山口県のラーメンの人気おすすめランキング (8ページ目)

🍵おつかれさまです 光と下松の現場が順調すぎるほど早くに終わってしまい、逆に早すぎるランチ難民になってしまいました😅 といって山口まで帰ると車を停めるお店もないので、相方と相談して早くから開いている此方へ。 ラーメンショップ 椿峠店 山口県防府市富海25 先日食べて完全にハマった塩博多ラーメン(¥700)をいただきました🤗 お腹は空いていたのですが、まだ胃の調子が不安なので、今日はデフォルトの単品に。 やっぱ美味い！ 塩博多🍜 以前に住んでいた街の行列のラーショで慣らした口にも、この塩博多の美味しさは別格😋 何処の何の豚骨でもない、椿ならではの塩豚骨。 私の拙いリサーチではこの塩豚骨、椿峠のグループにしかなく、他の地域では食べられないようです😢 (知ってる方が居ましたら、どうぞ教えてください🙇‍♂️) ラーショといったらネギ… でも完全に私はコレにハマってしまいました🤣 一久、三久、椿… 豚骨ラーメンだけが今の私のお腹を支えてくれます💦 あー、俺の身体が豚骨化してるのかも😱 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

美祢から新山口の現場への途中、ようやく都合をつけて初訪麺を果たしました✌️ かがわ(嘉川)ラーメン 六助 山口県山口市嘉川1546-4 小野田から移転された経緯を持つ宇部系ラーメンのお店と聞き、楽しみにしていました。 デフォのラーメンに半焼き飯と唐揚げをセットにした特徳セット(¥1000)で🍜 楽しみにしていたラーメンが目の前に🤗 まずはスープから… ？¿？ (・・?) 宇部ラーメンと聞いていたので… なんか物足りない、ですかね。 無化調にしても、なんか薄い。 目の前にある説明書きに従って、お勧めの「だし醤油」を数滴入れてみました。 (OvO) コレですよ、コレ！ なんですか此のタレ⁉︎ 味の激変、ブチ旨です😋 たった数滴のマジック♣️ これなら小郡の人気店にも引けを取りません。 中細のストレート麺もスープによく絡み、程よい小麦感が豚骨の香りに心地よく馴染みます。 宇部系ラーメンは、やはり少し濃い目くらいの方が美味い。 濃さの好みもあるでしょうから、この「だし醤油」での味変マジックは、ある意味お客様のニーズに沿ったサービスなのかもしれませんね😋 唐揚げは…、中ぐらいの鶏モモ揚げが二つ。 味は悪くないんだけど、揚げ置きで冷めてるのが残念💦 二度揚げでもいいから、熱々が食べたかったなぁ。 焼き飯、これは味付けもよく、パラパラ系で美味しかったですよ。 脂っ気が少なく、いかにも「焼き飯！」てなスタイル。 200円ものとしてはボリュームも十分。 単品でも勝負できる旨さでした。 味変を要したとはいえ、満足の一杯でした✌️ #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #炒飯

美祢から新山口の現場への途中、ようやく都合をつけて初訪麺を果たしました✌️ かがわ(嘉川)ラーメン 六助 山口県山口市嘉川1546-4 小野田から移転された経緯を持つ宇部系ラーメンのお店と聞き、楽しみにしていました。 デフォのラーメンに半焼き飯と唐揚げをセットにした特徳セット(¥1000)で🍜 楽しみにしていたラーメンが目の前に🤗 まずはスープから… ？¿？ (・・?) 宇部ラーメンと聞いていたので… なんか物足りない、ですかね。 無化調にしても、なんか薄い。 目の前にある説明書きに従って、お勧めの「だし醤油」を数滴入れてみました。 (OvO) コレですよ、コレ！ なんですか此のタレ⁉︎ 味の激変、ブチ旨です😋 たった数滴のマジック♣️ これなら小郡の人気店にも引けを取りません。 中細のストレート麺もスープによく絡み、程よい小麦感が豚骨の香りに心地よく馴染みます。 宇部系ラーメンは、やはり少し濃い目くらいの方が美味い。 濃さの好みもあるでしょうから、この「だし醤油」での味変マジックは、ある意味お客様のニーズに沿ったサービスなのかもしれませんね😋 唐揚げは…、中ぐらいの鶏モモ揚げが二つ。 味は悪くないんだけど、揚げ置きで冷めてるのが残念💦 二度揚げでもいいから、熱々が食べたかったなぁ。 焼き飯、これは味付けもよく、パラパラ系で美味しかったですよ。 脂っ気が少なく、いかにも「焼き飯！」てなスタイル。 200円ものとしてはボリュームも十分。 単品でも勝負できる旨さでした。 味変を要したとはいえ、満足の一杯でした✌️ #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #炒飯

#山口 #岩国 #頑張れ飲食店 #ランチ #ラーメン 美味しかった〜^ ^ 見た目ほどがっつりしてなくてぺろっと食べられた笑

🍵おつかれさまです 今日も吉敷でランチしてきました🤗 めんとく 山口県山口市吉敷3071 ちゃんぽん ¥800 大盛りメニューで人気なお店なので、どんなチャンポンが出てくるのかと待っていたら…🙀 なかなかの迫力です。 隣の相方もビックリしてました😆 丼から突き出る山のような具沢山。 ちょっと見は野菜ばかりの具に映りますが、この野菜の中から肉やイカ、小粒のホタテがたくさん出てきます。 スープは優しい鶏ガラ系の醤油スープで、クセや臭みがなく万人受けする穏やかな味わいです。 とにかく具沢山。 なかなか麺まで届きません😅 乗せられた具だけでお腹いっぱいになるほどでした。 麺はチャンポンならではの食べ応えある太麺。 多加水麺ではなく、ほどよい小麦感のある、サクっと食べられる食感のよい美味しい麺ですね。 豚骨系のチャンポンが好みなのですが、この優しい美味しさのチャンポンもなかなか好きなスタイルです。 チャンポン一杯で、もうお腹いっぱい😋 豚骨ラーメンと同じく、関東ではチャンポンもなかなかメニューにないので、今のうちに食い溜めしておかないと…🤣 #ちゃんぽん #ラーメン #中華そば

🍵おつかれさまです ん〜、美味い！ まったくのノーマーク店でしたが、この美味しさには感動しました😋 三久ラーメン 山口県防府市田島1487-6 色合いの濃さとは裏腹に、優しくしかも力強い、なめらかな舌触りと味の良さに、本当に驚きました。 まさか此処に、こんなに美味しいラーメンがあるとは… 見た目はかなり濃そうに映りますが、それは豚骨スープそのものの色。 醤油感もごく自然で、塩気も高くありません。 スープ自体も宇部ラーメンのようにザラつきがなく、なめらかで濃厚。 臭みもまったく感じず、豚骨の良い部分の香りだけを楽しむことができました🤗 麺に若干の弱さは感じますが、啜りやすく短めにカットされるなど、お店の拘りや気遣いが嬉しいですね。 チャーシューのボリュームもたっぷり。 しかも絶妙な塩加減で超絶美味い！ 大盛りによそられたご飯のお供にも最高でした。 もちろんこの感想は私個人のものですが、防府市内で食べた豚骨ラーメンの中では一番好きな美味しさですね。 やはり自分で食べてみないと、その美味しさは判らないです。 こんなに美味しいラーメンをノーマークにしていた自分が恥ずかしい😅 #焼豚 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

🍵おつかれさまです 今日の現場は宇部から防府にかけて。 昼一の現場が今里さんのそばだったのですが、はじめから途中にある此方を一択で臨みました🤗 三久ラーメン 山口県防府市田島1487-6 チャーシュー麺(¥800)+ご飯(¥150) やっぱ美味い😋 大、大、大好き😻 一久でもない、博多でも久留米でもない、三久防府独特の美味しさ😋 今日の色合いは少し薄めに映りましたが、スープのポテンシャルは変わらぬ美味さ。 この美味しさには本当に惹かれます。 今日は現場終わりが遅く、帰りの車の中(助手席)から投稿しています😅 お家で待っているビールが楽しみ🍻 #中華そば #ラーメン #豚骨ラーメン

本命のラーメンを食べに、また行ってきました！ 先日、チャーハンを食べているとき、隣りの方が食べていて美味しそうだったので、今日はソレ狙いで。 豚骨ラーメンが本命のお店ですが、大将や加藤でも醤油ラーメンが大当たりでしたので、おそらく此方も外れはないと勝手に確信していました😅 まずラーメンから着丼です。 自然体の優しげな色合いで、昔ながらの中華そば的な、穏やかなフォルムですね。 魚介系のスープがベースらしいですが、魚介の臭みはまったくありません。 自然な甘みを感じる穏やかな味わいのスープは、見た目そのもの。 でも、スープが背脂に負けることなく、ほどよい醤油感を保ちながら、虎龍馬らしいオリジナルの美味しさを存分に発揮しています。 最近食べた醤油ラーメンは、どこでもブラック系のパワフルなモノばかりでしたので、この虎龍馬の「しょうゆ」の穏やかさが、私には返って新鮮に感じます😋 こういうのを「ホッコリさせられる」と言うのでしょうか。 麺も、豚骨の細麺とは対照的に、なんと平打ちの玉子麺できました。 コレにはヤラれましたね。 スープからリフトしたとき、思わず唸りそうになりました。 艶やかでプリッぷり！ この手の麺は普通、味噌ラーメンなどでお目にかかるか喜多方ラーメンなどで用いられることが多いのですが、まさか今日、虎龍馬さんのしょうゆラーメンでコレが食べれるとは夢にも想像していませんでした😅 ようやく納得がいきました。 コレ、新潟の燕三条系インスパイアなのかもしれませんね。 それにしても、このタイプの醤油ラーメンが山口で楽しめるなんて… スープだけでなく麺にまでこだわって… 関東出の私には、只々大将への感謝々です🤗 あっ、忘れずに… 先日の唐揚げがブチ旨だったので、また頼んでしまいました🤣 先日は単品¥540でしたが、今日はご飯付きで¥250です。 なのに大振り唐揚げが４個も。 単品のときは５個。 ご飯の量も、普通に一膳はあります。 平日のランチ限定で、かつラーメンとのセットでという制約はありますが、コレは破格のお薦めセットですね✌️ この唐揚げ、唐揚げの旨さは前にも紹介した通りですが、付け合わせのサラダのドレッシングも、何気に美味い。 #ランチ #ラーメン #定食

#山口 #宇部 #ラーメン #豚骨ラーメン 2023年6月17日 ライブで山口へ。ついでに観光。長府からライブ会場のきらら博記念公園へ行く途中でご当地ラーメンでもないかな？と思ったら宇部ラーメンってのがヒット。なかなかの人気店だそうですね。濃厚な豚骨ラーメンで確かに美味い。でも博多豚骨ラーメンと何が違うかイマイチ分からず😅麺がちょっと太めなんでしょうかね？細麺と言う程細くはない気がしましたので。

🍵おつかれさまです 今日はプライベートでしか、そして極めてハードルが高い、食べてみたくて仕方なかったラーメンを、念願が叶って食べてきました🤗 ラーメン橘 山口県下関市上新地町1丁目3-4 歴史ある、下関を代表する一杯🍜 17時からの夜営業のみです。 オーダーはチャーシュー麺(¥700)を。 来ましたきました。 美味しそー😻 レンゲがないので、今日はいきなりチャーシューから😆 美味い！ 肉厚で大振りなチャーシューが濃いめなスープに絡んで独特の美味しさを滲ませます。 コレがたっぷりと六枚も。 一枚一枚が食べ応えあるので、ダイナミックに食べても最後までしっかりと楽しむことができます。 さて、肝心なスープですが… いや〜、これは美味い😋 お店の外を流れる香りである程度の想像はしていましたが、ほどよい豚骨臭を伴った典型的な北九系の豚骨スープです。 程よい濃い口で力強さも抜群。 とにかく食べ応え、飲み応えある、最高の一杯でした。 これが一杯700円なんて、まるで他のお店がぼったくりに見えてしまいますね🤣 いや満足、満足、大満足です。 そうそう、駐車場ですが… 片側二車線、合計四車線の道路の向かいに、一番道路側の端に一台分だけお店の駐車スペースがあります。 また50mほどのところにコインパーキングが。 国道沿いには止められませんので、くれぐれもご注意くださいね。 #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン #下関

🍵おつかれさまです 今日は益田から萩までことごとくお店に嫌われて、危うくランチ難民になるところでした。 しかしそのおかげでたいへん美味しい一杯に巡り会え、満足なお昼を過ごすことができました🤗 うまいもん処 ただいま 山口県萩市堀内124-4 去年の暮れに初訪問を果たし、今回二度目の訪問になります。 前回のただいまラーメンがたいへん好印象でしたので、今回はもう一つの看板メニュー、おかえりラーメン(¥600)を大将にお願いして作っていただきました。 おかえりラーメンは未だメニューへの記載がなく口コミも少ないので謎の多い一杯ですが、今日は運良く作っていただけるのでたいへん楽しみです。 ただいまラーメンと違う丈のある個性的な丼で着丼しました。 無色に近い淡い清湯スープです。 さっそくひと口… お〜、これは… 久しぶりな美味しい鶏清湯です。 しかもコクがあって力強い😋 見た目のビジュアルからは想像がつかなかった、たいへん飲み応えのあるスープでした。 それでいて後口のキレも抜群！ ただいまラーメンと同じ極細麺を使われていますが、コレが不思議とこのスープによく絡み、絶妙な調和を奏でています。 白醤油によるかえしとの情報もありますが、私的にはたいへん美味しい「塩ラーメン」という印象です🍜 〆に食べるあっさりラーメンという食べ方ももちろんですが、このコクのある美味しさは普通に美味しく食べたい方にも満足できる、たいへんレベルの高い一杯です👏 もう一つ、 前回相方が食べていて美味しそうだった特製たかなめし(¥300)もいただきました。 熱々のご飯にたっぷりの高菜を混ぜ込んだだけの一杯ですが、へたな高菜チャーハンなどより断然美味かったです。 しかもボリュームもあり、ラーメンのサイドとしては高得点のメニューですね。 横で食べていた方の唐揚げも美味そうだったなぁ…、次こそは😅 #塩ラーメン #ラーメン #中華そば

豚キムチラーメンが人気の店！ チャーハンセットはボリューム満点…っか多すぎる😅 もう少し量を減らして値段も下げてくれるといいな💦 #ラーメン #キムチラーメン#湯田温泉 #山口県

いつもは青果市場店にばかりお邪魔していて、此方の本店は初めての訪問になります。 ラーメン並木 新南陽本店 山口県周南市清水2-6-12 私も初心に帰って鷄豚骨の白(¥680)をいただきました。 並木さんのラーメンはどれも独創性に優れ、何を選んでも美味しく食べれますね。 中でもこの白は特にオリジナリティの高い、並木さんならではの逸品ですね。 青果市場店では塩や醤油わ頼まれる方が多かったですが、ここ本店では白を頼まれる方が目立ちました。 本店の店長さん、気持ちいいですねー。 声を聞いていて、動きを見ていて、本当に気持ちいいです。 美味しいもの食べてもらいたいオーラが満々。 さすが本店を任されるだけのことはあります。 今度からは此方にもちょくちょく顔を出さないと🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

やっと来れました🤗 やっぱ此処でしょう ラーメン加藤 山口県山陽小野田市西高泊3384-8 何を食っても、旨い！ そんな中で唯一食べてなかったメニュー。 特濃Ａ級 手作りラー油ラーメン ¥770 これにて加藤完全制覇＼(^^)／ 普段、私は注文したラーメンを味変することは滅多にありません。 胡椒やニンニク、紅生姜や辛子高菜すら投入することはほとんどないのです。 理由ですか？ 大将の作った味を存分に楽しみたいからです。 でも大将から勧められれば、入れますよ🤣 特にラー油は、普段ならラーメンには絶対に入れない、個人的にはタブーとも思っていた味変アイテムなのです。 ましてや豚骨ラーメンには… でも、大好きな加藤さんの大将が敢えてメニューに加えるのだからそれなりの理由と拘りがあるのではないか、そう思って今日はラー油ラーメン一択で臨みました😅 美味い😋 ラー油がこんなに豚骨スープに合うとは💦 さっすが加藤さん！ 脱帽です🙇‍♂️ 今日はチャーシューの出来も抜群でしたね。 最後の一滴まで、美味しくいただきました。 豚骨にラー油！ 今日は新しい美味しさを加藤さんに教えてもらいました。 が、これを他所で試すかは…？？？🤣 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

🍵おつかれさまです 今日は台湾料理のお店で尾道ラーメンを食べてきました🤣 台湾料理 喜楽苑 山口県下松市大字末武中14-3 花岡から徳山に向かう国道二号線沿い、吉野家の奥にあるお店です。 がっつり系の大学生と一緒だったので、ガッツリ系のお店を選びました😅 それにしても台湾料理のお店で、まさかの尾道ラーメン🙀 でも、ありきたりのメニューより好奇心が唆られ、迷うことなく尾道ラーメンを選択。 炒飯とのセット(¥850)にしました。 着丼したラーメンを覗き込むと、たしかに醤油スープに少量ながら背脂が浮いています。 が、正直なところ、あまり尾道っぽくはありませんでした💦 要は普通の醤油ラーメンに背脂を加えた感じです。 ただ、他の台湾料理屋さんの普通の醤油ラーメンに比べると、けっこう此処のオリジナリティな味わいは楽しめる一杯でした。 平打ちの縮れ麺の選択もよく、こういうところで食べる麺としては食べ応えもあって、なかなか美味しい麺でした。 尾道の名前さえ意識しなければ、それなりに十分に美味しい一杯です😋 炒飯ですが、メニューには炙り焼豚増量となっていますが、焼豚はごく平凡な量でした😆 ただ炒飯自体の量はさすが台湾料理屋さん。 ボリューム満点です。 味付けは画像からもお分かりになる通り、極めてシンプルです。 でもラーメンと一緒に食べるなら、むしろこういったアッサリした炒飯の方が美味しく感じますね。 セットの牛すじラーメンや角煮飯も気になります。 次はソレ食べよっと✌️ #炒飯 #ラーメン #ランチ #中華そば #焼めし #醤油ラーメン

🍵おつかれさまです 豚骨大好きオヤジも今日は不思議な中華そば気分🍜 美味しい醤油中華を求めて… 中華料理 りゅうたん 山口県周南市栄町1-28 此方は焼飯も旨いのでラーメンセット(¥950)を🤗 ラーメン… 一般的に連想する醤油ラーメンとは違い、本格中華料理店などでお目にかかる、少し甘みのあるオイスターっぽい独特の風味を持つ、たいへんコクのある美味しいスープです。 モチッとした中太麺の食感も良いですね。 シンプルなラーメンですが味、食べ応えに大満足な一杯です。 焼飯… これぞプロのザ・チャーハン！ ラーメン屋さんのサイドチャーハンとは違い、本格中華の美味しさです😋 以前に食べた単品でのオーダーの時よりも、今日の半焼飯の方がより味わいが凝縮されたように感じ、特に美味しくいただきました。 目の前にカヲルさんとくうかいさん、さかえさん階杉さんなどに囲まれた麺類激戦区ですが、ここりゅうたんさんの美味しさもまた一級品。 美味しい中華を食べたい人に、ぜひお薦めしたいお店です。 #中華そば #ラーメン #炒飯 #焼めし #醤油ラーメン

🍵おつかれさまです 去年から半年ぶり、本当に久しぶりの訪問です。 ラーメン大将 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2 時間はあったので選択肢はたくさんありましたが、頭の中では大将、大将、大将…🤣 とんこつチャーシュー麺(¥740)と餃子セット(¥280)をいただきました。 蘇るこの薫り、蘇るこの美味しさ… やっぱり大将さんの豚骨ラーメンはホント美味い！😋 厚切りチャーシューも旨いけど、此の基本のバラチャーシューは涙ものの美味しさ。 このチャーシューで麺を巻いて食べる幸せ😻 なんと贅沢な… 餃子も美味しいですね🤗 皮はパリッと、中身はジューシーに。 最近、こういう餃子が少なくなったような。 普段は辣油で食べる派なんですが、この餃子だと不思議と辛子が合うんですよね😅 皮のパリパリ感が決めてなんでしょうね。 最近では中々東部方面へ来る機会が少なく、特に徳山周辺で食べることが激減していますが、それだけに今日の大将さんでの一杯は本当に幸せな美味しさでした😽 #焼豚 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

🍵おつかれさまです 今日は朝一の現場が櫛ヶ浜に始まり、光から柳井までを巡って、最後の現場も櫛ヶ浜の隣と、まるで此処へ来るよう誘われているような巡り合わせでした。 ラーメン大将 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2 此方もそろそろ食べ納めになりそうなので、今日は大将さんならではの一押しメニューをいただきました🤗 黒らーめん(¥740)とセットのキムチチャーハン(¥400)を。 マー油を使ったラーメンは県内でもいくつかありますが、その中でもっとも黒マー油の特性を活かした一杯だと思います。 濃すぎずクドすぎず、なのに力強くコク深い。 個人的な好みから言えば、県内随一の黒マー油の豚骨ラーメンです🍜😋 何を食べても外さない大将さんのメニューの中でも、特に大将さんならではの逸品といえるのが、このキムチチャーハンです。 たっぷりのキムチにチャーシューとタマネギが入ったシットリ系のチャーハン。 このキムチがほんとたっぷりと入って、地味にウマ辛い。 しかもセット価格とはいえ普通に中盛り。 他所のお店の一人前は優にあります。 大将さん最後の一杯と一皿… しっかりと噛みしめ、美味しくいただきました😊 大将さんは私が県内で一番好きな、かつ通ったお店です。 今日も帰り際、大将さん自らが手を休めて見送ってくださいました。 こちらこそ本当にありがとうございました。 末長い御繁盛、心から祈ってます。 #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #麺リフト

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ご覧ください、この宝石の様な肉🥩 肉好きには目の毒かつ目の保養にも😅 昨日投稿されたSNSで知り、まさか今日、自分が食べられるとは…🤗 ぶっとび亭 山口県柳井市柳井134-24 チャーシュー麺(バラ肉) ¥1000 煮干しの薫りに包まれながら食べる、絶品の中華そばに舌鼓😻 今日のスープは、バラチャーシューの旨味も滲み加わっているのでしょうか以前にも増してコクが深く、絶妙なバランスを誇っていました😋 そして此のバラチャーシューの美味しさ！ もう、お肉と一緒にトロけちゃうー🤣 これが二層に乗せられているので、食べても食べてもチャーシュー責め👏 最後はチャーシューをご飯に乗せて✌️ なんという贅沢な一杯でしょうか。 なかなか立ち寄ることが叶わない極めてハードルの高いお店ですが、それだけにしっかりと噛みしめていただきました。 感謝感謝です。 #中華そば #ラーメン #ランチ #ごはん #醤油ラーメン

どうですか、この美しいビジュアル ラーメン党でなくとも思わずゴクリと喉が鳴ってしまいますよね。 このビジュアルだけで何処のお店か解ったら、貴方も相当のラーメンマニアですよ 大島での現場を終わらせると一目散に 煮干し中華そば ぶっとび亭 山口県柳井市柳井134-24 特製煮干しブラック(¥1050)です 山口を代表するラーメン屋さんの一つ、ぶっとび亭さんの看板メニューといえる一杯です。 あっさりとした基本の中華そばを、背脂に頼ることなく奥深いコクと飲み応えのある力強さを実現させた、絶品煮干し中華そばです。 煮干し(いりこ)出汁にありがちなエグ(雑)味をまったく感じさせない完璧なスープで、鶏ガラ出汁では味わえない独特の美味しさが楽しめます。 この特製ブラック、一杯1050円と少し高めに感じる方もいらっしゃると思いますが、デフォルトの中華そばにプラス260円でブラックスープ+厚切りチャーシュー4枚+味付けトロ玉とスペシャル仕様で楽しませてくれますので、他のお店と比較しても、むしろコスパの高さを感じさせてくれます。 私的にはデフォルト仕立てのチャーシュー麺より此方の特製仕様の方がおすすめですね。 誤魔化しの無い本物の一杯を貴方もぜひ！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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🍵あらためまして、おつかれさまです 今日は希望の下関ではありませんでしたが、それ以上のご褒美ラーメンが待っていました🤗 まるにぼ 山口県防府市田島545-1 実に一年半ぶりの訪問です。 ん、メニューの名前が変わってますね。 値段も50円ほど値上がりしてます。 天然そば… 以前の「塩そば」だと思うので、それを頼みました。 天然ひらそば、大盛り(¥900) ひらそばとは、まるにぼさん自慢の平打ちの太麺のことです。 美味しいですね😋 贅沢な美味しさとでも表現したくなるような、本当に美味しい一杯です。 一緒に行った相方(初訪問)も絶賛してました。 ただ一つ… 心なしか以前よりライトになった印象です。 以前食べた塩そばは、もっとガツンとくる力強さがあったのですが、今日は力強さよりも繊細さが際立つ印象です。 これはこれで美味しいので問題はないのですが、私的なまるにぼさんの塩ラーメンのイメージ、あの力強さが無くなったのが少し残念に感じました。 開店直後の訪問だったので、もしかしたらスープに味が乗りきれてなかったのかもしれませんね。 そうそう、以前あった煮干しめしのメニューが消えました💦 とうとう食べずじまい😅 あれ〜、スペシャルも煮たまごも…😢 これで完全な塩そば専門🍜 もし次に来れたら、閉店間際を狙ってみたいですね。 #塩そば #塩ラーメン #中華そば #ラーメン

いつ食べてもこれは完食！スープまで飲んじゃいます！あっさりでもめっちゃ旨味たっぷりの１杯ですよ！ #ラーメン #ランチ #がんばれ飲食店 #大満足ランチ #元気メシ #あっさり #ディナー

🙂おつかれさまです いつまでも暑いですね😅 外仕事してると、今でもまだ汗が流れてきます💦 今日は時間指定の現場がたまたま此処の近所だったので、超ラッキーとばかりに訪問してきました🤗 めん処 大津家 山口県下関市生野町2-30-9 今さら私ごとき者が何をか言わんや。 言うこと無しの美味しさです😋 今日はきあげ(生揚げ)しょうゆ背脂こってり(¥780)にライスセット(¥400)を唐揚げでいただきました(^^) あ〜…、し、あ、わ、せ 😻 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

吉敷の龍蔵寺に参拝してお昼のラーメン屋さんを物色。 ちゃばちゃばさんは開店まで間があり、蘭蘭は大行列、本命の新店はまさかの店休日…💦 信号の先にはドラゴンの看板が… えーいままよ、まったく予定外のお店に飛び込みました😅 最強味噌らーめん コージの味噌 山口湯田店 山口県山口市吉敷下東1-8-5 お店一押しらしいので、基本の合せ味噌(¥780)で🍜 店員さんのお勧めでLINEの友達登録からチャーハン半額をGET。 予定外でしたがせっかくなのでソレも。 さてさて、お味の方は… かなり濃厚なスープですね。 背脂まで乗っています。 味はいいんだけど… 濃い！しょっぱい💦 辛さじゃなくしょっぱさで、汗が💦💦🤣 最近、この手の味噌ラーメンを食べてないから、味の濃さに舌が付いていかない。 冷水をチェイサーしながら何とか完食😆 味付けはいいので、好きな方にはかなり美味しい一杯なのでしょう。 さてと、チャーハンですが… お〜、パラパラ系でもしっとり系でもなく、ペッチャリ系😱😝😂 けっこう脂キツめでした😅 見た目、味噌チャーハンっぽく見えますが、味付けはシンプルな醤油チャーハン。 具はチャーシュー、玉子、ネギ。 もう少しラードを弱めてくれると、十分美味しいんだけどなぁ🤣 ま、今日は半額ということで、良しとしよう。 此処も吉敷の激戦区にあって、なかなかの人気なんですね。 退店する頃には満席の席待ちまで。 あ〜、喉が…💧😝 #味噌ラーメン #ラーメン #ランチ

先週投稿したマヨカツ丼の折、フォロワーさんからラーメンも美味しいとの情報をいただき、さっそく食べてきました😋 ドライブイン あけみ 山口県岩国市周東町下久原大柿1653 豚骨ラーメン(¥520)をチャーシュー増し(¥250)にし、ご飯の定食(¥250)も一緒に食べました😅 ラーメン投稿ですが、まずご飯… 定食のご飯はメニューの上では小ライスです。 が、これが半端ない🙀 優に並盛り、いや大盛りです💦 他所様なら二杯分にも匹敵する盛りのよさ😲 付け合わせのサラダも、コレも他所なら一人前👍 さすがあけみ！ 噂に違わぬメガ盛り級に、食べる前から撃沈状態😆 さて本題の豚骨ラーメンですが… まさかまさかの、コレも大盛り級でした🤣 スープそのものはアッサリ系の優しい味わいですが、今日はコレに背脂を多めにしてもらったので、私にはコレでちょうどいいくらいでした。 麺は中細のストレートで少し柔らかめ。 スープとの相性を思えば、注文時に硬めを頼まれることをお奨めします。 麺量は通常の1.5倍ほど。 かなり食べ応えあります。 チャーシューはご覧の通り、小振りながらしっかりと楽しむことができます。 私は半分をラーメンと一緒に、残りをご飯のお菜にいただきました。 最初目にしたとき、完食できるか心配になりましたが、美味しくモグモグ最後までしっかりといただけました🤗 隣のテーブルに座られた私より少し上のご夫婦… 運ばれてきた生姜焼き定食と海老フライ丼を目の当たりにして、絶句されていました😂 初めてだったのでしょう。 あのご飯の盛り…🍚 ご主人の眼が👀忘れられません💦🤣🤣 #焼豚 #定食 #ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば #ごはん

#山口 #新南陽 #ランチ #ラーメン #中華そば#塩ラーメン #はまぐり 1月20日オープンのお店✨ オープン2日目に来店(* 'ᵕ' )☆ 私には少し塩味が強かったが、蛤の出汁がよく出て美味しかったです。 麺は全粒粉をの練り込んだストレート麺 豚と鳥の柔らかチャーシューが1枚ずつ ブラス100円で味玉あります✿.*･

仕事で周防大島に来ることはたいへん少なく、ましてや此処でランチをとなると極めて稀なケースとなります。 今日はその稀なケースに恵まれました🤗 選択肢は幾つかあったのですが、平凡に地元型大衆食堂で。 城山食堂 山口県大島郡周防大島町大字西方下田１３７３−１ 食べログの口コミも無い、超穴場店です。 こういうお店が好きなんです。 鬼が出るか蛇が出るか…🤣 此処でもやっぱり中華そば(¥430)😅 周防大島での中華そばというと出汁は「いりこ」のイメージですが、此方の出汁は鶏ガラ系です。 いわゆる昔ながらの中華そば、っていうやつですね。 普通に美味しいです。 親しみやすい優しい味わいです。 チャーシューも肉感があり、味付けも肉質も悪くありません。 玉子麺もツルプリでボリュームがあり、これだけの内容を持ちながら430円は破格の一杯でしょう😋 他のメニューも全体的にリーズナブルで、懐を気にせず食べれます。 そんな中での800円メニューが、逆に気になりますね。 こんどは「天ぷら丼」にしようかな🤗 #ラーメン #ランチ

なんともインスタ映えしないビジュアルですが、美味しさはピカいち！ のぉくれ 山口県柳井市余田803-2 トマトラーメンの「あか(¥700)」と「やきめし小(¥320)」をいただきました。 私が今まで食べたトマトラーメンは何処でも一様に濃厚なスタイルのものでしたが、此方のはアッサリとしたスタイルの、まさに「トマトスープのラーメン」といった印象です。 コレがまぁ美ん味いのです😋 ミネストローネではなく、しっかりとラーメンスープとして楽しめるのです。 の割には、トッピングはトマトにチーズ、エリンギとブロッコリーにベーコン、チャーシューも入っていますが完全にイタリアンテイスト🤣 本当はこのトマトラーメン、他の方が投稿された画像を見て、あまり期待が持てないと感じていたメニューだったのですが、敢えて臨んで大正解！ トマトラーメンならではの定番、追い飯リゾットもせずに、最後の一滴まで美味しく完食完飲させていただきました✌️ もう一つ、此方の人気の「やきめし」。 今日も単品で頼まれている方がけっこういらっしゃる、かなりな人気のメニューです。 たしかに美味い！ 私の好きな周南市のお店Ｔさんと同レベル。 それのパラパラ版的な感じですね。 ただ私的には、ちょいと味が濃すぎるかな。 それさえなければ… 今日は私の耳に届く限り、私以外には「あか」を頼まれている方がいらっしゃいませんでしたが、間違いなくお薦めの一杯です。 トマトが苦手な私でも美味しく食べられる、素敵なラーメンでした🤗 #焼めし #ランチ #ラーメン #中華そば #炒飯