特徳セット(かがわラーメン六助)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  5.02021/2/8

  美祢から新山口の現場への途中、ようやく都合をつけて初訪麺を果たしました✌️

  かがわ(嘉川)ラーメン 六助

  山口県山口市嘉川1546-4

  小野田から移転された経緯を持つ宇部系ラーメンのお店と聞き、楽しみにしていました。

  デフォのラーメンに半焼き飯と唐揚げをセットにした特徳セット(¥1000)で🍜

  楽しみにしていたラーメンが目の前に🤗

  まずはスープから…

  ？¿？ (・・?)

  宇部ラーメンと聞いていたので…

  なんか物足りない、ですかね。

  無化調にしても、なんか薄い。

  目の前にある説明書きに従って、お勧めの「だし醤油」を数滴入れてみました。

  (OvO) コレですよ、コレ！

  なんですか此のタレ⁉︎

  味の激変、ブチ旨です😋

  たった数滴のマジック♣️

  これなら小郡の人気店にも引けを取りません。

  中細のストレート麺もスープによく絡み、程よい小麦感が豚骨の香りに心地よく馴染みます。

  宇部系ラーメンは、やはり少し濃い目くらいの方が美味い。

  濃さの好みもあるでしょうから、この「だし醤油」での味変マジックは、ある意味お客様のニーズに沿ったサービスなのかもしれませんね😋

  唐揚げは…、中ぐらいの鶏モモ揚げが二つ。

  味は悪くないんだけど、揚げ置きで冷めてるのが残念💦

  二度揚げでもいいから、熱々が食べたかったなぁ。

  焼き飯、これは味付けもよく、パラパラ系で美味しかったですよ。

  脂っ気が少なく、いかにも「焼き飯！」てなスタイル。

  200円ものとしてはボリュームも十分。

  単品でも勝負できる旨さでした。

  味変を要したとはいえ、満足の一杯でした✌️

  #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #炒飯