出雲ブラックつけ麺とろとろ昆布水ver(麺や 凛)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  zenzenzen

  4.02019/9/29

  ‪突発限定メニュー。

  普段凛で数量限定で提供されている「昆布水の醤油つけ麺」の昆布水は昆布の旨味を出しつつとろみなくサラッとしているが、今回の昆布水はがごめ&羅臼昆布を使ってとろみを。‬

  ‪でもドゥルドゥルではなく程良いとろとろ感で麺との絡みもいい感じ。‬

  ‪出雲むらさき＋エビオイルのつけ汁は濃いめでコクと旨味があるけど、昆布水を纏った麺をくぐらせていくと更にコクが増す感じ。‬

  ‪そしてつけ汁内のゴロゴロチャーシューに加えて麺には更に2種のチャーシューがデフォルトでトッピングされているのである意味肉盛りつけ麺。‬

  ‪〆で昆布水をつけ汁に入れると、とろみ具合含めなかなか面白い味わいに！

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