佐賀市で食べられるラーメンのランキング

熊本から博多への戻りにこちらに訪問。 純豚骨の特製ラーメンを注文。 特製はチャーシューと卵黄がのせられてます。麺はストレートの細麺で硬さは普通にしたけど適度な歯ごたえも良くいただけました😄 豚臭さもない美味しいスープでした♪ #ラーメン #豚骨ラーメン

美味いぜ肉そば。豚骨ベースのスープに、甘辛い自家製タレのお肉さん。最初どうかな〜って思って食べましたが、これは美味い。麺とスープの相性、肉と自家製タレの相性、共に◎。後、ライスが死ぬ程合う。佐賀県産の米のコンディションも良い。リピートしますね。 #肉そば #ラーメン

生卵入りラーメン【いちげん。】@佐賀県佐賀市川副町大字西古賀。今回、臨休で振られた『らーめん もとむら』の派生。豚の大腿骨のみを使用し継ぎ足し製法で採ったスープは、独特な野性味ある臭みを抑え非常にクリーミー。生卵をかき混ぜずに麺に絡めて啜ると、マイルドな卵のコクが相まって美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #たまごラーメン

卵黄が乗る佐賀ラーメン。博多に負けず美味いとぜ。中盤に黄身を崩して、麺とチャーシューとスープで食べる。間違いなく美味いとぜ。 #ラーメン

佐賀ラーメン。ここも好きなお店。おばあちゃんの腰の曲がり具合の割に元気なとこも◎

佐賀ラーメンの王道 絶品のスープは豚骨の旨味が凝縮されていながらもアッサリとしていて飲みやすい！ 麺は中細で柔らか目 やっぱり卵入り最高！ 個人的No.1の一杯です。#豚骨ラーメン #佐賀ラーメン #ラーメン

柔らかチャーシューに濃厚とんこつ。最高。 #チャーシュー麺 #ラーメン #佐賀

丁寧な雑味の無い素晴らしき豚骨。 #ラーメン

佐賀の名店『いちげん』に久しぶりに行ったよ。 内田さんも元気そうやった。 「卵黄入りラーメン」850円のスープは、一口目はあっさりに感じるが、味わうと中濃度でコクも旨みもある。 麺は中太ストレートで、かたさはオススメのヤワにしてみた。ヤワでもそこそこコシがあり美味いね。 チャーシューは薄くて食べやすいタイプ。 トッピングで「最高級一番摘み干海苔」150円をスープに浸して食べるとたまらん。 危うくスープを飲み干しそうになったよ。 #ラーメン #佐賀グルメ #佐賀ラーメン #豚骨ラーメン #いちげん #らーめんいちげん #卵黄入りラーメン

お店が年末年始の休みから明けて、やっと2016年食べ初めできました！ やっぱりここのラーメン好きだ！ #ラーメン #味噌ラーメン

最近はここに来ると辛味噌ラーメン食べる事が多いなー！ やっぱりここのラーメン好き！ #ラーメン #味噌ラーメン

ラーメン【大臣閣】@佐賀県佐賀市諸富町大字諸富津。かなり年季の入った昭和感満載の萌える建物で、御高齢のお母さんと娘さんで切り盛りされているノスタルジーな空間を味わえる老舗銘店。見た目と反した軽やかなスープと淡いタレは豚骨由来の旨味や野性味ある臭みを含めて堪能出来る一杯。やわやわ麺もヨロシ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

玉子入りラーメン【一休軒】@佐賀県佐賀市呉服元町。昨夜のリベンジ。久留米ラーメンの流れを汲んだ佐賀ラーメンの源流でもあり、もとむら同様、佐賀県を代表するラーメン店。頭骨や丸骨から採ったトルクフルなスープは、凝縮した旨味が詰まっており、ややシャープな輪郭だがクリーミーさが引き立つ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ #たまごラーメン

#佐賀 #ラーメン

豚骨なのにアッサリとしたスープ、麺も極細でツルツルといける。紅ショウガをいれることで更にアッサリとした味になり、あっという間に完食。

家から自転車で行ける距離なのに行けて無かった「東洋軒」さんへ初訪問！ 佐賀県で食べた味噌ラーメンの中で、自分的にはNo. 1なぐらい美味しかった！ 麺は縮れ麺で、具材はチャーシュー、もやし、刻みネギ。 スープはほっとするような味噌の甘みが良い！ 2020年新規開拓1店目。 #ラーメン #味噌ラーメン

鯛だしおいしいです。 #佐賀 #ラーメン 佐賀では珍しい魚介系ラーメン。あっさり。海鮮丼セットがあります。

創業時からの人気メニューだという、『野菜ラーメン』730円を頂きました。 ご想像通り、福岡で言う『ラーチャン』『チャンラー』(チャンポンラーメンの意)みたいな感じです。 中華鍋で、キャベツやモヤシ、かまぼこなどを炒め、豚骨スープを投入。 じっくりとスープに馴染ませた後、丼にスープだけを入れ、麺と合わせます。 仕上げに中華鍋の野菜をトッピングして完成。 スープは、あっさりした塩豚骨。 塩分がちょっと強めなお陰で、野菜が多くても味が薄まらず輪郭がしっかりとしています。 ラーメンライスとしてもイケるでしょう♪ 生卵トッピング50円を足してもいいかも♪

ラード抜きのさっぱりしてるのに とんこつの味はしっかりした ラーメンです。

円やかで、佐賀ラーメンらしい塩味強めの仕上がり。 ネットの情報によると、一休軒の伝統のレシピに独自の創作を加え進化した味だそうです。 麺は加水高めのもっちり麺です。 大判のもも肉チャーシューは塩味が効いています。 ボリュームが少なめなので、麺1.5玉の大盛ラーメンでも良かったかも。

まぜそば、屋号通り腹パン！ #まぜそば

#SARAHはじめました

美しいオレンジ色のラーメンが登場。 数種類の味噌をブレンドした味噌豚骨スープです。 味噌も北海道の味噌だそうです。 濃厚そうなビジュアルですが、下層部はマイルドな白濁豚骨スープになっており、 札幌味噌ラーメンの中では絶妙なバランスのあっさり系かなと思います。 中細の縮れたまご麺も美味しかったです。味噌ラーメン用の替玉150円もあります。 トッピングは、チャーシュー・ごま・もやし・ネギ。

#ラーメン #佐賀

値段は安いがなかなか美味しいとぜ。 #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン #佐賀 #鍋島

#佐賀市　#佐賀ラーメン 初上陸。 いろいろ調べて入店。 豚骨らーめんですが、豚骨らーめんではない！ これが佐賀らーめん。 細麺で軽いけどしっかり味のある豚骨。 コスパ最高！ 佐賀なめてました… うまし！

辛い物食べたくなったので、夏限定の「辛いラーメン」を！ 唐辛子満載で辛かったけど、食べてる時より食べた後の方が汗だくになりました！ この夏あと何回食べようかな！ #ラーメン