ちょっとずつ昆布水つけめん(つけめん 金龍)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
captainkちょっとずつ昆布水つけめん🍜つけめん 金龍
そのまま食べても
藻塩をつけて食べても
つけだれにつけて食べても良しの
小麦の風味豊かな細ストレート麺が売り
トロミのある鰹昆布水に浸かって提供されるので
出汁の旨みもしっかり絡まっている
つけだれはほんのり酸味もあるが
食材の旨みを引き出した
醤油ベースであっさりしていて
食欲がない暑い時期にでもスルスル食べられる優れもの
薄切りにされた低温処理されたチャーシューも
たくさん入って満足感あり
半熟の味玉も必須のアイテム
ちょっとずつのトッピングなので
肉ワンタン・エビワンタン入りで
肉ワンタンはお肉ぎっしりでむっちり感がよく
エビワンタンはプリップリのエビの食感がたまらない
あっさり系で食べ易さもあり
最後まで飽きることなく食べられる
相変わらず夏にピッタリのつけめんでした〜
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見た瞬間に美味しいとわかるつけ麺
そのままでも、藻塩でも、つけ汁につけても美味しいつけ麺でした。
captainkちょっとづつ昆布水つけめん🍜つけめん 金龍
毎回、同じメニューを頼んでしまう（笑）
それだけ何度食べても飽きのこない
完成された昆布水つけめん
色々な具材を楽しみたい時は
ちょっとずつ昆布水つけめんに限る🙌
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captainkちょっとずつ昆布水つけめん🍜つけめん 金龍
まずは、そのままの麺の味を楽しみ
藻塩をつけて食べ
つけダレにつけて食べてと
食べ方色々で表情も色々で
その都度美味しいつけめん
肉ワンタン・海老ワンタン・味玉と
ちょっとづつトッピングすれば
全ての具材を楽しめる🤤
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お昼時大行列の人気食べログ百名店。
食券事前購入制ですが入店して着席してからもちょっと待つ、ガヤガヤしたラーメン屋というより、ゆっくりした時間が流れていて、店主がこだわって1品ずつ作られているのがわかるようなお店でした。
トッピング"ちょっと"(海老ワンタン1、肉ワンタン1、味玉)の名物昆布水つけめんを注文。
はじめは素で麺を味わい、次に藻塩をかけて頂き、そこから普通のつけ麺スタイルで汁に絡めていただきます。
藻塩で麺を食べたときが1番美味しかったな。
ラーメンを食べた後の背徳感がない、すっきりした味わいのラーメンでした。