中崎町駅のラーメンの人気おすすめランキング(7ページ目)

鶏ベースのスープは旨味がジワリと浸透し角は立ってないが塩感のある塩気ダレと融合。 プリンとした麺は口当たりが良い。 チャーシューやつくねは変わらずの旨さ。少し鶏油が勝ってるかな。 #塩ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

とてもあっさりとした優しい味わいの清湯スープはひと口目にバターのような感じの強めの鶏油の風味が醤油の時より際立ち口の中に広がり、喉越し啜り心地最高のややモチっとした中太麺にスープがコーティングされて更にチュルッと気持ちよく啜れる‼︎肉とつみれめっちゃ美味い‼︎

#ラーメン #塩ラーメン #ディナー #ランチ

濃厚豚骨魚介つけ麺にオススメの納豆をトッピング。 初めての納豆トッピングだが、濃厚なつけダレに意外にマッチ！ #ラーメン #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

粘度の高い甘めのつけダレと太麺。 こってりしたつけ麺が好みならおすすめ！ 冷めると少しくどく感じるけど、 スープは温め直してもらえます。 卓上には一味唐辛子、ホワイトペッパー、 ブラックペッパーがありました。

スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ柚子皮海苔を使用。↵ このお店は城陽市にある『麺屋 たけ井』の3号店にあたり、阪急梅田改札内に6月7日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、程よい酸味と甘みをもたせ、豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚とブロック状のチャーシューが入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

豚骨の動物系ベースに赤味噌のパンチの効いた出汁！ ワシ的、味噌は赤派ですので好みの味わいです　(///∇//) すりおろしの淡路島のタマネギを溶くと、非常にマイルドな テイストとなり、これはナイスコントラストです ≧(´▽｀)≦ コクも感じ、酸味のある かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

赤味噌ベースで甘いスープはまったりと濃厚。もやしの食感は濃い味噌には欠かせない。 チャーシューは脂身がトロトロで味付けもいい。 小麦がぎゅっと詰まった感じの太麺がスープに合ってウマい😍

#ラーメン #味噌ラーメン 甘味噌クリームラーメンの名前がふさわしい

出逢えるか 出逢えないかは運次第 流しそうめんならぬ 流し稲庭中華そば めちゃくちゃ楽しいし、ウマいです！

#台湾まぜそば 最近凝ってるウメシバグルメ。当店オススメ台湾まぜそば。ニンニクの有り無しを選べます。具材が中華そばを覆い隠すくらいある。最後にご飯を混ぜていただく。

今トレンドの台湾ませそばはもっちりコシのある太麺で、もちもち歯応え抜群、和風ベースのあっさりとしたタレとの絡みも良好。 こちらはまぜそば好きも唸らす傑作まぜそば。 締めのダイブ飯、自家製のビネガーで味の変化を楽しめます。 #まぜそば #台湾まぜそば #ラーメン

看板メニューの揚子江ラーメンに、骨のない排骨（パーコー）がトッピングされた特製排骨ラーメンは、澄んだ透明な清湯スープに、排骨と春菊、ネギともやしとシンプルな盛り付け。 スープは鶏ガラからとっていると思いきや、豚肉も入っている清湯スープ。豚の味が感じられないほど澄んだ透明なスープは、最初から最後まで、ツルツルした喉越しの良い細麺とともに、あっさりした塩ラーメンとして堪能できます。 主役格の春菊は、スープで少し茹でられていて、シャキシャキ感たっぷりのもやしといい仕事をしています。 不思議なくらい旨味成分がたっぷり溶け込んでいるスープに、ほろほろと口の中でとろける排骨は、重みと大きな春菊に隠れていながら、たっぷり食べ応えある量がいただけます。食べ慣れているチャーシューの味わいとは別格の芳醇でぷるぷるした食感も魅力です。 #塩ラーメン #ラーメン #清湯スープ #排骨

鶏がらベースで昆布だし？が加わり円やかな旨みが広がる醤油スープ。加水高めな麺との相性もいい。チャーシューは柔らかく肉厚でしっかり味。かなり好みのやつ♡

塩ラーメンのように澄んだ清湯ラーメンの薄口醤油。むっちりな中太麺によく合います。 #大阪 #ラーメン #醤油ラーメン

すっきりあと引く旨味の清湯醤油ラーメン🍜 メンマ、かいわれ、チャーシューに鰹節と中華に和を融合させた見事な調和。 #大阪 #中華 #ラーメン

特製中華そば。阪神百貨店のスナックパーク内に出来たカドヤ食堂。立ち食いのフードコートみたいな所の一画なのである程度は仕方ないのかもしれないけど、せめて盛り付けは見本写真と同じにして欲しいなという感想。 #ラーメン #中華そば #大阪 #大阪ラーメン #醤油ラーメン

すっきりとした鶏ガラベースの出汁(*^▽^*) そしてまるみのある醤油のかえしヾ(＠°▽°＠)ﾉ 王道の中華そばの仕上がりです(o^-')b 味、価格バランスなどトータルで見てもかなり優れもので！ なるほどの行列はうなずける かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

‪●麺‬ 多加水 平打ち細 ストレート自家製 ‪●スープ‬ 鶏ガラ 醤油 豚  ‪●トッピング‬ 海苔 じわりと味がしゅんでいるメンマ 白ネギ しっかり黄身に味が乗った味玉 赤身と脂身のバランスが取られた肉の旨味が広がるバラチャーシュー  ‪🐯レポ ‬ 動物系の油分と鶏を軸とした昆布か根菜系の様な甘味も乗った出汁がじわりじわりと舌に伝わりカドを削いだかえしのコクが旨味を引き出しつつも包み込み冷めた頃には優しい口当たりへシフトするスープは名店の貫禄をスナックパークでも発揮しています。 自家製で北海道産の小麦をブレンドした平打ちで細めのストレート麺は、 加水が高めで啜るとすべすべの麺肌は勢いよく運ばれてその間にスープと麺の風味が程良く纏い入り込み、 プリッとした弾む歯応えから溢れる麺の美味さが更に厚みを加え、 飲む・啜る・食べるの連鎖が止まらなくなります。 フードコート仕様なのでボリュームは抑えられてますが、 手頃な値段で大阪の名店の味を手軽に味わえる、 フードコート最強中華そばを頂きましたっ！   ‪#カドヤ食堂 #スナックパーク #阪神百貨店 #大阪ラーメン #中華そば #特製 #自家製麺 #梅田 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

とろみのある麻婆餡がコシのしっかりとした麺に絡んで、辛くて痺れる。

月に2度程通ってます。 写真はカレー麻婆麺のハーフ。 ランチ時にはご飯お代わり自由で麺を食べ切った後、ご飯で麻婆を掬って食べるのが最高です(^^) 卓上のスパイス類も文句なし 激辛、麻辣、スパイスが好きなら間違い無しのお店です。 でもかなりボリューミー

魚介のすっきりした味わいの出汁とされておりまして （＾_＾） 透明度の高い上品な和出汁に仕上がっております　(*^o^*) 塩ダレもナイスバランスな合わせ方♪ 繊細で優しさを感じる ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

『ラーメン零』という塩ラーメンを戴く。細めのストレート麺に豚肉と鶏肉のレアチャーシューのＷチャーシューが嬉しいです。すっきりかつコクもあって相当美味しかった。御馳走様でした。 #ラーメン #天６ #俺のオススメ♪

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン 高知本店のお店が神戸に続き大阪天六店を'20/12にopen❣️先ずは"零(塩)"=全粒粉入細麺に鰹節の効いた無色のスープが美味しいでーす。 本日もご馳走様でした🙏続きあり〜

画層はチャーシュー増しです(＋200円) 中華鍋で焙煎された味噌の芳ばしさが際立つ🎶ベースのスープがウマいから味噌でも分厚いウマさが光る❗ 大好きな金彩さんのチャーシューを増しで堪能。メチャウマ～い💗

#まぜそば #ラーメン #煮卵

#まぜそば #ラーメン

博多ラーメン ネギ多め

#ラーメン #豚骨ラーメン #お初天神

#大阪 #東梅田 #ラーメン #豚骨ラーメン 飲みの〆！紅生姜をたっぷり入れてバリカタで食す。

鶏の旨味が抜群で塩味もやわらかくこっくりした鶏白湯スープに中細ストレート麺がするする滑らかで心地よい噛み応えです。味玉子はとろとろ、レアチャーシューもたっぷりで肉の甘味を感じます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン

中崎町にあるこちらのラーメン屋さんへ。この辺りはほんとラーメン激戦区だな🍜どこ行っても美味しい。 しかも私の大好きな鶏白湯！ 鶏白湯塩ラーメンをオーダーしましたがめちゃくちゃ美味しい👀 スープは濃すぎずあっさりしすぎずのちょうどいい塩梅。一口でああ好きなやつだって思いました。柚子みたいな風味も感じるねー！ 麺は大好きなストレート細麺。しっかり重さもあって最高です。 チャーシューと卵もねー、ここ絶品！チャーシューはぷるぷるでレアなお肉感がすごい。パサパサじゃなくて大好き💕煮卵は甘さがすごくあって美味しい。他とは違う感じ🎉 是非とも特性を食べて欲しいな。ここ気に入りました✨ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

鶏の旨味の出た、しっかりと炊かれた出汁とされてまして♪ そこに丸みのある塩ダレ　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 口あたりもまろやかで、優しい味わいが長年続けられた歴史すら 感じてしまう、かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

OPEN10年を超えてなお大阪鶏白湯シーンを牽引し続ける麺元素。 一世を風靡した、ややトロみのあるスープは口当たりとは裏腹にスッキリ。 タレの香りも柔らかで焦がしタマネギと香味油が良いアクセント。 麺はもっちり喉越し最高の自家製麺！ 噛むほどに風味が上品なスープに合わさり更に旨味を増す。 自家製「麺」「元」気になるスープ　天然「素」材100％ 「麺元素」 ぜひ、実食を！

#大阪 #ラーメン

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阪急梅田駅ナカにある、ラーメン屋さん😊 他の店舗では食べてるけど、ここはかなりの行列で初来店。 ぶつ切りのチャーシューに角太麺がつけ汁に良く絡んで、いつ食べても美味しい😋 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #大阪 #梅田 #百名店

#大阪 #天神橋筋六丁目 #天満 #ランチ #ラーメン #麻婆麺 #麻婆豆腐 #最高　#麻婆ラーメン 10月1日までの限定。 辛くて美味しくて最高！ セットのチーズメシに麻婆豆腐のせたらまた最高！ レギュラーメニューにならんかなー。

2種のちゃーしゅーでボリューム満点のコク醤油は麺中盛り1.5玉。 #ラーメン

#大阪＃中津 #ラーメン#チャーシュー麺 はじめての弥七行きました。流石ヤバ旨いですね😋チャーシューもクリーミーなスープもシャキシャキ玉葱そして接客も最高やと思う😎

#大阪 #中崎町 #梅田 #ラーメン #鶏白湯ラーメン 文句なし！バランス最高！

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#天満#ラーメン

十三で大人気な貝出汁ラーメン専門店が 天満駅近にもオープン。 今回はしじみラーメンを貝大盛で！ 塩気は抑えめでも貝の旨みが濃い〜！ 麺はお馴染みの全粒粉で風味も良き！ #大阪 #ラーメン #貝出汁ラーメン #ランチ #大阪ラーメン #らーめん

#大阪 #天満 #ラーメン #天神橋筋商店街

久々食べたんですけどやっぱりストレートに美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #大阪市 #天満 #天神橋筋六丁目

ストライクゾーンど真ん中、鶏ガラ＋魚介の醤油の王道系。具材全部いい仕事してましたが、個人的にチャーシューとメンマがとてもよきでした！ #大阪 #ラーメン #醤油ラーメン

やっぱストレートがいい。 実直な味がする真っ直ぐな醤油ラーメン。 #大阪 #ラーメン部

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真鯛のアラが目いっぱい凝縮された黄金色の透明スープはまさに究極の和風塩らーめん。チャーシューも2種類で、塩味を邪魔しないよう、脂身も処理している気の入れよう。アクセントの高級バラ海苔とあられも秀逸な取り合わせ。 #ラーメン #塩ラーメン #タイラーメン

出汁が効いてるラーメン。 ただ、関西人からすると、少し濃いめ。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

銀座 篝 ルクア大阪店 osakaだしSOBA 鰹、宗田、鯖、うるめ、昆布でとった出汁に白醤油と塩のカエシで仕上げたスープ。 ついつい飲んでしまうため具材を入れる時には出汁が少なくなってしまいます。 焦がしネギオイルで一気に味変して2種類のラーメンを楽しみましょう！ #ラーメン #そば #魚介ラーメン

【蟹ラーメン専門店　香住　北よし(大阪府大阪市)】 🏠 明治１２年創業の水産加工会社【北由商店】が蟹ラーメン専門店として'１９年１０月オープンされたお店です。 date:19.11.14 🍜濃厚蟹白湯ラーメン　¥850 ●スープ 《米白湯ベース　蟹　醤油》 パッと見は鶏白湯に見えるスープは高めの濃度の割に米で炊かれており、 ざらつきのない舌触りでふくよかな風味と味わいからストレートに伝わる蟹出汁の香りと旨味をしっかりと主張させ、 蟹魚醤かと思われるかえしのコクとキレにカニ油かと思われる油分で深みと厚みが加わってまろやかな味わいに纏めています。 また時間と共に粘度が増して絡み付きが良くなります。 ‪●麺　  《中太　ストレート　加水高め》 生パスタによく使われる『ファリーナダサローネ』や『セモリナ粉』に、 国産ブランド小麦『きたほなみ』『ゆめちから』『春の恋』『熊本くまさらり』をブレンドした麺は、 パスタの様なモチッとした食感を持ちながらもコシを少し抑えた分、 口溶けの良さと馴染みの良さで麺と蟹の香りを引き込むと同時に、 絡む感覚よりもスープを吸着させて啜った時に適度に旨味を連れてきます。 ‪●トッピング‬ ・低温調理鶏むね肉 スッと歯が通る柔らかさとしっとりとした口当たりで丁寧に味付けられています。 ・もち巾着 蟹の出汁で味付けらたもちと揚げそれぞれが蟹の旨味を違った角度で引き立てます。 ・つくね 青い方は香住のあおさを練り込んで香ばしい風味を、 赤い方はパプリカ粉を練り込んであり、 ナンコツのコリッとした食感とピリッとした辛さで鶏の旨味を活かしてます。 《その他》 ・スプラウト　・花麩 ●寅レポ ‬ トロリとした米の濃度に負けない蟹本来の旨味を丁寧に引き出したスープに、 モチッとした口溶けの良さから更に蟹を押し上げる麺がしっかりと絡む、 蟹好きには堪らない食べ応えの米白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #北よし #天神橋 #蟹 #蟹釜飯 #蟹ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #味玉 #米白湯 #🍜 #ラーメン

カニ身とイクラ、ネギだけが乗っていて、カニ味を邪魔しない。出汁にはカニの味以外にもカニの殻の香ばしい香りがほんのりするような。カニ油も入っている。カニ味噌好きはご飯と頼んでスープに入れて食べると美味しいらしい。 #ラーメン #大阪 #天神橋筋六丁目 #天満 #大阪グルメ

信州の山吹味噌を用い、野菜やアーモンドを併せているらしく、味噌としてはあっさりで優しい中にしっかりとした味わいを感じます。ふわりと香る山椒もいいですね。 鶏＆豚チャーシューなど具材も抜かりのないウマさ😊

コラーゲンがたっぷり含まれたコクのある白濁スープが見えないくらい、まるでちゃんぽんのように野菜がてんこ盛りです。 具材は、キャベツ、ネギ、椎茸、ニンジン、スイートコーンの野菜とエビやイカの魚介類をたっぷり使用し、コシのある中太麺が、あっさりした味わいのスープと野菜を持ち上げつつ、シャキシャキ食感と野菜の旨味が存分に味わえます。このテイストはいわば、古潭版ちゃんぽんです。これは定番メニューの古潭らーめんと引けを取らない美味しい一杯でした。 #ラーメン #野菜ラーメン #タンメン #ちゃんぽん

#大阪 #梅田 #ラーメン #豚骨ラーメン

#大阪 #中崎町 #ランチ 味変しました

#ラーメン #大阪 #梅田 #中崎町 #ランチ

確か…テリーヌがなくなり次第営業終了～って書いてた！　しかし…私がﾁｮｲｽしたのは～　ドロまぜｗ　ドロに反応してしまいました～　店主ｓより辛い、パクチー等の　大丈夫でしょうか？と声かけあり！　大盛り無料との事なのもちろんｗ　カウンターには　このようなセットで　店内外含め少し高級感ありですな　きました！　お～なんとも美味しそうですね～　とにかく混ぜますｗ　底のタレは　鶏？ﾍﾞｰｽのデロデロタイプで　なるほど、ドロ坦々ですな！　麺はﾁｮｲ平の極太でして　ﾁｮｲモチのタレでヌルッと…旨いわ～　辛さは感じますが、食べてる間は特に辛い！！とは感じません～　パクチーが良いアクセントになっており、こりゃ…　パクチー醤油そばっての食べてみたくなりましたね～　〆飯のアナウンスは無かったので〆飯付きではない様子！　二件目なんで必要無しでしたがｗ　お店を出て、車に乗る頃に汗ドバーっと遅れて出て来た！　後で来るタイプだったのですねｗ

四川料理特有の強烈な破壊力をもつタレのシビ辛感は一口目確実にむせるほど。しかし徐々にパクチーなどの香りも手伝い甘味もほんのり感じるような仕上がり。 極太ちぢれ麺にタレを絡ませワシワシと頂く…ずっしりとボディに響く味わい。最後はきっちりとライスダイブ。満足度と腹持ち度抜群の一杯。 本格的なウマ辛担々麺でおすすめです、 #担々麺 ##ラーメン

鯛香る、とあります通り、かなり香ってます(´∀｀)　 しっかりと魚介のテイストを出されておりまして、 醤油ダレもコクの深いタイプで(-^□^-) 背脂で軽い甘味と厚みを演出されてます(＾◇＾)b あおさの磯フラボン効果もある かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #醤油ラーメン