ラーメン(コンブ)のメニュー一覧 (5ページ目)

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名古屋コーチンの清湯のつけ汁と 昆布出汁水で浸した全粒粉麺のつけ麺 らぁ麺彩どり 名古屋コーチンと昆布出汁の濃密つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #らぁ麺彩どり #名古屋コーチン #清湯つけ麺

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本日限定の真昆布と煮干の潮中華そばぜ全部のせ 真昆布と煮干の旨味があって旨かった#御殿場#ラーメン#中華そば#煮干しラーメン

#大阪 #今里 #小路 #ラーメン #中華そば #限定ラーメン #限定メニュー #冷やしラーメン 諸々の予定の関係で3連休初日のお昼に 昆布と鶏の濃厚な旨味が麺によく絡みズバズバ啜ってしまいます

‪コシがあって喉越しの良い自家製平打ち太麺をまずはあっさりめの昆布水だけで堪能。‬ ‪つけ汁は逆に濃いめの味付け、唐辛子も少し効いていて麺も全く違った味わいで楽しめる。‬ ‪お店の売りの一つとも言えるチャーシューは勿論ゴロゴロ入っていて、追加トッピングの味玉はビックリするくらいコクうま。‬ ‪最後はつけ汁を昆布水で割って飲んで満足の〆。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺 #大阪ラーメン

自家製の平打ち太麺が昆布水に浸かって登場です(^-^) 昆布水は常温ぐらいで割とサラッとしたもの。 ズドンとくる風味ではなくジワッと広がる風味(^-^) 相変わらずの旨いです(^o^) しっかりとしたハリもあるのに口当たり柔らかな弾力。 喉ごし抜群で、平打ちという存在感も口内で申し分なし。 つけ汁にはゴッロゴロ入ってるチャーシュー。 でかすぎて女子は食べにくいかも笑 いや、でも、マジありがてぇ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 穂先メンマもしっかり隠れてます(^-^) ネギのカットの仕方もえーよね！ ぜひ、実食を！ #麺や凛 #つけ麺 #昆布水つけ麺 #池田市 #大阪ラーメン

‪突発限定メニュー。 普段凛で数量限定で提供されている「昆布水の醤油つけ麺」の昆布水は昆布の旨味を出しつつとろみなくサラッとしているが、今回の昆布水はがごめ&羅臼昆布を使ってとろみを。‬ ‪でもドゥルドゥルではなく程良いとろとろ感で麺との絡みもいい感じ。‬ ‪出雲むらさき＋エビオイルのつけ汁は濃いめでコクと旨味があるけど、昆布水を纏った麺をくぐらせていくと更にコクが増す感じ。‬ ‪そしてつけ汁内のゴロゴロチャーシューに加えて麺には更に2種のチャーシューがデフォルトでトッピングされているのである意味肉盛りつけ麺。‬ ‪〆で昆布水をつけ汁に入れると、とろみ具合含めなかなか面白い味わいに！ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺 #醤油つけ麺

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錦爽名古屋コーチンと昆布の塩そば #ガチ麺道場 #限定 #名古屋コーチン #昆布 #はるきらり #もち大麦

鶏と昆布のあっさり醤油味玉入り #ラーメン #栃木ラーメン #栃木のラーメン #和風pingpon竹末 #和風ピンポン竹末 #鶏と昆布のあっさり醤油

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はら田＠南浦和 昆布水の淡麗醤油つけめん900円 濃厚豚骨魚介つけめん850円 2020年初頭の訪問。 日曜11:45並び15人以上。45分以上並びました。 安定のほん田系かと思いました。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #ラーメン

‪6/12〜6/13の限定麺。‬ ‪着丼時の香り、そして一口目から一気に拡がる蟹の風味！‬ ‪それが鶏と羅臼昆布に支えられ、更に甘みが前に出た塩によりサラッとしながら旨味があり飲み応えがあるスープに。‬ ‪三重県産あやひかり100%の麺はしなやか、自家製ワンタンもなかなかの味！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺

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さっぱりこんぶ！ 凍ったスープが下にあってうまい！#浅草橋ランチ #ランチ #ラーメン #冷やしラーメン

今週も しろさんです。 オーダー 冷やし煮干とろろ昆布つけ麺 スペシャルトッピング これで メニューコンプリート！ (*≧∀≦*) つけダレも冷たいんです〜 昆布の粘度が高く 麺に良く絡みつく魚介スープ 煮干しの旨味、香りが良いですね。 少し塩角が立って 気になります。 トロロ昆布 は個性的ですね。 つけ麺自体 デビューして一年未満ですが、だんだんと ラーメンとの食べ方、味わい方の違いがわかり掛けてきました。 味わい方の違いは、狸蕎麦とざる蕎麦の違いに 似てますね つけ麺は 麺自体の味わいを引き立てるんですね。 つけスープは凄く美味しいです。 麺はラーメンの時には 感じないのですが、つけ麺にすると 少し弱い感じがします。 麺の弾力、歯応えは良いですが、小麦の香りと味わいが 物足りない感じです。 特に太目の つけ麺は 麺の味が 際立ちます。 つけスープの美味しさが カバーしてますが、麺をグレードUPしたら もっと美味しくなるんじゃ無いかなぁ 美味しかった。 明日は横須賀花火大会 夜の部の営業は お持ち帰りの 鶏白湯ラーメン 500円のみの 営業 だと言う事です。 昼は普通 営業。 ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #ランチ #つけ麺 #煮干しラーメン

プレノアール丸鶏と昆布の塩そば #ガチ麺道場 #限定 #プレミアムブラックカード #鶏油

ブームの昆布水ってやつを体験したくて頼みました。旨味マシマシで昆布水スゲー！ #大阪 #ラーメン #つけ麺 #煮卵

らーめん涌井＠大師前(東京都足立区) 醤油らーめん800円、生昆布150円、コーン150円 ホープ軒、弁慶、香月、、東京豚骨背脂ラーメンの正統派。創業35年を超える名店。 軽い豚骨醤油スープに細縮れ麺。一面に掛かる背脂。とろける大判チャーシュー1枚、メンマ、葱。 生昆布とコーンは不動の人気トッピング。 店舗道路はさんで対面に専用駐車場5台ほどあり。 #東京都 #足立区 #大師前 #西新井 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #背脂 #背脂チャッチャ系 #背脂醤油らーめん #東京 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #昆布

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⭐昆布と白醤油のあっさりとした 和風スープに、オリーブオイルの 香味油がアクセントを変えて くれます✨ ⭐麺は全粒粉。 ⭐トッピング【岩のり、梅しそ、 抹茶】を順番に入れて味変も 楽しめてスープが美味しい😋 #冷やしラーメン #昆布だし #白醤油 #レアチャーシュー #太メンマ #ランチ #ラーメン #横浜

初のヨコクラストアハウス！美味しかった！ #栃木県 #小山 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺

ちょっと麺量少なめだけど、ココの限定メニューの中ではかなりイケてると思います(^-^)v #つけ麺 #ラーメン #あごだしつけ麺 #飛魚出汁 #魚介つけ麺

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