豚骨魚介中華そば半熟味付玉子(塚本一盃)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mitsuyoshiko

  4.52020/9/16

  2010年にオープン以来、JR塚本の名店としてトップに君臨してきた「麺一盃」のセカンドブランド

  今までの定番メニューだった"豚骨魚介ラーメン"を新店に、本店はあっさり系の喜多方ラーメンにリニューアル。

  店内はカウンター6席のみの争奪戦🎵木目を基調にした白の店内、箸やおしぼりはカウンターの引き出しに収納されています。

  ○豚骨魚介中華そば半熟味付玉子850円

  ゲンコツ・豚足・モミジ・背脂などを香味野菜と共に強火で煮込んだ粘度の高いスープに、サバ節・煮干しを加えた濃厚スープ。

  合わせるのは自家製の太麺。モチモチと食べ応えある全粒粉麺が濃厚スープに辛みます❤

  トッピングには、バラとロースの2種類のチャーシュー。あえて薄めに切られているのでハムのような食感に。

  通常150㌘の麺が250㌘まで大盛り無料なのも嬉しいですねo(^o^)o

  #塚本一盃

  #ラーメン

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