ラーメン(豚骨)のメニュー一覧 (17ページ目)

スープは豚ガラ、豚足、背脂などの動物系主体＋野菜と思われる白湯ベースの味噌味で、九州と東北を融合させたボリューミーな豚骨ラーメン。デフォルトでチャーシュー3枚＋味玉付きという特製仕様です。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味噌ラーメン

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Kodawari Ramen (こだわりラーメン)＠東京ラーメンフェスタin駒沢公園(東京都世田谷区) ブルターニュ産オマール海老のエスプーマ豚骨1000円、オマール出汁味付玉子200円 2023年10月26日(木)～11月5日(日)開催の東京ラーメンフェスタ第2幕に出店。 『パリからやってきた欧州初のミシュラン掲載！！フランス産小麦の自家製麺はここだ！！ 元フランス空軍パイロットがラーメンを手に東京に飛んできた！！ ラーメン文化を愛する「こだわりラーメン」JBさんの一杯が日本初上陸！！ オマール海老と濃厚豚骨のWスープ。イベリコ豚のチャーシュー。オマール海老しんじょ。ブルターニュ産サリコルヌ（海藻）。フランス小麦の自家製麺。 ヨーロッパの香りが丼一杯に立ち込めます。 ラーメン凪、鬼金棒、地雷源、いつ樹、らぁ麺やまぐちと名だたるラーメン店との親交が深いラーメン店だ。』 #フランス #パリ #france #pari #東京 #東京都 #世田谷区 #駒沢大学 #駒沢公園 #フェス #ラーメンフェス #東京ラーメンフェスタ #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン

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家系ラーメンでは市内人気1番とされるお店 とんこつ塩にスペシャルトッピングを追加して頂きました 少し塩分濃度高目かな ほとんどのお客はご飯と一緒に食べてました #ラーメン #塩ラーメン #新潟 #ランチ #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん#家系ラーメン

程よい味付けのネギがライスに合う #ラーメン #とんこつ醤油ラーメン #ネギラーメン

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#和利道 の#豚骨魚介ラーメン は夜限定のメニューです。#ラーメン #らーめん #麺

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JR大津駅から徒歩５分くらいでアクセスは良いですが、駐車場はありません。 和食出身の店主はいろいろこだわりが強いみたい。 今回は豚骨醤油をいただきましたが、ほとんど家系ラーメン。ってゆうか、完全に家系でした。 家系は苦手ですが、一口スープを飲んだ感想は、美味しい‼️ 後半は少し辛く感じたので残しましたけどね。 ほかにも、みふジローやまぜそばもあるから、また食べてみたいと思います。 背徳にんにく飯は、ネーミングそのまんま、背徳感満載でした‪( ᷇࿀ ᷆ ;)‬

豚骨ＤＸは、チャーシュー2枚、半熟味付玉子、のり2枚、きくらげ、ネギ、明太子が乗っていますが、その下にもやしも入ってます。 マイルドな香りの豚骨スープが極細麺と良く合います。 ただ、個人的に推したいのは、半熟味付玉子とチャーシューです。 半熟味付玉子は、本当にちょうど良い半熟具合で口に入れると黄身がジュワッととろけます。 チャーシューは炙ってあるのですが、柔らかくてすぐ噛み切れます。 もちろん味も最高です。 麺の硬さは普通を頼みましたが、硬めでも良かったかも。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン

焼きあじとさんまの魚介豚骨 これもスープがとてもポタージュスープみたいでど濃厚#魚介豚骨#ラーメン#沼津ラーメン#沼津ランチ#eosm3

良いお年を! あっさり豚骨!?…柚子で臭みを消している!! 中太麺(←Choice!) or 細麺 #ラーメン #千葉県 #柏市 #豚骨ラーメン #柏駅西口 #千葉 #柏

#山梨 #昭和町 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン 2025年1月5日 イオンモールで映画終わりにラーメンでもと思ったらモール内に博多ラーメンがあるって事で食してみた。初めてだけど、出来てもう3年経つらしい。 2番人気？らしいチャーシューメンを。チャーシューは薄切りで程よい脂味。麺は博多ラーメンらしく極細麺。スープがなぁ、塩かと思うくらい薄味でとんこつらしいコクがない気がしました。博多ラーメンにも種類があるんですかねぇ。自分はちょっと合わなかったです。

魚介とんこつ全部のせ やっぱスープ頑張り旨い#ラーメン#魚介豚骨#沼津ラーメン#沼津ランチ

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【ドン.チードル(奈良県奈良市)】 🏠大阪・東淀川区にある【博多豚骨　天神旗】で修行された店主さんが'１５年９月にオープンされた、 本格的な豚骨ラーメンを頂けるお店です。 date:19.10.25  🍜淡麗とんこつ(醤油) ¥‬750 📢たまご　¥100 📢麺 = 普通  ●スープ 《豚骨ベース　醤油》  ‪●麺 《細め　ストレート　低加水》  ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 肉本来の味を活かした味付けで脂の乗っており、 柔らかく食べ応えのある厚みもあります  ・たまご 玉子の味わいを活かしてスープに合う優しい味付けがされています  《その他》 ・木耳　・青ネギ　・白ごま  ●寅レポ ‬ 店の前から既に立ち込める豚骨好きには堪らない程のパンチのある香りにそそられる、 ミルキーなキャラメル色をしたスープは舌触りはサラッとしていて、 香りの割に優しく入り込む豚骨の旨味にキュッとボディを引き締めるかえしのキレとソフトに効いている油分で包み込んできます。 食べ始めはあっさりした印象でしたが終盤にかけてクリーミーでマイルドな厚みを感じさせ、 最後まで臭みのないスッキリとした純粋な豚骨の味わいで飲み易く纏めています。 小麦の香ばしい粉感とプツリと歯が通る軽やかな食感の細麺は、 啜り心地も軽やかでスープに負けない風味に程良い絡みの良さで旨味を運んでそれぞれの味わいを主張させ、 スープを吸っていく内に馴染んで纏った旨味をより引き立ててくれます。 淡麗ながらも重たさを抑えてつつも豚骨の旨味をしっかり押し出した豚骨ラーメンを頂きましたっ！！   #ドンチードル #奈良ラーメン #豚骨ラーメン #天神旗 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

豚骨にしてはサラッとしたスープかな。臭みもなくて美味しかった #ラーメン #とんこつラーメン #山口県

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続いてプレミアム醤油とんこつ。 醤油とんこつは山岡家の原点。。。 美味い。 かため 濃いめ 多め 味付ネギ追加。味玉追加。 はい。いつもおおきにです。。。 #三重#桑名#山岡家#ラーメン#醤油#しょうゆ#醤油とんこつ#醤油豚骨#醤油豚骨ラーメン#プレミアム醤油とんこつ#美味い#最高#俺たちに明日はある#本能のままに食す

本日はプレミアム塩とんこつを。 とんこつの旨味が引き出される塩。 たまりません。 かため 濃いめ 多めで。 味付ネギ追加。 完璧です。。。 #三重#桑名#山岡家#ラーメン#塩とんこつ#塩豚骨#塩とんこつラーメン#プレミアム塩とんこつ#美味い#最高#俺たちに明日はある#本能のままに食す

⭐あっさり豚骨だけあり食べ易いです😋 ⭐博多豚骨 濃度の異なる三種のスープ ■一番釜(あっさり豚骨) ■二番釜(濃厚豚骨) ■三番釜(重厚豚骨) ⭐三種のスープから選べます！ ⭐麺は、極細麺 ⭐ラーメンの具は、 チャーシュー・きくらげ・青ねぎ ⭐麺の固さは、「バリカタ、硬め、 普通、柔らかめ」から選べます。 ⭐またラーメンを注文した方のみ 替え玉を1玉無料で食べれます。 #ラーメン #とんこつ #チャーシュー #あっさり豚骨 #細麺 #きくらげ #青ねぎ #ランチ #博多ラーメン

以前食べたときに美味しかった記憶があり久々の再訪。変わらず旨みの強いコクのあるスープは、博多とんこつとは一線を画します。濃厚でガツンと来るインパクトもありますね。背脂や辛みそ、香油もとても良いバランス。トロトロのチャーシューやシャキシャキしたもやし、ねぎもGood。記憶通りとても美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #味玉 #東京 #新宿

2010年にオープン以来、JR塚本の名店としてトップに君臨してきた「麺一盃」のセカンドブランド 今までの定番メニューだった"豚骨魚介ラーメン"を新店に、本店はあっさり系の喜多方ラーメンにリニューアル。 店内はカウンター6席のみの争奪戦🎵木目を基調にした白の店内、箸やおしぼりはカウンターの引き出しに収納されています。 ○豚骨魚介中華そば半熟味付玉子850円 ゲンコツ・豚足・モミジ・背脂などを香味野菜と共に強火で煮込んだ粘度の高いスープに、サバ節・煮干しを加えた濃厚スープ。 合わせるのは自家製の太麺。モチモチと食べ応えある全粒粉麺が濃厚スープに辛みます❤ トッピングには、バラとロースの2種類のチャーシュー。あえて薄めに切られているのでハムのような食感に。 通常150㌘の麺が250㌘まで大盛り無料なのも嬉しいですねo(^o^)o #塚本一盃 #ラーメン #中華そば #拉麺

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⭐餃子の王将の定番ラーメン！ 醤油豚骨ベースのこくうまスープ #ラーメン #醤油豚骨 #中華

私のもっとも好きなラーメン🍜 でも、来る度に微妙に味が変わる。 でも、何故か食べたくなる。 味が変わっても、その都度で美味い😋 まるいちラーメン 島根県益田市高津6-15-46 今日も、 特濃！ド豚骨 ¥750 半みそチャーハン ¥350 相性、って言うんでしょうか… 私の地元、山口にも美味しいラーメン屋さんはキラ星のように有ります。 しかし、此方のお店のラーメン、中でも「ド豚骨」ほど、私の心とお腹を引き付けるものはありません。 場所柄、頻繁に伺うことは叶いませんが、私の中ではナンバー１豚骨ラーメンです✌️ #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

後払制 濃香魚介とんこつ。チャーシュー、ネギ、スープに刻んだタマネギ、柚子。＋チャーシュー（300円）、たまご（100円）トッピング。 少し甘め、所謂豚骨スープと言う感じの豚骨醤油スープ。少々塩味強い。トロッとしてるので麺に絡みやすい。 角切りでモチ感のある中太麺。硬さは選べず。 刻んだタマネギと柚子が麺に付いてきて噛んだ際の食感と香が良かった。 #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン #奈良

豚骨ラーメンを 冷水でしめた極細麺で つけそば風で楽しだ 限定ラーメン♪ 豚骨つけそば #豚骨ラーメン #ラーメン #極細麺 #つけそば #限定ラーメン #限定メニュー #博多とんこつかたぶつ #濃厚煮干脂