福島県のラーメンの人気おすすめランキング (11ページ目)

シンプルですね！逆にそのシンプルさ故に美味しいのではと、それまでの不満が期待の希望に変わります。で、食べてみると……味はかなりあっさり、というか薄い。いつもこんなものなんでしょうか。さすがに薄すぎるので胡椒をかけて食べますが…うーん、麺含め全体的に普通…。正直なところ、特筆する点が難しいところです…。良いところを挙げるならば、あっさり薄味なので毎日食べられて、安いといったところでしょうか。味自体はチェーン店の喜多方ラーメン坂内小法師の方が美味しいような…。厨房もかなりテンパっている状態だったので、調理も雑になったのでは…とも思いますが…。

#郡山 #ラーメン #タンメン #気になってたお店の支店が郡山に #迷わず入店 #辛いやつにしようかな、暑いし #真新しい店内 #ドンブリに盛られたヤサイ、上にはパーコーがドン #良いビジュアル#さほど辛くはない#ヤサイかき分けるとぷりぷりの太麺 #おいしい #カリカリほんのりカレーのパーコーがうまい#すいません、にんにくと生姜お願いします #ニンニク投入で一気に二郎風に #クリーミーなスープが止まらない #次回はヤサイマシにしよう#あれ、発汗が止まらないや#ごちそうさまでした

喜多方のあべ食堂で中華そば(脂多め)を。鶏ガラメインのスープは、昔ながらの喜多方ラーメンのイメージ通り。醤油の香りに背脂の甘さが絶妙で、麺との相性も抜群。とても美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #背脂 #福島県 #喜多方 #喜多方ラーメン

来夢の猪苗代店で喜多方チャーシュー麺をいただきました。あっさり優しいスープですが、鶏ガラや野菜などの旨みもあってとても美味しいです。そこに長期熟成させたトロトロのチャーシューが乗ります。その脂もスープを美味しくしている一因ですね。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #味玉 #喜多方ラーメン #福島県 #猪苗代

野菜のうえにあんかけになっています（^^）唐辛子がちりばめられて辛い感じが伺えます！食べてみると、うまみを感じれる辛さ。辛いのが苦手な人には辛いか（笑）箸が進む辛さですね（^0^）ｂ

五目ラーメン

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店舗人気No.1の白河ラーメンいただきました。 醤油ベースのスープに縮れ麺 厚めのチャーシュー、太メンマ、ほうれん草にナルトと海苔のっています。 駅そば店で提供されるラーメンとしては美味しかったです。 ちょっぴりスープが熱かったかな。 #ラーメン #白河ラーメン #駅そば

喜一＠喜多方(福島県) 熟成醤油ラーメン550円、Sio(塩)ラーメン550円 ＊登録は500円ですが、税抜き表記と思われます。 ネオ喜多方ラーメンとでも言おうか、ベーシックな喜多方ラーメンでありながら洗練された味わい。 喜一、うめ八、香福、と喜多方の進化系が面白い。 その中でもこちらは、特に素材感が秀逸と思われた。 個人的には醤油が好きだった。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン　#喜多方ラーメン

スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系＋魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、様々な素材を配合した幅広な自家製を合わせた店のおすすめメニュー。麺大盛り無料ですが連食なのでグッと我慢です。 きしめんっぽい自家製麺と和を感じるスープの組み合わせも相まって、うどんのような親しみやすい味わいにも感じますが、そこにキッチリとラーメンのエッセンスを加えた美味しい一杯です。 #ラーメン #醤油ラーメン

カラッと揚げられたカツは柔らかく、ソースは甘過ぎず濃すぎずで美味しいです。 シンプルで優しい味わいのラーメンもイイですね！ #ソースカツ丼 #ラーメン #福島県 #いわき市

スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋乾物系＋香味野菜と思われる白湯ベースの塩味で、そこに炒め煮にした豚肉や野菜などがこれでもかとこんもり盛り付けられた店の看板メニュー。開店シャッター長だったので、この日の1杯目のタンメンだったのもあり、着丼した瞬間に自分の後に同メニューを注文したお客さんがザワついてました(笑) 炒めた煮にした際に加えたと思われる胡麻油のふわりとした香ばしさもアクセントになっていて、具材の豚肉や野菜からもキッチリと旨みが抽出されています。単なるチャレンジ系の爆盛りメニューでなく、しっかり美味しいタンメンである事は間違いないです。 麺は平打ちの中太縮れ麺でチョイ柔でツル・モチな食感。食べるのに時間が掛かるので柔麺への変化は否めませんが、太さがランダムな乱切りっぽい形状もユニークです。具は豚肉、ニンジン、キャベツ、タマネギ、ニラ、モヤシ、キクラゲなど。スープがヒタヒタな丼にそびえ立つド迫力な野菜マウンテンは、正に猪苗代湖から望む磐梯山の如し。 #ラーメン #タンメン

UFOの出没地帯、千貫森で採れるパワーストーンのピンカラ石をくりぬいたどんぶりに入ったラーメン。 石なのでかなり重量がある。 味は選べるので｢地鶏飛魚ラーメン｣にした。かなり薄味のあっさりラーメンだが美味しかった。 パワーも貰えそうな一杯！？ #福島　#ラーメン

自家製麺うろた＠福島　正油の魚そば900円味玉100円　ガツンとした塩味がファーストインパクト。突き刺さらんばかりの塩味なのではっきりと好みが分かれそうです。このくらい極端に振られると逆に爽快かも。鰹、煮干しが香り旨味の大半を占めています。香ばしいラーメン。むっちりとした自家製太麺も印象的。味玉は半分入っているので、トッピング味玉したら三つ目になってしまいました。バラ肉チャーシューと崩しチャーシューからもガツンと魚介出汁が香ります。メンマ、ネギ、ナルト、海苔。かなり強烈な爪痕を残してくれるラーメンでした。 ※醤油の純鶏そば800円、正油の魚そば900円味玉100円 #ラーメン #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン #福島 #曽根田 #ランチ #しょうゆラーメン #福島県 #福島市

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近くの酒蔵・金水晶の酒粕を使用した絶品の味噌ラーメン。また食べたい。

会津若松にある中華そば、ソースカツ丼が美味しいお店です。煮干し香るスープはとても美味しくて濃厚、鶏の旨みも感じます。中太の縮れ麺も良い感じ。美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #焼豚 #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #福島県 #会津若松

とら系トップランカーのお店。やや細めの食感抜群の手打ち麺、芳醇な鶏油、醤油の豊かな風味広がるスープ、3種の焼豚...。提供の速さも含め是非味わって頂きたい一杯だ。 #磐城石川 #福島 #野木沢 #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #福島県 #チャーシュー麺 #白河ラーメン #とら系

#郡山市 ちばから #油そば #二郎インスパイア系

麺 スープ 具材がマッチした間違い無い 一杯です❗️

コク旨な漆黒スープにニラ、ネギ、ミンチ肉を合わせたスタミナ系。だけど何処さを感じられる上品な一杯です。 #ラーメン #醤油ラーメン #ニラ

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割烹で頂ける海鮮のラーメン。 使用する海鮮は全て天然物。 野菜の旨味と合わせた海鮮のスープはあっさりしつつもコクがあり美味しいです。刺身用のふぐの身が贅沢に盛られており、噛む程に旨味が溢れます。 #ラーメン #塩ラーメン #福島県 #福島市

程良い濃度で癖の無い鶏白湯をホイップしたスープにトリュフの香りがとても良く合い美味しいです。 〆のご飯と味変の粉チーズ付き。 #ラーメン #鶏白湯 #福島県 #郡山市

ベーススープの旨味に香辛料の複雑な刺激と辛さ、パクチーの風味が融合したスパイシーな味わいが美味しいです。 辛さは無料で３辛まで選べますが激辛では無く辛いのが好きな方なら大丈夫かと思います。 #ラーメン #スパイスラーメン #福島県 #会津若松市

丸鶏、鶏ガラなどの鶏素材がメイン＋豚骨が脇を固めている印象の動物系のダシ感はとてもクリアな仕上がりで、表面に浮いた鶏油でコクのある風味を重ねています。 合わせるタレは醤油の風味をキリッと効かせた白河ラーメンらしいスッキリとした飲み口で、キレのある後味が次の一口を誘発して食べるスピードを加速させます。 麺は自家製の中太縮れ麺で程よいコシがありツルツル・プリプリな食感。表面に凸凹感はありながらも麺肌滑らかでズバズバ食べれる啜り心地の良い中華麺です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ホウレン草、海苔、ナルト。心地よい薫香を帯びたチャーシューがマイウー。 #ラーメン #醤油ラーメン

#東北グルメ #そば #福島県 #大内宿 #ねぎそば #南会津郡 まるまる1本のネギですくって食します。ネギはかじって薬味にもなる。田舎そばでしっかり美味い。

スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系主体＋香味野菜と思われる醤油味で、燻してから醤油で煮込んだ細長い形状のチャーシューがトッピングされた、福島ご当地・白河ラーメン。 ふわりと香るチャーシューの薫香が心地よいアクセントになっていて、壁貼りのメニューにはトッピングものもないですが、可能ならチャーシューメンにしてみたい感じです。 #ラーメン #醤油ラーメン

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