ #フライ #鹿児島市 #ランチ #鹿児島 #洋食 #定食 #和食 #宮崎

3.0
ヒレとロースかつのコンビ(東京シェフズキッチン とんかつ 銀座 梅林 (ばいりん))
今日05:45~21:00
羽田空港第1ビル駅から129m
東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル B1F

レビュー一覧(1)

  • rickscafeameric
    rickscafeameric

    羽田空港 とんかつ銀座梅林 ヒレとロースかつのコンビ 美味しいのだけど、カツ丼が凄過ぎるんどよね^ ^ 美味しいんだけど(^。^) #とんかつ #梅林 #フードコート #羽田空港 #ロースかつ #ヒレかつ

3.0
ロース&半ひれかつ(とんかつ はせ川)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~22:30
両国駅から101m
東京都墨田区両国3丁目24-1

レビュー一覧(1)

  • marugao_kanojo
    marugao_kanojo

    この最高のアングル!ヒレが若干のレアです。この赤みが食欲を引き立てます。卓上に常備の塩でいただきます!正直、今まで食べてきたとんかつの中で一番美味しかったです。外の衣サクサク、中ジューシーなのはもちろん、最も注目すべきはとんかつの脂です。脂があっさりしているのです。私は脂身が大嫌いでいつも残すのですが、このトンカツの脂はびっくりするほどのアッサリ具合です。しかも脂が甘いのです。特にこの脂とわさびの相性が格段に良く甘さが際立ちます。この組み合わせが一番美味しかったです。もちろん塩やソースで頂くのも美味しいのですが、ここのトンカツはわさびで際立つと思いました。(私はからし好きではないので付けていません。)ソースはキャベツにかけて頂くと幸せです。ドレッシングはありませんでした。 ふわふわのキャベツの千切りにソースってどうして合うんだろう? このトンカツはなぜアッサリしているかというとこだわりの三元豚を使用しているとの事。豚の育て方でずいぶんと肉質が変わるんですね。      

2.9
川久定食(ロース&ヒレ)(とんかつ川久 )
ランチ
今日11:30~14:30,17:00~21:30
鹿児島県鹿児島市中央町21-13

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    大人気の行列店のとんかつはしかしながら¥2,000以上出さないと至極普通…。 鹿児島のとんかつのレベルが高すぎる…。 #とんかつ #とんかつ定食 #ヒレカツ #ロースとんかつ #鹿児島市 #揚げ物 #ランチ #ロースかつ #定食 #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ソース、醤油、柚子味噌がセットされますが私はいつも塩と辛子を頼みます。 #とんかつ #とんかつ定食 #鹿児島市 #ランチ #揚げ物 #洋食 #ヒレカツ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食