新在家駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

濃厚な白湯ダレがしっかり麺に絡んで旨過ぎ❗燻製チャーシューは香りと食感が素晴らしい💗 〆は残った具材をご飯に乗っけて食べると、これまた絶品😍

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JR六甲道駅のすぐ南のビル、ロータリーの東側の ラーメン店。 地鶏特濃らーめん かなり濃厚鶏白湯。ポタージュくらい粘土があり、 鶏の旨みがぎゅっと凝縮。 麺は中太ちぢれ麺、 トッピングはチャーシュー２種、刻み玉葱とカイワレ、仕上げにごま。 #ラーメン #兵庫 #鶏白湯ラーメン #六甲道

#特濃ラーメン

着丼すると立ち上る煮干しの香り🎶鶏＆煮干しのスープだけど、煮干しの旨味がぐっと先行するメチャウマなスープ👍 麺がすごい、ここ最近で一番のもっちり感❗ 2種のチャーシュー、とろりバラと燻製ロース。どっちも最高😍

【麺や　一芯(兵庫県神戸市灘区)】 🏠兵庫・灘区にあった【ラーメン　まぜそば　縁】で 修行された店主が’１８年１月にオープンしたお店 🗓'22.10.11 ⁡ 🍜 鶏醤油ラーメン　¥950 🥚半熟味玉　¥150 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 香ばしさと甘味が香るキャラメル色をしたスープは 鶏のクリアで厚みある旨味にまろやかな鶏油で厚みを出し 酸味とキレのあるかえしのコクが支えとなっている ⁡ 🍥麺 細★★☆☆☆太 艶やかな肌でつるりと滑る啜り心地の緩やかに波打つ麺は 程良い絡みから風味を運んでパツリと入る歯切れから 香ばしさが広がると共にスープを吸って馴染んでいく ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 低温調理されしっとりした口当たりで燻製した様な風味が 肉の旨味を活かした味付けによる味わいが広がる ・バラチャーシュー 脂の甘味が乗る肉の旨味と適度な味付けによる 味わいがホロトロ食感から広がる ・味玉 トロリとした口当たりでまろやかな黄身のコクにタレを 適度に効かせた甘味乗るあっさりとした味わいが広がる ・メンマ シャキシャキ食感で甘味を効かせた味付けに仕上げている ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 落ち着くと鶏の出汁感とかえしのキレが増すスープを 絡みの良さと味わいを重ねていく麺が取り込んでいき 厚みと深みを加えつつスッキリとした後口で 余韻を楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺や一芯 🍜#醤油ラーメン #鶏そば 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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『風神トンコツ咲き乱れチャーシュー』 真っ赤な器をくまなくおおいつくした花びらのような淡いピンクのチャーシュー。 軽くエスプーマされたスープは超濃厚。 麺は中太麺で、歯切れが良くネギの爽やかさがアクセント！ 2種類のチャーシューは柔らかく、スープに浸すとよりただでさえこってりしたスープがよりオイリーさと塩味をまし、ゴクゴク味わい背徳感は最高潮⭐︎ #ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー#豚骨ラーメン

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#限定メニュー 自家製麺と美味しい麺つゆ 限定メニューは何度か提供される場合とそうでない場合があります #つけそば #燻製 #ラーメン #麺や一芯 #灘区新在家

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新在家すぐ、まぜそばやパイタン系ラーメンがいただけるラーメン屋。 汁なし坦々麺 具材は荒切りの玉ねぎなカシューナッツ、青梗菜、ひき肉となり、ひき肉の存在感が際立ち、かなり濃いめの味わい。 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺#坦々麺#まぜそば

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ヒヒヒキュウ😋 待たされたわー

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食べログの口コミを見ていると少し塩辛いというカキコもあったので、どうしようかと思いましたが、しばらくして着丼！一目見て、激旨いスープだとわかります！まずはスープを頂き、やはり少し塩辛い・・・しかし、食べ進むにつれて、この鶏白湯濃厚スープは絶品だとわかってきますし、麺とよく絡み旨みが勝ってきます。半熟煮玉子も美味しくできており、チャーシューはトロットロでお箸でつまめないくらいに煮込まれています。

【らーめん専門店　いっぽし(兵庫県神戸市灘区)】 🏠阪神本線【新在家駅】近くに’１３年８月に 開業されたお店で、 兵庫・丹波市【本場博多とんこつらーめん　いっぽし】は 店主の弟さんが営まれている。 🗓'22.7.7 ⁡ 🍜らーめん　¥850 ⁡ 🍥スープ 《鶏ベース　魚　醤油》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリと崩れる程の柔らかさでタレを程良く効かせて 肉の旨味を活かしたバランスの取れた味わいに纏めている ・味玉 トロリとした口当たりの黄身から風味が広がると共に、 タレのカドを効かせた味わいが溢れ出す ・青ネギ　・白ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と共に湯気から魚介の香ばしい香りが漂うスープは、 テロリとした厚めの油分で包み込んだ 濃厚でトロミの付いた丸みのある鶏の旨味を、 負けじと競ってくるカドを立たせたかえしが持ち上げて 後から追いかけてくる香ばしい魚介の味わいと、 唐辛子による刺激で奥行きを出しています。 艶やかでプリッとした張りのある肌で優しく波打つ麺は 滑らかな啜り心地と絡みの良さでスープを程良く運び、 しなやかなコシが生むモチッとした弾力のある歯応えが スープと良く馴染んで 煮干しの香ばしい風味と鶏の旨味を取り込んでいき、 食べ進める程に味わいに厚みが加わります。 魚介と鶏とかえしのバランスがしっかり取られたスープを 弾力のある歯応えと味わいのある麺が受け止める 力強い味わいで食べ手を惹き付ける 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#いっぽし #ラーメン専門店 #新在家 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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滅多に灘区でご飯食うこともないのでちょっと並んでみました。 あ、大盛り300gなんですけど、隣のお客さんが普通盛り何gくらいですか？って聞いたら茹でた状態で300gくらいです。大盛りは茹でる前で300gなんですけど。って答えていたので2人して苦笑いしてしまいました。 大盛り+150円 #つけ麺 #兵庫 #新在家 #六甲道 #ラーメン

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ネギ、煮卵半分、海苔が麺にのせられててチャーシューはつけ汁に入ってるようやね～。今回は大盛りにせず２００ｇやったのでボリュームは適度かな。平打ちのこちらの麺はツルツルと喉越しとつけ汁の持ち上げはええ感じですな～。つけ汁はやや濃いめになってて結構好きな感じ。クリーミーなポタージュ状態でもうちょっととろみがあってもいいかも。鶏の旨みが感じられて美味しいと思いますな～。具材に関してはつけ汁に入ってチャーシューは角切りになってて大き目なのが好印象。煮卵もしっかりと味付けがされててつけ汁との相性も良かったし、ネギも苦味がなくいい緩衝剤になってたと思います。 #つけ麺

仁川の名店「しぇからしか」で5年修行、さらにはイタリアンの経験を店主が独立した六甲道界隈の人気ラーメン店🍜 看板メニューは、鶏のみを長時間煮込み何回も濾して旨味のみを抽出した、完全自家製の毎日でも食べたくなるコクうま鶏白湯。 この鶏白湯で頂く"つけ麺"が絶品🎵 麺をすすった後はご飯をタイブさせ、しっかりと鶏白湯が染み込んだ白飯を喰らいつきます。 #ラーメン #つけ麺

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自家製麺 ピリ辛ラー油 まぜそばですが 食べていると完全にパスタを食べている気分になります

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とにかくスープが絶品です。あっさりな魚介系ですがとても奥の深い味わいがします。上に乗る焼き豚と蒸し鶏も絶品です。

2022年10月11日にオープンした準新店。コク深い豚骨出汁と甘辛いカエシとを巧みに重ね合わせたフルボディの濃厚スープ、茹で加減絶妙な中太ストレート麺、肉肉しいチャーシューなど、各パーツの造り込みが実に丁寧。満員御礼の人気ぶりにも納得だ。率直に申し上げて、事前の想定を遥かに超える完成度の高さだった。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

甘辛い醤油ダレは少し酸味があり、こってりじゃないから食べやすい❗もっちり太麺がいい感じ💗 〆は付属のご飯をダイブ。余す事なく頂きました😍

悩んだ末に混ぜそばを選択！大盛り無料に締めのご飯付き！普通のラーメンの方は替え玉無料でお得感あり！ #兵庫 #ラーメン #神戸

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【自家製麺　麺・ヒキュウ(兵庫県神戸市灘区)】 🏠兵庫・神戸市灘区にある鶏白湯をメインとした、 絶えずお客さんが並ぶ’１４年９月にオープンしたお店。 兵庫・御影に2号店が’２２年７月にオープン。 🗓'22.7.7 ⁡ 🍜鶏白湯らーめん　並　¥850 ⁡ 🍥スープ 《鶏ベース　醤油　魚貝》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 持ち上げられない程崩れる柔らかさから 肉本来の旨味を活かした優しい味わいが溢れ出す ・鶏肉 柔らかい歯応えから むね本来の旨味を丁寧に活かした味わいが広がる ・メンマ 軽やかなコリシャキ食感から優しい味付けにより 仄かに甘味の乗る味わいが広がる ・味玉 トロリとした濃厚な黄身にタレをしっかりと効かせて カドを立たせたコクが溢れ出す ・青ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 撹拌する事で一面に泡立ったクリーミーなスープは、 醤油の香ばしさと心地良いキレを放つかえしが 厚みのあるまろやかな鶏の旨味に 魚介の風味を効かせた出汁をバランス良く支えて、 適度に効かせた油分が馴染んで纏っていき、 マイルドな味わいに仕上げています。 ムチッとした張りと艶のある全粒粉が練り込まれた麺は 滑らかな啜り心地と抜群の絡みからスープを持ち上げて、 力強いコシが生む弾む歯応えから 香ばしさと味わいが伝わると共に、 スープの旨味がより引き立てられて 食べ進める程に纏っていきます。 鶏の旨味をかえしや他の素材が持ち上げるスープを 喉越しも良く存在感のある麺がバランス良く融合した 泡が無くなる程に味わい深くなる 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ ⁡ 🏠#麺ヒキュウ 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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ずっと食べたかった地鶏ラーメン。 特濃と書いてるからもっと鶏臭いぐらいの濃厚さかと思ったら、意外とアッサリ。 お店の雰囲気は男っぽい感じですが、ラーメンの見た目はお上品な感じです。 味はちょっと薄めかな？ なかなかハイカロリーっぽいけど、そういうラーメンを食べたって感じがしなくて物足りないかも？？

#SARAHはじめました