ラーメン(豚肉)のメニュー一覧 (13ページ目)

ベーシックな醤油スープに 粉砕された魚節が ギラギラ。青魚エキスに満たされた アニマルオフな1杯。 チャーシューは、野性的な香り。 パフのような鶏チャーシューは ジューシー。なかなかの出来ばえです。 黒いナルトは 炭の香りで アクセント。 コリコリの食感の太メンマも好感。 全粒粉入りの麺が うれしい。 #醤油そば #ラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #鶏チャーシュー #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #煮干し中華そば #煮干し醤油ラーメン #魚介 #魚介ラーメン #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺

豚汁に揚げ餅入っててむちゃごうか！！卵入れるとなおうまい！！ #浅草橋ランチ　#ランチ　#豚汁　#豚汁そば

#ランチ #ラーメン #二郎インスパイア #ヤサイマシ #アブラマシ 豚メン並(200g)ヤサイ、アブラマシ

#ラーメン #あごだし #豚バラ#チャーシュー

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『麺や 凛』1周年感謝イベント限定メニュー。 ノドグロの旨味がとても感じられ鶏とのバランスもとても良いスープ。 三田ポークのレアチャーシューは大きく柔らかくジューシー。 流石の肉使いを感じさせる限定丼の「宮崎牛のローストビーフ丼」も含め拘りが凄く伝わってきた。 スープ、麺、具材。全てが圧倒的なクオリティ… #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー

ふらっと茨城。 もう一軒ラーメン屋に訪問しました。 お店の名前はいやどうも。 なぜにこの名前にしはったんだろう？ 印象には残りますな。 味噌ラーメンが人気のようですが、 スタミナ豚バラなるラーメンがあるみたい。 こりゃ気になると、注文してみました。 提供されたのをみると揚げられた豚バラ肉、大量のニンニクチップ、刻んだニンニクの芽、ネギ。 これはスタミナつきそうです😁 スープは醤油ベースでニンニクが効いたジャンキーな味わい。 飲んでるうちに汗ばんできて発汗作用がありますな。 豚バラは揚げたてで勢いよく齧り付くと火傷しそうです。 スープに浸して食べると美味い。 プリッとした縮れの太麺もスープにあってました。 なかなか個性的で面白いお店だったと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

目先を変えて チャーシューを豚で #ラーメン #塩ラーメン

#ラーメン #ラーメン二郎 二郎の中でも味美味しい、盛り綺麗、量控えめと聞いて。ビギナーとしては最高でした。卓上かえしと胡椒でサラリといけました🤤

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この日の限定メニュー 鰹出汁のあっさりスープにトッピングは柔らかく味染み抜群の角煮とネギのみ。 シンプルなスープもとても美味しいのですが、角煮から滲み出す旨味が合わさり次第に奥深〜い味わいに♪ #ラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #絶品グルメ

予想以上のボリューム。 デッカい角煮がごろごろ投入されてます。 豚バラの角煮ですが、脂身が少なめで肉肉しい美味しさ。 とてもお得なメニューですよ。味付けも、キリッとした醤油とんこつによくあいます。

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天草大王 神戸ポーク プレミアム #ラーメン

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昼夜共に10杯限定、ドロドロスープが強烈！ #豚肉ラーメン #ポークラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

魚系の豚骨スープを和風だしで割っており、あっさり&こってりで食べやすいです。麺や拓の看板メニュー。#ラーメン #ダブルラーメン #魚介 #豚骨 #麺や拓 #北堀江

#ラーメン #二郎系 #ランチ #大田区 行きたかった二郎系ラーメンのお店 休憩ギリギリに行ったので大丈夫かなと思ったけど、どうぞと声かけてもらえて好印象！ ラーメンもボリューム、味最高でした。 チャーシューが美味しそうだったので追加しましたが、もやしの下に端肉があってお腹いっぱいになりました。 必ず再訪したいと思います。

新規オープンの注目豚骨ラーメン 次世代豚骨 笑福(エフ) 山口県宇部市南浜町２丁目５−３５ 本当はお昼に行くつもりだったのですが、急遽九州まで行かされたので、夜の部への訪問になりました。 第一の目的は清湯(ちんたん)豚骨。 昼の部への訪問を果たした方の情報で、清湯豚骨はモッテケのクーポンが必要とのことだったので、慌ててモッテケを確保😅 18時開店の15分前には既に15人ほどの行列でしたが、無事一巡目で着席。 目的の清湯豚骨の「豚王子(¥850)」と、こってり久留米の「G塩豚骨(¥720)」をダブルで頼みました。 (今日はオープン価格なのでどちらも¥390) まずは清湯の豚王子から。 清湯豚骨スープは初めてなので胸が高鳴ります。 さっそくスープから… これが豚骨、とは… おそろしくアッサリしています。 でも味は深く、しっかりとしています。 アッサリしてはいますが、鶏清湯や魚介系のソレとはあきらかに違います。 口当たりに抵抗がないので、あっという間に完食。 お店の方が慌ててG塩豚骨の準備をされています🤣 豚骨とはいえ、これはまったく新しいジャンルのスープでした。 さてと二杯目の塩豚骨に… 塩…、エ、え〜！(◎_◎;) 黒！ クロいやん！ 醤油豚骨か？ どんな味するんか、啜るのが怖🥶 恐る恐る啜ってみると… まさしく久留米のド！豚骨😲 黒っぽさからは想像もつかない、醤油感ゼロの極めて濃厚なスープです。 箸が立つとまではいかないですが、私が知る限りでは、かなり濃厚な部類のスープです。 今まで頭の中で描いていた「塩」豚骨のイメージとは異なる、けっこう野性味溢れる味わいですね。 でも、街道久留米系や宇部系のような独特な臭みは無く、塩でも美味しくいただけました。 ただ、これだけガッツリとした口当たりのスープなら、もしかしたら醤油の方がパンチを伴ってよかったかもしれませんね。 そうそう此方の辛子高菜、ブチ辛でブチ旨ですよ。 味変にもいいですが、コレをご飯に乗せて食べるのもいいですね✌️ 清湯豚骨の豚王子がいつから定番化されるのかは不明です。 豚王子を求められるなら、まずモッテケをご確保を🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

なかなかパンチが効いてるラーメン パーコーをトッピングしたらボリュームが凄まじいことに。。。 #浅草橋ランチ #パーコー #ラーメン #豚骨ラーメン #排骨麺 #排骨ラーメン

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【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪メトロ【花園町駅】近くに鶏そばをメインとした、 独創的なメニューや朝ラー営業等にも力を入れられている ’１９年３月にオープンされた話題の店。 🗓'22.9.7 ⁡ 🍜澄の豚Soba　シンプル塩ver.　普通盛り　¥800 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された柔らかくしっとりとした口当たりから 適度にタレを効かせて噛む程に旨味が広がる ・青ネギ ・酢橘 ⁡ 🐯寅レポ🐯 麺がはっきりと見える淡く白っぽいスープは、 キリッと立つ塩味をしっかりと主張させたかえしが 優しい油分で包まれた豚骨のクリアでスッキリとした 甘味を帯びた旨味を引き立てて、 サラリとした口当たりで飲み易く仕上げています。 クッキリとした線を描く艶かな肌の麺は、 つるりと滑る啜り心地から豚骨の風味を運んで、 喉越しの良さと程良い絡み付きに しなやかなコシが生むモチッとした歯応えから、 風味と味わいが主張すると共に 徐々に馴染んで纏まっていきます。 カドを立たせて豚骨の旨味を持ち上げたスープを 細めながらも程良く絡める麺がバランスを担う、 酢橘で変化するスキッとした味わいも楽しめる 重たさの無い淡麗豚骨ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #朝ラー 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

限定ラーメンです。 いつも大行列で、早めに売り切れてしまいます。 並ぶ価値ありです。

トリトン中華そば【麺藤田】@山形県山形市香澄町。箱根や東京のフランス料理店で勤めていた経歴の持ち主であるラーメン店。つけ麺が人気だが汁派の小物は中華そばを選択。澄んだ鶏ガラ豚骨で塩角が立つスープは、積層ある旨味が複雑な様で一体感を持たせ、気品ささえも感じる異色の技法が輝く一杯。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

#ランチ

タレは、マロヤカ～で多めに入っていて 麺やトッピングに良く絡んでイイ感じ。麺は、平打ち シコシコ＆モチモチ食感。ミニで 200g だったけど、食べ応えありました。無料トッピングは「にんにく・あぶら」をコールしました♪ ＃まぜそば

辣油とニンニク効いたパンチあるスープ🌶🍜スープ飲むのが、とまらな🌶🎶丼の底には豚肉が5〜6切れほど。 #ラーメン #ライス #ランチ #iPhone12pro

相模原食べ歩き。 続いて向かったのは麺でる相模原。 二郎系で人気のお店です。 到着すると10人以上のお客様が待たれていました。 前に並ばれてたお客さんに相模原のラーメン屋の情報をいただいたりしてると順番が来ました。 入口の黒板に時価豚の情報がありこれも気になるところなので頼むことに。 今回は小ラーメン豚＋SAIBOKUGPをチョイス。追加はニンニクでお願いしました。 提供されたのを見るとチャーシューがめちゃいい感じです。 ちゃんと2種類のビジュアルも違ってテンションがあがりますな。 こちらの麺は結構太めでしっかりとした歯応えです。 これは食べ応えありますなー。 しっかりとした濃いめの味付けのスープが麺、野菜、チャーシューによくあっていて するするっと箸が進んでいきます。 チャーシューは分厚くて食べ応え満点。 デフォ。SAIBOKUともにジューシーでそのまま食べても美味かった。 瞬殺で食べ終わりました。 もう一軒くらいと思ったけど、 こちらのラーメンで大満足になりました。 近くにあったらこれまた定期的に訪問したいかな。 #神奈川県 #ラーメン #醤油ラーメン