ラーメン(味噌)のメニュー一覧 (13ページ目)

#中華 #ラーメン #激辛 #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン

本日は#麺屋優光 2周年イベント！ カルボナーラで有名な「#sketch」との初コラボ！ 白味噌カルボナーらーめん！ 以外にあっさり鰹節が効いていてさすがの一言！

味噌チャーシュー麺。辛味噌は希望すればつけてもらえます。混ぜると…あの辛味噌ラーメンとほぼ同じです。美味しいわけです。 #ランチ #麺 #ラーメン #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #辛味噌ラーメン

煮干し出汁と味噌を合わして作られた旨味たっぷりのスープがウリ。 煮干しらしい丸い甘味と味噌らしい塩気と香りが良い。 味噌ラーメンってどうしても塩気が強過ぎたり、濃厚過ぎたりしてしまいがちですが、そこまで行かず、食べやすいところで留めている。 また、それに合わせて中細麺ストレート、気持ち柔らかめの麺にしているところも一般的な味噌ラーメンの逆を行く意欲作。 特製は更に、ホロホロのチャーシュー2枚、肉ワンタン、そぼろ、玉子、ネギがのった具材盛り盛りバージョン。 しかし、味の骨格が食べやすいようにしているせいかなんとなく迫力に欠け、 盛り盛りの具材もどれも特徴的な美味しさは持っていない。 私の好みからは外れてしまっていたのかも #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン

#元気メシ #ランチ #ラーメン #味噌ラーメン #北海道ラーメン #田所商店 #麺場 #豊田市 #辛味噌ラーメン 北海道味噌が一番美味しい、好きな味です。ちぢれ麺とスープがよく絡む。ピリ辛。スープを飲み干してしまう美味しさ。お腹いっぱいなるけど(笑)

さいたま市でブックマークしていたラーメン屋へ。お店の名前は中華そば螢。 10時45分から営業していてちょい朝ラーチックかな。 赤身の分厚いチャーシューが4枚入ってます。 これは食べ応えありそうです。 スープは海老、蟹、帆立の出汁とのことだけどたしかに海老が結構感じられます。 とろみも適度にあってこのスープ好きです。 こちらは自家製麺のようですが中太麺がもっちりとしてスープによく絡みます。 これも美味いな〜。 チャーシューは食べ応え満点だけどもう少ししっとり感があってもよかったかも。 私が出たときには５人ほど待ちがでてました。 人気のお店のようで次は醤油を食べてみたいです！ #焼豚 #ラーメン #味噌ラーメン

すすきのの新ラーメン横丁にあるふじ屋NOODLEさんで味噌を。まろやかな口当たりの木クリーミーな豚白湯味噌に西山製麺特注の中太縮れ麺。オーソドックスな味噌ラーメンとは違う新しくも美味しい一杯。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #北海道 #札幌 #すすきの

#千葉 #総元 #久我原 #ラーメン #ランチ＃勝浦担々麺

🍥【Nippon Ramen 凛　離れ(京都府京都市下京区)】 📖【LabQ】のオーナーがプロデュースする【凛kyoto】の ２号店として京都大丸に’２３年９月にオープンしたお店 Date. '24.1.23 ⁡ 🍜芳醇味噌わんたんらぁ麺　¥1700 🥚半熟煮卵　¥200 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 動物系の丸みある分厚い旨味にかなりの種類を ブレンドした味噌の芳醇なコクにオイルや実山椒による 刺激や丸みが重なって香りと味わいを楽しめる ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地とモチッとした食感から 香ばしい風味と味わいが広がり、絡みの良さからスープを 運びつつ徐々に旨味を取り込んで馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を丁寧に活かした味付けにより 本来の甘味を引き出している ・雲呑 蕩ける様な瑞々しい皮に肉の旨味を凝縮した 餡が包み込まれている ・メンマ 柔らかく出汁感溢れる優しい味わいが広がる ・半熟煮卵 まろやかな黄身の旨味を活かした味付けに仕上げている ・揚げごぼう　・芽ねぎ　・ネギ　・山椒 ⁡ ◇寅レポ◇ 濃厚な味噌を瑞々しい麺と雲呑で贅沢に共に味わえる 深みのある味噌ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 動物系の旨味に味噌のコクと幾重にも重なる味わいと それらをしっかりと受け止める麺が印象的でした。 鶏白湯ラーメンの方もとても気になりました。 ⁡ 🏠#NipponRamen凛離れ 🍜#味噌ラーメン #芳醇味噌らぁ麺 #わんたん 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

やっぱり味噌ラーメンが1番好きです！ 2017年新規開拓12店目。 #ラーメン

#ラーメン #ランチ＃ネギラーメン＃北海道味噌＃肉ネギ＃味噌ラーメン＃群馬

#ラーメン#山岡家 勝たんわマジで 最強

こちらは冬〜春先ぐらいまで提供している準レギュラーメニューです。あと数日で終了するとの事でこちらに狙いを定めて訪店です。激ウマなゆきちさんの味玉@100も追加してオーダーします(^^) 白味噌の甘さが効いたタレにモチモチ中太麺を絡めるて食べれば、ガッツリしていながら優しく食べれる美味しい一杯。こちら専用にラー油とカレーパウダーも提供されますので味変も楽しめます。個人的には甘い味噌タレにラー油のピリ辛味変がとても美味しかったです。最後まで美味しく完食です(^^)こちらは女性の方にもオススメな一杯じゃないかな〜と密かに思ってます。 力強いジャンクな感じもありながら優しく頂けるゆきちさんらしい美味しい一杯でした。醤油まぜそばも好きですが、やっぱりこちらも毎年食べたい好きな一杯ですね〜。今年も食べれて良かったです(^^) こちらはあと数日(早ければ5月9日ぐらい)で終了との事ですので、もし興味がある方いましたらお早めに。

行きつけでもあり、練馬区のラーメン屋でも屈指の人気を誇るまるよし商店さんへ久しぶりに伺う。 思わず1日数量限定の赤玉みそタンメンを注文。トッピングにチャーシューを燻製味玉注文。 生姜がたっぷりと入ったスープで徐々に汗を感じ、途中から豆板醤をスープに混ぜて食べると幸福の時間が訪れた。 この味噌タンメンでは特製の細めの卵麺を使っているとのことで、いつも太麺を頼む自分も新たな麺の魅力との出会いに恵まれた。 今、まるよし商店さんのタンメンが日本一のラーメンになってしまった。 二郎系ラーメンもいいけれど、ヘルシーで海老の出汁が効いたタンメンだって悪くない。健康を気にする方にもおすすめ。 #東京 #東京グルメ #練馬 #練馬グルメ #タンメン #ラーメン #味噌ラーメン #生姜 #海老 #豆板醤 #おすすめの一品 #ランチ

#旭川 #推しグルメ #ラーメン

麺匠さくら咲く 味噌ベースの試作品。 詳細は後日になりますが、私は好きな味です。このスープなら麺は中細縮れ麺がいいかなー #ラーメン #味噌ラーメン

食べログでもかなり評価高い豚星。 限定のからみそは本当に美味い。 二郎系辛い部門で一位(私的な順位で) #麺 #ランチ #ラーメン #ディナー #旨辛 #激辛 #辛いもん #辛旨 #大辛 #辛さより旨味が勝つ #大蒜 #トウガラシスープ #必食 #二郎インスパイア #二郎系 #元住吉

味噌の濃さと油分も結構あって塩っぱいんだけど不思議と甘くて塩っぱさを感じさせない後引く旨味が絶妙。麺は不揃いなピロピロ麺を結構柔めに茹で上げている感じでコシは弱めだけどもちもち感強め。このスープの前だと七彩さんの麺もやや影を薄めてしまうほどインパクトがあって独特な味噌スープだと思うけどこれがとっても美味しくて僕は好き(^^) #ラーメン #限定

味はピリ辛でライトな味わいしつこくなくまろやかでぐいぐいイケます(^^)

#ラーメン #激辛 「最上級、病院代は自分持ち」の10辛。ほどよい辛さと旨さがマッチしています。たまご麺がいいですね。

期間限定メニュー。 スープと一緒に煮込んだ野菜と胡麻が入ってドロドロになった濃厚味噌スープ。 胡麻を残さないようにスープを飲み干しちゃう美味しいラーメン。 #福島　#ラーメン

3月からの期間限定麺は「味噌カレーまぜそば」800円 『大島ラーメン あづまや 福岡』では、汁なし麺は初めての試みらしい。 野菜がたっぷりだから、見た目からボリュームあるのがわかるね。 底からよく混ぜて食べるのだが、最初にカレーの香りがきて、あとから味噌を感じて、最後はニンニクでシメるタイプ。 トッピングはもやし、コーン、キクラゲ、キャベツ、ネギ、ニンニクチップで、卵黄が真ん中にのっている。 麺はもちっとした自家製の細麺。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #まぜそば #大島ラーメンあづまや福岡 #大島ラーメンあづまや

久々渋谷で冷味＋麻婆単品 最近、スープだけ大盛りという技を覚えた(クーポンで) #麺 #ラーメン #旨辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #大蒜 #トウガラシスープ #冷や味 #辛さ10 #ランチ #ディナー #渋谷

最近、頻度が高まってるなぁー うんまーい #トウガラシスープ #ラーメン #ランチ #麺 #旨辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #大蒜 #つけ麺 #冷や味 #辛さ10 #必食 #死ぬ前に食べたい

本日の晩飯🍜🔥限定の極味噌卵麺🍜🔥 #東京 #渋谷 #神泉 #ラーメン #中華そば #激辛ラーメン

かなり塩味濃いめの、しっかりした味の味噌。麺は細め～中太くらいの角麺ストレート。 トッピングのチャーシュー、大きいのはもちろんですが、分厚いのが良かった♪ あとはひき肉、ヤサイ、そしてフライドポテト。 #ラーメン #味噌ラーメン #チャーシュー #鹿島田 #新川崎 #矢向 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

分厚くてプルプルのチャーシューが3枚も乗っているのが素敵です。九州らしくさつま揚げも乗ってます。 味噌は甘めの九州味噌で、これもなかなかの美味。 #ラーメン #味噌ラーメン #第二京浜 #国道一号線 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

あけどや(特製)の胡麻味噌に野菜(150円)追加 クリーミーな濃厚味噌に芳ばしい胡麻のアクセント #ラーメン #味噌ラーメン #胡麻味噌

スープの強烈な旨味。これは病みつきになる。赤麺より辛みそのほうが好きだなあ。豚は相変わらずホロホロでいい感じだし。全然ミニの量してないけど😅 #麺 #ラーメン #ランチ #旨辛 #辛いもん #辛さより旨味が勝つ #大蒜 #二郎系 #二郎インスパイア

クセになる美味しさ。 #ラーメン

#ラーメン

コレは天一の様にたまに食べたくなる中毒性のある１杯やな( ˘ω˘ )