西宮市で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

【オカモト醤油ヌードル(兵庫県西宮市)】 ‪ 🍜オカモト醤油味玉ヌードル ¥‬880  ●麺‬ 細め ストレート 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏  ‪●トッピング‬ 白髪ねぎ モモチャーシュー バラチャーシュー 小松菜 鶏胸肉 白ネギ  ●寅レポ ‬ 名店で修行されてその上に『チャーハン検定』を見事に合格された腕の持ち主の店主さんが作られる、 一見シンプルに見えるスープは、 ふわりと味覚を掴んでくる羅臼昆布と逆浸透膜RO水から摂られた出汁が先行した直後にクリアで厚みのある鶏の旨味が持ち上がってくる。 地元兵庫産を軸とした4種のブレンドされた醤油から構成された引き締まったキレと鶏の甘みを活かすコクを備えたかえしとソフトなまろやかさの油分が溶け込んで厚みを持たせている。 店内入口横から見える不二精機製の製麺機から作られた自家製麺は、 南は九州の小麦と北は北海道の全粒粉の国産100%で構成されており、 気持ち良い歯切れの良さと弾ける麺肌と適度なコシでスルスルと入っていく啜り易さと小麦の香ばしい風味に麺そのものの旨味が自然と溶けてなくなる感覚で馴染んでいく。 スモーキーな風味がフワフワと広がる国産備長炭で吊るし焼きされた旨味ギュッと埋まったバラスライス・薄切りモモのチャーシューに、 三重県産アルギット卵の自然な味わいを活かした味玉、 小松菜・白髪ねぎで彩りと風味をプラスと、 トッピングにも拘りがキラリと光る。 木目調でとても柔らかい明るさと温かみのある落ち着いた店内がそのまま乗り移った表情を見せる醤油ヌードルを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #煮干しつけ麺宮元 #つけ麺 #チャーハン #麺活 #らーめん #food #sarah_gourmet #オカモト醤油ヌードル #味玉 #自家製麺

#中華そば #麺 #鶏白湯ラーメン #兵庫ラーメン 西宮北IC下りて直ぐ国道176号線沿い、駐車場完備でキャパも有る。1988年創業の老舗。お昼時結構繁盛しております。ラーメンは鶏白湯のみの潔さ❣️麺半盛り、大盛、チャーシュー麺、ランチライスセット等。 soupは唇テロンテロンの🍚が欲しくなるやつ🤤チャーシューは脂身の無い硬め。健康診断前なので、断腸の思いで完食を控えた😭 本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン #豚骨ラーメン ノーマルだけど結構濃厚

濃厚豚骨スープとたっぷりの具が入ったおすすめラーメン！ 玉子、チャーシューたっぷりです！ #ラーメン #お茶

以前のメニューを大幅にリニューアル。 驚きの担々麺系に。 辛さは控えめなスープ。 #ラーメン #担々麺

黄金に輝くスープはひと口目にほんの少しバンチのある塩ダレの風味に味わい深い貝の旨味がじんわりと口の中に広がりスープがいい感じに冷めれば塩ダレもいい塩梅になり貝の旨味がさらに際立ち美味い‼︎多加水のプリッとしたやや柔らかめの麺がだんだんスープに馴染む‼︎ #ラーメン #塩そば

いちにぃさんラーメン 豚骨ベースの醤油らーめん トロッとしたスープのラーメンです #ラーメン #中華そば

あっさりめのとんこつ醤油味のスープが少し細目の麺に絡んで美味しい。見た目も印象に残るこのあたりでは人気店のラーメンです。

ひさびさに食った神戸の味！ キムチがうまい！！ #ラーメン #ランチ #キムチ無料

【自然派らーめん 満麺の笑み(兵庫県西宮市)】 ‪ 🍜海塩+味玉 ¥‬800  ●麺‬ 中細 ストレート 加水高め ‪●スープ‬ 塩 魚介  ‪●トッピング‬ アオサのり 白ネギ 鶏胸肉 鶏モモ肉 三つ葉  ●寅レポ ‬ 『自然派らーめん』を掲げる通りの香りが漂うスープは、 煮干しと節の様な魚介の香ばしい風味と素材から発する『海』を感じさせる塩味が優しく染み渡り、 ギリギリまでカドを立たせず丸みを帯びたかえしがややアグレッシブに訴えかけてくるも魚介100%をフルに活かすバランスもしっかりと担っている。 更に伊勢志摩産のアオサのりが『海の幸』でしか出せない甘みをスープ全体に行き渡らせて『磯の風味』を届けてくれる。 蕎麦の様な色合いのストレートの細麺は、 艶やかで啜り易い滑らかな肌とムチッとした弾力のある歯応えで全粒粉のほのかな香ばしさがふわりと広がり、 噛む程に風味が伝わって溶け込んでいく様にさり気なく馴染んだ後の麺とスープの余韻が波の様に寄せてはかえっていく。 鶏モモ肉は脂も乗って柔らかく、 鶏胸肉はしっとりとした口当たりのあっさりとした味付けで、 和風出汁の優しさと醤油ダレのコクがそれぞれの部位を活かした旨味を引き出している。 屋号が示す通りの表情を自然としてしまう、 『海』というテーマをしっかり打ち出した塩らーめんを頂きましたっ！！！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #西宮 #龍旗神 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #塩ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #兵庫ラーメン #満麺の笑み #海塩 #彩色らーめんきんせい

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味玉にしっかり味がついてて黄身が程よくトロッとしてて美味しい！スープは臭みのないマイルドな豚骨🎶

油そばチャレンジという 期間限定メニュー メガ盛り(特盛×2)＝600g 途中、オイリー感のボディーブローも 完食いただけました

鶏の味わいに魚介を合わせた出汁とされてます (^-^)ノ 適度な油分にコクを感じる醤油ダレは深みもありまして♪ バランスの取れた丁寧な仕上がりとなっております (o^-')b クオリティーは高く感じます かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

まず初口より胡麻の風味が口いっぱい広がります！ 濃厚でクリーミーな仕上がりですが、後味はさっぱりとしたキレの良さがあります≧(´▽｀)≦ 辛味は記載通りやや辛さがあるかな、という頂きやすいテイストとなっておりまして(-^□^-) 正統派の担々麺の味わいの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #担々麺

じわっとくる貝の上品な出汁は旨味バツグンで(^_^)v 食べ続けるうちに貝の味わいが加速するイメージです♪ 醤油ダレもまるみのある口あたりの良さ≧(´▽｀)≦ 鶏油はクセのないテイストが魅力(≡^∇^≡) これは満足するやないカイ かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油そば

いつものようにバリカタで

水輝(兵庫・西宮市) 西宮北口駅近くのラーメン屋の水輝さんに行ってきました。 夜21時半頃の来店でしたが、人がかなり入っていました。 私自身まぜそばを食べたことが無く、今回が初めてでした。 油の絡みとトッピングとの混ざり合いが癖になる味で、まぜそばが今日から好きになりました。 #まぜそば #ラーメン #肉 #麺 #チャーシュー #焼豚 #兵庫県

魚介オンリーで取られた出汁はすっきりしておりまして 臭みはかなり抑えられた丁寧な仕上がりです(-^□^-) 伊勢志摩産アオサのり、がまさに海の香りを連れてきてくれるかの如くの磯フラボン（笑）効果(￣∀￣) まろやかな塩ダレなどバランスの取れた完成度(〃∇〃) 海の男（ダレがやねん）も納得の かなりウミャイ スープ♪

やっぱりうまい！！ 濃厚醤油豚骨最高！！#ラーメン #デリバリー #didifood #醤油豚骨らーめん

甘めの鶏白湯スープと煮干し。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン

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ラーメンたんろん本店(兵庫・西宮市) 西宮市2回目のグルメ、ラーメンたんろんさんに行ってきました。 油そばを注文し、2種類あるチャーシューを2枚づつトッピングしました(メニューから+200円)。 生卵が付いてきます。 油そばなので汁がなく油と麺を絡めながら食べ、滑らかな味わいを感じられました。 また来たいです。 #ラーメン #油そば #たんろん #焼豚 #チャーシュー #肉 #麺 #兵庫県

#ランチ #SARAHはじめました＃まぜめん#JR西宮 2023/10/25 14:12 台湾まぜそば食べたい。 　台湾まぜそばやす田さんへいつもの台湾まぜそば(追い飯付き)少なめ780円をオーダー。店名がかわる前から通う店。今日はポイントが貯まったので無料、トッピングも無料と言われるがいらないとお断り、バランスいいので追加いらない。時間が遅いのでお客さんは私だけ、茹で時間を5分ほどまって着丼。具が綺麗に並んでる、太めのちぢれ麺を底から混ぜてニンニク、一味を入れてさらに混ぜませ。わしわしたべる。私は半分食べたら昆布酢を投入して味変、麺を食べ終わったら追い飯を追加してまぜませ辣油、胡椒なども使って味変。いろんな味を楽しんで大満足。ご馳走様でした。#ジィジは少食。 #SRAHはじめました #ジィジは少食

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#ラーメン #魚介スープ #飛魚出汁 #サービスエリア これは美味しい！！！ 一口めに後味が最高でした！ご馳走さま！