茅場町駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)
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こちらは茅場町周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
茅場町周辺では709件のラーメンが見つかりました。
茅場町周辺では、四川飯店 日本橋店のお好みセットや麺や七彩の喜多方ラーメン煮干などが人気のメニューです。
709件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(4)
- takuma
ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん(煮干)」がオススメ
- user_36868378
スープは、煮干し粉が潔いほど浮いていますからどういうラーメンかは一目瞭然!当然煮干しがガツンと効いていてビジュアルの期待を裏切らない。しかし苦味や風味がありつつも思いの外口当たりはあっさりしています。飲むと分かるのですがこれはベースのスープが恐ろしく旨いです!!和の趣も感じますので日本人の心の琴線に触れる味わいですね♪煮干し粉は風味だけでなく見た目の演出効果も含めてのトッピングかも知れませんね。旨すぎてまた殆ど飲み干してしまいましたよ(笑)↵麺は、注文を受けてから麺を打つので打ち立ての麺がいただけます。案内された席が良かったのか入り口すぐの席なので麺を打つ姿をライヴで楽しめます♪勿論提供には多少時間が掛かりますが、こういうパフォーマンスがあるなら大満足!因みに麺量は並盛・中盛・大盛を選べますので並にしましたが激しく後悔(泣)何故なら麺が想像を絶する程美味しかったからです。先ず手打ちの最大の特徴とも言える麺のランダムさ。長さも太さも縮れ方も不規則で均等ではないのが醍醐味なんですよね♪専用の粉の風味も芳醇で、もちっとしてコシもしっかりあります。ビロビロなので啜る時のバイブレーションがとても楽しいです♪↵具材は、調理法を変えた2種類のチャーシューがこれまた至高の味わい!チャーシューだけに目線を絞っても他者とは一線を画すレベルです。低温調理された桜色のチャーシューは高級ハムの様な噛み応えと旨味。もう片方は味付けがナイスで塩気も程良く、思わず溜息が出るほどの旨さでした。これは麺だけでなくチャーシューも増さなければ確実に後悔しますね~。
- user_96456315
スープは優しいのですが、麺がてろてろで、なんつ~かカップ麺のどん兵衛の麺みたいです。で、煮干のスープと相まって、洗練されたどん兵衛というイメージが拭えず。。う~ん、自分の好みは中~太麺ということもあり、ちょっとこの麺とラーメンではないなという感想。
レビュー一覧(3)
- h_sakata
自店なので厳しめに
- kijitora
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン #醤油ラーメン #東京 #八丁堀 #ランチ #頑張れ飲食店 #食べログ百名店
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(5)
- takaakihorib
#ラーメン
- mocolatta
#ラーメン #醤油ラーメン #喜多方ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #ランチ #人気店#手打ち麺 煮干しのスープがあまりにも美味しくて衝撃を受けました。ガツンとくるのにくどくはなくて最後まで飽きずに最後まで美味しく頂けます。麺は手作り平打ち。個人的には細麺でも良いのではと思いつつ(^^;; これはこれで美味しいけれど。
レビュー一覧(1)
- msd1205
#ラーメン #東京#二郎系
レビュー一覧(1)
- oz10cat
サラダですが、冷ラーメンしっかり1人前入っており、ザンギまでトッピングされてますのでボリューム満点でした。麺が美味しかったです。
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
店内連食。打ち立て、切り立て、茹で立ての麺の持ち味を最大限引き出すべく、スープは徹底的にシンプルに。そんな引き算の美学が肌身で実感できる良杯。スープを過不足なく持ち上げる麺は、啜ると小麦の芳香が宙を舞い、鼻腔を心地良く刺激。独特な形状と食感を伴うメンマの出来映えも、秀逸だ。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
レビュー一覧(6)
- luckrun
醤油が前に出た味。最初は物足りない気もしたが、気付くとどんどん食べている。 麺がツルっとして珍しい。
トッピングはチャーシュー4枚、味玉、メンマ、小松菜、海苔、ねぎ… スープは、極めてオーソドックスな印象。鶏と魚節のミックス、どちらも出しゃばらず、かといって控えめでもない。微妙なタッチで旨味を表現していますね。強いて言えば鶏の旨味と甘みが優勢か。ワンダフォー! 以下、説明書き。 〜〜島根の大山鶏と秋田比内鶏に岩手のプランド豚岩中豚を使用。低温でじっくり抽出した淡麗スープに焼きアゴやサンマなど、厳選した干物からの魚介出汁を合わせている。仕上げの醤油は、秋田の手造り醤油「百寿」〜〜 麺はやや柔らかめの仕上がりながら、噛み応えはしっかりと。醤油用としては中程度の太さ。スープの絡みも上々で喉越し最高です!麺は打ち立てにこだわり、選りすぐりの国産小麦を使用して、毎日製麺機で作っているそうです。 チャーシューは、炙って香ばしさを表現したものや、しっかり煮込んでホロホロと柔らかめに仕上げたものなど何種類かありました。どれも味付けは中庸からややしっかりめで、好みど真ん中。しかも肉厚! 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン
- baldhead1725
支那そば大盛、特製トッピング。 鶏出汁の醤油スープと平打ち麺が◎3種類のチャーシューがまた美味くて◎ #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #ランチ #日本橋
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
オープン当初以来、久々の訪問。当時と今の「鶏ゅ白湯らーめん」の画像を比較すると、相当なブラッシュUPが図られた印象。もちろん、味わいも格段に進化している。鶏白湯の滋味とトリュフの香りも、初めからひとつだったかのようにピタリと寄り添う。スープの完成度は、都内にある鶏白湯ラーメンの中でも相当高いのではなかろうか。うん、これは美味い、激ウマだ!#ラーメン
- kazutan0264
定点観測店へと数度目の訪問。肉・ガラ・もみじを丁寧に炊き上げ、うま味の粋のみを綺麗に切り出した白湯スープと、香り豊かなトリュフオイルとが、味覚も嗅覚も心地良く潤す名杯。トッピングの陣容もよく考えられている。美味過ぎる!#ラーメン
レビュー一覧(4)
- unimo___n01
名前がサンダーバードって読む珍しく面白いラーメン屋さん♡メニューも1号2号と面白いです。今回はあっさり系の1号をいただきましたが、昔ながらのラーメン♡麺がもっちりしておいしかったです♡ティッシュが置いてあるのも女性には助かります♡笑
レビュー一覧(8)
レビュー一覧(2)
- rmlmr
細麺で注文。海苔・卵・ニラキムチが無料なのはありがたく、もちろん一通り使わせてもらいました。ニラのアクセントがとても良かったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- yumapyonfood
#私のお気に入り #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #人形町 #水天宮前 #そば #ディナー #人形町グルメ #日本橋
レビュー一覧(5)
- user_11841776
ランチで行きましたが、12時になると混み合っていました。 本格的でかなり辛めでした。 ただ濃くもあるので、クセになる味付けでした。
- marichan
いわゆるトムヤムクンヌードルです! #トムヤムクン #ラーメン #汁そば #スープ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- utansecondamano
#ラーメン この辛味噌がお気に入り。。
- nogenomuo1
#東京 #神田 #味噌ラーメン
レビュー一覧(4)
- m_utsubo
しっかり水でしめられた、自家製の極太ちぢれ麺。 濃厚動物系のドロっとしたスープが、麺によく絡みます。 丼から見えているのは、大きな炙りチャーシュー。 つけ汁の中には、ほぐしチャーシューもたっぷり。 奥久慈しゃものスープをいただき、セルフでスープ割りでいただきます。 鶏の旨みが増して、最後まで美味しくいただきました。
- user_96456315
麺は太麺で、つるつるしこしこ。うん、好みです!そして焼きチャーシューに、濃厚なちょっとドロッとしたスープ。動物系と魚介のダブルスープということで、良い意味で濃厚ですが爽やか。しっかりと丁寧な仕事をしている印象です。
レビュー一覧(2)
- martinramen
地鶏、軍鶏の丸鶏・ガラにげんこつの動物系の出汁♪ それにブレンドされた煮干しを合わせたもので ( ´_ゝ`)ノ 生醤油の優しい甘みとコクのタレとされております (*´ェ`*) 多めの油分で厚みある仕上がりになっておりまして (^-^)ノ ずっと熱々!ネコジッター殺しの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン
レビュー一覧(1)
- tatsunoritak
秋田産の芹をたっぷり使ったラーメン。 #東京 #八丁堀 #茅場町 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(8)
- chad
珍しい店名に加えて、スープも珍しいタイプです。 ブイヨン風なのにしっかりラーメン、ラーメンなのにどこか洋風。 生姜も立っていてクリアな味わい。 これはまた食べたいラーメンです。
- kazutan0264
2021年2月8日にオープンした新店。簡素ながら洒落っ気のある店舗外観、洋食の技法を駆使したラーメンのコンセプト共に非常に面白く、オープン早々から大行列状態。香味野菜のうま味をスッキリと利かせたスープに、深みのあるカエシ。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- kacyo19
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ #中央区 初訪問。オススメの太麺で注文。大盛で頼みましたが、量はちょうど良いくらいでした。 途中で味変に卓上のニラ胡椒を入れましたがちょうど良い辛さで完飲してしまいました。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(3)
- notfound65
東銀座 やまちゃん ラーメン ハイクオリティの博多ラーメン #東銀座グルメ #美味しいラーメン
- user_37921819
東京で長浜ラーメンならここか。 この麺の細さが最高なのよ。 もちろん替え玉バリカタで。 #ラーメン
- hirotoshinoe
ランチはラーメン どうしても博多ラーメンが食べたくて すっかりしたスープだけど、しっかり豚骨を感じる!店内も豚骨臭さは無いですね。 麺固めのボリボリ感もいいですね。 焼豚は二枚。薄いけどこのぐらいがちょうど良いですね。ねぎがたっぷりなのも嬉しい #ランチ #激ウマ #ラーメン #スープ #銀座グルメ
レビュー一覧(2)
- chubby
#青とんがらしそば #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #中華そば #ガチめし #人形町 #茅場町 #ランチ #麺 #東京
レビュー一覧(3)
- 29sake_potesara
#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #G系らーめん #ラーメン対決
- merry_bacon_qf5
#茅場町 #推しグルメ#二郎インスパイア系 #ラーメン カネシ醤油の独特な旨味が👍🏻
- umamipeople
またたべたいなぁ。かなり美味かった #東京 #茅場町 #ラーメン #二郎系
レビュー一覧(3)
- oyabun
この日は人形町あたりでブックマークしていた 老舗のラーメン店を訪問してみました。 お店の名前はわかい。 場所は中央区日本橋堀留待ちというところ。 やや細い路地のような道にこちらのお店はありました。 こちらは創業50面を超えるお店とのこと。 味噌ラーメンの評判がいいみたいなので気になってたお店です。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 壁に貼られたメニューを見ると一番左がみそラーメンになっています。 一番の押しがこれ見たいですなー。 というわけで今回はみそバターラーメンを注文。 待ってる間に周りを見るとどうもこちらのお店は 有村架純さんが出演された前科者って映画の撮影で使われたみたい。 それも是非とも見てみないといけませんな。 さて、料理が提供されました。 こちらはチャーシューがのってないんやねー。 ひき肉と味噌で味付けられたみそラーメンのようで、 もやし、たまねぎ、茎わかめ、ネギがたっぷり入ってます。 スープを一口飲んでみるとあっさりとした甘みのある味噌風味。 最近の濃厚こってりとは一線を画す味わいが なんか懐かしくてついつい飲んでしまいます。 またバターを徐々に溶けてくるとまろやかな甘みも加わって さらに美味しくなってくる。 このスープは懐かしい感じがして好きやなー♪ 途中で卓上にある七味ニンニクをかけても刺激が加わってよかった。 これは以前浪江焼きそばを食べたときに見かけたな。 麺はちぢれの中太麺。 プリっとした歯ごたえの多加水麺のようで 食感もよくてもやしとかと一緒に食べると美味しいです。 ぷりぷり感がいい感じでした。 今回はご飯を頼んでないけど スープをかけて食べても美味しいかなって思うな。 老舗ラーメン店、満足させていただきました。 #ラーメン #味噌ラーメン
- chad
ラーメンわかい@人形町(東京都中央区) みそラーメン850円、バター50円 チャーシューは乗らない。もやし、玉ねぎ、が甘めの味噌スープでくったりと炒め煮られている。クキワカメ、葱。黄色い熟成多加水縮れ中太麺。トッピングのバターで味変。創業50年以上。えぞっこラーメンの継承店との情報。 #東京都 #中央区 #人形町 #ラーメン屋 #東京 #ランチ #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #バター
- chad
ラーメンわかい@人形町(東京都中央区) みそラーメン850円、バター50円 チャーシューは乗らない。もやし、玉ねぎ、が甘めの味噌スープでくったりと炒め煮られている。クキワカメ、葱。黄色い熟成多加水縮れ中太麺。トッピングのバターで味変。創業50年以上。えぞっこラーメンの継承店との情報。 #東京都 #中央区 #人形町 #ラーメン屋 #東京 #ランチ #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #バター
レビュー一覧(2)
- mikkyan777
久しぶりに、つじ田へ🍜 今日は、いつものつけ麺ではなく、濃厚味玉ラーメンをいただきました。 安定して絶品です。チャーシューは、最近ラーメンストリートに出店された、味噌ラーメン専門のつじ田の方が好きかなあ。ほんと、食べる度に幸せになります。ご馳走さまでした☺️ #ラーメン #つじ田 #濃厚味玉ラーメン #比内地鶏 #味玉 #黒七味 #原了郭の黒七味
- yokoyamakeni
120杯目のラーメンは『つじ田🍜』 #東京 #日本橋 #ラーメン #ランチ #つけ麺
レビュー一覧(1)
- ramen
味噌の濃さと油分も結構あって塩っぱいんだけど不思議と甘くて塩っぱさを感じさせない後引く旨味が絶妙。麺は不揃いなピロピロ麺を結構柔めに茹で上げている感じでコシは弱めだけどもちもち感強め。このスープの前だと七彩さんの麺もやや影を薄めてしまうほどインパクトがあって独特な味噌スープだと思うけどこれがとっても美味しくて僕は好き(^^) #ラーメン #限定
レビュー一覧(5)
陳建一の担々麺 辛さ控えめ 胡麻が香り美味しい #担々麺#ラーメン #ランチ
スーラータンメン 見た目は辛そうだが辛さは無い 酢の強さも無く、まろやかで美味しい #ラーメン #酸辣湯麺#ランチ
冷製 海鮮の山椒ドレッシング ピリッと痺れる山椒が美味しい #ランチ #ランチ#海鮮