肥後橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(7ページ目)

#ラーメン #担々麺 #パイコー #パイコー担々麺 #排骨 #北新地 #平日ランチ

メディアにもよく出演されている澤田シェフ監修の担担麺専門店。 合格！！！！！

ランチタイムはごはんがついて880円なのがいいですね。全粒粉を感じる麺です。

11:39に福島にたどり着けるなら意外と並ばず入れます。（知らんけど そして俺はお薬いらないです。 #大阪市 #ラーメン #ランチ #福島区 #煮干しラーメン

ランチでセットにできる角煮ごはん。 サイドメニューとは思えない旨さ！ #大阪 #ランチ #角煮 #丼もの

やまなからーめん、白ご飯、日替わり小鉢、有機野菜サラダのセットです。まずはサラダからいただきます。シャキシャキの水菜に主張しすぎないドレッシングが食欲をそそります。続いては丁寧に作られたベーコンとスナップエンドウの炊いたん。優しいお味がらーめんへの気持ちを掻き立てます。そして最後に本丸。ゆずや海苔が飾られたフォルムは芸術です。ストレート細麺が魚介出汁によく合い、一気に完食！茶碗等にも気配りがされており、気持ちがいい昼食になりました。ごちそうさまでした！（日本酒のセットもあるみたいですよ。） #ラーメン

取り引きは約140蔵、酒庫に1000種類をストック、そんなアドベンチャーのような日本酒魔宮、西の日本酒の聖地「山中酒の店」が産声をあげたのが1970年。 以降、 1990年「本舗さかふね」(大国町) 1998年「佳酒真楽 やまなか」(大国町) 2005年「佳酒酒楽 まゆのあな」(南船場) 2006年「十割そば やまなか」(昭和町) 2006年「たちのみ やまなか」(天満) 2013年「だいどこ やまなか」(大国町) 2018年、待望のオープンとなったのが、 「お燗やまなか やまなからーめん」(本町) 1階は自家製の発酵食品などの酒肴×熱燗の和食店【お燗やまなか】、2階は"本舗さかふね"にてコースの〆の定番だった、いわばスピンオフ店【やまなからーめん】 6年前から試作を重ねていたようで、魚介出汁に自家製の麹など、日本酒をつい飲んでしまう仕掛け満載🍶 「日本酒に合うラーメン」がコンセプトとなるお店です🍜 ○ラーメンとご飯セット1000円 ・乳酸発酵食 ・甘海老濃厚ラーメン(+70円) ・新米のじゃこご飯 ・有機野菜の自家製ドレッシングサラダ ・初秋の野菜と根菜類の筑前煮 ラーメンをより美味しく食べてもらうために、小さくもられた乳酸発酵食品が最初に登場。乳酸の酸い味が口内をリセットしてくれて、一口目のスープの味をより感じやすくさせる仕掛けですね😋 #やまなからーめん #ラーメン #ラーメン店 #大阪ラーメン

浮き糀とは味噌を溶いた時に麹がフワッと浮くもののこと。手の込んだ麹味噌を長野から取り寄せて作ったといわれる浮き糀味噌ラーメン。 浮き糀味噌の濃厚なスープに山椒生姜をきかせて、糀味噌の旨味に甘味、山椒のピリッとしたアクセントが秀悦。 スープに絡む縮れ麺と柔らかい茶美豚の厚切りチャーシュー。バランスの取れた一杯です。

丸鶏・鶏ガラの動物系ベースの上品な味わいでp(^-^)q そこに沖縄ぬちまーす・土佐の塩丸使用のまるみのあるタレ で、ほんのりと蛤のテイストを加えられた深みがあります♪ 最後の仕上げに一振りされた「秘密のオイル」で ほんのりとカレー（ガラムマサラ）の香りがヽ(*'0'*)ﾂ しかしながら味をそこなうこと無く、あくまで香り付け♪ 洗練され丁寧に作りこまれた かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #そば

#ラーメン #塩ラーメン

🔸鶏そば（¥750） あっさりしてるのにコクがあって食べ応えMAX。美味すぎる。そしてなにより安い。

綺麗な清湯スープ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !＂↵ニンニクがほんのり効いてとっても美味しいスープです平打ち麺で全粒粉入り！↵流石の美味しい麺です↵チャーシューが2種、白ネギ、そぼろ、ミツバ、ノリ、サイドに、生姜の味変え↵文句なしの美味しいらーめんですね

#中華そば #醤油ラーメン #鶏そば #大阪ランチ 会社近くなのに10ヶ月振りの訪問。平打ち縮れ麺選択、細麺も可。VIP券にて味玉 topping❣️久々完汁、本日もご馳走様でした🙏

ベースは動物系の出汁とのことで (-^□^-) 香ばしい味噌のコクある味わいが強めに主張されてまして♪ 炒めた野菜の油もうまく調和されております　(*^o^*) しっかりしたテイストの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #味噌ラーメン #炙り焼き

#味噌ラーメン #本町

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。↵ このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の5号店にあたり、堂島地下センターに7月21日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。

スープにコクがあっておいしい。コクがあるけど濃すぎないため、さらっと食べることができた。この日は替え玉が無料でした。

スープは、拳骨、背骨、豚足、モミジからとったスープに適度の油分を持たせた臭みのない豚骨味でクリーミーでまろやかそしてすっきりとした味わいになっています。 自家製の極細ストレート麺は、しっかりとしたコシ感があり、つるつるとした舌触りに歯切れよく食べられます。 具材は、しっかりと味付けされた中厚のバラチャーシュー3枚、半煮玉子、キクラゲ、白ネギ、青ネギとシンプルな盛り付けです。 #豚骨ラーメン #ラーメン

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あっさり！出汁が効いたラーメン。思わず替え玉！ #ラーメン #ランチ #うまい

煮干しラーメンの新店。 #ラーメン #中華そば #大阪 #北新地 #ランチ #醤油ラーメン

煮干しソムリエが厳選した数種類の国産煮干しを使用されているとあって、店内には数々の煮干しの産地名が入った段ボール箱が積み重ねられています。 豚肉（チャーシュー）は山形県米沢産「天元豚」、卵は兵庫県市川町産「タズミの卵」、青ネギは九条ネギ（時期によって変更）、お米マイスターが厳選したオリジナル国産ブレンド米を使用。そして自家製麺は北海道産小麦使用のコシのあるストレートな低加水の細麺とまさしくこだわりの詰まった一杯となっています。 具材は肩ロースの低温調理されたチャーシューが2枚、しっとりとした肉質でそのままでもスープに浸しても美味しくいただけます。穂先メンマのシャキッとした歯触りもよく丁寧に揃えた麺の上に青ネギが載せてあり、シンプルな盛り付けながら、存在感たっぷりです。 スープは、煮干し特有のえぐみは無く、適度に鶏油を足してコクを出しつつ、鶏とたまり醤油、木桶生醤油を使ったカエシで醤油のキレと香ばしさが感じられるアッサリとしたスープとなっています。そこに歯応えの良い細麺との相性も良く、上品な令和時代にふさわしい中華そばに仕上がっています。

丼鉢に花びらのように盛り付けされたチャーシューは、味が濃厚な焼豚。外側の焦げ目が芳醇でバラ肉の脂身と相まって甘味がジュワッと口に広がるチャーシュー好きにはたまらない食感です。それも厚めにカットされたチャーシューが8枚、もやし、青ネギ、キクラゲとシンプルながら食べ応え十分なチャーシューめんに満足。 そのラーメンは、やや多めの油分を持たせた鶏ガラ醤油味のスープにニンニクが溶け込んでいるものの、口臭は気にならないレベル。まったりとした口当たりで、さらりとした飲み口のライト豚骨のスープとややウェーブがかかった細麺のたまご麺とも相性がよくスルスルといただけます。 #チャーシューメン #ラーメン

長浜ラーメン

長浜やっさん 九州とんこつラーメンはなんといっても長浜の細麺が最高！豚骨臭さは控えめ。 #ラーメン #豚骨ラーメン

ビルの中に屋台。締めに豚骨ラーメンが食べられる居酒屋です。 新地なのに。 新地だから。 #ラーメン #豚骨ラーメン #大阪市 #北新地

素朴な味わいの中華そば。ストレートにしょうゆでいきたいときにどうぞ。

醤油の香ばしいニヨイと葱の風味のハーモニー #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン

もっちもちの太麺です。ネギが沢山のところが嬉しいです。

#豚骨ラーメン ニンニクどっさりのっていてとても美味しかったです。ですが食後の口臭は気になります。( ´ ᐞ ` )

#ランチ #ラーメン

期待にたがわぬ鶏の出汁に魚介のザ・中華そば！ 旨味しっかりに、醤油ダレの軽い甘味(〃∇〃) 口あたりも優しく、油分の使い方などもナイスで(*^.^*) どこかレトロ感もあり、奇をてらうことのない正統派の味わいを感じる かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

喜界島の胡麻にこだわった担々麺🍜 ブレンドゴマで1000円、喜界島ゴマ100%なら1500円となかなか強気な価格。 ブレンドゴマで辛さ増しにしたけど、ゴマの風味がすごくて結構ピリ辛🌶 ご飯おかわり自由なのも嬉しい。 しかしアラサーには胃がもたれる…。 #大阪 #北浜 #ランチ #胡麻 #担々麺 #ラーメン

#ディナー #ラーメン #担々麺 #喜界島担々麺 #4辛1痺

#大阪 #本町 #肥後橋 #ラーメン #中華そば＃推しグルメ 貝出汁の上品な味わい‼︎ サービスで煮卵とチンゲンサイ付けてくれた♪ 美味しかったです♪ #醤油ラーメン

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#大阪 #本町 #ラーメン #定食 #中華そば #醤油ラーメン#からあげ 安定の柚子醤油ラーメンに唐揚げとごはん

ミシュラン受賞　北新地割烹店が手掛ける 野口太郎ラーメンでは北新地店、心斎橋店両店共に冷やし太郎ラーメンが店頭販売と通販での販売を開始されました✨ 貝出汁スープの太郎ラーメンをベースにレモンオイルとすだちをアクセントにした迸る清涼感溢れる一杯。 レアチャーシューの代わりにブラックペッパーを効かせた蒸し鶏をトッピングし、 野口太郎ラーメンの代名詞でもある さつま揚げも健在です。 期間は6/21日（水)〜8月末頃終了予定で気になる方はdon't miss it! #ラーメン #大阪#冷麺 #夏のひとさら #渡辺橋 #北新地

【Coccinella(大阪府大阪市西区)】 🏠大阪・西区土佐堀にあるイタリア料理店【Chicciola】の支店にあたり、 昼はラーメンで夜はイタリア料理の二毛作営業をされている'１８年８月にオープンしたお店です。 date:19.10.1  🍜鶏そば　塩のほうへ ¥‬750 📢 味玉　¥100  ●スープ 《塩 鶏 魚介》  ‪●麺 《細め 平打ち ストレート 多加水》  ‪●トッピング‬ ・姫竹 しっかりとした味付けでシャキッとした歯応えでスープと良く合います  ・鶏もも肉(棒切り) 炙られて香ばしさと脂の甘みがジュワッと広がる柔らかく旨味がしっかり出てきます  ・鶏もも肉(ロール型) 脂身の甘みが乗った鶏の旨味に塩味を効かせて、 真ん中に巻かれている香草の様なものが爽やかなアクセントを生み出します  ・味玉 黄身のコクにしっかりと下味を染み込ませた、 スープとも合う主張の強い味付けです  《その他》 ・白ネギ  ●寅レポ ‬ あっさりとした鶏出汁を適度なカドを持たせた塩ダレで支えたスープは、 ジュレを入れる前だとパンチが弱いかと想像してたのですが、 これだけでもベースがしっかりとしており旨味が十分に伝わります。 多加水で艶やかな肌の麺は同じ西区にある【いかれたNoodle Fishtons】製で、 プリッとした口当たりで小麦の香りが広がる中でするりと入る啜り心地と口溶けの良さでスープと良く馴染みます。 1/3程食べ進めると投入する様にコールを頂いた通りに溶かし込んだスープを改めて飲むと、 生姜と柚子の爽やかなソフトながら刺激のある風味と煮干しの香ばしさの乗る魚介の旨味をまろやかな油分で包み込んで厚みが加わり、 麺との絡みも格段に上がって麺とスープの味わいに深みが増していきます。 想像を超える味変を楽しめる完成度の高い塩ラーメンを頂きましたっ！！！   #塩ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

味変のジェル付き！ あっさり食べれるラーメンでした😊 イタリアン風のラーメン屋さんでおしゃれでした✨ #ラーメン #塩ラーメン #大阪 #大阪ラーメン #阿波座 #大阪グルメ

#ラーメン #塩ラーメン #鶏そば

少しスープが多めのまぜそば。ニンニクが効いてジャンキーさを演出。マグロ感は？たが、何かクセになる味わい。 麺もゴワッとした厳つい雰囲気のあるタイプでワシワシと喰らう感じ。 三くはしからぬジャンキーな1杯。 #まぜそば

麺220g

久々に座銀。 やっぱりおいしい座銀。 ポタージュみたいな濃厚スープと極太麺、最高です。 #そば #つけ麺 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #鶏白湯ラーメン #大阪 #麺 昨日の限界濃度用平打ち麺でまじ美味い❣️

濃厚な鶏白湯だからつけ麺にしても美味しいんです。でもつけ麺にする必要は特にないです。 #つけそば #大阪市 #ランチ #ラーメン #江戸堀 #つけ麺

鶏白湯スープに和風出汁を効かせた特製のつけ汁がよく絡んで美味しいです。 卵も燻製されたこだわりのトッピング。 全体のクオリティーが高いラーメン屋です。 #大阪 #ラーメン #つけ麺 #つけそば #鶏白湯 #ランチ

『天洋』の豚骨をベースにしたマイルドな味噌スープに、トロトロのチャーシュー、シャキシャキのモヤシ、青ネギといかにもうまそうな盛り付けで登場。 ライトな豚骨に味噌の風味が合わさってニンニクなしでも十分スタミナがつきそうな一杯。 スープを持ち上げる中太ちぢれ麺の喉越しの良さも健在。何よりもチャーシューが口に入れるとほろほろ＆トロトロの脂身で、さらに進化したような絶品さで至福の味わいを堪能できました。 #ラーメン #チャーシューメン #味噌ラーメン #ランチ #サラ活

トッピングはチャーシュー、ネギ、もやし、メンマです。白ごはん、おにぎり、漬物、生卵は食べ放題です。 ラーメンは普通に美味しいです。白ごはんがなくなり、炊き上がりを待たなければならなかった点はご愛嬌です。

ごはんだけでなく、タマゴや納豆まで食べ放題という…ある意味驚異的ならーめん定食です。

お昼の時間帯はラーメン定食８００円で塩or醤油ラーメンが選べます。それだけと違いまっせ～白ご飯、おにぎり、漬物、生玉子、納豆が食べ放題！へえ～それは凄いな♪塩ラーメン定食８００円を注文!するとお姉さんがおにぎりにしますか？白ご飯にしますか？って 卵かけご飯にしたかったので白ご飯にしましたよ♪最初にご飯を出してくれたので卵１個割ってご飯の上にのせて食べました。それに漬物とあらかじめ混ぜられた納豆をいただきます♪さあ～塩ラーメンが出来上がったよ～透明感のあるスープで１口頂くとすっきりとしたスープなのに凄く深みのある味がするよ♪昆布と鶏ガラのコレボレーションが良くて女性ならではの繊細なスープですわ チャーシューも箸で掴むとポロポロ崩れる柔らかなチャーシューで凄く美味しいですよ～久しぶりに美味しい塩ラーメンを食べたような感じです。お店も居心地が良くて、また来たくなる感じ

#ラーメン #まぜそば

#まぜそば 台湾風まぜそばってやつですが、甘辛いタレと薬味を目一杯混ぜて食べます、ラー油やお酢を加えて味をアレンジしながら食べるのも楽しいです、脂っこさがないので最後まで美味しく楽しめます

#まぜそば #ランチ

阿波座エリアのこじんまりとしたラーメン屋。 カウンターのみのミニマムな店内。 店主ワンオペです。 魚介鶏まぜそば 肉厚のチャーシューが鎮座し、艶やかな麺が特徴的なビジュアル。 甘味の強い醤油だれが効いたかなりストロングな味わい。 #まぜそば #ラーメン #大阪 #阿波座

お気に入りの高井田系ラーメン店です。 濃厚な濃口醤油スープは1度口にすれば忘れられない味になりました。 濃厚ながらもほのかな甘味やコク、キレも感じられます。 麺は超極太麺で、喉越し豊かでコシもあり、シコシコとした食感が最高です。 しっかりとした肉質のバラ肉チャーシューは肉の旨味もしっかり味わえます。 またザク切りされた九条ねぎの食感も楽しめて、本当にパーフェクトに仕上げられた中華そばだと思います。 高井田系ラーメンを食べるなら、このお店に決まりです‼️ #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #高井田系ラーメン #濃口醤油ラーメン #超極太麺 #ラーメン

#大阪 #西梅田 #ラーメン #醤油ラーメン

有給休暇の映画の後に遅めのランチで、麺屋7.5Hzさんでチャーシュー麺(中)850円をいただきました。醤油の旨みと中太麺にチャーシューもたっぷり。ネギの存在感も良い。 #梅田 #第2ビル #休日ランチ

#大阪 #本町 #ラーメン 一番人気の鶏豚骨！ #豚骨ラーメン

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＃大阪＃ラーメン＃とんこつ＃鳥豚骨＃ランチ＃本町

しっかりと、甘海老ですｗヽ(*>∀<*)ﾉ 海老の旨味がぎっしりと詰まった印象で(^ε^)/ 動物系使用はなく、海老のみで取られた出汁は ワシ的にはツボにはまった味わいで(^O^)/ 海老味噌とクリーミーな口あたりもナイス村西とおる♪ アメリケーヌ、これいけーるｗ かなりウミャイ スープ！ #ラーメン

#まぜそば #ラーメン

味とか濃さとか量とか含めて想像の範囲内です。ファミレスで二郎インスパイア系フェアやったらこんな感じかも。 #大阪市 #ラーメン #ランチ #本町

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