佐賀県のラーメンの人気おすすめランキング

熊本から博多への戻りにこちらに訪問。 純豚骨の特製ラーメンを注文。 特製はチャーシューと卵黄がのせられてます。麺はストレートの細麺で硬さは普通にしたけど適度な歯ごたえも良くいただけました😄 豚臭さもない美味しいスープでした♪ #ラーメン #豚骨ラーメン

美味いぜ肉そば。豚骨ベースのスープに、甘辛い自家製タレのお肉さん。最初どうかな〜って思って食べましたが、これは美味い。麺とスープの相性、肉と自家製タレの相性、共に◎。後、ライスが死ぬ程合う。佐賀県産の米のコンディションも良い。リピートしますね。 #肉そば #ラーメン

生卵入りラーメン【いちげん。】@佐賀県佐賀市川副町大字西古賀。今回、臨休で振られた『らーめん もとむら』の派生。豚の大腿骨のみを使用し継ぎ足し製法で採ったスープは、独特な野性味ある臭みを抑え非常にクリーミー。生卵をかき混ぜずに麺に絡めて啜ると、マイルドな卵のコクが相まって美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #たまごラーメン

佐賀ラーメン。ここも好きなお店。おばあちゃんの腰の曲がり具合の割に元気なとこも◎

卵黄が乗る佐賀ラーメン。博多に負けず美味いとぜ。中盤に黄身を崩して、麺とチャーシューとスープで食べる。間違いなく美味いとぜ。 #ラーメン

爆濃の名に相応しい、ド豚骨。肉密度1000%と言った感じ。海苔ネギ最強。 #ラーメン #ネギラーメン #海苔ラーメン

支那そばに水餃子トッピング。 今日は控えめなランチ(笑)平麺で、スープと絡み、寒い日は特に美味い‼️ #支那そば #ラーメン

佐賀ラーメンの王道 絶品のスープは豚骨の旨味が凝縮されていながらもアッサリとしていて飲みやすい！ 麺は中細で柔らか目 やっぱり卵入り最高！ 個人的No.1の一杯です。#豚骨ラーメン #佐賀ラーメン #ラーメン

塩らぁ麺・おにぎりセット【らぁ麺 むらまさ】@佐賀県唐津市。過去にラーメンの鬼『佐野実』氏プロデュースでラー博に期間限定出店をされていた、DNAを受け継ぐ唐津市の派生店。全ての素材に唐津産食材を使うこだわりがあり、その洗練された至極の一杯が630円とは頭が下がる思いだ。週替わりのおにぎりも格別。 #ラーメン #塩ラーメン

柔らかチャーシューに濃厚とんこつ。最高。 #チャーシュー麺 #ラーメン #佐賀

丁寧な雑味の無い素晴らしき豚骨。 #ラーメン

自家製チャーシューがベロンとたっぷり！店構えは勇気いるけど中々美味いとぜ。 #ラーメン #チャーシュー麺

佐賀県武雄市の地元で人気な佐賀ラーメン 味が濃いっていうか、豚骨が濃いド豚骨！ついてる卵黄を割ってマイルドに味変したりチャーシューに絡めてご飯巻いたりで最高に楽しめる一杯。 #佐賀 #佐賀ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン

佐賀の名店『いちげん』に久しぶりに行ったよ。 内田さんも元気そうやった。 「卵黄入りラーメン」850円のスープは、一口目はあっさりに感じるが、味わうと中濃度でコクも旨みもある。 麺は中太ストレートで、かたさはオススメのヤワにしてみた。ヤワでもそこそこコシがあり美味いね。 チャーシューは薄くて食べやすいタイプ。 トッピングで「最高級一番摘み干海苔」150円をスープに浸して食べるとたまらん。 危うくスープを飲み干しそうになったよ。 #ラーメン #佐賀グルメ #佐賀ラーメン #豚骨ラーメン #いちげん #らーめんいちげん #卵黄入りラーメン

ごろんごろん状態の丸々とした形の餃子がきました。通常の餃子より丸くて大きい形です。 少し厚めの餃子生地のはパリッとした食感、ボリュームがあって美味しい。焼餃子というメニューなのですが、揚げ餃子感覚です。パリパリが癖になる餃子です。 #焼き餃子 #餃子 #ホワイト餃子 #佐賀県 #武雄

皮は小麦感、あぶらっ気がない ザクザクキャベツとニラ満載 お野菜の甘み にんにく入ってない 今まで食べたことないタイプの餃子 #餃子 #ギョウザ

麺もスープも美味。 #ラーメン #支那そば #佐賀

気になってたお店　#支那そばや鳥栖　さんへ行って来ました！ 注文したのは、特製醤油らぁ麺。 中華麺に、具材は特製だけあって、焼豚のバラ肉1枚、肩ロース肉2枚、ワンタン２つ、味玉、海苔、穂先メンマと豪華でした！ スープも甘い醤油味で、思わず完飲してしまいました。 次回は塩を食べてみたい！ 2022年新規開拓5店目。 #中華そば #醤油ラーメン

ラーメン【大臣閣】@佐賀県佐賀市諸富町大字諸富津。かなり年季の入った昭和感満載の萌える建物で、御高齢のお母さんと娘さんで切り盛りされているノスタルジーな空間を味わえる老舗銘店。見た目と反した軽やかなスープと淡いタレは豚骨由来の旨味や野性味ある臭みを含めて堪能出来る一杯。やわやわ麺もヨロシ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

お店が年末年始の休みから明けて、やっと2016年食べ初めできました！ やっぱりここのラーメン好きだ！ #ラーメン #味噌ラーメン

最近はここに来ると辛味噌ラーメン食べる事が多いなー！ やっぱりここのラーメン好き！ #ラーメン #味噌ラーメン

スープ、麺、全部○！ #ラーメン #佐賀 #唐津

玉子入りラーメン【一休軒】@佐賀県佐賀市呉服元町。昨夜のリベンジ。久留米ラーメンの流れを汲んだ佐賀ラーメンの源流でもあり、もとむら同様、佐賀県を代表するラーメン店。頭骨や丸骨から採ったトルクフルなスープは、凝縮した旨味が詰まっており、ややシャープな輪郭だがクリーミーさが引き立つ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ #たまごラーメン

懐かしい基本の豚骨ラーメン。変わらない安定の味。

ノスタルジックを感じがたまらんですね～♪ 卓上の紅ショウガをのせていただきます。 長浜より少し太めのもっちりストレート麺と旨味たっぷりの豚骨スープは安定した美味しさ。

#佐賀 #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

豚骨なのにアッサリとしたスープ、麺も極細でツルツルといける。紅ショウガをいれることで更にアッサリとした味になり、あっという間に完食。

創業から今年（2021年）で凡そ20年目だそうで店主は変わらず。約15年ぶりの訪問。 T字金属棒で釜をガコガコかき混ぜ、網で濾して注ぐ メタリック色！粒子感がすごい！熟成感はさほどなくて、かつ油が少ないので余計にザラつきが目立つ🤔 佐賀遠征では必食の豚骨粉ラーメンだ👍

引き続き「醤油らぁ麺」を実食。いやあ、これは美味いわ！素晴らしい完成度としか申し上げようがない。飲み干し際にキュンと伸び上がるカエシのうま味が、スープを啜る都度、鮮烈な感動をもたらしてくれる。トッピングも適材適所。ラーメン好きなら必ず食べておきたい優良杯だ。#ラーメン

基本のラーメンは540円、替玉は120円です。 今回は『特製ラーメン』650円を頂きました。 生卵・チャーシュー4枚・メンマがトッピングされた贅沢ラーメンです。 超高圧の蒸気ボイラーで、一気に炊き上げた自慢の豚骨スープ。 臭みがなく程よく乳化していてまろやか。 見た目はクリーミーで濃厚そうですが、意外にあっさりしてます。 麺は博多ラーメンや長浜ラーメンより太めのストレート麺。 肉感たっぷりのチャーシューに、歯応えしっかりの太めのメンマ。