三越前駅のラーメンの人気おすすめランキング(4ページ目)

北池袋大勝軒系のWスープに自家製中太ストレート麺。あの大勝軒の味を伝えるお店。並盛りでも300g程で満腹満足。 #ラーメン

ちえちゃんラーメン＠神田(東京都) もり中華(並)950円 茹で卵100円 ご飯150円 2020/9訪問記 神田西口から徒歩数秒。高架下に佇むお店。 13時到着。外の食券機で食券を購入して、お釣りを財布に入れようと思ったら、小銭を全部バラまいてしまった。通りすがりの人が一緒に拾ってくれた。ありがとうございました。日本は良い国だなあ。 コの字型のカウンター、先客6人、後客２～３人。常時6～7割の入り。 若い女性スタッフがハキハキと働いていて雰囲気も良い。 食券を渡してしばし待つ。お、カウンター直の蛇口じゃないか。このタイプは、新宿満来インスパイアだな？メニュー表のもり中華と言う表記は、大御所インスパイアだしな。こういうコンセプトはラヲタ心をくすぐる。 6分ほどでの提供。 太麺のつけ麺なのに、早くて助かる。水切りと〆温度のユルい麺。これは、仕事が雑なのでは無く、あえてこういう仕様にしていると思われる。つけめん文化が進化する最中、いろいろな試行錯誤が生まれたが、やはり麺を堪能できるのは「ぬる〆」「適量の水分」であろう。逆に丁寧な仕事だ。 スープは豚清湯ベースだろうか、いたってシンプル。そこへ胡椒と塩味をガツンと効かせたつけ汁に、大量の肉塊やメンマ、ネギがどかどかと盛り込まれている。 スライス玉子もデフォルトだったか！茹で卵とスライス玉子で、卵がだぶってしまった。 麺はスルスルと啜れる多加水太麺。柔らかめなのが、先人のラーメン通をうならせる秘訣か。清湯スープとの絡みも良く、良く考えられている。麺をワンバンライス。すごく良い。付属の黄色い業務用のようなタクワンも堪らない。 実に美味い。非常に美味い。とにかく好き。小難しく考えずに、素直に体に入って来る。素直に元気の源になってくれる、そんなラーメン屋だった。次回はラーメンだ。そして系列店にも行ってみよう。 #つけ麺 #ラーメン

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神田西口商店街に8月オープンした家系ラーメンのお店。オーソドックスな家系。特筆すべきは朝7時から朝ラーを500円で提供していること。 #ラーメン #家系ラーメン

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"得製"じゃなくて、"特製"つけ麺ってのがありました。確か六厘舎さんって、得製って表現が常だったような気が。 豚のほぐし肉にチャーシュー、ナルト、メンマ、そして優しいのは魚介。味玉は黄身が流れないくらいの硬さ。 弾力ある麺なので、並でも食べ応えあり。 #つけ麺 #ラーメン #東京駅 #つけめん

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昔ながらの&昔ながらの。最高でした。 #カレー #ラーメン

栄屋ミルクホール＠神田(東京都) ラーメン&カレーセット1000円　※写真はセットのカレーライス(単品700円のミニサイズ) 2021年10月8日をもって一旦閉店となるため駆け込み。昭和20年創業76年の威風堂々たるレトロ店舗で食べられるのもあとわずか。平日9:55到着前行列16人。10:15開店時には30〜50人の並びが出来上がっていました。 初めて食べたのは20年ほど前、生姜のピンと効いた醤油ラーメン。しっかりと作り込まれた王道の東京ラーメンは、レトロなれど古臭さを感じません。ウマイラーメンってこういうの。カレーは甘口、母が作ってくれたカレーライスを思い出して思わずほっこりとしてしまいました。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #ごはん #カレー #カレーライス #丼物 #どんもの

ノスを感じられる中華そば。鶏油が多めでスープが冷めません。浅草開化楼の特注麺が素晴らしい◎ #ラーメンカレーセット #ラーメン #カレー #ディナー #中華そば #カレーライス #curryrice #curry #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #麺

醤油が前に出た味。最初は物足りない気もしたが、気付くとどんどん食べている。 麺がツルっとして珍しい。

トッピングはチャーシュー４枚、味玉、メンマ、小松菜、海苔、ねぎ… スープは、極めてオーソドックスな印象。鶏と魚節のミックス、どちらも出しゃばらず、かといって控えめでもない。微妙なタッチで旨味を表現していますね。強いて言えば鶏の旨味と甘みが優勢か。ワンダフォー！ 以下、説明書き。 〜〜島根の大山鶏と秋田比内鶏に岩手のプランド豚岩中豚を使用。低温でじっくり抽出した淡麗スープに焼きアゴやサンマなど、厳選した干物からの魚介出汁を合わせている。仕上げの醤油は、秋田の手造り醤油「百寿」〜〜 麺はやや柔らかめの仕上がりながら、噛み応えはしっかりと。醤油用としては中程度の太さ。スープの絡みも上々で喉越し最高です！麺は打ち立てにこだわり、選りすぐりの国産小麦を使用して、毎日製麺機で作っているそうです。 チャーシューは、炙って香ばしさを表現したものや、しっかり煮込んでホロホロと柔らかめに仕上げたものなど何種類かありました。どれも味付けは中庸からややしっかりめで、好みど真ん中。しかも肉厚！ 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン

支那そば大盛、特製トッピング。 鶏出汁の醤油スープと平打ち麺が◎３種類のチャーシューがまた美味くて◎ #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #ランチ #日本橋

何故か駅ナカの日本蕎麦店で、中華そば。でも、　しっかり鶏の旨味が出ているスープと、鶏チャーシューの旨味。美味しい！　八つ橋つきが嬉しい。

駅ナカなのに、このクオリティ！　濃厚な鶏の旨みは、そこらのラーメン屋より美味い！

クリーミーな鶏白湯スープがおいしい。八つ橋がつきます。

見た目よりもあっさりラーメン

すっきりとしたスープで、洋食屋さんならではのスープがベース。 麺は中細ストレートで、あっさりスープとの相性もいいですね。 外が赤い焼豚のチャーシューを、たっぷり5枚楽しめます。

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ピーナッツがいい味だしてんだよなー。『ナッツリターン✨』

麺にのせられたトッピングをムラなく良くかき混ぜ食べる。後からくる辛さで汗が出る。夏には最適の担々麺。

スパイシーで少々辛い！照明の関係で写りがイマイチですが、麺を絡めると赤みを帯びるくらいタレが効いてます！すごく旨辛でした！！具材の揚げた麺？でしょうか？これがいい食感ですし、麺ももちもちで↵良かったです。いつまでもずっと食べ続けたいぐらい！！笑

名前がサンダーバードって読む珍しく面白いラーメン屋さん♡メニューも１号２号と面白いです。今回はあっさり系の１号をいただきましたが、昔ながらのラーメン♡麺がもっちりしておいしかったです♡ティッシュが置いてあるのも女性には助かります♡笑

うまい！タンメンらしからぬ強めの旨味？なんだか長崎チャンポン的な。 太めの平打ち麺。生姜がよく合う♪ 体がポカポカ〜汗が出る。

ラーメンが食べたくて、たまたま行列が少なそうなこちらに。 とりあえずで入ってみたけどほんとにたまたま行列がないタイミングだったようで、そのあとすぐにずらーっと並びはじめました。 いただいたのはタンメン。 タンメンだけど濃いめのスープに、てんこ盛りのもやし！ 麺は、予想以上に太麺で、スープがよく絡んでます。 麺も、口に入れすぎると口の中がいっぱいになって噛むのも大変。 でもおいしいです。 餃子とセットとか、あるみたい。 おなかが空いてたら餃子のセット頼んでみたいなあ。

味玉をつけたタンメンで、お腹いっぱいで暖まります～☆ 麺もおいしい！

注文時にカラ(唐辛子)とシビ(山椒)がそれぞれ調整できます！シビ少なめカラ普通にしました。スープの熱さからより辛く感じますが美味しい〜〜チャーシューもほろほろでした

一年半ぶりぐらいに鬼金棒。味玉付けてもちろん、カラ鬼増し、シビ鬼増しのセット。辛さはある程度免疫あるけどこのシビれは…。たまらん。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛旨 #激辛

味玉カラシビ味噌らー麺🍜カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ライス #そば #千代田区 #神田 #神田ランチ #神田グルメ #シビカラ #発汗 #味玉

ちょっとずつ昆布水つけめん🍜つけめん 金龍 まずは、そのままの麺の味を楽しみ 藻塩をつけて食べ つけダレにつけて食べてと 食べ方色々で表情も色々で その都度美味しいつけめん 肉ワンタン・海老ワンタン・味玉と ちょっとづつトッピングすれば 全ての具材を楽しめる🤤 #つけ麺 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ラーメン #そば #千代田区 #小川町 #小川町ランチ #小川町グルメ #つけめん #味玉 #低温調理チャーシュー #昆布水 #昆布水つけ麺 #小川町ディナー #肉ワンタン #海老ワンタン #藻塩

ちょっとづつ昆布水つけめん🍜つけめん 金龍 毎回、同じメニューを頼んでしまう（笑） それだけ何度食べても飽きのこない 完成された昆布水つけめん 色々な具材を楽しみたい時は ちょっとずつ昆布水つけめんに限る🙌 #つけ麺 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ラーメン #そば #千代田区 #小川町 #小川町ランチ #小川町グルメ #つけめん #味玉 #低温調理チャーシュー #昆布水 #昆布水つけ麺 #小川町ディナー #肉ワンタン #海老ワンタン #藻塩

#つけ麺 #ランチ #千代田区 見た瞬間に美味しいとわかるつけ麺 そのままでも、藻塩でも、つけ汁につけても美味しいつけ麺でした。

+¥100で麺を300gに。全てのクオリティが高く、大好きな一杯です。藻塩で食べるも良し、つけ汁も良し。チャーシューも旨みたっぷり。大満足でした。 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺

細麺で注文。海苔・卵・ニラキムチが無料なのはありがたく、もちろん一通り使わせてもらいました。ニラのアクセントがとても良かったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

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オープンは、2023年10月25日。『ソラノイロ』が手掛ける家系の新店。蒲田の名店『飛粋』から直伝されたカエシは、丼から立ちのぼる芳香だけで即、胃袋が臨戦態勢になるほど。鶏＆豚の骨を丁寧に炊いた動物系出汁のコク深さも圧倒的。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#東京 #東京駅 #東京駅ラーメンストリート #家系ラーメン #新店舗 賛否両論あるみたいだけど、美味い

チャーシューが8枚、入っております。チャーシューは、少々小粒ですが、柔らかくて美味しい。スープは醤油ベースですが、マイルド。 そして麺は・・少しストレートだが、充分二郎を感じるデロデロ感。うん、二郎直系店に比べてもそんなに外れていない気がします。

野菜もマシにしたのですが、アブラマシとチャーシュー８枚のせいで完全に隠れています。。 豚の旨味が詰まったスープと、溢れんばかりの豚肉がたまらない一杯です。麺は結構柔らかめでしたが、それもまた良し。 #ラーメン #チャーシュー麺 #二郎インスパイア

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鶏豚の動物系に軽めの魚介がナイスバランスで♪ 醤油ダレもほんのり甘みがあるエレガントなもの　(*^o^*) 女性ウケしそうなさっぱりしたワシのような優しさがあって（笑） 後味もスッキリの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン

特製淡麗ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン

東京駅構内 #グランスタ東京 にある NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO に行ってきました🍜 札幌の銘店 Japanese Ramen Noodle Lab Q とJR東日本とのコラボだそうです。 地下１階の八重洲中央口のすぐそばです。 珍しく #塩ラーメン にしてみました。 ネギと２種のチャーシューの組合せが絶妙です。優しく上品で美味でした😊 #ラーメン #日曜営業

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東京駅改札内で限定塩らぁめん🍜 鶏ベースの透き通ったスープはあっさり系！ 焦がし玉葱と柚子の香りがとても良いですね！ 麺はストレートの極細麺！ スープが良く絡んで美味しいですね。 チャーシューは2種類！お肉が凄く柔らかいです。スープまで完食！ #激ウマ #ラーメン #スープ #塩ラーメン #東京駅グルメ

辛さ2、痺れ2でゆるめにオーダーしたけど頭皮の毛穴パッカン。美味かった。 #担々麺

#4辛 #担々麺 #ラーメン #辛麺 #ランチ

辛さ（ラー油と唐辛子）と痺れ（赤山椒と青山椒）を5段階から選べる人気店へ。 担々麺か麻婆豆腐か悩んで悩んで、両方食べれるセットにしました。 担々麺、超美味しい〜 #担々麺 #激辛 #ラーメン #唐辛子 #四川料理 #ランチ #麺 #ラーメン部 #辛麺

セットの小麻婆豆腐かけご飯。 「小」なのに、ボリュームもあって満足。 基本の3をチョイスしましたが、痺れを体感。 #麻婆豆腐 #ランチ #激辛 #四川料理 #ごはん

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だしの効いた優しくも力強いスープが美味しい！油でコクを増しつつも、三つ葉がバランスをとってくれます。チャーシューが厚めなのも嬉しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ランチ #ラーメン 醤油ラーメン 三つ葉がアクセント

ランチで行きましたが、12時になると混み合っていました。 本格的でかなり辛めでした。 ただ濃くもあるので、クセになる味付けでした。

いわゆるトムヤムクンヌードルです！ #トムヤムクン #ラーメン #汁そば #スープ

シャキシャキもやしとシーフードたっぷり爽やかな味で、暑い夏に最高！！

東京駅で二郎インスパイアが食べられるとは、いい時代になったもんです。 単価や二郎系店舗では無料のトッピングが一部有料トッピングとなってますが、東京駅なんでそれはご愛嬌。 ある程度行列になってますが、事前の食券購入制。着席から2分程度で着丼します。回転がかなり早いので、お急ぎの方もサクッと二郎インスパイア！

#ラーメン #中華そば

#ラーメン

夜限定メニュー。ゴマ感は少ない痺れ系で、シメに小ライスとスープでお茶漬けにして頂ける。

太麺の縮れ麺がモチモチで美味しい。独特です。汁なし坦々麺にはまりつつあります。 #担々麺 #ラーメン #汁なし担々麺

美味い。 非の打ち所がない。 #つけ麺 #東京 #モーニング #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #今日のわくわく #私のお気に入り

学生時代に大勝軒と出会ってつけ麺の美味しさを知って、ここのつけ麺で当時の衝撃を思いだしました。 #出張めし #ラーメン

#ラーメン この辛味噌がお気に入り。。

#東京 #神田 #味噌ラーメン

ボリューミーなチャーシューと、つけ汁のしょっぱウマ感がたまらない一杯。正直麺はもっと合うものがあるようにも思えましたが、このつけ汁だけで個人的には高評価です。 #ラーメン #つけ麺 #つけそば #醤油つけ麺

程よい豚などの動物系のダシ感がありつつ、ビシッと強めに決まった醤油ダレの塩味(えんみ)とほんのりとした酸味を帯びたピリ辛な味わいで、油分量は多めでオイリーな口当たり。 しかしながらまったく重さを感じさせない味の設計に思わず引き込まれます。デフォルトで掛けられたブラックペッパーのスパイス感が刺激になり麺の啜りに拍車をかけます。 麺は自家製の平打ちの中太ストレート麺でコシがありツルツル・モチモチな食感。しっかりと水で〆たこの麺もまた良き。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、モヤシなど。 そのまま食べても美味しいですが、具のチャーシューを一緒に食べれば肉の旨味がブーストされて更なる中毒性が炸裂。食べながら生卵も合いそうと思っていたら、スライス玉子の黄身が溶け出して塩気の角を自然にマスキング。 #ラーメン #つけ麺

辛さ、痺れマシマシ。パクチーを最初に入れ過ぎると、つけ汁の温度が下がるかも？？ #つけ麺 #麺 #激辛 #辛いはうまい #パクチー

追加のパクチー #ラーメン #パクチー

辛さ 増し シビレ 増し パクチートッピング 最強のコンビは絶品

しっかり水でしめられた、自家製の極太ちぢれ麺。 濃厚動物系のドロっとしたスープが、麺によく絡みます。 丼から見えているのは、大きな炙りチャーシュー。 つけ汁の中には、ほぐしチャーシューもたっぷり。 奥久慈しゃものスープをいただき、セルフでスープ割りでいただきます。 鶏の旨みが増して、最後まで美味しくいただきました。

麺は太麺で、つるつるしこしこ。うん、好みです！そして焼きチャーシューに、濃厚なちょっとドロッとしたスープ。動物系と魚介のダブルスープということで、良い意味で濃厚ですが爽やか。しっかりと丁寧な仕事をしている印象です。