西武新宿のラーメン(味噌)のメニュー一覧

券売機に10段階の辛さが表示されていたので、わかりやすいです。辛さ10の冷やし味噌ラーメンが、野菜がたっぷり入っているため、辛さ9に。 キャベツ、もやし、玉ねぎ、筍など、具だくさん。味噌スープと中本特製唐辛子が良くマッチしています。 もっちりした中太麺を、激辛スープをたっぷり絡めていただきます。 野菜たっぷりで美味しくいただけました。

今回は、北極玉子もトッピング。野菜たっぷりのつけ汁は超熱々(^_^) そこにがっちり冷えた麺を投入し、旨辛のスープを絡めて食べる。野菜と炭水化物で、バランス良いはず…w #つけ麺 #蒙古タンメン中本 #ヒヤミ

野菜入ることで甘みすら感じられる。 うまーい #つけ麺 #麺 #ラーメン #旨辛 #ランチ #激辛 #辛いもん #辛旨 #大辛 #辛さより旨味が勝つ #大蒜 #蒙古タンメン中本 #中本 #トウガラシスープ #冷や味 #新宿

思っていたより色の濃いスープでしたがその割にとてもあっさりしていました。そして甘すぎず絶妙な味のバランスを保っていると思います。

がつん！とくる味噌の味。私の好きな赤だし系のコクと軽い酸味があるこれぞ味噌という味噌味をしっかと全面に出した味です。味噌は味噌だけでは味噌のうま味が伝わらないんですが、トンコツのベースのスープの出汁と脂感に野菜のエキスがたっぷりのスープがみごとに味噌の味を持ち上げる役目をしっかりしています。野菜の分量が多いのかとろみの強いスープで粘度が高く味噌の味をとても強調する役目をしています。粘度が高い分口の中にしっかりを味をへばりつかせて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。濃い味噌味の札幌ラーメンの純連は味噌自体に味があって味噌一直線という感じですが、ここの店の味はベースのスープのこってりに守られて味噌が前面に押しだされれているとという感じ。味噌自体にも味の主張があるので丸みもある強い味噌味が感じるようです。久々にラーメンスープで味噌を感じました。

ずっと気になっていたけどなかなか行けなかった味噌屋八郎商店。 かなりとろとろのスープだけど見た目よりしょっぱくなくて、にんにく感もそこまで強くなくて美味しい！ チャーシューもとろとろでいい感じ 太麺も味噌に合う太さ もっと早く来れば良かった #味噌屋八郎商店#ラーメン #味噌ラーメン#こってり#太麺#新宿ラーメン#新宿#新宿ランチ#新宿西口

ラーメン屋さんの自動販売機の左上が一番おすすめと聞いたので、えび味噌。 エビ味がすごすぎます。コクがあるので冬に食べたい一杯です。

濃厚な海老出汁を味わえるラーメン。海老を食べているかのようなパンチのあるスープに麺が絡み、海老好きにはたまらない一杯です。

えびの風味とえびの出汁が効いたスープは、もちもちの麺ととても相性が良くて美味しいです。

濃厚な魚介味噌スープ。 定期的に食べたくなる味。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

えび・かにの甘い香りと味噌の旨味が混じり合った濃いスープでした。 見た目がそもそも濃厚そうでしたが、食べ終わるとそこまでしつこい感じはしません。 多分粘度がそれほど高くないからかなと思いました。 麺は確かにぴろぴろしたきしめんと中華麺の間の子のような感じはありました。 フィットチーネとも融合しているとお店は謳ってましたが、であればもう少しもっちりしていても良いと思いました。 注文からかなり待ったので茹で時間がかかるのかな、とも思いましたが、短くしても大丈夫かもしれないですね。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

蟹と海老の味噌だけでこの色になってるんじゃないかと思うくらい甲殻類の旨味がすごい！濃いめのスープだが太いちぢれ麺が負けていない。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

この辛さとお野菜がたまらなく美味しい。

ゴモミ辛さ4倍にチャレンジ。 野菜シャキシャキで美味しいけど辛い(´；ω；｀)いつかは北極食べれるようになりたい。

麺少・油少・卵なし 8辛 辛さよりも量のダメージ #中本

休日ランチ〜🤪 雨の中出没して、味噌卵麺にたどり着いた〜🤪 #ランチ #ラーメン #蒙古タンメン中本 #激辛ラーメン #新宿

味噌卵麺 辛さ3倍 麺超固め AB醬 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #新宿

二日酔いの翌日に最強の一杯 ＃ラーメン ＃貝出汁ラーメン ＃味噌ラーメン ＃西新宿

貝出汁と味噌の相性が抜群の一杯 ＃私のお気に入り ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁中華そば ＃特製ラーメン ＃西新宿 ＃倉蔵商店

＃ラーメン ＃中華そば ＃私のお気に入り ＃味噌ラーメン ＃貝出汁ラーメン ＃新宿西口

#西新宿 #ラーメン #お気に入り #今日は辛味噌で！ #ホロホロのチャーシューいっぱい食べたいので大盛 #ほんのりとそこまで辛くない #大量のネギ、めんま #おいしい#焦がしネギも浮いてますね #今日もごちそうさまでした

#カレー #ラーメン #味噌カレー うまいぜベイベェ的な。 熊本ラーメンの有名店のセカンドブランド。 出来てから結構経ってますが、 以前来た時にはまだカレーラーメンはやってなかったとおもいます。 珍しいなと思って食べてみました。 基本的になんつっ亭のとんこつラーメンベース。 もやし、小葱たっぷり。 それを味噌仕立てにしたもの。 さらにそこにカレー粉が入ったよう。 スープは癖なくクリーミーで、そこに味噌の旨みとカレーの香りがほんの少し足されたような感じでした。 スープを飲む限りはカレーの強さや辛味は感じません。 逆になんつっ亭のウリである黒い油マー油も、かかっているものの、カレーの香りと打ち消しあっているような感じがしました。 このカレーラーメンにはカレー味の挽肉餡が添えられていて、それがカレーの香りも味も濃いです。 S&Bの赤缶的なわかりやすいカレー風味。 これがスープに混じっていき、カレー感が徐々に強くなっていきます。 全体の味を受けるのは中太のストレート麺で、これが適度な固さと短さで、食べやすく、また、並盛りでも150gあって食べ応えあります。 モヤシもたっぷり入っているので濃過ぎる味を受け切るかと。 でもスープは飲み干せないかな。 食べ終わって頭をよぎるのは、なんつっ亭の普通のラーメン食べたいかも。 正直な話。

#SARAHはじめました #東京 #西武新宿 #新宿西口

#味噌つけ麺

八郎商店の味噌つけ麺は、茹で上が400g(並盛)、大盛(550g)、特盛(700g)全て850円なので、もちろん特盛を注文。 小滝橋通り 界隈のラーメン屋さんでは、やっぱり、ここが一番好きです。 味噌とマー油で濃厚なつけ汁は絶品です。 picには見えている、もやしとネギね他にコロコロチャーシューとメンマも入っていて、大満足です。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン #味噌ラーメン #頑張れ飲食店

八郎商店のつけ麺は、並・大・特盛とも850円なので迷わず特盛に。特盛は茹で後700gですから茹で前で460g位ですね。結構な量です。 味噌のつけ汁が惜しいのは当然ですが、やはりマー油が良いのですかね。2枚目の写真通り、麺にマー油が絡んでいるのがわかります。つけ汁が濃厚で麺に良い味付けをしているとは思うのですが、それにこのマー油がもう1味も2味も美味しくしているのではないでしょうか。いつも通り、完食させていただきました。 この量でこの美味しさ、大満足です。 #ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺 #味噌ラーメン

貝出汁味噌最強 #ラーメン #中華そば #貝出汁ラーメン #ヤスモリ商店 #西新宿

元気がもらえるスタミナラーメンです。見ての通りとても赤いスープ。ダブルおさえ、 おさえ、通常から9倍とお好みに合わせて辛さを選べます。とりあえず2辛にしてみましたが「辛味」よりも後味の甘みを感じました。とにかく、スープの温度が非常に高く。いつまでも冷めないスープだなと感じました。因みにこのスープはすっぽんのエキスが入っているらしくコラーゲンが豊富です。ラーメンは細麺ストレート。キクラゲが沢山入っていてぶよぶよとした食感がとても良いです。ピーマンが結構入っているのでちょっと変わってる味だと思います。みじん切りにした玉ねぎがスープに浮かんで口に含むと独特の甘さが出て大変、このスープに合っていると思います。暑い日疲れた日にスープを最後まで飲む勢いで食べていただきたいです。

#ラーメン #スッポン

#激辛

限定の二文字に惹かれて注文。挽き肉と味噌、マー油のコク、ナッツと玉ねぎの食感が心地良く、それらをスッキリとした辛さでまとめ上げた完成度の高い一杯で、一気に完食、完飲でした。 #ラーメン #担々麺 #味噌担々麺

五目味噌タンメン 辛さ5倍 麺固め 野菜大盛り 北極卵🥚 AB醬 瓶ビール 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #辛旨 #ラーメン #五目味噌タンメン #ゴモミ #新宿

五目味噌タンメン 麺固め 辛さ3倍 AB醬 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #五目味噌タンメン #ゴモミ #新宿

五目味噌タンメン 辛さ2倍 野菜大盛り 麺超固め AB醬 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #五目味噌タンメン #ゴモミ #新宿

寒い1日を味噌で温んでくれる一杯 ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁ラーメン ＃西新宿

二日酔いのの翌日は貝出汁 ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁ラーメン ＃貝出汁中華そば ＃特製中華そば ＃西新宿 ＃ヤスモリ商店

#ラーメン

#ラーメン 安定した美味しさ！

新宿駅界隈にあります、某人気ラーメン店の真向かいにありますが気づかず通り過ぎてしまいそうです。実際通り過ぎてしまいました。 北海道生まれ北海道育ちのわたしにとって東京で食べる札幌ラーメンはいかがなものか？とおもっていましたが、なかなかおいしかったです。

白味噌ベースで優しいスープはやや塩っぱめも、コクがあってなかなか美味しいです。大地味噌らーめんは、基本の味噌らーめんに100円プラスで、半玉子とチャーシュー、九条ネギ増量です。ごちそうさまでした(^ ^) #ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #東京

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味噌バターコーン🍜

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喜多方の味噌も合うね ＃ネギラーメン ＃ラーメン ＃歌舞伎町 ＃坂内

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久しぶりの来店ですが、とても美味しくて食べやすかったです。 さっぱりの中にコクがある塩ラーメン。 色々トッピングがあるとさらにいいけれど。

20年前くらいのラーメンブームから長く息の続くお店で、もはやスタンダード。塩以外はあんまりお勧めしませんが、頰肉チャーシューはいつ食べても美味しいです。 ただ、ちょっと高いかなあ。

＃ラーメン ＃味噌ラーメン ＃札幌ラーメン ＃味玉 ＃西新宿 #中華そば #頑張れ飲食店

限定の冷し味噌卵麺を辛さ3倍で。 私はやっぱり冷味スープのほうが好きみたい。 #ラーメン #麺 #ランチ #辛旨 #旨辛 #辛いもん #蒙古タンメン中本 #辛さより旨味が勝つ #中本 #大辛 #激辛 #ディナー #つけ麺 #トウガラシスープ #北極 #冷や味 #月見ごはん

#味噌ラーメン なん１０年あるんだろ⁈