成増駅のラーメンの人気おすすめランキング

#サラ活

しっかりとした豚骨、鶏ガラなどの動物系の旨みがありつつ、カツオ節、サバ節などの魚介系の風味もブワッと押し寄せる怒涛のダシ感のダブルスープで、塩ダレもビシッと強めに決まった力強い味わい。 提供直前に刻んだ生姜とネギの上から熱した油が掛けられるので、混ぜると油分と具材の合わせ技による爽快な香味が更に啜りを加速させます。さり気なく加えられた辛味も巧妙な味のアクセントに。 麺は自家製の中太ストレート麺でツル・ムチな食感。しっかりと茹で切った麺は表面はしっとりで弾力もあり、無限に啜れそうなイケ麺です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、生姜、海苔。柔らかいチャーシューに味が染みたメンマも美味で具材もスキなし。 #ラーメン #塩ラーメン

#中華そば　#ラーメン　#らーめん　#麺　#味付け玉子トッピング #味玉トッピング #味玉 #のりトッピング #中盛り350g

🍽べんてん ⭐️食べログ3.87 🌐東京 成増 こんにちは、まさとらです(^^) ブログ始めました。 https://masatorablog.com/ 本日のランチは練馬の成増にある『中華そば　べんてん』で美味しいラーメンを食べました。 メニューはけっこうシンプルです。 ラーメン、塩、つけ麺の3択でトッピングを追加して量を決めていきます。 この日は初めてなのでラーメンに味付玉子のトッピングをしました。普通盛250g、中盛350g、大盛なんと700gを＋250円で追加出来ます。 中盛までは無料の為、中盛でお願いしました。 メンマが柔らかそうで美味しそうです。チャーシューも存在感高めの大きさ！味付玉子はよく染みていて美味しそうです。 食べてみると醤油ベースではあるんだけどスープが甘くて後に残る感じです。 麺は中太麺でスープをすぐ吸うので多い感じがします。 ただ、麺が短めなのでスープと一緒に口の中にはいってきてスルスル行けちゃいます。メンマは柔らかくてよく味が染みていました。 期待通りのメンマでうれしい！そしてチャーシューは少し硬かったです。好みとしては口の中に入れたらトロける方が好きなのでこれは好みが分かれると思います。 チャーシュー本来のバラ肉的な味付けはよく出来ていました。最後に味付玉子ですが表は味が染みてて、中身はトロトロの大好きな味でした。 黄身の味も濃くて美味しかった。 途中から味に飽きてきたので置いてある豆板醤で味変しました。少し辛味が出て甘辛スープになりこれがまたいい感じです。 ホントは隣にあるニンニクも気になったのですが、流石にこれから仕事とあってやめました。 休日だったら絶対いれてましたね。 さすが2019年食べログ百名店だけあって味は抜群によかったです。どちらかというと大勝軒に似てたかなー 中盛350gはけっこうヘビーです。周りも中盛を頼む人が多かったのですが最後はお腹パンパンになって苦しくて仕方ありませんでした。 スープの味が甘くてクセになる感じなのでついついスルスル行ってしまいました。塩ラーメンやつけ麺も大人気でどれも美味しそうでした。今度はこちらも食べてみたいです。 #ラーメン#成増ラーメン#食べログラーメン百名店#成増グルメ#成増ランチ#中華そばべんてん#べんてん

普通だけどめちゃくちゃうまいラーメンってあんまない。 とろみスープがめちゃくちゃうまい。 #ラーメン

スープは粘度のある醤油豚骨スープ。。。結構、豚骨の濃度が高めですね。 麺は中太のストレート。加水率は標準的ですが、硬めに茹でられています。 #チャーシュー麺 #ラーメン #ランチ

#ラーメン #下赤塚

各地から来るラーメンマニアが行列をなす中、老若男女、家族連れなど地元住民にも愛されるお店。久しぶりの中華そばは優しさと旨さが同居した絶品ラーメン。 #麺活 #麺 #ラーメン #道頓堀 #中華そば #板橋のラーメン

言わずと知れた、成増の大行列店。今回は、未食だった「塩油そば」を実食。ひと言。うわあ、これは美味い、激烈な美味さだ!!強烈なパンチ力を持ち合わせた塩ダレに、黒胡椒＆唐辛子の刺激が更にON。提供時と混ぜた時のビジュアルの落差も、特筆＆必見に値する。#jma2023 #ラーメン

煮干し、さば、かつおを煮込んだ魚介香り強めのスープ。店内がイイ匂い〜♪ ちょい太めストレート麺、チャーシュー、大きい角切りチャーシューも旨い❗️人気店なので並びますが満足できる醤油ラーメンです(°▽°) #中華そば #ラーメン

成増の行列店。 美味し！ #ラーメン #中華そば

美味し！ けど私語はは控えめに(笑) #ラーメン #醤油ラーメン

練馬　べんてん 塩ラーメン中盛り　玉子 高田馬場にあった行列店 奥深いコクと旨みのスープと刻み生姜、つるしこのコシのある麺と最高でした✨✨ #練馬グルメ#美味しいラーメン#高田馬場行列店

#ラーメン #塩ラーメン #ランチ#辛味(別皿)¥100

#ラーメン#成増

中華めん処道頓堀＠成増(東京都板橋区) 特製中華そば1200円、コーン100円 5〜6年ぶりの訪問。日曜18時過ぎ空席有り。すぐに着席できた。13分後提供。※退店時5人行列。 煮干しと鯖節の効いた旨味たっぷりだけどさっぱりした醤油スープに自家製多加水麺。特製は、バラチャーシュー3枚、ロースチャーシュー2枚、メンマ、鳴門産ワカメ、ナルト、海苔3枚、味玉、葱。※写真のコーンはオプション。 移転前(住宅街にあった頃)、道頓堀の特製中華そばと言えば、ワカメとコーンがマストでした。移転後はコーンはオプションになりました。 #東京都 #板橋区 #成増 #東京 #地下鉄成増 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #特製 #中華そば #ラーメン屋

中華めん処道頓堀＠成増(東京都板橋区) 特製中華そば1200円、コーン100円 5〜6年ぶりの訪問。日曜18時過ぎ空席有り。すぐに着席できた。13分後提供。※退店時5人行列。 煮干しと鯖節の効いた旨味たっぷりだけどさっぱりした醤油スープに自家製多加水麺。特製は、バラチャーシュー3枚、ロースチャーシュー2枚、メンマ、鳴門産ワカメ、ナルト、海苔3枚、味玉、葱。※写真のコーンはオプション。 移転前(住宅街にあった頃)、道頓堀の特製中華そばと言えば、ワカメとコーンがマストでした。移転後はコーンはオプションになりました。 #東京都 #板橋区 #成増 #東京 #地下鉄成増 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #特製 #中華そば #ラーメン屋

スープの中にも厚切りチャーシュー1枚と極太メンマが入ってる。背脂好きなら特製を(°▽°)唇テカテカになるよ。 #つけ麺

🍽頑者製麺所 ⭐️食べログ3.31 🌐東京　成増 ブログ始めました♪( ´θ｀) https://masatorablog.com/ 本日のお昼は成増に用事があったので駅中にある『頑者製麺所』でランチとなりました。 頑者は極太麺×濃厚つけだれ×魚粉で今までにないつけ麺スタイルを確立した元祖的なお店です。 成増の『頑者製麺所』は2016年度に出来てからちょくちょくお世話になっています。駅降りたらすぐ食べれるのが急いでいる時もいいんですよね。 お店もコロナの影響で扉開けっ放しでがんばってます。入れ替わり激しく入ってきてお昼前に座る事が出来たのですが12時回った頃にはお店の外で並んで待ってる人もいました。さすが名店！ 店内に入るとすぐに券売機があります。 本日は定番のつけ麺ではなく『特製背脂醤油つけめん』¥1050にしました。 『頑者』が『ガンジャ』だった頃に提供していたスープだそうで、すっきりとした豚骨精湯スープに背脂のコクと甘味が旨味の相乗効果をもたらす。と書いてあります。 注文したら間隔を開けて座っているためにお客数が少ないのですぐに来ました(o^^o) この太い麺とドロドロの背脂醤油が食欲をそそります。バラ肉もドーンと鎮座していて美味しそう。他に味玉、メンマ2つ、チャーシュー、ノリが入っていて特製感は抜群です。 食べでみると背脂がベタベタなのに意外とあっさりした感じがあります。豚骨醤油の味よりも背脂が勝っていて甘味が強く食べたかった味です。バラ肉もよく味付けされていて口の中に入れると溶けていく感じがたまりません。チャーシューと違う肉が入っているのがまたいい！味玉、ノリとも背脂によく合います。太麺との相性も良くこれにも背脂が絡まって美味しい。 最後はスープ割りを頼みます。頑者のスープ割りはホント美味しいんです。 背脂がギトギトに浮いているスープをごくごく飲み干して完食。久しぶりにスープを全て飲んでしまった(＞人＜;) ごちそうさまでした。 #ラーメン#つけ麺#成増ランチ#成増ラーメン#成増グルメ#頑者製麺所

#ラーメン #盛り合わせ

濃厚魚介×魚粉×極太麺ブームの火付け役の味は健在。個人的には東京アンダーグラウンドラーメン頑者よりもこちらのほうが好みかな。 #麺活 #麺 #ラーメン #つけ麺 #頑者 #魚粉 #板橋のつけ麺

昼時という事もあり、並んではいなかったものの9割の入りで、なるほど盛況なようです。 券売機で食券を購入するシステムです。 中華そばというオーソドックスな醤油ラーメンを注文しました。 魚介系スープには、鰹節が鎮座しており、独特の香りが鼻を刺激します。 中太麺とのバランスも良く、全体的に味は良かったです。 ただ、魚介系だから、仕方ないのかもしれませんが、チャーシューの煮込みが足らず、味が染み込んでなくて固めなのが、気になりました。 私好みのチャーシューじゃなかったので、残してしまいました。 つけ麺や塩ラーメンも食べみたいです。

中華そば・大辛🌶 焦がした辛味が表面覆って、他の人のとは明らかに色が違う事には最後に気づいた。たまにはあっさり激辛も美味しい😋 #ラーメン #中華そば #ディナー #激辛 #激辛ラーメン

中華そばで太麺！？と思ったけど、相性抜群！ 鰹出汁がしっかり効いてて美味しかった #ラーメン #中華そば #中華

麺は中太の平打ち麺。 具は、挽肉、ニラ、玉ねぎ、魚粉、卵の黄身、刻み海苔、おろしニンニクですね。 タレはマイルドな甘みのあるタレで、あまり辛さは感じない。 #まぜそば #ラーメン #ディナー

ドロドロつけ麺！ 美味し！ #つけ麺 #ラーメン

🍽麺屋きころく ⭐️食べログ3.52 🌐東京 成増 成増通る時に行列がいつも出来ているので気になってたお店😍 太麺で濃厚な魚介系ドロドロのつけ汁が特徴的なラーメン屋さん🤭 特製つけ麺¥1350を注文❣️ しかもお腹空いてたので大盛無料に釣られて大盛にしちゃいました😆 このつけ麺の量が半端ない😱 ドデカチャーシュー2枚、太くて厚いバラ肉、海苔3枚、ドデカメンマ3つ、煮卵、その上に大量の鰹節が入ってます。 麺も大盛にしたので300g😭 喰うぞー❣️とばかりに食べました。 バラ肉は口の中でとろけて行くしチャーシューもホロホロで美味しい👍 つけ汁も濃厚で鰹と野菜なのか甘みが感じられてパクパク食べ進められます😍 ちょうどつけ汁がなくなるところで完食😆 量がすごいので体調良い時に食べないとやばいかも👍 お腹いっぱいになりました❤️ #ラーメン#つけ麺#成増グルメ#成増ランチ#麺屋きころく#きころく#きころく特製つけ麺

#つけ麺　#中盛り　#メンマアンドチャーシュートッピング　#生玉子トッピング　#350g #つけめん　#麺

かつて高田馬場にあり、「東池袋大勝軒」とともに平成の東京を代表するつけ麺の名店だった「べんてん」。店主さんの体調不良で惜しまれつつ閉店し、閉店時の大行列が社会ニュースとなるなど伝説的な存在となりました。 その後数年前に成増の地で復活し、変わらず行列店として人気となっています。 べんてん以降、濃厚豚骨魚介、淡麗、昆布水など様々な新しいスタイルのつけ麺が登場し、べんてんのつけ麺は、一見、洗練さもなくクラシカルで、時代遅れ感さえ漂います。 高田馬場にあった当時は、正直その旨さ、魅力があまり理解できませんでしたが、一周回ってみて改めてその旨さに気づかされます。 動物系の旨味と煮干しがしっかりと効いたつけ汁に、モッチリ食感の中太ストレート麺を浸してツルッとすする。 咀嚼とともに、つけ汁の甘塩っぱ酸っぱさと小麦の甘みが相乗効果的に旨味に変わります。その単純な反復に、ただ快感を覚えます。 追加した短冊切りのチャーシューも、決して今風な柔らかレアでもなく、しっかりした歯応えで肉肉しいです。 シンプルに旨いんです。そしてどこか中毒性をもたらします。 お弟子さんが開いた「としおか」とともに、行列が凄まじい理由が今はよく分かります。 やっぱりこのタイプのつけ麺はいつの時代にも必要だと思いましたね。 #つけ麺 #ラーメン

ふなせ＠赤塚(東京都板橋区) ラーメン550円 板橋三大チャーハンの一角。昭和レトロな店内で昭和レトロな価格設定。 ぽくっとした中細縮れ麺。鶏と野菜、豚肉の旨みが溶け出したスープ。タレに浅漬けの汁でも使用しているのか、旨味のどこかに発酵系の旨みを感じる。チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ。シンプルイズベストなラーメン。 #東京 #東京都 #板橋区 #赤塚 #ラーメン屋 #町中華 #地下鉄赤塚 #下赤塚 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

ふなせ＠赤塚(東京都板橋区) ラーメン550円 板橋三大チャーハンの一角。昭和レトロな店内で昭和レトロな価格設定。 ぽくっとした中細縮れ麺。鶏と野菜、豚肉の旨みが溶け出したスープ。タレに浅漬けの汁でも使用しているのか、旨味のどこかに発酵系の旨みを感じる。チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ。シンプルイズベストなラーメン。 #東京 #東京都 #板橋区 #赤塚 #ラーメン屋 #町中華 #地下鉄赤塚 #下赤塚 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

チャーシューが美味しい。#ラーメン #家系ラーメン

#町中華 #ラーメン

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

#麺活 #麺 #ラーメン #福しん #もやしラーメン #板橋のラーメン #麺活 #冬の味覚

#ラーメン #焼豚 #煮玉子 #盛り合わせ #東京 #地下鉄成増 #成増 #ランチ #練馬 #食べログ百名店

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#ラーメン#成増

引っ越してしまったので、行く機会はかなり減ってしまったけど、個人的には家系ラーメンといえば、やっぱり武蔵家。 たまに無性に食べたくなる武蔵家のラーメンにフル装備につくトッピングの半分のハーフを注文。程よく麺も具もいい塩梅で楽しめるのが好き。それでも、やっぱりネギとほうれん草は追加したくなっちゃいます笑 #東京 #板橋 #ラーメン #家系 #武蔵家 #ネギ増し #ほうれん草増し #固め #濃いめ #夜食 #成増

麺柔らかめは失敗、次から武蔵家系は普通〜硬めにします #ラーメン #家系ラーメン

メンマは旨かったなぁ。チャーシューは写真よりもかなり細身。まぁ、そこは花月クオリティ。多くは望むまい。 せたが屋でつけ麺を食べたことがないので比較のしようがないんですが、まぁそれなりにおいしかったかな。 #麺活 #麺 #ラーメン #つけ麺 #らあめん花月嵐 #期間限定 #せたが屋 #極太メンマ

カレーつけ麺 一味ドバドバで大量発汗！ ご馳走して頂いたのでメニュー名も値段も不確かゴメン #ディナー #ラーメン #つけ麺 #カレー味 #人気店

#ラーメン#成増

家系らーめん　えび🦐の濃厚スープ　下赤塚付近のらーめんでは1番人気✨ #ラーメン #塩ラーメン