西鉄福岡（天神）駅のラーメンの人気おすすめランキング(7ページ目)

激辛バージョンにしたので、たっぷり唐辛子粉がのってます。 他に、極厚チャーシュー・極厚メンマ・ネギ・海苔が入っており、すごく充実してます。

見た目オーソドックスな豚骨ラーメンです。 チャーシュー・きくらげ・ネギのトッピング。 あっさりながら、旨味がしっかり引き出された豚骨スープは、コク深でマイルド。 短めにカットされた(通常の半分の長さ)ストレート細麺も、食べやすいですね。 名物の『トロトロチャーシュー』は柔らかくて美味しい。 ガツンとくるインパクトはありませんが、安定印のテイストです。

中洲にある『博多馬肉処ふろく』の「塩しそらーめん (馬肉入り)」」850円は、しその香りがいいし、馬肉のベーコンの塩味がちょうどよい。 スープがあっさりしているので、シメにはぴったりかも。 『製麵屋慶史』のちぢれ玉子麺は、ツルもちタイプ。 #ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #塩ラーメン #博多馬肉処ふろく

こんなに盛ってるのに、お値段600円。 メリハリはあるのに、インパクトがあり過ぎないバランスが素晴らしい。 麺はかなり細いので、カタ好きな方はバリカタ推奨♪ 替玉は100円です。 煮玉子もしっかり煮しめてあり、近年主流の半熟煮玉子ではないので、食べ応えがあります。

屋台時代のこってり味を再現したもの。 イマドキの超濃厚な感じではなく、程良いまったり感。 刻み背脂を脂で揚げたものがアクセント的に入っています。 久留米ラーメンは博多ラーメンに比べると若干太いです。 バリカタなどの“麺の硬さリクエスト”や“替玉コール”は、 久留米ラーメンには元々ないスタイルだそうですが、こちらではいずれも可能です。

つけ麺舎楽 博多本店が、2024/2/19にオープン。 ここは席に着いたらタブレットで注文するシステムだ。 「味玉中華そば」1,000円のスープは豚骨魚介がベースで、魚介の風味が凄い。 『製麵屋慶史』の麺は中太のちぢれ麺で、もちもち。 シャキッとしたメンマがアクセントになっている。 低温調理されたチャーシューは柔らかい。 途中でブラックペッパーと煮干酢を投入して味変しても良いかも。 子連れでも利用できるようにキッズメニューやガチャガチャがあるのは嬉しい。 #ラーメン #つけ麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #福岡つけ麺 #中華そば #つけ麺舎楽 #つけ麺舎楽博多本店

とろみ強め、味濃いめのレバニラがのってます。 甘味がある醤油スープなので、卓上のラー油を垂らしても美味しい。 麺をご飯に替えられるので、丼にしてもいいかも。

クリーミーな“あぶく系”ラーメン。 最後にかけられる隠しダレがミソ（味噌という意味ではない）。 #fukuoka #福岡 #福岡市 #ディナー #夜ごはん #福岡市中央区 #lunch #ランチ #天神 #博多ラーメン #ramen #ラーメン #昼ごはん #豚骨ラーメン

21時過ぎのラーメンの美味しさったら🙄

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📍【博多ラーメン はかたや 川端店(福岡県福岡市)】 📖提供の速さと驚異的な値段でラーメンを提供する 　　２４時間営業のお店。 Date. '25.11.6 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜博多ラーメン　カタ　¥290 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★★☆濃 ライト豚骨の旨味と程良い塩味のかえしが重なる 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細★☆☆☆☆太 香ばしく軽やかな啜り心地で程良くスープが絡む ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 バターの様なまろやかさとスッキリとした豚骨の旨味に 丸みのあるかえしを合わせたスープに、 軽やかな啜り心地と歯切れの良さから風味広がる麺が 適度に絡んで徐々にスースを吸って馴染んでいき、 紅生姜や胡麻で味変もしっかりと楽しめる パフォーマンスが驚異的な豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 🍜このクオリティで¥290は破格中の破格 ⁡ 🏠#博多ラーメンはかたや #川端店 🍜#豚骨ラーメン #博多豚骨ラーメン 🗾#九州ラーメン #福岡ラーメン 🇯🇵#中洲川端 #福岡 #呉服町 #ラーメン #ランチ #拉麺 #麺 #中華そば #ramen #noodles #チャーシュー #ramennoodles

箱崎だるまの『房子の雲吞麺』を完全再現したそうです。 ※この辺の詳細はよく分からないので割愛しますが、『箱崎だるま』は現在のだるまの前身のお店で、房子さんは現オーナーのお母様です。 とても立派なワンタンが入っています。 こちらのワンタンの特長は、もちもちな皮で、豚骨を邪魔せず、スープを吸収しながら味変を楽しめることだそうです。

餡が少なめで、皮をメインに味わう昔風のワンタン。 皮のムッチリ感が良いです。

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たっぷりの油で炒められたコッテリ野菜もりもりの野菜ラーメン！ あっさり系の豚骨スープにコッテリ感が加わって、違う味わいがあります。 シャキシャキもやしの食感がいいですね。 麺は、長浜らしいもっさりストレート。 野菜から麺到達まで時間がかかるので、カタかバリカタをおすすめします。

スープは、濃さはほどほどの甘め醤油豚骨です。 アブラ多めのリクエストをしない限りは、こってりではありません。 極太麺はガシガシです。 小麦の風味がする生パスタのようでありながら、アルデンテ以上の硬さで、 牧のうどんのカタ麺を超えます。 スタミナを付ける前に、元気がないと食べられない麺かもしれません(笑)。 煮ブタ。 通常で2切れ入ってます。 ラーメン用のチャーシューというよりは、形状も味も豚の角煮に似ていると思います。 繊維がほぐれる柔らかいお肉ととろける脂が美味しいです。 もともとのスープの味があまり濃くないので、食べているうちにモヤシの水分が出てスープが薄まります。 なので、途中で、卓上のラーメンダレ・刻みニンニク・一味を足しながら頂きました。

「担々麺」750円のスープは胡麻が濃厚だが、濃すぎないので食べやすい。 麺は製麺屋慶史のもので、少しちぢれた細麺。 生山椒は香りがいいので、途中で入れたほうが良いよ。 #ラーメン #担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン

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ここの焼きラーメン750円はスープがあるタイプ。 スープは豚骨ラーメンのものがベースになっていて、トロトロ感が特徴だ。 無化調だがしっかり味がついているよ。 白菜が入っているのは珍しいね。 ラー麦を使った麺は30番(1mm)の極細麺で素麺く らいの太さやった。 #ラーメン #焼きラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

色は薄茶色であっさりしてそうですが、 スープの表面は高脂肪＆高蛋白質を物語るように、テラテラ輝いております。 博多ラーメンの中でも更に細めのストレート麺に絡まる、こってりスープ。 イマドキのネオ豚骨のこってり感とは違う、クラシックな濃厚豚骨です。 『八ちゃんラーメン』は薬院にもありますが(支店ではない)、 ルーツを同じくして、違う味わいです。

中華鍋で豪快に炒めるラーメン屋の焼きめしがあります。 この焼きめしはかなり人気らしいです。 ラーメン＋半焼きめしセット900円。 中華のチャーハンではなく、完璧に仕上げた『大衆的な焼きめし』の味でした。

ただでさえアブラギッシュなスープに自家製ラー油が加わり、旨味と辛味もマシマシです。 激辛に見えますが、油でマスキングされているので、色ほど辛くは感じませんでした。 ぷよぷよ食感のアブラが口の中でとろけて、甘くて美味しい！背徳感MAX！ こんなに美味しいなら、アブラマシマシでも良かったなぁ♪ 辛麺には、クランチーなひき肉もトッピングされているので、辛ウマなスープを一層引き立ててくれます。 脂多めなだけに、ニンニクとヤサイが美味いスープでした。

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豚骨スープに、バジルやオリーブオイル、ニンニクなどを使った“ジェノベーゼソース”を合わせたイタリアン豚骨！ 麺は、博多ラーメンみたいなストレート細麺です。

六本松から舞鶴に移転した『イナヅマラーメン』でランチ。 昼間だけ『九州坦"児』の店舗を間借り営業しているのだ。 今回は「チャーシューメン」900円をネギ抜きにして、辛みそ+100円をトッピング。 コクのあるピリ辛スープがクセになりそう。 豚骨スープを味わうために、次回は辛みそを別皿でお願いしてみよう。 麺は昔ながらのストレート細麺で、カタでお願いしたからなのか提供がめちゃめちゃ早い。 女性店主の麺上げが平網でカッコいい！ #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #イナヅマラーメン #イナヅマラーメン舞鶴店

チャンポンからヒントを得たオリジナルメニューだそうです。 野菜のチョモランマが登場！ キャベツ・もやし・ネギが漫画盛り、豚肉も入ってます。 特にキャベツは無限大！麺にたどり着くのは至難の業です。 麺は、長浜系の低加水ストレート細麺。 麺を食べるのに時間がかかるので、麺のかたさはカタにしておいたほうがいいかもです。 豚骨スープは野菜の旨味と甘みをたっぷり出て、美味しく仕上がってます。 とにかく野菜がたくさん摂れますので、野菜不足の方にはおススメ。 女性は野菜だけでお腹いっぱいになるかもです(笑)。

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私が思っていた長浜ラーメンは、元祖長浜屋みたいにあっさりしたイメージでしたが、 こちらはとろ～りとした濃厚スープ！ 店主さんの手間を感じられるマイルドさと控えめな豚骨臭で、女性にもウケそう♪ 全体のバランスが良く、美味しいラーメンでした。