ラーメン(煮干し)のメニュー一覧 (47ページ目)

水戸の有名店『コットンポット』 #ラーメン #ランチ

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万代バスセンターのラーチャン家でラーメンと共に半チャーハンセットを。各々のラーメンに＋200円で付けられます。しっとりタイプで半チャーハンとは思えないボリューム。お腹いっぱい間違いなしです。 #炒飯 #チャーハン #チャーハンセット #半チャーハン #新潟県 #新潟 #万代バスセンター

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冷やしの美味しい季節です。 鶏チャーシューは、繊維を感じる極レア、塩けも 好きなバランス。 バラ焼豚は、片面炙りで ぎゅっとした肉感がある。おうちに連れて帰りたいくらいに 好みでした。 塩ベースの 煮干しスープは、仄かな苦味が 心地良く 期待を裏切らなかった。 ただ、少し オイリーなのが気になるところ。 角細麺 140ｇもちろん良好。 そうね、三河屋製麺に惚れているんだな。 添え物、 メンマは、甘口濃いめの お醤油です。 浸して混じり合う 海苔の溶けた感じが、良いですよね。 紫蘇と玉ねぎの刻みは、清涼感があります。 フライドオニオンや、柚子も入っていて 全体的に 手が込んでる印象。 卓上には、七味、胡椒や酢もあって 安心です。 #チャーシュー #豚肉 #肉 #鶏肉 #中華そば #ラーメン #チキン #レアチャーシュー #チャーシュー麺 #冷やしラーメン #冷やし #冷やしそば #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #にぼし #にぼしラーメン #煮干し中華そば #煮干し中華蕎麦 #煮干し塩ラーメン

前回は、大葉がアクセントの冷やしを 食べましたが、こちらの暖かいのも やっぱり好みでした。 シンプルに煮干しの輪郭を 引き出す塩味が、心地好く バランスのとれたスープに 仕上っています。 ただし、やや オイリーなのが この店のデフォなのかな。 肉厚チャーシューは、迫力だけじゃなくて 味が良い。 肩ロースの繊維が 柔軟。辛うじて形づけられているような、エアリー感。 このこ おうち連れて帰りたい。 麺 並盛140ｇ BGM J-WAVE #焼豚 #肉 #豚肉 #チャーシュー #中華そば #塩ラーメン #ラーメン #塩煮干しそば #煮干し #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し中華そば #煮干し中華蕎麦 #煮干し塩ラーメン #にぼし #にぼしラーメン #チャーシュー麺 #チャーシューメン #焼豚ラーメン #焼豚麺 #焼豚 #炙り #炙りチャーシュー #魚介ラーメン #魚介

鶏むね、豚肩ロースの チャーシューは、相変わらず 柔らかくジューシー。 特に 肩ロースの方は、チーズのような熟成香があり、ブラッシュアップされたような 気がしました。 私は、この店の 炙りバラ推し なのに、スタ麺入りしてなくて すこし残念でした。 特濃スープの見事な色、味付けは 少ししょっぱめですが ザラザラと銀色光りせず とろとろに 濾されてます。 この、鶏白湯と合わせた ややとろみのついたスープを 麺に からめると、香りとコクが増幅し、とてもいい感じに。 麺の 食感も、徐々に変化があり 飽きがこない。 BGM ニッポン放送 #肉 #豚肉 #チャーシュー #中華そば #ラーメン #鶏肉 #チキン #にぼし #にぼしラーメン #煮干し #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し中華そば #濃厚 #濃厚ラーメン #レアチャーシュー #肩ロース #鶏チャーシュー

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普通の中濃煮干に味玉、角煮、海苔、もやしなどが増えた状態。値段は少し高めだが1つ1つのトッピングが美味しい。 #ラーメン #ramen #魚介ラーメン #煮干しラーメン #角煮 #ランチ #ディナー #仙台市 #宮城県 #ramen2020

普通の特濃煮干にバラチャーシュー2枚と角煮が付いたもの。味は普通の特濃煮干同様美味しくチャーシュー類とスープの相性も良い #ラーメン #ramen #ramen2020 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #ランチ #ディナー #仙台市 #宮城県

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こんな道にあるのか？ というぐらい細い道にあるこの店。 ずっと宿題店だったがついに着弾。 普通は汁なしか煮干そばといきたいところだが、限定の煮干スワローと言われたらそっちにしてしまった。 「スワロー」は「燕三条」からきてるそうで背油チャチャ系。背油好きにはたまらん。 そんな訳で美味しかった。 煮干はそこまで強くないが、麺、スープ、トッピング全てが調和してる。 玉ねぎも海苔も絶妙。 角切りの大きな炙りチャーシューがまた美味い。 これが限定？末恐ろしい完成度。 入口そばには製麺所もあり、自家製麺です。 あえていうなら味玉はもう少し頑張って欲しい印象。 接客も良く、レギュラーメニューも是非食べに再訪したい。

貝の出汁がしっかり出た美味しい一杯。ご飯を頼んでお茶漬けにしたいところでしたが、今日は我慢。 #ラーメン #魚介ラーメン #貝出汁ラーメン

打ち立ての麺は、もちろん美味しいのですがチャーシューも美味しいので今回は肉そばに。#煮干しラーメン#煮干しそば#チャーシュー麺#ラーメン

‪ガーデンズ限定のこちらのメニュー、煮干しガツンではなくふんわりとした風味のとても優しいスープ。 フードコート内自家製という麺はさすがのしなやかさ。‬ #ラーメン #兵庫ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

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綺麗系の塩煮干し。 煮干しが苦手でも美味しく感じられる上品な仕上がりの一杯。

煮干の風味がすごいーー。スープまでもちろん完食。 #ラーメン

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此度のこのメニューは塩梅ドンピシャ！ トータルバランスもよく美味しかったです(*^^)v #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #煮干し中華そば #煮干しラーメン

とがしの跡に出来たラーメン店。 どこか企業系な雰囲気で、有名なパン屋さんと間違えちゃう様な店名。 ラーメンは普通に美味しかったですよ(^-^)v #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

麺のタイプが違ったら、もっと好きになってたであろう1杯でした( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #背脂 #煮干しラーメン

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スープと共にあら微塵の玉ねぎと豚バラを煮て、たっぷりのニラを乗っけて食べました(^-^)v #ラーメン #中華そば #ディナー #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干し中華そば #袋麺 #インスタントラーメン

厳選した煮干しをふんだんに使用しこってりとした白湯スープ（豚鶏）と合わせた濃厚なスープです！#ラーメン #中華そば #東京 #錦糸町 #ランチ #オヤジのグルメ #煮干しラーメン #ほうれん草 #刻みタマネギ #細切りメンマ #白湯スープ #濃厚 #墨田

限定メニュー。 煮干し・貝・淡麗・醤油…自分を惹き付ける要素満載笑。 煮干しの出汁に煮干油でまずは煮干しがドンと来て、後からグイグイと貝の旨味が♫ ツルツルの麺にすっきりしながらコクのあるスープと美味チャーシュー、シンプルに沁みる一杯… #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #貝出汁ラーメン #貝ラーメン #魚介ラーメン

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埼玉越谷にある烈さんのセカンドブランド店 この店の濃厚セメント煮干しである極が大好きです！ #ラーメン #煮干しラーメン #セメント系