肥後橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(2ページ目)

芳醇な醤油の香りと旨味。たっぷりのネギの食感がたまらない。 チャーシューは柔らかくホロホロしたタイプで肉の旨味が素晴らしい(^^)

スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギを使用。煮干しからとったスープにやや多めのネギ油で熱さを封じ込め、たまり醤油の芳醇な醤油の風味が広がり、魚介風味豊かな味わいに仕上がっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっとりとしたコシがあり喉越し良く頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。最初にお通しが出され、最後にはデザートが付きます。何気ない心使いがよく現れているお店です。

8/27 ラーメン而今 中之島フェスティバルプラザ店‬ ‪【限定】ジェノベーゼ風冷やし和えそば¥800‬ ‪らぁ祭大阪2周目5軒目🍜限定メニューは冷製バジルパスタっぽい俺好みの一杯🍜🤠👍✨途中で梅ペーストを混ぜてさっぱりとイイ感じに味変🍜最高やぁ🖖🤠🤘‬

而今さんの新店来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))当然濃厚な方注文(麺大盛り＋100円)🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))着丼時｢何かコレ少なくねぇ？｣と思ったら、店側のミスで通常盛りになっていたそうで…🍜!?工エエェ(ﾟ〇ﾟ ;)ェエエ工!?入れ忘れた分の麺とお詫びのチャーシュー1枚が別皿で登場😮アクシデントを楽しむタイプの俺が笑いが出ないほど調子狂う展開😰まぁ充分楽しんだけどね…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨美味しかったし而今はいいねぇ…近いうち再来店するわぁ🖖😎🤘

甘みが引き立つスープ。 しかし、重たい訳では無い。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープうますぎ。 クロフネはあんまりでした。 ただ、ビルの中にあるので迷うかも #ラーメン #醤油ラーメン

貝出汁うまし

内装がカフェっぽい感じに一瞬戸惑った、まぜそば専門店『KOZOU＋』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 煮干しが効きすぎてるタレは弾力のある縮れ面との絡みが抜群で美味(肉Ｗ＋200円)\(*ˊᗜˋ*)/ 途中でうまい棒を投入して、よりジャンクにして味の変化を楽しむのもアリ\(*ˊᗜˋ*)/ 最後に余ったタレにフィニライス(＋100円)をダイブダイブダァ〜イブさせて頂きました(๑´ڡ`๑)へ°口リ

18･19日昼夜20食限定縁乃助商店とのコラボ(超絶とろ玉＋100円)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))縁乃助商店のポタチキ使用のまぜそば(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

あっさり系の混ぜそばです。チャーシューがカクカクです。美味しいです。

麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマを使用。煮干油に醤油タレを加えた油タレは太麺によく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに、煮干風味がしっかりと効いたジャンキーな仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用していて、もっちりとしたコシ感で頂けます。小ぶりで厚めのレアチャーシューが11個入っていて、食べ応え十分で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#まぜそば #大阪ランチ #燕三条系 #大阪グルメ

1日10食限定メニュー こちらも夏季限定？ truffe香る 貝のお出汁のprogressの 冷たいバージョンの 静蓮（せいれん） 貝の旨味たっぷり truffeが香る美味しい美味しいスープ 美味いという言葉では言い表せない美味しさ♫

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵ハァ～↵またもや貝出汁↵しみしみじみじみ↵麺↵素麺の様に細く、食感はチュルチュル↵こんな豪華な具材じゃなくて良いから、「かけ」の状態で良いから夏の暑い昼にザブザブすすりたい感じ

恐らく初めてではないか、味噌ラーメンが出てきたのは。 麹ではなく糀味噌とのこと。 思ってたほどトガリが無く、丸みのあるまろやかなスープ。 モヤシと豚バラチャーシューを炒めることで味噌の味が引き立つ。 #ラーメン #味噌ラーメン

煮干しは3段仕込み そこに味を重ねての5段仕込みに。 背脂にバラ海苔も入って楽しく美味しい煮干しラーメン。 #ラーメン #煮干しラーメン #海苔ラーメン

セントレジスのビアガーデン🍾 ラグジュアリー感満載でした。スープがシャンパンを感じました✨

麺助のあと、デザートで小腹を埋める予定で散策中、なぜか『ムタヒロ』突入(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) らーめんダブルヘッダー\(*ˊᗜˋ*)/ 11月のゲゲゲ限定｢エビと煮干しの塩そば｣はエビの旨み溢れるスープに、エビワンタンと思っていたよりエビづくしの一杯\(*ˊᗜˋ*)/ コレで小腹も埋まって満足(๑´ڡ`๑)へ°口リ

煮干しと水 少しの鶏清湯 そして煮干し… 四段仕込み なのに淡麗でスッキリした味 #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

麺 スープともにうまい以外言葉なし😋ご馳走さま

白い泡泡が特徴のこのラーメン。ゆずのエスプーマなんです。香りがすごくいいですよー！

柚子エスプーマというクリーミーで斬新な「泡系」ラーメン。食感はまるでクリーミーな和風パスタを食べているような感じでシュワシュワーとほのかな柚子の香りが鼻と口に吸引されます。女性がハマること間違いなし！ #ラーメン #味玉ラーメン

2時前までお昼を食べれなかったので、どこかでさくっとランチでもと思い、大人気ラーメン店、轍さんの前を通ると、おっ！空いてるではないか！↵見て下さい！この真っ白アワアワなビジュアル乙女心を鷲掴みでしょ！！↵出汁のエスプーマが乗っかってます。↵このラーメンすごくお上品なんです。↵スープが柚子の香りがして爽やか～↵喉ごしの良い中太麺によく合うのですグッ↵濃いがっつりラーメンでは無いので女性は絶対好きなはず！

中太のストレート麺が冷やしスープによく合います。そして、スープ全体にわさびのツーンとした味わいが練り込まれたかのようなサッパリな味わい。辛いといった感じではなく、牛骨スープの上質な味わいに加え上品な和風味に仕上げられたラーメンで、これは「大人の味」と銘打った通りの一品でした。オススメの最後の〆にご飯を入れると「わさび茶漬け風」になるのも頷けます。 #ラーメン

スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ刻みタマネギ煮玉子を使用。煮干・秋刀魚節・昆布等からとったスープに多めの背脂で甘みと厚みをもたせ、薫り立つ醤油タレの旨みが広がる味わいで、魚介のコクと旨みをうまく合わせた仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりとした食感でワシワシと頂けます。大判のレアチャーシューが2枚入っていて食べ応えがあり、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

煮干と醤油の旨味をざっくりと粗っぽく演出し、食い応えのある太麺がそのスープにとてもよく合っている。お店の看板メニューで繊細な演出の「ふく流ラーメン」とは対照的な一杯だ。 #ラーメン

#ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #大阪市グルメ #大阪グルメ

リピートしたいぐらい美味しかった

好きな味だった

トッピングのレタスが美味しい。あっさりとした塩味スープです。飲んだ後に特におすすめです。

#ラーメン

上品で美味しいー↵鶏で取った深みのある濃厚スープが↵癖になるのです↵しっとりした蒸し鶏風トッピングも、普通のラーメンに乗ってるチャーシューよりあっさりして好きです。↵その他パリパリ揚げ蓮根や白髪ネギのアクセントもマッチしてます。↵お店も黒を基調とした落ち着いたお洒落な雰囲気で、とてもラーメン屋さんとは思えません。

雑味のない鶏本来の旨味がストレートに伝わる泡立てられたキメ細かい濃厚でとろみのスープはとてもクリーミーで程よい甘さもあり口当たりソフトで美味しい‼︎プリッとしたやや加水のある中太麺はモチモチの弾力で麺自体の風味もしっかりで濃厚スープに合っている‼︎店内洒落乙 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏そば

鶏白湯エスプーマ系の泡系スープ。 #鶏そば #鶏白湯ラーメン

🔸鶏そば（¥750） あっさりしてるのにコクがあって食べ応えMAX。美味すぎる。そしてなにより安い。

綺麗な清湯スープ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !＂↵ニンニクがほんのり効いてとっても美味しいスープです平打ち麺で全粒粉入り！↵流石の美味しい麺です↵チャーシューが2種、白ネギ、そぼろ、ミツバ、ノリ、サイドに、生姜の味変え↵文句なしの美味しいらーめんですね

#中華そば #醤油ラーメン #鶏そば #大阪ランチ 会社近くなのに10ヶ月振りの訪問。平打ち縮れ麺選択、細麺も可。VIP券にて味玉 topping❣️久々完汁、本日もご馳走様でした🙏

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。↵ このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の5号店にあたり、堂島地下センターに7月21日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。

スープにコクがあっておいしい。コクがあるけど濃すぎないため、さらっと食べることができた。この日は替え玉が無料でした。

スープは、拳骨、背骨、豚足、モミジからとったスープに適度の油分を持たせた臭みのない豚骨味でクリーミーでまろやかそしてすっきりとした味わいになっています。 自家製の極細ストレート麺は、しっかりとしたコシ感があり、つるつるとした舌触りに歯切れよく食べられます。 具材は、しっかりと味付けされた中厚のバラチャーシュー3枚、半煮玉子、キクラゲ、白ネギ、青ネギとシンプルな盛り付けです。 #豚骨ラーメン #ラーメン

長浜ラーメン

長浜やっさん 九州とんこつラーメンはなんといっても長浜の細麺が最高！豚骨臭さは控えめ。 #ラーメン #豚骨ラーメン

ビルの中に屋台。締めに豚骨ラーメンが食べられる居酒屋です。 新地なのに。 新地だから。 #ラーメン #豚骨ラーメン #大阪市 #北新地

素朴な味わいの中華そば。ストレートにしょうゆでいきたいときにどうぞ。

醤油の香ばしいニヨイと葱の風味のハーモニー #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン

もっちもちの太麺です。ネギが沢山のところが嬉しいです。

麺220g

久々に座銀。 やっぱりおいしい座銀。 ポタージュみたいな濃厚スープと極太麺、最高です。 #そば #つけ麺 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #鶏白湯ラーメン #大阪 #麺 昨日の限界濃度用平打ち麺でまじ美味い❣️

トッピングはチャーシュー、ネギ、もやし、メンマです。白ごはん、おにぎり、漬物、生卵は食べ放題です。 ラーメンは普通に美味しいです。白ごはんがなくなり、炊き上がりを待たなければならなかった点はご愛嬌です。

ごはんだけでなく、タマゴや納豆まで食べ放題という…ある意味驚異的ならーめん定食です。

お昼の時間帯はラーメン定食８００円で塩or醤油ラーメンが選べます。それだけと違いまっせ～白ご飯、おにぎり、漬物、生玉子、納豆が食べ放題！へえ～それは凄いな♪塩ラーメン定食８００円を注文!するとお姉さんがおにぎりにしますか？白ご飯にしますか？って 卵かけご飯にしたかったので白ご飯にしましたよ♪最初にご飯を出してくれたので卵１個割ってご飯の上にのせて食べました。それに漬物とあらかじめ混ぜられた納豆をいただきます♪さあ～塩ラーメンが出来上がったよ～透明感のあるスープで１口頂くとすっきりとしたスープなのに凄く深みのある味がするよ♪昆布と鶏ガラのコレボレーションが良くて女性ならではの繊細なスープですわ チャーシューも箸で掴むとポロポロ崩れる柔らかなチャーシューで凄く美味しいですよ～久しぶりに美味しい塩ラーメンを食べたような感じです。お店も居心地が良くて、また来たくなる感じ

#ラーメン #まぜそば

#まぜそば 台湾風まぜそばってやつですが、甘辛いタレと薬味を目一杯混ぜて食べます、ラー油やお酢を加えて味をアレンジしながら食べるのも楽しいです、脂っこさがないので最後まで美味しく楽しめます

#まぜそば #ランチ

美味しいラーメン！ 焦がされた味噌の香りが食欲を掻き立てられます。

トッピングに、白髪ネギ、メンマとを使用。チャーシューは2種で中ぶりの豚ロースが6枚と、小ぶりな鶏ももが2個で、豚ロースは6時間以上低温調理された薄切りのもので、しっとりとした柔らかな食感。味付けはほどよい塩気とブラックペッパーがアクセントになっていて、まさに生ハムのようです。 麺は、珍しいタピオカ粉が練り込まれた中細ストレート麺。歯ごたえのある芯がパツンと感じつつ、コシはしなやかな食感です。オーダー時に麺の固さが選べます。 クリーミーなスープは、ややとろみの粘度ながら、クセのない鶏と豚の風味と、まったりとした口当たりの鶏白湯特有の味わいで、女性に人気が出そうなラーメンというよりお洒落なヌードルといった方がピッタリかもしれません。 鶏ももは、バーナーで炙ってあり、芳醇で柔らかな食感。全体的に上品で濃い味わいではなく、意外とすっきりとゴクゴク飲めるスープです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #焼豚

つけ麺専門店が作る自家製麺の醤油らーめんとあって、豚骨からとったスープに適度な油分を加え、魚系風味と背脂を浮かした甘みが全体に広がる、まさに昭和の香りがする中華そばです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン