森ノ宮駅のラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは森ノ宮周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
森ノ宮周辺では115件のラーメンが見つかりました。
森ノ宮周辺では、中華そば専門 塩楽の純情中華そばや真鯛らぁー麺 日よりの日より藻塩などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、115件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- akiahn
10/5 らぁー麺 日より 日より藻塩¥780 今日は定番の日より藻塩でほっこり🍜🤠👍✨麺が全粒粉になってます(約2ヶ月ぶりに来店)🍜いつも通り最高に癒される一杯ありがとうございました🖖🤠🤘
- akiahn
12/6 真鯛らぁー麺 日より 日より藻塩 ¥780 ますます完成度が高まった感のあるほっこりする癒し系の一杯🍜ε🤗з👍✨なお昨冬好評だった酒粕と牡蠣はこの冬も夜限定でcoming soon…キタァァァ━━ヽ(゚∀゚=゚∀゚)ノ━━━━!!楽しみやぁ━٩(。•ω•。)و━ぁあ!!
- mypace_tiger
【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より 藻塩 ¥780 ●以前より鯛の旨味をグイグイと引き上げる油分の効果と、 心地よい塩辛さのかえしの鋭くなったキレに加え、 更に臭みが無くなりクリアになった鯛出汁が引き立ち厚みが増したスープに、 食べ始めはプリっと、 スープに馴染み出すとモチッとした食感の全粒粉が入って香ばしくなった、 中細麺とのマッチングが格段に上がり、 更に進化を遂げた塩らぁー麺に! #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #タイラーメン
レビュー一覧(4)
- akiahn
8/3 らぁー麺日より 久々に一番人気の定番メニュー🍜さらに完成度が高まって、より味わい深く癒されるラーメンになっている印象🍜🤠👍✨安定の美味さは健在🖖😎🤘
- tienaka_bobby
以前より鯛感がアップして美味しくなってます。 価格が780円になりました。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン
- 29mitsu10feet
真鯛らぁー麺日より 『日より藻塩』 とても優しく身体に行き渡るスープは鯛の旨味とアサリの旨味がいいアクセントになりあっさりやけど力強さを感じ、藻塩の風味もしっかりしていてほっこり癒されてめっちゃ美味い‼︎麺は全粒粉に変わり、スープとの相性抜群‼︎鴨肉と鯛のほぐし身美味い‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(4)
- mypace_tiger
【真鯛らぁ〜麺 日より(大阪・東成区)】 日より醤油 ¥750 ●旨味引き立てる塩と違い醤油の風味で鯛の旨味を円やかに纏めた厚み感じるスープにプリモチ食感の風味飛び込む啜り心地抜群の中細麺が程良くスープを纏い美味さ際立つ、味玉丸ごとで鴨肉にチャーシューとトピも充実の醤油らぁー麺! #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- 29mitsu10feet
真鯛らぁー麺日より 『日より醤油』 とても優しく身体の隅々にじんわりと沁み渡るスープはやや甘味のある醤油と鯛の旨味のバランスが良く一体となり食後も余韻が続く美味さ‼︎ややグミっとした弾力のある中細麺がスープに良く合ってる‼︎トッピングの鯛のほぐし身や肉厚で美味しい鴨肉も絶品‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- akiahn
8/16 らぁー麺 日より 日より醤油¥750(麺大盛+100円、鯛めしセット+250円) 久々に醤油実食🍜🤠更に味に深みと優しさが増してより芳醇になった感🍜かなりイイ感じに癒されます🍜🤠👍✨最後は鯛めしをダイブダイブダァ〜〜〜イブ\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ サイコー‼️🖖😎🤘
レビュー一覧(2)
- akiahn
本日30食限定の鯛白湯ラーメン(鯛めしおにぎり付き)🍜仕込みがかなり大変らしく明日以降は平日夜限定で提供される予定(((o(*゚▽゚*)o)))鯛の旨みが上手く引き出されてかなり美味🍜🖖😎🤘
- tienaka_bobby
7月30日で提供終了 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
- martinramen
豚骨鶏ガラの動物系に鯖節等の魚介系、どちらもしっかりと! 粘度もありかなりのハードパンチャーの印象 \(゜□゜)/ 醤油ダレはコクと甘味のあるものを合わされており 味わいは濃厚で、絶妙なバランスで頂けます ( ゚д゚)ノ ちょっとクセになりそうな かなりウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ノ
- mypace_tiger
【麺FACTORY JAWS 3rd(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・上本町に本店を構える【麺Factory JAWS】が展開する、 ’20年9月にオープンしたサードブランドにあたるつけ麺専門店。 date:21.5.22 🍜つけ麺 並 ¥950 🍚〆のだしごはん ¥50 ●麺 《太め 縮れ》 コシと香りがしっかり伝わる自家製手揉み平打ち麺 ●つけ汁 《豚ベース 鶏 醤油 魚》 濃度の高い動物系出汁を魚介出汁と醤油ダレで纏めている ●トッピング ・チャーシュー 一口サイズのブロック状にカットされて香ばしい焼き目が入っており、 ホロトロ食感から脂の甘みと素材を活かして見ためより優しい味わいに仕上げている ・メンマ シャキッとした軽やかな歯応えから濃い目の味付けで心地良いしょっぱさを効かせている 《その他》 ・柚子皮 ・玉ねぎ ・唐辛子 《サイド》 ・〆のだしごはん 優しい魚介出汁浸したご飯の上に山椒が乗せてあり、 濃厚さを軽減する爽やかな風味のリゾットとして楽しめる ●寅レポ ヘビーに縮れた肌が艶々と輝く麺はうねりながら滑って小麦の優しい香りを運んで、 リフトさせただけでも伝わるコシの強さでグミッと芯から弾む歯応えから麺自体の味わいがしっかりと広がり、 口溶けの良いみずみずしさがつけ汁の旨味を取り込んでそれぞれの味わいを捉える事が出来ます。 味噌の様な赤茶色をした濃度の高いつけ汁は甘みの乗った豚骨と丸みのある鶏の動物系の旨味を、 かえしのコクが負けじと全面に押し出す支えとなる中で唐辛子が時折心地良い刺激を放ち、 玉ねぎと柚子皮がそれぞれの爽快感で変化を付けて節の効いた魚介出汁が余韻となって残ります。 食べ始めはつけ汁が力強い麺の味わいを引き立て、 落ち着くと強めの甘味にカドが加わってクセになるヒキが生まれ、 食べ終えると麺の風味と魚介の香ばしさが広がる、 麺とつけ汁の力強さで満足度の高い食べ応えを生む濃厚つけ麺を頂きましたっ! #麺factoryjaws #麺factoryjaws #玉造 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #自家製麺 #つけ麺 #ramen #noodles
- kazu0320
つけ麺 並【麺FACTORY JAWS 3rd】@大阪市天王寺区玉造元町。『麺FACTORY JAWS』の3号店でつけ麺専門として提供。鶏ガラ豚骨を軸鯖節等を合わせた濃厚豚骨魚介。豚骨由来の凝縮した旨味に、鰹節や煮干しの魚介が効いた力強い出汁が、がっちりとスクラムを組んだ骨太なつけ汁。その旨味を纏わせる、不規則に捻れた手揉みの極太麺も特徴的で食感も楽しい。麺は大中小と同価格というのも嬉しい。 #つけ麺 #ランチ #豚骨つけ麺
レビュー一覧(6)
- mypace_tiger
鶏の力強い旨味と魚介の旨味が融合したつけ汁は見た目よりはサラリとしていて口当たり優しく、中太の平打ちストレート麺は艶やかで滑らかな喉越しから香る小麦の風味がつけ汁と絡むと更に旨味が引き立つ王道の1杯! #ラーメン #つけ麺 #ラーメン人生JET600 #鶏煮込みつけ麺 #東成区 #煮物 #鶏つけ麺 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み
- takucho_r
濃厚鶏白湯のスープがもっちり自家製麺に絡んで美味しい♪
- user_39424379
スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。
レビュー一覧(1)
- akiahn
7/16 らぁー麺日より 【周年限定】日よりの冷たいのん とろろ御飯付き¥1000 7/18に開店1周年を迎えられる日よりさんの周年限定メニュー(本日35食限定)🍜(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨鯛の旨みを充分に活かしきった冷やしラーメンでかなり美味🍜😉👍✨とろろ御飯の上に鯛の切り身をのせてスープをかけて頂いたり…最高のおめで鯛一杯🍜😉👍✨日よりさん1周年おめでとうございます🖖😎🤘
レビュー一覧(15)
- lokb563
濃厚とろとろスープ。クリームシチューのようです。 麺はのどごしの良い中太麺。 全体に神経の行き届いた繊細な味わいです。
- pxx8984
めっちゃおいしい! 鶏の旨味がしっかりスープに♡
- user_39424379
スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマ三つ葉ナルトを使用。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- takucho_r
金久右衛門のセカンドブランド椋嶺が『ひな菊』にリニューアル。 鶏がら魚介のWスープに米・麦・豆の3種の味噌をブレンドしたタレ。複雑な味噌の旨味に、風味とコクもスバラ❗ 特撰はチャーシューが3種。豚ロースと鶏モモ、どれも旨い😍
- martinramen
鶏ガラ、丸鶏、魚介ベースの出汁とされてまして ( ´_ゝ`)ノ 米・麦・豆の・それぞれ味噌ブレンドのコクの深い味噌ダレで♪ 時折、柚子皮の柑橘系の味わいがアクセント (o^-')b まろやかな口あたりもナイスな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(1)
- takucho_r
選べる麺は太麺をチョイス。ずばりメチャ美味しい!天ぷら仕様の方が定番と思いますが、チャーシューの方が重たくなくあっさり食べられます!それに味噌の旨みが分かりやすい。太麺も中華鍋で炒められた野菜も美味(^^)v
レビュー一覧(1)
- akiahn
鯛の旨みを上手く活かしつつ甘口醤油を合わせた一杯🍜(麺大盛り+100円、鯛めしセット+250円)(((o(*゚▽゚*)o)))もちろん美味‼️\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はもちろん鯛めしをダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ鯛ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 女将も回復されたし、なんかエエ感じやぁ…(((o(*゚▽゚*)o)))
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 やさしいスパイシーカレーらぁー麺 ¥880 ●鯛出汁ベースでカレー勝ちでない鯛の旨味を優しく持ち上げるスープに歯切れの良い芳醇な中加水中細麺が程良くスープとその風味までしっかり纏う彩りとユニークなトッピングもコスパも抜群の充実の一杯!! #ラーメン #カレー
- akiahn
【夜限定】夕方は日よりでほっこり(((o(*゚▽゚*)o)))鯛出汁の良さを損ねないスパイシーさで、クセは強くないがクセになってしまう優しい味わいでかなり美味🍜👍✨また食べたいわぁマジで🖖😎🤘
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- kinyaokiyama
夏場でも、しっかりした味わいを保ちながらあっさりといただけます。麺との絡みも良く極上の味噌汁を更にアレンジできますよ。 #味噌ラーメン #ラーメン
- martinramen
鶏ガラ、丸鶏、魚介がベースの出汁は醤油と共通で (^◇^)b 米・豆・麦味噌をバランスよく配合された味噌の深みがあります♪ 塩分濃度など見事なバランス感覚で ヘ(゚∀゚*)ノ コクがありながらも後味が意外とすっきりした頂きやすさ (-^□^-) 万人に好まれやすい完成度の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(2)
- takucho_r
スープは絶妙なカエシのバランスにぐいぐいくる出汁!すべすべして滑らかな自家製麺も秀逸♪
- funny_leek_rh1
#私のお気に入り #ラーメン #出汁が優しい #行列の出来る #鶏ガラ #大阪グルメ アッサリとしたラーメン☺️ 美味しかった😋
レビュー一覧(1)
- takucho_r
複雑な味噌の旨み。炒められた野菜とその油分がコクを演出してます。選べる麺は太麺をチョイス。これがスープにぴったり!鶏&豚の天ぷらをおかずにご飯も進む(^^)
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 鯛カマと真鴨ウユニ塩湖の塩で。 鯛めし(並) ¥950 ●鯛カマから生まれる鶏白湯の様な厚みあるコクとカエシにより甘味帯びた旨味が湧き立つスープに、多加水の口溶け良い風味豊かでスープをしっかり纏う究極の鯛白湯!! #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
- martinramen
流れませんねん系wの粘度は最高クラスに高いです (・Θ・;) 豚骨の旨味がぎゅっと凝縮しているのがひと口でわかります! これ一杯に豚10頭を使用(これは明らかにワシの嘘です)(笑) いやそれくらいのイメージで豚骨が効いているように感じますw 醤油ダレはバランスよい塩分濃度などの合わせ方で♪ 魚粉等で魚介の味わい・柚子の柑橘系も楽しめて (-^□^-) キャッチフレーズに偽りなしの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #盛り合わせ
- kazuhirock
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
程よいかえしの塩辛さが鯛の深みあるコクとアサリの染み渡る旨味を引き出したスープはチャーシューやアラレやオクラにシソやネギが味に変化を与え、やや加水低めのストレート細麺がスープと馴染む完成度の高い1杯! #ラーメン #タイラーメン
レビュー一覧(2)
- 29mitsu10feet
椋嶺 『椋嶺らーめん味噌〜定番〜』 芳ばしい味噌の風味が漂うスープはあっさりしていて動物系と魚介系の風味が味噌に負けないバランスでスッキリ‼︎コシのある中太ストレート麺がスープに合ってる‼︎夫婦岩をイメージした天ぷらにプチトマト、もやしにキャベツと多彩なトッピングが特徴的 #ラーメン #味噌ラーメン
- martinramen
鶏ガラ魚介をベースに、拘りの大源味噌の米・麦・赤味噌を合わせられた非常に深みのあるコクで(^-^)ノ 味噌ラーメンとしてはベストとも思える塩分濃度で♪ 上品ながらメリハリのついた味わい! 炒められた野菜のフレッシュさと油分の香ばしさもあり食べ応えもありの かなりウミャイ スープです≧(´▽`)≦ #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より 味噌 ¥780 ●鯛を軸とした魚貝の深みある旨味をじんわり優しい味噌のコクが包み込スープに、風味豊かな艶やかでプリッとした弾力あるコシ強細麺がマッチした、味玉・2種チャーシューとコスパも味も抜群で心身共に染み渡る幸せ感じる1杯! #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
鯛感をアップさせながら、味噌をまろやかに。 #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(2)
- martinramen
豚骨(拳骨)の動物系を使用された出汁に。 焼きあご(飛魚)の香ばしい味わいが強めに合わせられて (〃∇〃) しっかりした魚介に軽い渋みが臭み無く仕上げられております! タレもしっかりとしており、塩分濃度も高め設定です (^-^)ノ パンチの効いた ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(3)
- martinramen
豚骨をベースに魚介を効かせた王道・安心の出汁で (^-^)ノ 軽く酸味をデフォで効かせた仕上がり (〃∇〃) ざらつきある舌ざわりもワイルド感あります ( ´_ゝ`)ノ 背脂で甘みも感じる かなりウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ノ
- mypace_tiger
【つけ麺 ひらの(大阪府大阪市東成区)】 🏠つけ麺専門店として大阪・玉造駅近くに’21年5月にオープンしたお店。 date:16.6.16 🍜つけ麺 ¥850 📢味玉 ¥120 ●麺 《太め 縮れ》 全粒粉を練り込んだ蕎麦の様に風味豊かな麺 ●つけ汁 《豚ベース 醤油 魚》 甘みを帯びた豚骨の旨味を醤油ダレと魚介の風味で纏めている ●トッピング ・チャーシュー 柔らかく煮た脂身の甘みが肉の旨味と共にとろける様に広がる ・メンマ 柔らかい歯応えで塩味を効かせてしっかりとした味付けに仕上げている ・味玉 甘みの乗った黄身のコクがまろやかに広がる 《その他》 ・ネギ ・玉ねぎ ・なると ・菊菜 ・海苔 ●寅レポ 見た目から力強さを感じさせる張りのある艶やかな麺はコシの強さが生むグミッと弾む歯応えと、 「ズズっとしっかり啜って貰いたい」店主さんの拘りによる啜り応えのある長さと適度な絡みから、 小麦の香ばしさがしっかりと広がり、 みずみずしくモッチリとした口当たりから麺自体の味わいも風味に負けじと噛む程に上がってきます。 見た目から濃厚そうなつけ汁は濃度の割にサラリとした口当たりで、 鰹節の香ばしさと塩味が効いている魚介の風味に、 カドを立たせたかえしのコクが背脂の甘味の乗った豚骨の厚みのある旨味をしっかりと支えて、 心地良い唐辛子の刺激がアクセントとなって甘さとしょっぱい旨味に幅を持たせています。 乾くのを防ぐために軽く昆布水を浸す配慮が、 麺の啜り易さと自体の味わいに加えてつけ汁をガッツリ絡めると全てが纏まっていく、 単調にならない配慮が行き届いた濃厚つけ麺を頂きましたっ! #つけ麺ひらの #つけ麺 #玉造 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #マタオマ系 #ramen #noodles
- tienaka_bobby
全粒粉入りの麺 鶏豚骨に鰹などの魚介スープ #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
博多地鶏ガラの動物系、仕込み水に鹿児島県垂水温泉水を使用。羅臼昆布、白口片口鰯の煮干しをメインにしたダブルスープ。 島根県松江市『松島屋』謹製のオリジナル醤油3種類を合わせ、ぶどう酒、魚醤、白ワインで熟成させたすっきりした味わいのかえしに、博多地鶏の鶏油に煮干しと鰹節を加えた風味豊かな香油など、見た目にも味重ねに余念のない最上級の食材がスープの上面に散りばめられています。 特に3種のチャーシューも特筆もの。一番大きなピンク色の綺麗なチャーシューは、『松島屋』の淡口醤油とハーブ、バーボンで風味をつけた低温調理の鹿児島県産茶美豚。真ん中は茶美豚を特製スモーク機を使って備長炭で直焼きした焼き豚。残りのチャーシューは圧力鍋でしっかり煮込んだ口どけのいいトロトロチャーシューと、それぞれ味わいや香りを重視したチャーシューの逸品と称してもいいくらい手間暇かけて作られた極旨チャーシューが堪能できます。 麺は『ミネヤ食品工業』の「春よ恋」を練り込んだ特注麺で中細ストレート麺を使用。喉越しもよく、しなやかでコシがしっかりしていて、温泉水効果もあってかなめらかな口当たりが心地よく感じられます。 トッピングの白髪ねぎと三つ葉、金久右衛門特有の極太メンマは、スープに合わせて適度な味とシャキッとした食感は健在。途中、半熟味玉を箸で割って、スープに混ぜることによって、醤油の酸味をほどよくまろやかにしつつ全体的にバランスの良いコクの深さを感じる渾身の一杯に仕上がっていました。 #醤油ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
スパイス感が以前よりアップ #ラーメン #カレー
レビュー一覧(2)
- plain_lamb_ki8
#ランチ #ラーメン#蘭州牛肉拉麺 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪B級グルメ #大阪市グルメ #牛肉麺
- msd1205
スープがうまいです。麺も #ラーメン屋 #大阪 #天満 #牛肉麺
レビュー一覧(5)
【中華そば専門 塩楽(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・城東区にあった【中華そば 鴫野食堂】等を開業されていた店主が、 東成区に塩ラーメン専門店として’20年12月にオープンされたお店。 date:20.12.4 🍜純情中華そば ¥680 ●スープ 《塩ベース 鶏》 鶏の旨味を適度な油分と塩ダレで纏めている ●麺 《中太 ストレート》 艶やかでハリのある肌とコシを備えた平打ち麺 ●トッピング ・バラチャーシュー 肉肉しく食べ応えのある厚みと心地良い塩味を効かせた適度な味つけから、 脂乗りの良い肉の旨味が力強く主張する ・メンマ ジャキッとくる歯応えから程良い塩味としっかりと染み込ませた味わいが広がる ・おにぎり ¥0 優しい味付けてスープと食べると旨味が爆発的に加速する 《その他》 ・青ネギ ●寅レポ シンプルなビジュアルで微かな濁りが見えるスープは丸みのあるコクと嫌味の無いカドのかえしが主張する中で、 ふくよかで厚みのある鶏の澄んだ旨味をしっかりと支えて引きつけながら深みを出し、 全体を包み込むしつこさのないまろやかな油分で力強さと並行して、 落ち着いてくる程に現れるスッキリとした後口の飲み易い出汁感が旨味が段階的に上がってきます。 艶やかでハリのある肌で綺麗な線を描く麺は、 滑りの良い啜り心地からスープを程良く乗せてスッキリとした風味を運び、 しなやかでやや強めのコシが生み出す芯からソフトに弾いて来る歯応えからまろやかさと香ばしさが交差する麺の風味と旨味が現れ、 形状から乗せてきた鶏と塩の素材の味わい明確に引き立てながら融合していきます。 食べ進める程に旨味が加速していく麺とスープのバランスが見事な塩ラーメンを頂きましたっ!! #塩楽 #大阪ラーメン #塩ラーメン #森ノ宮 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #純情中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles
やさしい口あたりのいかにも「純情」な出汁とされてまして (〃∇〃) 鶏の旨味が強調された出汁感あるものです (*^ー^)ノ 塩ダレもナイスバランスですっきりとした後口 (*゚ー゚*) さっぱりの中に深みを感じる かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
鶏ベースのスープはカドのない塩ダレがマイルドで鶏の旨味が広がる。 肉厚でワイルドなチャーシューは肉肉しくて柔らかくウマい❗ 無料のおにぎりは半分残しておいて、〆でスープにダイブ😍