昆布水の醤油つけ麺(麺や 凛)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
amagasakiosaka自家製の平打ち太麺が昆布水に浸かって登場です(^-^)
昆布水は常温ぐらいで割とサラッとしたもの。
ズドンとくる風味ではなくジワッと広がる風味(^-^)
相変わらずの旨いです(^o^)
しっかりとしたハリもあるのに口当たり柔らかな弾力。
喉ごし抜群で、平打ちという存在感も口内で申し分なし。
つけ汁にはゴッロゴロ入ってるチャーシュー。
でかすぎて女子は食べにくいかも笑
いや、でも、マジありがてぇ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
穂先メンマもしっかり隠れてます(^-^)
ネギのカットの仕方もえーよね！
ぜひ、実食を！
#麺や凛 #つけ麺 #昆布水つけ麺 #池田市 #大阪ラーメン
zenzenzenコシがあって喉越しの良い自家製平打ち太麺をまずはあっさりめの昆布水だけで堪能。
つけ汁は逆に濃いめの味付け、唐辛子も少し効いていて麺も全く違った味わいで楽しめる。
お店の売りの一つとも言えるチャーシューは勿論ゴロゴロ入っていて、追加トッピングの味玉はビックリするくらいコクうま。
最後はつけ汁を昆布水で割って飲んで満足の〆。
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ブラックシリーズは昨夜で完売も別皿三田ポークの炙りバラを追加topping❣️2玉迄同値も1.5玉に控える。次回映える追い鰹の塩つけ麺を🙏