ラーメン(鶏肉)のメニュー一覧 (20ページ目)

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  great_beet_vp8

  秋の限定企画。貝と鶏の中華そば。 目新しさはあまりない組み合わせかなと思いきや、食べてみると期待を超える美味しさ。 「身体にやさしい」をコンセプトにしているこちらの店が、同じく身体によいものを追求している七福醸造の有機白醤油を使用した一杯。 ブワーッと優しい旨味が口の中に広がります。醤油もまろやか。貝も鶏もどちらかが強すぎることなく絶妙なバランス。優しいけれど、旨味がしっかり濃い。 完成度が高くとても美味しい。こちらの店の限定は派手さはないですが、毎回安定感、安心感があります。 欲を言えば、レギュラーと同じパツパツ全粒粉麺もよいけど、多加水縮れ麺でも食べてみたいなあと思いました。 #ラーメン

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  hamato3

  #ラーメン #しょうゆラーメン 野菜とスープのダシがホント美味しく、鶏ハムも👍✨

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  webmaster_j

  見たこともないスープの色。さっぱりしてるけどコクもあって、細ストレート麺と程良く絡みます。他にも鶏白湯などがあります。

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  funny_nuts_es5

  新潟県下のラーメン店で屈指の人気店「あごすけ」さん系列の居酒屋さんに初訪問。 ラーメン店の一部メニューも頂けます。 鶏醤油ラーメン(麺半分)をオーダー。 店名由来のアゴ出汁が使われているのかな？ 魚介類の旨味に仄かな渋味や苦味も感じられ、淡麗醤油ながら極めて複雑な美味さがあります。 麺は中細ストレート。スープの味を引き出す麺。 器にも拘りが見てとれます。 #ラーメン #醤油ラーメン #新潟 #春日山 #ディナー #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り#今日のひとさら #鶏ラーメン

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  kazu8008

  今回は前から気になっていた「非豚骨なお人」さんで味玉鶏黒湯ラーメンを注文🍜 スープは、ややトロミがあり、のどぐろの出汁と鶏白湯をかけ合わせたもので超濃厚で激うまです🎶麺、チャーシュー、味玉も全部が高品質な完成された一杯だと思います❗️❗️ 非豚骨の概念が変わります🎶是非❗️❗️ご馳走様でした😋😋😋 #ラーメン ＃魚介ラーメン ＃鶏白湯ラーメン #福岡 #推しグルメ #頑張れ飲食店 #ディナー #食欲の秋

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  rakutinalex

  柚・塩・ 鶏 ・麺 全てが調和された至極の一品 2017年始まったばかりなのに今年これ以上美味いラーメンに出会えるのか？ と言っても過言ではない感動のラーメンにでした👍👍👍

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  aerial

  #親子丼 #ラーメン #丼もの #滋賀 #彦根 #激熱グルメ

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  psycho_monk

  肌寒くなってきた頃につけ麺か…と思いながらも限定目当てで訪問しました。レギュラーメニューは煮干しが強めなのであまり目立たなかった鶏出汁の秀逸さを再発見できる限定。シンプルでありつつ少しジェノベーゼを意識したような鶏塩スープにラーメンと同じ麺を昆布水に浸して食べることの贅沢さ。この限定の前作の昆布水冷やしはネバネバ過ぎた分今回は控えめな様子。全てにおいてちょうどいい、これを求めていたと感じられるつけ麺でした。個人的には今年の大ヒットかも。 #つけめん #ラーメン #庚申塚 #限定ラーメン #豊島区

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  charsiu_ageruyo

  #岐阜 #揖斐 #岐阜ラーメン #塩ラーメン #鶏塩ラーメン

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  mrbin1203

  イタリアンっぽいのにちゃんと冷たいラーメンとして成立してます(^^)v #冷麺 #ランチ #ラーメン #冷たいラーメン #トマトラーメン #ファミレス #トマト

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  cafequeen

  鶏吉はレッドカレーラーメンと揚げ麺の二層構造。 麺は「森製麺工場」のウェーブがかかった平打ちの中太麺を使用。 スープとの絡もよくモチッとした弾力感で程良くコシもあり、
肉厚の鶏ハム、カレースープが濃厚で、麺の太さもちょうど良いし、パリパリ麺の食感も良いアクセント！ #初夏グルメ #カオソーイ #ラーメン#タイカレー#カレー #大阪カレー #jma2023

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  mypace_tiger

  🍥【KINIRO Asterisk(大阪府大阪市北区)】 ▲ 天神橋の【金彩】が自家製麺のラーメン等を提供する ’２３年７月に移転リニューアルオープンしたお店 Date. '23.10.11 ⁡ 🍜チキンらーめん　¥500 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 鶏の丸みのある旨味をコクのあるかえしのカドで支えて 鶏油のバターの様なまろやかな甘味が全体を包み込む ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地と喉越しの良さにモチッとした 食感から芯から風味と旨味が広がり程良くスープを絡める ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏むね肉 あっさりとした旨味を優しくタレを効かせ引き出している ・ナルト　・ネギ ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ラーメン屋の出汁カレー　¥450 出汁とスパイスが効いたルーとパラッとご飯が抜群に合う ⁡ ◇寅レポ◇ 黄金色に輝く鶏油に鶏の旨味が凝縮されたスープに 程良い絡みからスープの旨味を取り込んでいく麺が馴染み 鶏の旨味とかえしのコクに麺の味わいが重なっていく 贅沢チキンらーめんを頂きましたっ！ ⁡ １２月２０日で閉店されました。 とても残念です… ⁡ 🏠#KINIROAsterisk 🍜#チキンラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #朝ラー ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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  itarogu_01

  最近流行りなのか、昆布水つけ麺をよく見かけるようになりました。 私は好きなタイプですが好みが分かれてしまうのかもしれません。 半熟卵（120円）をトッピング。 最初の2、3口は昆布水につけたものをそのままで。 次は添えてあるお塩をつけて。後半はつけ汁につけて。 麺を食べ終わったら昆布水をスープ割にして、スープをちょっといただきました。結論、美味しかったです😋　 次は「黒トリュフ香る醤油そば」をいただきに来ます。 ご馳走様でした😋　 ＃ラーメン＃つけ麺＃昆布水つけ麺＃ぐり虎＃名古屋コーチン＃名古屋＃栄　

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  men_colle_by92

  #大阪ランチ #中華そば #限定 #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン #大阪 会社から一駅シリーズ　塚本 期間限定豪華ブランドコラボ=天草大王×神戸ポークプレミアムの鶏白湯×豚骨スープに同じく鶏胸x焼バラ肉トッピング❣️ 緊急事態宣言って、その前に飢え死ぬwww 本日もご馳走様でした🙏

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  焼鳥、水炊きの名店が手がける3店舗目は昼はラーメン屋、夜は鶏居酒屋として営業。 鶏煮干しラーメンは鶏白湯というよりも鶏黄湯な見た目で煮干し感は控えめ。 それにしても想像を遥かに超える完成度。 強烈に炊き出されたスープは極上、麺の美味さにもかなり惹かれた。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

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  shige_tabearuki

  《修学院》鶏と生揚げ醤油を使った移転前からミシュラン掲載常連店 ・特製鶏醤油らぁ麺￥1,600 (スープ) 鶏油浮く「丹波黒どり」「黒さつま鶏」のガラに「比内地鶏」の丸鶏と水のみで煮込んだコクとキレある生揚げ醤油清湯 (麺) 国産小麦に石臼挽き小麦を合わせたやや柔らかめ自家製の細ストレート麺 (具) 鶏胸肉・豚ロースレア・豚バラ肉醤油醪焼きチャーシュー、鹿児島産黒豚ワンタン、有明産海苔、材木メンマ、青ネギ、味玉 (卓上調味料) ブラックペッパー #京都府 #京都グルメ #修学院 #らぁ麺とうひち #ラーメン #特製鶏醤油らぁ麺 #鶏醤油清湯 #百名店 #京都ラーメン #修学院グルメ

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  sumtea

  #ラーメン #油そば #炭火焼き #焼豚 #京都 #西院 #ランチ #京都グルメ #京都市 #最高 #最高 これはやりましたね。 鶏谷さんの限定って本当に美味い。 原価大丈夫なの？ってくらいの肉。 麺うますぎ。 大将の腕前間違い無いですね。 オーダーの捌き方、スタッフ同士のコミュニケーションも素晴らしい！

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  mktnb

  スープはマイルドな鶏系とんこつ。印象的なのはおこげ。ジューっと音をたて、食欲そそられます。

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  soccerboy

  鶏トムカーらーめん〆のライス付き エスニック系らーめんが売りの店。 グリーンカレーペーストが付いてるので途中味変でグリーンカレーらーめんに変化。〆ライスをドボンして完食完飲😋 #ラーメン #栃木ラーメン #栃木のラーメン #らーめんあたりや #〆ライス #エスニック系らーめん

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  tocalm_43_ms

  ＃中華そば ＃ラーメン #しょうゆラーメン #鶏ラーメン スープ全て飲み干せる

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  tomo_chan

  優しい豚骨スープをベースに、たっぷり5種類のチーズ。パプリカ、レンコン、ブロッコリー、じゃがいもと野菜もたくさん。もうね、これはラーメンっていうか、チーズ料理ですよ。チーズのスープパスタ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #チーズ #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

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  miyachan0603

  #神奈川 #海老名 #ラーメン

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  rmlmr

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  meet_meat

  「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪

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  ikep

  西新宿にあるラーメン屋さんです。いつも行列ができている人気店。香彩鶏だし味玉ラーメンを。鶏の旨みとコクを感じる優しいスープに麺や具材も良いバランスで、とても美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉 #醤油ラーメン #東京 #新宿

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  saladbar

  劇場型ラーメン店 少し緊張 シメにトリュフなんちゃら飯的なアレをアレする #ラーメン

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  momosuke_mgmg

  #大阪 #ラーメン

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  kyun100

  王道！冷やし中華風味が新鮮♪ #ラーメン #冷麺 #冷やしラーメン

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  hiroyukinozoe

  鶏がらの清湯と白湯の中間のスープが2で、豚骨が8の割合。軽い粘度がありつつ雑味のないサラッとした味わい。良質の魚介から抽出されたエキスがまた上品。女性に人気の限定メニュー。 #ラーメン #豚肉ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン