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大通のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大通のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
38件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、38の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.3
裏Q限定 煮干し醤油らぁ麺(Japanese Ramen Noodle Lab Q)
ランチ
今日不明
大通駅から333m
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1−3 りんどうビル B1

レビュー一覧(6)

  • tsuyoki0024
    tsuyoki0024

    店主不在の為裏Qになっていた!運が良いのか悪いのか、、、まぁレアな時に来れたと思っておこう。 煮干しだけど他のお店と比べて煮干しがそんなに主張していなく、こだわりの醤油スープとマッチしている。麺もチャーシューもスープも甘味があって高級なお味。次は普通のやつも食べてみたい。 #ラーメン#星4.5

3.2
冷たい煮干し山かけらぁめん(和だしらぁめん うめきち)
モーニング
今日不明
大通駅から640m
北海道札幌市中央区南5東2

レビュー一覧(4)

  • shinobu3
    shinobu3

    コレ、めちゃくちゃ大好きだわ(^-^)v #ラーメン #煮干しラーメン #冷たいラーメン #冷しラーメン #山かけラーメン #月見ラーメン

  • shinobu3
    shinobu3

    コレ、めちゃくちゃ旨いんです(^-^)v #ラーメン #煮干しラーメン #モーニング #塩ラーメン #山かけラーメン #月見ラーメン #冷たいラーメン

  • shinobu3
    shinobu3

    9月いっぱいで今年の山かけも最後になるそうです(T^T) #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #モーニング #山かけラーメン #冷たいラーメン #朝ラーメン

3.2
煮干そば(丿貫札幌)
ランチ
今日不明
大通駅から424m
北海道札幌市中央区南2条西4丁目10−42F

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    シンプルな具材とルックス やや塩味高めながらも、煮干の香味が豊かなサラっとしたセメント色のスープ 久々にこの手のポキポキ系中細ストレート麺を啜ったが、スープとの相性も良く美味しいですね 低温で火入れされたであろう薄切りチャーシューは、味入れもよくフワフワで柔らかい 荒微塵の玉ねぎは、食感やフレッシュさがこの一杯を纏めあげている気がする #北海道 #西4丁目 #狸小路 #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

3.2
背脂醤油らぁ麺/煮干し(カタカナトメジ)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~20:00
大通駅から623m

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    @背脂醤油らぁ麺/煮干し ¥900 アクの無い穏やかな煮干しの香味に 背脂の甘味でエッヂが円くなった醤油だれが レンゲを口に運ぶ毎にその芳醇な香りが ブワっと鼻腔を抜ける!(*´ω`*) んでココへ来て 何度も口に運んでいる細ストレート麺ね 淡麗系のスープに合わせるとか 1度も想像していなかった組み合わせなのに まさにコレだ!と思ってしまうほど 不思議なほどグッと来るんだよなぁ〜♡ ソレと煮干しベースのラーメンには アーリーレッドが添えられて来るんだけど コレがまたなんともオイラ好み(*´ω`*) #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #西8丁目 #資生館小学校前 #ランチ #ディナー #煮干しラーメン #背脂醤油らーめん

  • shinobu3
    shinobu3

    @背脂醤油らぁ麺/煮干し メインに背脂……ってタイトル付けてるのに 抜きでオーダーするオイラって やっぱしアタオカよね〜(。∀°) したけどさ背脂が入ると 必然的に脂の旨味と甘味が ファーストインパクトでグン!っと来るんで 抜きにする事でダイレクトに得られる 煮干しの旨味と醤油だれのエッヂが レンゲひと啜り目っから ズバ〜〜〜ン!と味蕾を揉みしだく♡(✽︎´ཫ`✽︎) そしてココで得られる 他の煮干し系ラーメンとの違いは この細ストレート麺なんだけど パツっとシコシコしてるのに 頬張って咀嚼すると不思議と モチモチした歯触りに変わるんだよね〜♡ 食べ進む毎にピリ辛な一味の風味が スープ全体に行き渡る感じも良いし 薄切りチャーシューの味入れや シャキシャキした噛み心地のメンマに 青味が豊かな葱の香りも トータルバランスが実に素晴らしい•*¨*•.¸¸♬︎ 最後は柚皮が持つ爽やかさが フンワリと鼻腔を抜けて ダメだとわかっているのに 完食完汁の〜ALLフィニッシュ!!! #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #西8丁目 #資生館小学校前 #ランチ #煮干しラーメン #中華そば

3.2
あっさり煮干し中華そば醤油(麺や玄鳥)
ディナー
今日不明
大通駅から949m

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    未食のあっさり煮干し中華そばを食べてみた。 あっさりとは言え煮干の旨味がドスン!と来るスープにプニっとした食感の麺がめっちゃ旨い(*^^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #麺や玄鳥

3.2
燕三条系煮干中華そば(煮干しラーメン専門店 ここから。)
ランチ
今日不明
大通駅から696m
北海道札幌市中央区南1条西7丁目21−1 サントービル

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    原始焼き居酒屋の二毛作系ラーメン店! 若干塩梅高めですが、ガツンと効いた煮干し出汁と加水高めの中太麺が旨いですね(^-^)v #ラーメン #中華そば #ランチ #煮干しラーメン #二毛作 #居酒屋ランチ #煮干しそば

3.2
限定麺 特濃 煮干しつけ麺(麺Style三嶋)
ランチ
今日11:30~14:30,17:30~19:30
大通駅から842m
北海道札幌市中央区北3条西7丁目1-1緑苑ビルB1F

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    昨日スープ切れでフラれ連日でチャレンジ! 初訪問になりましたが、初回でイキナリの限定麺に(*^^)v 特濃煮干しつけ麺♡ 全粒粉入りのプリプリな麺にパンチある煮干しのつけ汁が実に旨い!!! オーダーから提供までのスピードも早いし、コレはかなりイケますわ(´﹃`) #つけ麺 #ランチ #ラーメン #煮干しラーメン #煮干しつけ麺 #全粒粉麺

3.1
鯛煮干し昆布水つけ麺(極煮干し本舗 狸小路4丁目店)
ランチ
今日不明
大通駅から449m
北海道札幌市中央区南3条西4-20

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    つけ汁が熱すぎて鯛の香りが飛んじゃってますが、これはコレで美味しいです(^-^)v #つけ麺 #ランチ #ラーメン #煮干しつけ麺

  • shinobu3
    shinobu3

    麺大盛りにしたら腹パンパンになったわ( ̄▽ ̄;) #つけ麺 #ラーメン #ランチ #鯛煮干しつけ麺 #魚介つけ麺

3.1
煮干しつけめん塩(和だしらぁめん うめきち)
ディナー
今日不明
大通駅から640m
北海道札幌市中央区南5東2

レビュー一覧(6)

  • shinobu3
    shinobu3

    煮干しつけ麺を塩でいただきました! 麺の大盛が無料だったので、そちらもコール♪♩♬ 最後まであった熱々がキープされた香りも塩梅もいい煮干しのつけ汁に、やや手揉みが入った様な多加水中太縮れの麺が旨い(灬º﹃º灬)♡ 角煮をスライスした様なチャーシューがまた絶品なんです!!! 後半は小鉢で提供された岩海苔を絡ませて、磯の香り満開で楽しませてもらいました(*^^)v #つけ麺 #煮干しつけ麺 #和だしらぁめんうめきち #地下鉄豊水すすきのエリア #麺大盛り無料 #煮干しつけめん塩

  • shinobu3
    shinobu3

    大盛り無料サービスで(*^^)v ネギのカットは以前の方が好きでした。 #つけ麺 #煮干しつけ麺

  • shinobu3
    shinobu3

    つけめんは麺の大盛り無料! シャラシャバっとしたほんのり甘いつけ汁に細麺仕様にした麺がすこぶる旨い(*^^)v #つけ麺 #煮干しつけ麺 #ラーメン #ラーメン対決

3.1
冷煮干SPICEしお(麺や玄鳥)
ディナー
今日不明
大通駅から949m

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    ホンワカと香るカレーの様なスパイスが決め手の冷たい煮干しラーメン! 夏らしい薬味使いも良い感じ(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #冷たいラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

3.1
煮干中華そば塩(in EZO 本店)
ランチ
今日不明
大通駅から625m
北海道札幌市中央区南1条西7-1-5 南1西7ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    初めて食べるこのメニュー! 特にぼよりも、もしかしたら煮干の香りをダイレクトに感じられるかも(^^)v #ラーメン #中華そば #ランチ #煮干しラーメン #煮干中華そば #塩ラーメン

  • shinobu3
    shinobu3

    @塩煮干中華そば ¥850 以前食べた時にエラく気に入ってしまったヤツ 前よりも出汁感が強く感じるスープ スープとの兼ね合いもあり、高級などん兵衛(←良い意味で)を食べているかの如き平打手揉みの麺は、モッチりしてて美味いっスね! チャーシューも今のちょっと肉感ハードタイプの方が好みかな♡ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #北海道 #西8丁目 #ランチ #煮干中華そば #塩ラーメン

3.1
背脂煮干し中華そば醤油(麺や玄鳥)
ディナー
今日不明
大通駅から949m

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    我流麺舞飛燕のサードブランド! すすきので味わえる最上級な煮干し中華そば(*^^)v 背脂煮干しも焼き煮干しもつけ麺もンマイ!!!!!! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン

  • shinobu3
    shinobu3

    此度のスープはかなり魚の生臭感が強かった! 個人的には好きなタイプですが、苦手な人も多いかもね( ̄▽ ̄;) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン

3.1
煮干正油(ラーメン屋 切田製麺)
ランチ
今日不明
大通駅から416m

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    西区にある『丸鶏庵』が系譜になるラーメン店! とにかく麺が旨い♪♩♬ 遠軽のその名もズバリ切田製麺の麺を使っているそうです! すっかり嵌っちゃいました( ・∇・)♪ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.1
辛煮干し豚骨ラーメン(二代目 極煮干し本舗 すすきの店)
ディナー
今日不明
大通駅から643m
北海道札幌市中央区南5条西4丁目7-6 菊良ビル1F

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    極煮干し本舗のセカンドブランドがすすきのの街中にオープンしました! 新メニューの辛煮干し豚骨ラーメンをいただきましたが、ピリ辛な煮干し豚骨スープと麺の相性はなかなか良かった(*^^)v #ラーメン #辛麺 #煮干しラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

  • shinobu3
    shinobu3

    朝からコレに810円ってのは少々高い気がするけど、味薄めオーダーでバッチリな塩味でした(*^^)v #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #辛麺 #魚介ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン対決

3.1
煮干し豚骨つけ麺/麺375g(極煮干し本舗 狸小路4丁目店)
ランチ
今日不明
大通駅から449m
北海道札幌市中央区南3条西4-20

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    塩味の元は解しチャーシューだな( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン #つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン #煮干し豚骨つけ麺 #煮干しつけ麺

  • shinobu3
    shinobu3

    クーポンの辛玉もらって味変して食べました(^-^)v #つけ麺 #ラーメン #煮干しつけ麺 #豚骨つけ麺 #ランチ

3.1
淡麗煮干し塩ラーメン(二代目 極煮干し本舗 すすきの店)
モーニング
今日不明
大通駅から643m
北海道札幌市中央区南5条西4丁目7-6 菊良ビル1F

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    味薄めでオーダーがバッチリ(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #朝ラーメン #ラーメン対決

  • shinobu3
    shinobu3

    味薄めでちょうどいい! #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #モーニング #朝ラーメン

3.1
背脂生姜煮干蕎麦(丿貫札幌)
ランチ
今日不明
大通駅から424m
北海道札幌市中央区南2条西4丁目10−42F

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    @背脂生姜煮干蕎麦 ¥950 実質値下げしたのかな どっさり乗っかった背脂と低温調理チャーシューのピンクが目を引くルックス ガッツリとした煮干の香味に背脂の甘味が加わり奥深い味わい したけどコレ、絶対に生姜入れ忘れたよね………ってほどに生姜の香りは微塵も感じませんでした 味は良かったのに勿体ない #北海道 #西4丁目 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #狸小路商店街 #煮干しラーメン #背脂生姜煮干

3.1
辛煮干し豚骨つけ麺/麺375g(極煮干し本舗 狸小路4丁目店)
ランチ
今日不明
大通駅から449m
北海道札幌市中央区南3条西4-20

レビュー一覧(2)

  • shinobu3
    shinobu3

    美味しい事は美味しいんだけども、やはり全てにおいて塩味がキツい...。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン #煮干し豚骨つけ麺 #煮干しつけ麺

  • shinobu3
    shinobu3

    以前よりも塩味も穏やかで俄然美味くなってました(^-^)v #つけ麺 #ラーメン #煮干しつけ麺 #豚骨つけ麺 #ランチ #春ごはん