葛飾区で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

シンプルな清湯スープはすっきり。平打ち、細麺が選べますが、麺をしっかりいただきたかったので平打ちをチョイス。美味でした。 #ラーメン

今日の昼は仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽にて特肉冷やしシャモ中華そば大をいただきました。 いやー、暑い日には冷やしですなー。 しっかりと鶏の旨みが感じられるスープはもっと飲みたいです。 細切れの鶏もいい味出してます。 大盛りでも瞬殺の美味しさでした😄 #夏のひとさら #ラーメン #中華そば

定期的に食べたくなる一品です。 変わらぬがっつり煮干しのスープが美味しい。 チャーシューも赤身で美味かった。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

金町に私の好きなお店の分店ができました♪ お店の名前は一条流がんこラーメン金町 四谷三丁目にあるお店のお弟子さんがオープンされたお店です。 本日19日プレオープンで20日が正式オープンとなります。 気になるので早速プレオープンに行ってみました。 開店前に後藤さん、奥野さんも到着。 今日はお手伝いをされるようです。 メニューは本店と同じく、１００ラーメン、上品塩、醤油を提供されるみたい。 なれたらつけ麺なんかも提供されるといってたな。 今回は100ラーメン大盛、つけ玉を注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、まさに１００ラーメンというビジュアルですな。 悪魔肉もたっぷりで旨そうな匂いが漂います。 スープを一口飲むとやや優しい目の味わいだけど これぞがんこの１００ラーメンという味わい。 しっかりと味を継承されているのが分かります。 悪魔肉、チャーシューは本家に比べると厚みがあったかな。 特にチャーシューはかなり分厚くカットされていて 食べ応えのあるタイプでした。 あっさりとしながらも美味しいスープはごくごくと飲めます。 もし濃さを求めるのなら卓上にタレがあるので追加も可能。 私はつけ玉に少し加えて悪魔肉を絡めて食べたりしました。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、四谷三丁目がなかなか距離的に厳しかったので この場所にできてくれたのは嬉しいところ。 これから是非とも頑張っていただきたいです♪ #ラーメン #醤油ラーメン

金町のオカモトモノガタリ。 いりこラーメンが美味しかったので醤油ラーメンもいただきに訪問。 あえ玉も頼んでみました。 こちらは鶏も効いたスープになってます。 このスープも飲みやすくて美味しいけど、私的にはいりこラーメンかなー。 #ラーメン #醤油ラーメン

麺心 國もと@京成高砂 特製ラーメン(醤油) 流行りの醤油スープではないし 目立った特徴があるわけではないが 個人的ではあるが理想の一杯 特製はチャーシュー多すぎだけど #ラーメン

#ラーメン #金町 #麺屋神工

がっつり煮干しのスープが好きな一品です。 自家製麺、チャーシューも美味い♪ #ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン

並盛りをふつうで、フォロワートッピングの味付き背脂と、ライス（¥100）を注文。 燻製チャーシューよりも肉肉しさが強く、さらにガッツリ感がある一杯。 #ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺

引き続き２杯目を注文。基本メニューである「鴨出汁醤油そば」を。丸鴨＆鴨ガラの存在感が存分に活かされたスープと、果てしなく奥深いうま味を有するカエシとのコラボが存分に堪能できる良杯。素朴なテイストが印象的な平打ち手揉み麺の出来映えも秀逸だ。これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

金町あたりを車で走ってたら何やら新しいラーメン屋を発見。 思わず訪問してみました。 お店の名前はオカモトモノガタリ。 ネットを見てるとなんでも麺璧九年の出身の方とのこと。 こりゃ期待できますな。 近くのコインパーキングに止めて訪問。 店内は6名のカウンターかな。 今回はいりこそば、手もみ麺をチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 具材は低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、カイワレ、刻み玉ねぎ。 いりこの香り漂うスープは飲むとがっつりといりこが効いていてめちゃ好きなタイプ。 えぐみもなくてこれは美味い😋 手もみ麺はもっちりとしてスープとの相性も良い。 具材もスープを邪魔せずいいアクセントになりますな。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、こりゃ美味しかった。 次は醤油ラーメンも食べたいけど、またいりこラーメン頼んでしまいそうです。 #ラーメン #醤油ラーメン

しっかりと煮干しの効いたスープがかなり好みの味わい。 自家製麺もいい感じで美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン

ガラベースの上湯スープに浅利の旨味 #ラーメン #塩ラーメン #団子 #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

#堀切菖蒲園 #ラーメン

まろやかめなスープ、思ったよりももちっとした麺で、インスパイア系にしてはマイルドなイメージの一杯。追加トッピングの牛ステーキが程よい柔らかさとコショウのスパイシーさでとても美味しかったです。 #二郎インスパイア #インスパイア系 #ビーフステーキ #ステーキ #ラーメン #醤油ラーメン

だし感がすんごいラーメン 角煮のようなチャーシューに スープの中にはタラコがいっぱい

京成立石近くにできたメンヤシモヤマに訪問。醤油そば、鶏そぼろ丼をいただきました。 スープは鳥の旨味満載でアッサリと飲める味わい。もう少しジャンキーでもいいかなと思うけど日々食べたいのはこういう味かな。 燻された2種類のチャーシューが美味しくてこれは追加したいかも。細麺ストレートはチュルっとした喉越しの多加水の麺かな。 これも良くあってました😊 限定で塩ラーメンを提供されていてこちらも気になりました。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン

今年最後のニボラーは12月31日で閉店する煮干し中華そば一燈へ。極濃がなかったのでデフォ、これも美味し。 #煮干しそば #煮干しラーメン

新小岩のつけ麺一燈にて11月の限定の淡麗さんまそば。 具材は別皿提供でした。 これ具材無しで素ラーメンでめちゃ美味い。がっつり効いた秋刀魚がたまりませんでした😄 #そば #ラーメン #醤油ラーメン

つけ麺道の豚骨ブランドのこちらです。限定のカレーラーメンも凄く美味しそうでしたが、こちらでは基本の白をハリガネでオーダー。他にもマー油が入る黒もあります。 見るからに濃度の高そうなスープは臭みは抑えられていながら豚骨の旨味と粉骨感が強く出ていてパンチある美味しさです。濃度はクリーミーと言うよりはザラザラ感が強いタイプ。麺は極細ストレートでコシがしっかりした麺。個人的にはもう少しポキポキ感と粉っぽさが強い方が好みかな(^^;;チャーシューは厚みもあって柔らかく凄く美味しいです。卓上アイテムも一通り揃っていて、高菜は好みな激辛タイプでした。濃厚なスープで流石に腹パンになりながらスープは飲み干さずに完食でした(^^;; かなり本格的な濃度で旨味の詰まった美味しい一杯でした。個人的にはもう少し臭みもあると自分好みだと思いますが満足感ある豚骨でした。

「日本一ご飯が進むラーメン屋」の看板に偽りなし。濃厚な豚骨スープ、コショウの効いた豚焼肉、そして卵黄。気をつけなければ何杯でもいけてしまう危険な一杯です。 #ラーメン #肉そば #豚骨ラーメン #焼肉

2024年２月20日にオープンした『麺屋長次郎@本八幡』の２nd。大樹の幹のように揺るぎのない豚のコクに、上質なカエシを真っ向からぶつけた微乳化スープは、控えめに言っても激ウマ。合わせる太麺も、最適な茹で加減だ。この水準がキープできれば、長蛇の列ができるのも時間の問題だろう。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#ラーメン #ラーショ #丼もの

本日の昼飯は亀有のどさん子亀有南口店へ。 こちらは毎月美味しい限定ラーメンを提供されてるお店です。 今月は煮干しラーメンが食べたいというリクエストを聞いていただいて豚煮干醤油らぁ麺を提供していただけるとの事。 提供していただいたのはこちら。 おー！セメント系のしっかりとした煮干満載のビジュアルですな。 スープを一口飲むと煮干しは感じられるけどくどさが全然なくてすーっと飲める。 豚足のペーストを加えられてるらしいんだけどこれがいい仕事をしてますな😁 玉ねぎも苦味なくいい食感を感じさせます♪ 麺を食べた後は替え玉を注文。 煮干しオイルがかかっていてこれそのまま食べても美味しい！ つけ麺みたいにして食べたりしながら、 スープまで残さず瞬殺で食べ終わりました。 いやー、今月の限定も美味しゅうございました♪ 今月後半には煮干しの出汁の取り方を少し変えるらしい。 今回との違いをまた体験しにいかなければ！ #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

ラーメン燈郎の水曜限定の牡蠣の塩油そばをいただきました。 最初から牡蠣の旨味満載でこれめちゃ美味い😁 太麺にタレや牡蠣のペーストがよく絡みます。 また牡蠣のおでんスープもそのまま飲んでもいいしつけ麺にして食べても美味かった。これは是非とももう一度食べたいです！ #ラーメン #油そば

続いてCセット。 こちらのけんけん香麺というのは醤油スープにニンニク油、ニラキムチがのっています。 あっさりかと思いきや結構がっつり系なんですな。 混ぜる前にスープを一口飲むとあっさりとした味わいで 飲んだ後だとこれでラーメンが食べたい感じ。 そこにニンニク油やニラキムチを混ぜていくと 辛さ、ジャンキーさが加わっていきます。 発汗作用も加わって汗ばんできながらずるずると麺をすすりました。 バラチャーシューはほろっと崩れる柔らかさで このラーメンにはあっていたと思います。 こちらは中華粥（小） なにこれ、めちゃくちゃ美味しいじゃないですか♪ ホタテの貝柱の出汁で2時間煮込んだというおかゆは あっさりしながらも出汁感がすごくあります。 普段はお粥って食べないけど、次はこれ単品で食べたいかも。 モツの味噌炒めを食べていても味が負けないくらいしっかりとしててほんとこれ美味しいと思います！ #ラーメン #醤油ラーメン#おかゆ

一燈といえばつけ麺ですが、勿論らーめんも美味い。#ラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン

スープはしっかりと乳化していて、背脂とニンニクと合わさってコクがあります。ワシワシとした太麺は香りも良く、インスパイア系の中でも高クオリティな一杯です。 #二郎インスパイア #塩ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

2019年６月21日に鎌ヶ谷から移転し、メニューを完全リニューアル。ひと言、凄まじく美味い！神がかってるわ。五臓に沁みるじんわり系の塩ダレのうま味を、ホタテの滋味が嫌味なく後押し。コクの塊のようなチーズもExcellent。想像のはるか上をいく鉄板優良杯だ。 #ラーメン #塩ラーメン