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梅田駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

824 メニュー

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こちらは梅田周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。

梅田周辺では824件のラーメンが見つかりました。

梅田周辺では、ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット)の煮干し塩ラーメンやみつか坊主 醸 (カモシ)のベジミソなどが人気のメニューです。

824件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!

3.6
煮干し塩ラーメン(ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット))
今日不明
梅田駅から968m
大阪府大阪市福島区福島7-12-2

レビュー一覧(5)

  • maaaaa
    maaaaa

    ここに一度来ればもう他のラーメン屋に行けなくなってしまうほどのダシのおいしさ。麺の硬さも最高。田舎に住んでいるのですが何時間かけて電車に乗っても行きたくなるおいしさ!!ぜひ行ってみて下さい。

  • 濃厚な煮干しラーメンはやっぱ美味しいです。

  • matoyaji365
    matoyaji365

    煮干しの風味が強過ぎない絶妙な味わい(^-^) 前回は煮干し醤油にしたので今回は煮干し塩を大盛味玉トッピングで!(^_^;) 脂身の少ない歯応えのあるチャーシューと味玉が良いアクセントになってます(^-^) ツルツルの中太ストレート麺が程よくスープに絡み幾ら食べても飽きません(^-^) 福島はラーメン好きの聖地かと思うくらい美味いらーめん屋さんの激戦区ですが、らーめん人生JET、お気に入りです(^-^)

3.6
ベジミソ(みつか坊主 醸 (カモシ))
ランチ
ディナー
今日不明
梅田駅から615m
大阪府大阪市北区大淀南1-2-16

レビュー一覧(3)

  • user_87932306
    user_87932306

    ラーメンなのにクラムチャウダー。クラムチャウダーなのにラーメン。ミソラーメンの新境地ここに極まれり。

  • minamitsujim
    minamitsujim

    野菜のラーメン。メニュー名はベジミソだけど、味噌ラーメンと言われるとしっくりきません。 スープは、すりつぶした枝豆のつぶつぶ感や、イモの甘みが感じられる、野菜感たっぷりのポタージュ系スープで、後味にはキリッと胡椒が利いています。結構甘い。ここまで甘くなくてもいいかな〜 トッピングは、ブロッコリー、ジャガイモ、ほうれん草、レタス、紫玉ねぎ、白胡麻、チャーシュー(たぶん)。 チャーシューは要らない気がした。肉類入れるなら鶏肉とかも美味しそう! ラーメンではないな。こういう新ジャンルの食べ物として楽しむのが良いです。

  • akiahn
    akiahn

    今日は『みつか坊主 醸』の「ベジミソらーめん」(((o(*゚▽゚*)o))) じゃがいもなど数種類の野菜を煮込んで作られた旨みたっぷりの体に優しいミソラーメン(煮たまご+120円)スープは必飲!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.6
黄金貝らーめん 特製(なにわ麺次郎 然)
ランチ
今日11:00~21:00
梅田駅から144m
大阪府大阪市北区梅田1丁目13−13 阪神百貨店梅田本店B2F

レビュー一覧(4)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    白い器に黄金色の透明なスープを一口いただくと、シジミの旨味と秋田の比内地鶏からとった出汁とまろやかな醤油のかえしが合わさって、貝と鶏の濃厚な旨味と柚子のさっぱりしたアクセントが印象的で上品なスープを堪能できます。 器を覆うように、大ぶりのドルチェポルコの低温調理した肩ロース肉と中ぶりの茶美豚モモ肉の炙りチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、三つ葉が彩りよくトッピングされ、柚子皮と焦がし玉ねぎがスープと麺にからむごとにさっぱりした味わいも楽しめます。 特筆すべきは『麺屋 棣鄂』謹製の中細ストレート麺で、しなやかでスルスルッとした喉越しが、これまで食べた麺では食べたことがないくらい絶品麺で、それもそのはず『なにわ麺次郎』のメニューを進化させ約1年掛けて完成した自慢の麺らしく、スープも然り食材の一品一品にも近藤店長のこだわりがちりばめられた珠玉の一杯に仕上がっています。 チャーシューの肉質はもちろん、いずれの食材がもつ旨味や食感、味わいをバランス良くまとめた一杯は、最後の一滴まで飲み干しても余韻が後を引くまさに黄金できらめくラーメンでした。 #ラーメン #塩ラーメン #貝出汁

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #魚介ラーメン 10/8阪神バル横丁内にグランドオープンした"燃えよ麺助"さんの4号店。 会社のお昼休み12:05着外待ち5人待ち。 回転早く間もなくの案内。 黄金スープ貝がブワッと来る。極細麺はズボババっと一気に啜る❣️ つけ麺やカミングスーンの味噌、更には周りのお店もそそる💮 本日もご馳走様でした🙏

  • meg_mog_0825
    meg_mog_0825

    #ランチ #ディナー #名店 #ラーメン

3.6
鶏塩らーめん(らーめん専門 和海 なんばラーメン一座店)
今日不明
梅田駅から977m
大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の動物系にほんのり魚介のテイストの出汁 (σ・∀・)σ まるい塩ダレできちっとバランスの取られた完成度♪ 鶏油の使い方もナイスですね村西とおる的で (///∇//) 鶏づくしなさっぱり系の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • kazu0320
    kazu0320

    行列が絶えずハードルが非常に高い兵庫県屈指の超人気店『らーめん専門 和海』が、今回なんばラーメン一座に出店。店主の木下さんは、過去に某チェーン店での経験を持ち、その後何年も掛けて独学で現在の無添加の味に辿り着かせて、ようやく2011年に満を期して現在の本店をオープン。その後、色々なクチコミやSNSの発信で瞬く間に行列店に。また2号店出店を皮切りに自家製麺にも挑戦し、小麦の配合等を試行錯誤して自分の納得出来る麺にまで極めた。今回の出店では元ラーメンフリークさんが店長を務める事となり期待が膨らみます。 人気の「塩らーめん」は鶏を軸に魚介を合わせた鶏塩清湯。旨味は、その線の細ささえ感じない無化調仕立てで、滋味深く後味がすっきりとしている。 小麦の風味が非常に豊かでもっちりとしたコシの強さとその存在感は、スープとの相性も非常に良い麺で、本店の自家製麺に似立てた特注麺。 柔らかくしっとりとした低温調理の鶏ムネ肉やプリップリの鶏もも肉、豚チャーシューが絶品。スープに浸して染み込ました車麩がこれまた美味い。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

3.6
鶏軍,暁の出撃(ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット))
今日不明
梅田駅から968m
大阪府大阪市福島区福島7-12-2

レビュー一覧(4)

  • yamaria
    yamaria

    鶏軍 暁の出撃 久しぶりにこれ食べれた。 やっぱりウマいわ

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。今回は三周年記念で7月13~15日の1日30食限定の『鶏軍,暁の出撃』を頂きました。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮されたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、しなやかコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • chelsea_5
    chelsea_5

    #ラーメン #つけ麺

3.6
黄金貝らーめん(なにわ麺次郎 然)
今日11:00~21:00
梅田駅から144m
大阪府大阪市北区梅田1丁目13−13 阪神百貨店梅田本店B2F

レビュー一覧(4)

  • rara_olive_xv9
    rara_olive_xv9

    大阪・梅田グルメ。 阪神百貨店梅田の地下2階のバル横丁にオープンした、なにわ麺次郎・然さん。 黄金貝ラーメン。 比内地鶏と貝のスープが美味しかったかな。 #ラーメン #貝ラーメン #シジミラーメン #魅惑の食べ物 #ランチ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #梅田 #梅田グルメ #醤油ラーメン #中華 #チャーシュー

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    ハッキリとした鶏と貝 #ラーメン #醤油ラーメン#貝ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    比内地鶏の動物系をベースとされておりまして (^-^)ノ じんわりと貝の滋味深い旨味が後からやってくる仕上がり♪ 醤油ダレはまるい口当たりの軽い甘味のある優しさで (〃∇〃) うまく仕上げられている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.6
堂山ブラック(和 dining 清乃 堂山)
今日不明
梅田駅から628m
大阪府大阪市北区堂山町17-19

レビュー一覧(5)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    濃厚な醤油 プリプリのホルモン 飲みの後で食べるのには最高 #ラーメン #醤油ラーメン #ホルモン#油かす

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃 堂山店(大阪府大阪市北区)】 🏠和歌山・有田市に本店を構える【和 dining 清乃】が和歌山・和歌山市にある直営店の【こってり和歌山ラーメン 清乃】、 大阪・中央区にある【なんばラーメン一座店】に続く系列店として'19.7.16オープン date:19.7.15 🍜堂山ブラック ¥‬900 ●スープ 《醤油 豚 鶏》 ・じんわりと伝わるまろやかで濃厚なコクの色の濃さの割にしつこさのないかえし ・ふっくらとした豚の旨味と背脂の甘みで厚みを持たせている ‪●麺 《中太 平打ち 縮れ 中多加水 ツルミ製麺製》 ・モチっとした食感で芯から小麦の風味が広がる ・色が変化する程の吸収性により麺の旨味・風味を抱き込む ・形状によりトッピングをしっかり絡めて麺のみならずそれぞれの旨味を持ち上げる ‪●トッピング‬ ・炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる猪豚チャーシュー(*レセプション用で当日は別チャーシューに) ・程良く乗った脂身と心地良いしょっぱさで旨味しっかりの低温調理チャーシュー ・緑が映える青ネギ ・プリンとした蕩ける甘みの国産ホルモン ・コリっとした食感と味があってよく染み込んだやや甘めのメンマ ・スープを吸ってまろやかな甘みと旨味が溶け出す油かす ●寅レポ ‬ 【清乃】各店舗にある『ブラック』シリーズ、 【堂山店】オリジナルは大阪人には嬉しく馴染みのある油かすが入ったその名に相応しい色濃さのスープは、 思いのほかソフトでカドを立たせない丸みのあるコクのと、 背脂から溶け出したラードが甘みとまろやかさで全体を包み込むが油分を効かせてある割にあっさりとした食べ易さに仕上げている。 背脂や油かすなどもしっかり絡めるベストな縮れ具合の中太平打ち麺は、 中からやや高めの加水で噛むと小麦の香りがほんのりと広がりホルモンや背脂から出た風味と重なり、 スープもしっかり乗せてくるので麺とスープそれぞれの旨味を啜る度に入り込む。 時間経過と共にかえしのキレが現れ始め、 油かすから溢れ出す旨味と溶け出す背脂に加えて、 麺自体もスープを吸収していくので食べ始めとは違ったインパクトが現れる。 ここでしか味わえないシフトする旨味の変化を楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ! #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #チャーシュー #ラーメン

  • spstyles
    spstyles

    #ラーメン #醤油ラーメン

3.6
秋刀魚そば(らーめん専門 和海 なんばラーメン一座店)
今日不明
梅田駅から977m
大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    柔らかな醤油 ほんのり秋刀魚 #ラーメン #醤油ラーメン#秋刀魚#サンマ

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん専門 和海 なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🏠兵庫・尼崎市にある【らーめん専門 和海】のFC店として、 エディオンなんば本店9階にある【なんばラーメン一座】に'19年6月にオープンしたお店。 date:21.10.7 ⁡ 🍜秋刀魚そば ¥1000 ⁡ ●スープ 《醤油ベース 魚》 秋刀魚の旨味をコクのある醤油ダレで引き立てている ‪●麺 《細め ストレート》 しなやかなコシを備えた絡みの良い麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー タレが染み込んだ肉の旨味を丁寧に引き出して噛む程に旨味が広がる ・車麩 そのまま食べると香ばしくスープに浸すと旨味を引き立てるシンボル的アイテム 《その他》 ・大根 ・水菜 ・海苔 ・酢橘 ・アーリーレッド ⁡ ●寅レポ 着丼と共に秋刀魚の香りで食欲を煽ってくるスープは魚介の心地良いザラ付きが香ばしさをより主張させて、 秋刀魚の甘みを帯びた厚みのある旨味が魚介特有の塩味と共にアグレッシブに伝わり、 素材を引き立てるかえしのコクが全体のバランスを担って飲み干したくなるヒキを生み出します。 綺麗な線を描く軽やかな心地良い啜り心地を生むプリッとした口当たりの麺は、 細めながらもスープをしっかりと絡めて啜ると共に秋刀魚の香りが鼻から抜けて、 パツリと入る歯切れから小麦の香ばしさと麺自体の味わいが広がり、 スープの旨味と馴染んで重なっていきます。 おろしが溶け込む程にサンマを食べてる感覚が強まり、 終盤は素材の甘みが際立つ出汁感が溢れ出す、 秋刀魚の味わいを多角的に表現させた奥深い醤油ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ #らーめん専門和海 #秋刀魚そば #難波 #大阪ラーメン #大阪グルメ #なんばラーメン一座 #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #醤油ラーメン #ramen #noodles

3.6
KANKO DORI(世界一暇なラーメン屋 )
ランチ
今日不明
梅田駅から959m
大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2F

レビュー一覧(7)

  • mnm_k
    mnm_k

    高さ20cmはあるかという器に盛られたまぜそば。柚子風味とカイワレ大根によってさっぱりした味になっている。底の方にゴロゴロとした鶏チャーシュー。 #まぜそば #鶏チャーシュー

  • chelsea_5
    chelsea_5

    #まぜそば #油そば

3.6
豚・牛・鶏トリプルラーメン(福島壱麺 (イチメン))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
梅田駅から937m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

  • akiahn
    akiahn

    10/29 福島壱麺 【肉の日限定】豚牛鶏(トリプル)ラーメン¥1080(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の一杯🍜一口目は鶏の旨みを強めに感じたが豚牛鶏のバランスが取れた上質のスープでかなり美味🍜🤠👍✨らぁ祭トッピングは肉増し+煮玉子と男前すぎて最高やぁ🖖🤠🤘

3.6
肉醤油雲呑(大阪麺哲 (メンテツ))
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~22:00
梅田駅から453m
大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    2020.10.09 #大阪麺哲 #肉醤油雲呑

  • meg_mog_0825
    meg_mog_0825

    #わんたん #ラーメン#麺#ランチ

  • jumping_jack_01
    jumping_jack_01

    昼の部閉店間際に滑り込んで、大阪麺哲さんで肉醤油雲呑 1400円をいただきました。王道の醤油のスープに、とぅるんとした雲呑、厚切りと薄切りの焼豚が細麺とぴったりで、旨〜〜〜! #大阪麺哲 #お初天神

3.6
博多鶏ソバ金華御膳(博多 鶏ソバ 華味鳥 阪急うめだ本店)
今日不明
梅田駅から243m
大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店12F

レビュー一覧(5)

  • martinramen
    martinramen

    華味鳥の旨味をしっかりと搾り出した出汁になってまして! まろやかでクリーミーな口あたりはまさに「華」があります♪ 塩ダレも弱さが無く、しっかりした輪郭で 丁寧に仕上げられた、どなたにもウケそうなテイスト(≧∇≦) 香味油の香ばしさもバランス良い合わせ方で♪ ワンランク高級感のある かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #鶏そば

  • chelsea_5
    chelsea_5

    #ラーメン #鶏そば #ランチ

  • kazooma
    kazooma

    鳥屋の坦々麺。 白胡麻強めの私好みの坦々麺(^^) セットの親子丼も美味しかった‼︎ #ラーメン #鶏そば #ランチ #大阪府 #定食 #大阪市#

3.6
味玉らーめん(ラー麺ずんどう屋 梅田東通り)
今日不明
梅田駅から642m
大阪府大阪市北区堂山町2-10K1ビル1F

レビュー一覧(6)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    ラー麺 ずんどう屋梅田店 背脂まみれ味、麺は中太ちぢれ麺、カタめ。 背脂の旨味が絶妙。 sns写真投稿で替玉無料ってサービスもうれしいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味玉ラーメン

  • #ラーメン

3.5
台湾まぜそば(麺や マルショウ 阪急三番街店)
今日不明
梅田駅から464m

レビュー一覧(7)

  • martinramen
    martinramen

    しっかりとした醤油ダレがよく麺に絡みまして(*^o^*) 台湾ミンチの旨味が食欲をそそりまして♪ ピリ辛度はけっこう高めの設定で、これはワシ的ナイス! 受け取りカウンターにあった「昆布酢」「ラー油」をあらかじめ掛けておりまして、味の幅が広がります(≡^∇^≡) (酢:ラー油は、1:2 くらいの割合でwラー油好きです♪) パンチの効いた かなりウミャイ まぜそばヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #まぜそば

  • yoichiro_h
    yoichiro_h

    ウメダフードホールにて。 食べやすい一杯。

  • kojika
    kojika

    うまい! ニラたくさんなので休みの日に食べに行くことをオススメします!

3.5
汁なし担担麺(汁なし担担麺専門 キング軒 大阪梅田店)
今日不明
梅田駅から246m
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1F

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    一気に底の方からひっくり返し、をきっちり30回! (正直、数えてはおりません・笑)( ̄▽+ ̄*) 約、30回でええと思いますw 胡麻風味の醤油ダレがベースの味わいとなってまして、 シビレ、ピリ辛は3辛なんで、けっこうきます! 最初は軽くイケるなと思いましたが、食べるにしたがって かなり辛さが増してきまして。。 パンチのきいた旨味が徐々に攻めて参ります (*つ▽`)っ))) 水飲むと辛く感じてしまう(笑) かなりウミャイ 汁なし ヽ(*>∀<*)ノ

  • n_food
    n_food

    痺れのある汁なし坦々麺! #担々麺 #汁なし担々麺 #大阪 #大阪グルメ #ランチ #ラーメン #梅田 #北新地

  • takahiroooha
    takahiroooha

    #担々麺 #汁なし担々麺 ねぎ盛り、2辛、花椒の効いたスーッと辛い汁なし担々麺です、お店の方も言うように30回しっかり混ぜてタレが麺に絡んでから食べる方が良いようです、麺は細めのストレート麺なのでしっかり混ぜた方がタレとよく絡みます、茹で方はかなりしっかりなので歯応えもあります、ねぎ盛りにしたのですが予想以上のねぎの量でビックリです、汁気のない麺なので大盛りでも苦しくないかもしれません

3.5
炙り〆さば冷やし塩そば(福島壱麺 (イチメン))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
梅田駅から937m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(5)

  • user_32369402
    user_32369402

    ゴッド↵節系の旨味がギュンギュンくるやつや↵久々の昇天級冷やし↵魚介中心やけど物足りひんことあらへん↵出汁感も強いし、塩ダレもビシッとキマッテル↵フライドなんちゃらのグッドアクセント↵麺↵よく〆られててツルツルシコシコシコシコ↵プースーとの絡みもグンバツ↵鯖↵〆具合抜かりなし↵脂ものってて酸味とマッチ

  • user_12811206
    user_12811206

    〆さばは脂のっててめっちゃ美味しかった! でも麺やスープは想像通り? それ以下? 夏にはピッタリやけどホンマにアッサリしすぎで普通やった(^^;;

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    毎年の夏の風物詩 炙った鯖が効いてます #サバの炙り焼き #ラーメン #塩ラーメン

3.5
鶏煮込みチャーシュー(ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット))
今日不明
梅田駅から968m
大阪府大阪市福島区福島7-12-2

レビュー一覧(9)

  • user_72002010
    user_72002010

    鶏白湯と醤油の濃厚なスープでとろみのあるこってり系うま~い! チャーシューも肩ロースとばら肉と2種類あって食べごたえがあります 自家製麺とスープとの絡まり具合もよく美味しくいただきました

  • shiny_soy_gl0
    shiny_soy_gl0

    #ラーメン #チャーシュー麺 ここのラーメンはかなり美味しいです。スープは、鶏の味がしっかりと出ているのに、臭みは殆どないので、病みつきになる美味しさです。

3.5
台湾ラーメン(台湾料理 味仙 大阪マルビル店)
今日不明
梅田駅から161m
大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビルB2F

レビュー一覧(7)

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラの動物系でさらりとした出汁とされてまして♪ 醤油ダレは弱さも感じない効かせ方 (*^o^*) そして・・・辛いです! このところ汗をかかない気候にはなってきましたが、 この日は抑えようのないほどに噴き出てきております ( ;°Д°) ニンニクの旨味も感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • tangy_apple_gl2
    tangy_apple_gl2

    #台湾ラーメン #激辛ラーメン #ラーメン 名古屋に本店を持つラーメン屋さん。とにかく辛い。すすると喉にくる。咳き込みが止まらない。笑 でも美味しい!クセになる味です。 辛さは選べないので注意。でも名古屋の味仙の方が辛かった気がする…

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    小振りな器に、挽き肉とニラがこれでもかと覆っていて、いかにも辛そうな真っ赤な唐辛子が目に飛び込みます! レンゲで香辛料まみれのスープを一口すすっただけでもむせ込み始めます。そして汗がだらだらと出てくるのですが、だんだんと辛さにも慣れてくると深い旨みを感じつつ、それでも辛い!美味しい!!との連鎖でキケンな中毒性&ウマさを引き起こす一杯は“激辛旨いラーメン”で、また食べたくなるのも頷けます。 スープは、鶏ガラと醤油ベース。あっさりとしていますが、各種香辛料に加えニンニクがかなり効いています。中細ストレート麺は、ほんのりコシがあり、柔らかくも固くもない丁度いい塩梅。スープともよく絡んで美味しくいただけます。 #ラーメン #台湾ラーメン #台湾台仔麺 #激辛ラーメン

3.5
鶏辛paitan[辛さ10段階](POULET AMOUR)
今日不明
梅田駅から763m
大阪府大阪市北区堂山町11-14 3F

レビュー一覧(2)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    POULETA MOUR 鶏辛paitan [辛さ10段階] TVチャンピオン熊谷達也氏のお店。 自家製鶏ガラ白湯スープは濃厚であるにも関わらず口当たりがまろやか。 辛味を調整するメニューですが鶏白湯スープをまずは感じて貰いたいのでそのままどうぞ! #ラーメン #鶏白湯ラーメン

  • waltersword
    waltersword

    プレッタムーアという梅田のラーメン屋で、鶏辛パイタンを食べました。見た目と違って全く辛くなく、まろやかでコクがあり美味しかったです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

3.5
淡路島 鯛・鱧出汁 冷やし塩そば GODの願い(福島壱麺 (イチメン))
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
梅田駅から937m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    8/23 福島壱麺‬ ‪【突発限定30食】淡路島 鯛・鱧出汁 冷やし塩そば GODの願い…¥800‬(らぁ祭特典付き) ‪昨晩突発限定のツイートがあったため急遽来店(らぁ祭大阪2周目3軒目)🤠👍✨らぁ祭特典の店主の気まぐれトッピングは煮玉子、チャーシューと男前過ぎ( 笑 )🍜🤠👍✨鱧出汁清湯と鯛白湯ジュレスープのダブルスープでジュレを出汁に溶かすと淡路島はともかく海を感じてしまう好仕上がり過ぎる一杯🍜🤠👍✨最後はワサビめし(+50円)をダイブダイブダァ〜~~イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高やぁ🖖🤠🤘‬ ‪

3.5
会津山塩らーめん(塩々 (しょっぺしょっぺ))
ディナー
今日不明
梅田駅から937m
大阪府大阪市福島区玉川1-2-51

レビュー一覧(4)

  • takucho_r
    takucho_r

    温泉水を薪窯で煮詰めた山塩を用いたスープは円やかで独特の旨味。 麺はかなり縮れた平打ち太麺。食感が良くコシがあります。 よく煮込まれたチャーシューも秀逸(^^)

  • yoichiro_h
    yoichiro_h

    福島の大阪モノラルさんの系列。塩ラーメンの専門店。

  • suna8
    suna8

    塩ラーメン専門店が自信を持って提供する シンプルな塩ラーメンの最右翼。 店名の「塩々」は“しょっぺしょっぺ”と読む。 #ラーメン #塩ラーメン #大阪 #新福島

3.5
台湾まぜそば(ダイキ麺 )
ランチ
今日不明
梅田駅から144m
大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル B2F

レビュー一覧(7)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    いや〜結構辛いのを覚悟して行ったけど、真ん中に落としてある卵でかなりマイルドになってる気がする(^-^)このウマ辛い味が人気の秘密なのでしょうか店内は女性客が大半で、中にはお一人様もいらっしゃいます(^-^)全体的なお客さんの割合はカップルがいるので3:7で女性客が多いって感じでオヤジが入るには少々緊張します(^_^;) 肝心のまぜそばは平打ち麺に良い感じでウマ辛いスープが絡んで絶品です❗️(^-^) 次回は台湾らーめんにチャレンジしようと思います❗️(^-^)

  • 4laurent
    4laurent

    辛い。けどうまい。

  • user_39424379
    user_39424379

    麺はウェーブのかかった極太ストレート麺。具はミンチネギ白ネギニラ生玉子刻み海苔を使用。↵ このお店は大阪マルビル内に3月1日にオープンしたお店です。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり全粒粉の麺とよく絡み、生玉子のまろやかさの中に鰹風味を効かせ、赤唐辛子と青唐辛子で激辛感をもたせたインパクトのある仕上がりになっています。備付の唐辛子と辛味噌で辛さを倍増できます。また、昆布酢を加えると爽やかな甘みで味の変化を楽しめます。最後には残りタレに無料のミニ飯で絡めて完食できます。

3.5
つけそば(カドヤ食堂 西梅田店)
ランチ
今日不明
梅田駅から397m
大阪府大阪市北区曽根崎新地1 堂島地下街 3号

レビュー一覧(4)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    運ばれてきたのが、つけ汁とそばとそれぞれ2つのどんぶり。別皿には酢橘とピンク色をした岩塩もセットになっていかにも美味しそうな美ジュアル。 つけ汁は煮干しをたっぷり使用し、甘めの醤油だれが特長の魚介のスープ。カドヤ食堂自慢の鹿児島県産茶美豚のチャーシューが、これでもかというくらいたっぷり入っています。斜め切りの九条ネギ、穂先メンマ、そしてナルトが昭和な時代を彷彿させるアクセントになっていて、細く刻んだネギと一味がつけ汁の表面に浮かんでいます。 国産100%素材の麺に焙煎全粒粉をブレンドされており、見るからにフスマが目立ち、細めの黄色の蕎麦のようです。多加水で瑞々しい麺肌で、ツルッとした食感で喉越しよく噛めば噛むほど小麦の風味がしっかり伝わります。 最初はつけ汁に麺をつけずに、岩塩と酢橘をパラッとふりかけていただくと、少し酸味がかった味に麺のツルツル感が見事に馴染んでサッパリした味わいに。次に甘味のある柔らかチャーシューがいっぱい入ったつけ汁に麺をひたしながらいただくつけそばは、キレのある醤油が効いた深みのある味わい。まさに中毒性を感じる一杯でした。 #つけそば #つけめん #ラーメン

  • sattc
    sattc

    #大阪#つけ麺#ラーメン#つけそば#北新地

  • plain_lamb_ki8
    plain_lamb_ki8

    #つけそば #大阪 #西梅田 #ランチ #ラーメン #つけ麺

3.5
赤ゆず山塩らーめん(塩々 (しょっぺしょっぺ))
今日不明
梅田駅から937m
大阪府大阪市福島区玉川1-2-51

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    半熟味付玉子トッピング 塩のトガリが無い優しいスープ。 でも、しっかりと塩の美味しさを楽しめる。 唐辛子を混ぜた赤い柚子胡椒が爽やかなアクセントに。 #ラーメン #塩ラーメン #煮玉子

  • shiny_pear_lg9
    shiny_pear_lg9

    新鮮な三つ葉と赤柚胡椒の風味が効いたあっさり塩ラーメン、女性でも食べやすいと思います。夏に食べたくなるラーメン

3.5
濃厚鯛塩ラーメン(福島壱麺 (イチメン))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
梅田駅から937m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(11)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    濃厚な鯛のスープは、アラだけを炊いて白湯に。 鶏などは一切入っていないのに深い味わい。 #ラーメン #塩ラーメン #鯛ラーメン

  • grasswonder
    grasswonder

    #大阪グルメ #大阪 #麺活 #麺 #肉うどん #ラーメン #ポテトサラダ #ラーメン激戦区

3.5
ブロークン広島(大阪麺哲 (メンテツ))
ランチ
今日11:30~14:30,17:30~22:00
梅田駅から453m
大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27

レビュー一覧(3)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 #魚介ラーメン #塩ラーメン #麺哲 季節の貼り出し限定。例年「広島」のブロークン版⁉️ 一口目から熱々の出汁薫るおつゆ❣️牡蠣がてんこ盛り❣️お肉はいつもと違い分厚いのんが3枚❣️替玉欲しいけどやめて完汁💮デリック大阪店長オリジナル裏メニュー'ガイヤーンの塩'もそそる=次回🤗 本日もご馳走様でした🙏

  • akiahn
    akiahn

    2020.11.25 #大阪麺哲 #ブロークン広島

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    あっさりの中に牡蠣のコク #ラーメン#牡蠣ラーメン

3.5
鮪節ラーメン(鶏と鮪節 麺屋 勝時)
今日不明
梅田駅から523m
大阪府大阪市北区芝田2-2-13

レビュー一覧(5)

  • martinramen
    martinramen

    動物系は鶏のベースですが主役は魚介のバランス ヘ(゚∀゚*)ノ 魚介(鮪)のクセのない頂きやすい出汁とされてまして♪ 醤油ダレはコクのある、軽い甘みを感じる口あたり (〃∇〃) 旨味はすっかり後味すっきり、の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

  • akiahn
    akiahn

    2020.11.08 #鶏と鮪節 #麺屋勝時 #勝時 #鮪節ラーメン #ウインズ梅田B館隣り #ランチはダイブ飯付き #トッピングチャーシューは別皿 #鮪節の麺は全粒粉

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏に鮪節 #ラーメン #醤油ラーメン