児湯郡都農町で食べられるラーメンのランキング

【宮崎のこの場所で超意識高い塩が】 無化調、薀蓄多数、こだわりのラーメンを素で味わうには塩がお薦め。やや粉っぽさを感じるむちむちした麺。旨味は抑えめで、クッキリした塩味のスープは、ストイックだけど飲ませる力は十分。加えて、チャーシューがうまい。

宮崎県内最大級の宿題店にようやく訪問。まずは「しなそば塩」を注文。結論から。凄まじく美味い！オール九州でも優に五本の指に入る、超高水準な淡麗ラーメンだ。鶏、豚、魚介等、数多くの素材の滋味が、ひとつの大きなうま味の塊として口内で一体化。「粟國の塩」など３種類の塩にワインを加えたタレも垂涎の味わい。自家製麺の完成度もすこぶる高く、これはもう、非の打ち所がない。#ラーメン

「しなそば塩」の余りにも素晴らしい味わいに感銘を受け、「トマトらぁめん」を連食。厳選されたトマトのフレッシュな酸味が、絶え間なく味蕾を侵襲。スープに浮遊するトマト果肉が、食感に絶妙なコントラストを生む。よくある甘み推しの真っ赤なトマトラーメンとは別次元。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン