ラーメン(鶏肉)のメニュー一覧 (20ページ目)
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こちらはラーメンを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
3466件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3466の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!
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- hot_tofu_ph7
#ラーメン#野毛
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- mypace_tiger
【namaiki noodles(奈良県王寺町)】 🏠奈良の鶏白湯の名店【麺屋 NOROMA】さんで修行を積まれた店主さんが、 『王寺ラーメントライアル』で出店された後、 '18年10月にその店舗でオープンされました。 🍜鶏塩坦々 特上 ¥1000 ●麺 中太 平打ち やや加水高め 麺屋NOROMA製 ●スープ 鶏 塩 ラー油 ●トッピング 山椒とニンニクを強めに効かせた肉味噌 スープとの相性が良い刻み玉ねぎ 素材の味を活かした味玉 柔らかく丁寧に仕込まれた低温調理チャーシュー 🐯レポ 濃厚さを出さずに鶏の旨味を引き出した鶏白湯に、 塩ダレを効かせてまろやかに仕立てたベースに引き締まった自家製のラー油で纏めたスープは、 修行先の面影を感じさせない(良い意味で)オリジナリティを全面的に押し出して攻めてきているアグレッシブさが伝わってくる。 着丼後にコールを頂いた通りに全てをしっかり混ぜ込んで頂くと、 少し甘みの乗った旨味が詰まったミンチ肉に山椒などの香辛料とニンニクを落とし込んだ肉味噌が溶け込んだスープは、 山椒のシビ辛感とベースのスープと重なって行く旨味が融合され変化していきます。 ところどころナッツの様な香ばしい軽やかな食感を感じた後にスパイシーさが更に煽りをかけてきます。 中太平打ちの【麺屋NOROMA】さん製の麺は、 スープを纏ってしっかり旨味を引き上げて辛味と素材の持つそれぞれの旨味を表現し、 麺の存在感も負けじと応戦してくる力強さを備えています。 胡麻ではなく鶏で辛さを活かしてくる個性溢れる鶏塩坦々を頂きましたっ! #namaikinoodles #麺屋NOROMA #鶏塩坦々 #王寺ラーメントライアル #奈良ラーメン #王寺町 #担々麺 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族
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- mypace_tiger
📍【淡路島バーガープラス/らーめん ゆるり(大阪府八尾市)】 📖『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 多彩なラーメンメニューや多彩な料理やお菓子にも 力を入れている’21年6月にオープンしたお店 Date. '24.11.15 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏ハラミ煮干ししょうゆらーめん ¥1000 🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★★太 🍖トッピング 🍖🍖 ・鶏ハラミ モチッと柔らかく弾む食感から塩味の効いた程良い 味付けに胡椒を効かせて旨味を引き出している ・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 ビターな刺激と香ばしさを放つ煮干しのクリアな旨味に シャープな塩味とコクを備えたかえしを寄り添う様に 合わせ胡椒の刺激に油分でマイルドに仕上げたスープに、 スルスルと入る啜り心地に柔目に茹でられて もっちりとした食感から風味が広がる【村上朝日製麺】製の 瑞々しく喉越しも良い麺が程良く絡んで風味を運び、 鶏の旨味も溶け込んでまろやかになる 煮干しが力強く主張する醤油ラーメンを頂きましたっ! 📝寅のつぶやき 📝📝 拘りのあるかえしと大量に落とし込んだ煮干しの風味と 旨味が胡椒の刺激と共にガンガンと推してくるスープが 茹で加減によって良く絡んでいく麺に馴染んでいく バランス良く纏められていて煮干しがしっかりと 活かされてます。 #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #煮干し推しなんやけど鶏ハラミも酒欲しなる程に堪らん 🏠#淡路島バーガープラス #らーめんゆるり 🍜#醤油ラーメン #煮干しラーメン #鶏ハラミ 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #八尾市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
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- takucho_r
鶏ベースにハマグリ出汁を合わせたスープ🎶いい感じにバランスよく、どっちのウマさもしっかり❗ 麺はパツンと歯切れよく、スープと相性いい。ほんのりレアなチャーシューは肉の旨味がじわっと😍 メチャウマ😊
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- angels
阿波座エリアのこじんまりとしたラーメン屋。 カウンターのみのミニマムな店内。 店主ワンオペです。 魚介鶏まぜそば 肉厚のチャーシューが鎮座し、艶やかな麺が特徴的なビジュアル。 甘味の強い醤油だれが効いたかなりストロングな味わい。 #まぜそば #ラーメン #大阪 #阿波座
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- noodle_noodle
#北海道 #西8丁目 #ラーメン #美味い #ランチ #醤油ラーメン
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- mrbin1203
@石川県大野醤油使用/鶏醤油らぁ麺 ¥900 一見塩ラーメンなんぢゃね?! ...と思ってしまう程に濁褐色では無く ライトでキラキラした水面のルックス♩♫♬ その見た目から想像するより遥かに軽い塩味に 醤油のクリアなエッヂと柔らかな鶏の旨味が ジワっと味蕾を擽るスープ(´﹃`)ンマー♡ ツルッ&パツッ&シコッな食感が一体となった やや硬めで麺線長く細ストレートな麺が スープとの相性抜群なんよ•*¨*•.¸¸♬︎ トッピングされた具材の味入れや 整えられ盛り付けられた麺線から見ても 提供する側からのサービス精神を感じるし なんせ食後に感じる満足度の余韻が長い!!! #らーめん #醤油ラーメン #北海道 #西8丁目 #資生館小学校前 #ランチ #鶏醤油ラーメン #ラーメン #らぁ麺
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- kazutan0264
数度目の訪問。鶏白湯ラーメンを提供する都内の店舗の中で、同店が五指に入る名店であることに異論を挟む者は少ないだろう。訪問する度に徐々にタレのうま味がビビッドになってきているような気がするが、ミニマリズムを貫く姿勢は変化なし。個人的には出汁感を前面に押し出してもらった方が好みだが、これはこれで中々美味いと思う。 #ラーメン
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- charsiu_ageruyo
#ラーメン #醤油ラーメン #愛知 #犬山 #味玉トッピング #中華そば
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- charsiu_ageruyo
#岐阜 #揖斐 #岐阜ラーメン #塩ラーメン #鶏塩ラーメン
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- shige_tabearuki
《修学院》鶏と生揚げ醤油を使った移転前からミシュラン掲載常連店 ・特製鶏醤油らぁ麺¥1,600 (スープ) 鶏油浮く「丹波黒どり」「黒さつま鶏」のガラに「比内地鶏」の丸鶏と水のみで煮込んだコクとキレある生揚げ醤油清湯 (麺) 国産小麦に石臼挽き小麦を合わせたやや柔らかめ自家製の細ストレート麺 (具) 鶏胸肉・豚ロースレア・豚バラ肉醤油醪焼きチャーシュー、鹿児島産黒豚ワンタン、有明産海苔、材木メンマ、青ネギ、味玉 (卓上調味料) ブラックペッパー #京都府 #京都グルメ #修学院 #らぁ麺とうひち #ラーメン #特製鶏醤油らぁ麺 #鶏醤油清湯 #百名店 #京都ラーメン #修学院グルメ
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- funny_nuts_es5
新潟県下のラーメン店で屈指の人気店「あごすけ」さん系列の居酒屋さんに初訪問。 ラーメン店の一部メニューも頂けます。 鶏醤油ラーメン(麺半分)をオーダー。 店名由来のアゴ出汁が使われているのかな? 魚介類の旨味に仄かな渋味や苦味も感じられ、淡麗醤油ながら極めて複雑な美味さがあります。 麺は中細ストレート。スープの味を引き出す麺。 器にも拘りが見てとれます。 #ラーメン #醤油ラーメン #新潟 #春日山 #ディナー #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り#今日のひとさら #鶏ラーメン
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- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- rakutinalex
柚・塩・ 鶏 ・麺 全てが調和された至極の一品 2017年始まったばかりなのに今年これ以上美味いラーメンに出会えるのか? と言っても過言ではない感動のラーメンにでした👍👍👍
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- oyabun
文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- hot_tofu_ph7
#ラーメン#阪東橋 広島竹原がルーツのお店。 醤油濃いめなスープに背脂が良く合う。 ちゃんと旨みも感じられます。 鶏ワンタンは生姜が効いていて旨いです。
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- aerial
#親子丼 #ラーメン #丼もの #滋賀 #彦根 #激熱グルメ
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- hamato3
#ラーメン #しょうゆラーメン 野菜とスープのダシがホント美味しく、鶏ハムも👍✨
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- cozy
#カレー #インドカレー #チキンカレー #ラーメン #カレーラーメン 二郎インスパイア系ともいうべきニンニクモヤシ背脂にポクポクした太麺の大盛ラーメンをウリにするお店のカレーラーメン。 二郎的な構成の上にカレー味の挽肉とカレースパイスをトッピング。 そして豚の塊肉ではなく表面をカリカリに仕上げたフライドチキンレッグをのせた一品。 もともとニンニクとカレースパイスの相性がいいのだからマズイわけがない。 カレーラーメンのアプローチの一つとみた。
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- kyun100
王道!冷やし中華風味が新鮮♪ #ラーメン #冷麺 #冷やしラーメン
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- tomo_chan
もちもちの食べ応えある麺ながらも、優しい鶏がらスープの混ぜそば。香りも味も優しいの。追い飯無料ってのもありがたいです。 #ラーメン #まぜそば #油そば #麺 #汁なし
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- great_beet_vp8
秋の限定企画。貝と鶏の中華そば。 目新しさはあまりない組み合わせかなと思いきや、食べてみると期待を超える美味しさ。 「身体にやさしい」をコンセプトにしているこちらの店が、同じく身体によいものを追求している七福醸造の有機白醤油を使用した一杯。 ブワーッと優しい旨味が口の中に広がります。醤油もまろやか。貝も鶏もどちらかが強すぎることなく絶妙なバランス。優しいけれど、旨味がしっかり濃い。 完成度が高くとても美味しい。こちらの店の限定は派手さはないですが、毎回安定感、安心感があります。 欲を言えば、レギュラーと同じパツパツ全粒粉麺もよいけど、多加水縮れ麺でも食べてみたいなあと思いました。 #ラーメン
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- tomo_chan
優しい豚骨スープをベースに、たっぷり5種類のチーズ。パプリカ、レンコン、ブロッコリー、じゃがいもと野菜もたくさん。もうね、これはラーメンっていうか、チーズ料理ですよ。チーズのスープパスタ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #チーズ #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム
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- tsuyo_chintan
#北海道 #新琴似 #麻生 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #清湯ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #斗香庵SHINKOTONI
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- psycho_monk
肌寒くなってきた頃につけ麺か…と思いながらも限定目当てで訪問しました。レギュラーメニューは煮干しが強めなのであまり目立たなかった鶏出汁の秀逸さを再発見できる限定。シンプルでありつつ少しジェノベーゼを意識したような鶏塩スープにラーメンと同じ麺を昆布水に浸して食べることの贅沢さ。この限定の前作の昆布水冷やしはネバネバ過ぎた分今回は控えめな様子。全てにおいてちょうどいい、これを求めていたと感じられるつけ麺でした。個人的には今年の大ヒットかも。 #つけめん #ラーメン #庚申塚 #限定ラーメン #豊島区
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- hiroyukinozoe
鶏がらの清湯と白湯の中間のスープが2で、豚骨が8の割合。軽い粘度がありつつ雑味のないサラッとした味わい。良質の魚介から抽出されたエキスがまた上品。女性に人気の限定メニュー。 #ラーメン #豚肉ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
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- kazu8008
今回は前から気になっていた「非豚骨なお人」さんで味玉鶏黒湯ラーメンを注文🍜 スープは、ややトロミがあり、のどぐろの出汁と鶏白湯をかけ合わせたもので超濃厚で激うまです🎶麺、チャーシュー、味玉も全部が高品質な完成された一杯だと思います❗️❗️ 非豚骨の概念が変わります🎶是非❗️❗️ご馳走様でした😋😋😋 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯ラーメン #福岡 #推しグルメ #頑張れ飲食店 #ディナー #食欲の秋
レビュー一覧(1)
#ラーメン #中華そば #しおラーメン