鹿児島駅前駅のラーメンの人気おすすめランキング

曜日により中華そば専門、日本蕎麦専門へと交互に切り替わる実力店。注文の「鴨醤油そば(中華)」は、いやあ、これは美味い、美味過ぎる！日本蕎麦の名品・鴨南蛮のノウハウを、巧みに中華そばへと落とし込む技術に脱帽。鴨風味の戦がせ方にも卓越したセンスを感じる。#ラーメン

鹿児島ラーメンの歴史ある一杯

鶏ガラのあっさり系ラーメンがとてもすっきりしていて美味でした。そして特筆すべきはとても大きな唐揚げで、火傷するくらいのアツアツさがうれしく、下味も絶妙でかなり気に入りましたこれで900円は本当にありがたいです。

あっさり豚骨スープでカラダに沁みる味わいで、老舗ならではの安心していただける一杯です。 これぞ正統派鹿児島ラーメン！

鹿児島ならではの素材、100%黒豚の豚骨を毎晩炊き上げ、調味料も最低限に抑えて作ったスープは濃厚でどこかに黒豚の甘さも感じられておいしかったです。

もやしがたっぷり入っていて、炙ったチャーシューも食欲をそそる「イマドキ」のまぜそばです。麺は無料で大盛(300ｇ)に変更可能で今回は大盛でしたが食べごたえ抜群。麺も自家製でコシが強くてモチモチしていてしっかりおいしい。味変するアイテムも多いので好みに変えられて飽きさせないのも嬉しい限りですね。

勘違いしたラーメン屋とラーメンマニアに食べさせい一杯。 蕎麦打ち職人が打つカンスイ無しのコシのある細いストレート麺にナチュラルなアゴ出汁ベースに鴨の旨味が溶け出しています。トッピングは蕎麦の実。 #中華そば #鴨肉ラーメン #鹿児島市 #ランチ #ラーメン

辛味のきいた豚骨ラーメンでおいしかったです。今回は2辛でちょうど良かったかも。

こってりしてるの食べたかったのについついネギに惹かれて頼んでしまった #鹿児島 #鹿児島市 #ランチ #ラーメン #塩ラーメン

醤油ラーメン¥830に味玉¥150 計980 元気いっぱいの接客とかけ声。 親鶏ガラと昆布鰹だしのスープに本醸造の醤油のかえし。 スタンダードな中華そばに鹿児島らしく細もやしと生キャベツを加えてある。 麺の食感が非常に良い。 塩が強いことで麺の小麦の味が立つ。 バラチャーシューも食べ応えがある。 太いメンマに小葱と長ネギの2種の葱。 漬物の化調がきつい #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #中華そば

魚介醤油のスープはこってりとしつつも、ダシ粉が入っているようなぐらい魚介の主張もあり重たくなりすぎないのでついつい全部飲み干してしまいます。麺は中太ストレートでもちもちです。

#ランチ #台湾まぜそば #まぜそば

あっさりスープに山椒を効かせた。滋味深い独特な味わいのラーメンでした。

冬を迎えたことを実感する一皿。 たらば蟹と旬のほうれん草と大根を揚げたラーメンでサンドイッチに。 #サンドイッチ #フレンチ #鹿児島市 #ディナー

安定のチェーン店。ニラを練り込んだ麺が好きなモチモチ感で美味しかった。 #鹿児島 #ラーメン #ランチ #鹿児島駅前 #鹿児島市

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店舗のイチオシメニューである「ラーメンみそ」を注文。黒味噌の奥深いコクと重層的なうま味をズドンと前へと押し出したスープは、出汁感もしっかり。豚骨、鶏ガラ等の動物系素材の存在が明確に感じ取れる、磐石の仕上がりだ。合わせる麺は自家製。小麦感豊かな低加水仕様で、スープのうま味を存分に吸い上げる。#ラーメン

#ラーメン

漆黒の味噌にバターとチャーシューとコーン。コーンサルベージに苦労する1杯。 #ラーメン #味噌ラーメン

鶏・豚等、動物系素材のコクを十全に活かしたスープは、啜るにつれて体感的なうま味が増幅する独特の味わい。吟味すると、豚以上に鶏を感じる点も、実に趣深い。すっきりとした出汁にバランス良く塩タレが加わった、同店ならではの１杯。焦がしネギも、八面六臂の活躍を演じている。#ラーメン

鹿児島では冷やし中華を冷麺と呼びます。 #鹿児島市 #ランチ #中華 #ラーメン #冷やし中華 #B級グルメ