福岡市博多区で食べられるラーメンのランキング(8ページ目)

淡色のスープですが、 口に含むと薄いというワケでもなく、ちゃんと豚骨味です。 印象的なのは、結構甘さがあるということでした。

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基本で2枚、チャーシューメンならその5倍入っています。

ジェノベーゼペーストを用いた洋風のエッセンスを持つ豚骨ラーメンです。オリーブオイルのコクもあり、美味しいです。海鳴の名物でもあり、こちらと中洲店限定のメニューです。 #ラーメン

ガツンと醤油の効いた、豚骨と鶏ガラのWスープが美味しい。 麺は吉村家直系店が用いる『酒井製麺所』のものではなく、 博多一幸舎発祥『製麺屋慶史 謹製』のもっちり滑らか麺です。 大振りの、低温調理されたレアチャーシューも絶品。 家系の濃い味に合う白ご飯は、15時までおかわり無料だそうです。

#中洲グルメ #醤油ラーメン 夜遅くまで開いてるお店塩と醤油ラーメン美味しいです。

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#ラーメン 博多駅地下街にあり、昼時は行列ができる。リーズナブルで旨い。 #とんこつラーメン #博多駅グルメ

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#ラーメン #豚骨ラーメン 〆にいただく中洲のラーメン

豚骨ラーメンにマー油が入った黒ラーメン！ 意外とあっさりして美味しい！ 飲んだ後には最高です！ #ラーメン #豚骨ラーメン #中洲

あっさりしていて重すぎない、とっても食べやすいラーメンです。 もやしとネギがいい仕事をしてますね～。 バランスが良いので、冬のみならず年中美味しく頂けると思います。

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予想以上のボリューム。 デッカい角煮がごろごろ投入されてます。 豚バラの角煮ですが、脂身が少なめで肉肉しい美味しさ。 とてもお得なメニューですよ。味付けも、キリッとした醤油とんこつによくあいます。

ぷっくりとした餡のワンタンが入っています。 サイドメニューに餃子はありませんが、ワンタンのみ750円はあります。

まず最初に驚くのは、縁までなみなみと注がれたスープです。 スープも熱々！ 替玉派には嬉しい仕様の盛りです。 呼び戻し製法を取り入れたスープで、程良い熟成感の中にキレがあります。 濃厚すぎない味も日常ラーメンに必須の要素でしょう。

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元祖カレー替玉の店！ カレー味替玉250円。 結構スパイシーに仕上げてあり、スープとよく混ぜて頂くと美味しかったです。

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安定の美味さ。 #タンメン #焼めし #ラーメン

ラーメンはミニです。 スープは、和風のテイストを感じる位あっさりしています。 麺は中華麺というより、長浜ラーメンみたいな低加水っぽい麺でした。 『唐揚げ小ラーメンセット』の主役は、唐揚げです。 かしわ好きとしては、唐揚げのボリュームがあるのが嬉しいですね。 随分前からこちらの唐揚げが美味しいという評判を聞き、頂いてみたところ、 衣はさっくり、味は塩唐揚げに近いと思いました。 飽きないシンプルさがロングランヒットの秘訣かもしれませんね♪

魚介つよめ。 #魚介ラーメン #魚介豚骨 #豚骨ラーメン #ラーメン

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裏メニュー 鶏の甘みがクセになるスープ。 美味いです。 #ラーメン

ラーメン650円・小ごはん150円。 ラーメンは、程良いコクがある醤油ラーメンです。 クセが少ないので、鶏がらスープかなと思いましたが、以前に豚骨も入っているとうかがったような…。 麺は、長浜ラーメンのような細くパキッとしたストレート麺です。

ラーメンのスープは週替わりで、醤油・味噌・塩・担々があります。 この日は醤油でした。 和風醤油味という感じでしょうか。 最近は、お値段は高いけど秀逸で御馳走的な醤油ラーメンが多いので、それに比べるとすごく素朴。 チャーハンは炊飯器からよそってくれました。 イメージはチャーハン風混ぜご飯。

＃ワンタン麺 #ワンタンメン ワンタン麺（5個入り）塩を頼んだら、ワンタンが3個しかないから残り２つなんか入れていいかって姑娘が聞くから、何入れるのかなと思ったらオヤジさんは餃子入れてくれたわ。 ワンタンも餃子も肉がぎゅとしてる好きなタイプだった♪

博多名物、屋台のラーメン。 シンプルで美味しい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

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#ラーメン 頼んだのは人気ナンバーワン！&辛さもナンバーワンのこちら！麺は平たくて、上にはゴロゴロ大きい牛肉と椎茸、タケノコなどのお野菜がたっぷり！！具だくさんが嬉しいです♪癖になる辛さで辛いもの好きにはたまらないです！

なんちゃら系とか詳しくないけど、ゴリゴリの福岡人の私でも、美味しいやつでした #ラーメン

川端通り商店街のちょっと脇、以前風びがあった場所に出来た中洲きりんの2号店。 出来て間もないが瞬く間に人気店となった。 前に寄った時は結構な行列だったんで今回は少し早めに行動を起こす。 券売機を眺めて先ずはラーメンから。 ちょっと奮発してワンタンメンいってみるか。 席に通され出来上がるまでサービスのもやしキムチをつまみつつ店内を眺める。 作り自体は風びのまんまなんだけれど綺麗で清潔感がありスタッフの応対も感じ良く入りやすくなったね（風びの頃の雰囲気も好きだったけれど） さて、そうこうしているうちに我がラーメン登場。 ワオッ丼いっぱいにスープなみなみ！ 慎重にレンゲでスープを掬い先ずは一口。 出汁感しっかり、それでいて口当たりは軽くフワリと漂う豚骨臭が鼻腔をくすぐりコリャ美味い！ ふと田隈のふくちゃんを思い出す。 合わさる麺はやや黄みがかった細ストレート。 もっちりシコッとした心地イイ感触でカンスイ臭がプンと漂う懐かしい風味はかなりツボ。 慶史の製麺力って幅広いねぇ〜 麺量は些か少なめ。 この大量のスープを相手するには替玉必須(笑) クラッシュニンニクやもやしキムチで旨みを足して堪能する。 いや〜美味いね。 サラリとした口当たりにギュッと詰まった豚骨の旨み。 駒や店主の言葉を借りるとシャバ系の部類に属するんじゃなかろうか？（臭さ美味とはちょっと違うけれど） つけ麺の評判もなかなかだし、次はどっちを啜るか悩ましいね。 ワンタンメン ¥850 替玉 ¥120 #ラーメン #博多区 #豚骨ラーメン

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細麺で食べ易く美味しかった＾＾ ちょっと濃い目ですが呑んだ後の〆にはちょうど良い。 #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #中洲川端きりん #ラーメン #醤油ラーメン #ディナー #頑張れ飲食店

やわらかバラチャーシュー満載の濃厚豚骨ラーメンです。 チャーシューで隠れてますが、スープの表面は全体的に泡立っています。 しっかり融合した高蛋白・高脂肪のスープだからこそ出来るきめ細やかな泡の口当たりと、 クチの中にまったり広がるとろみ感がたまらーん♪ 豚骨臭もしっかりあるので、苦手な方はともかく、好きな方にはたまらーん♪ タレの味も濃いめです。 麺はかなり細めなので、バリカタで注文して丁度良い位でした。

基本の醤油豚骨ラーメンに茹で野菜とネギがのったものです。 濃ゆいスープにシンプルな茹で野菜が合います。 チャンポンとは違い、お肉や海鮮は入っていませんが、チャーシューが1枚入っています。 それから+50円で海苔を追加しました。 スープに浸して食べるととっても美味しい。 ホントはそれでご飯を巻いて食べると更に美味しいらしいのですけど…(笑)。 むちむち食感の太麺も食べ応えがあります。

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これぞ赤のれんと思う、やや小振りの鉢で供される、茶色い醤油豚骨のラーメン。 そして、スープがよく絡む細い平打ち麺。 ちょっと意外なのは、ルーツの『赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店』に比べると、 豚骨と醤油ダレのコクはそのままに、脂肪分控えめのあっさり仕上げ。 とは言え、一般的な博多ラーメンと比べるとそこそこ濃ゆいほうかなと思います。 本家のほうは結構こってりしてるので、これ位のほうが日常的に食べやすいかもしれませんね。 ちなみに、ラーメンの麺は一般的なストレート細麺にも変更できます。