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大阪市西淀川区で食べられるラーメンのランキング

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こちらは大阪市西淀川区で食べられるラーメンのランキングページです。
大阪市西淀川区ではラーメンが111件見つかりました。
111件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください！

1位 - あっさりらーめん

3.8
あっさりらーめん(麺一盃)
ランチ
今日不明
塚本駅から170m
大阪府大阪市西淀川区柏里２丁目１-２５

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    スープは一口目から魚介出汁がぐいぐい来ます。カエシは控え目であっさりなので、最後まで飽きずに安定の旨さ。中太平打ち麺のビラビラした食感は好きですね。大ぶりなチャーシューは見た目以上にしっとり柔らか(^^)v

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6位 - 中華そば 醤油

3.7
中華そば 醤油(中華そば 紆折)
今日不明
姫島駅から123m
大阪府大阪市西淀川区姫里2-10-18

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏と水だけのスープ 食感が面白い自家製麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば　紆折(大阪府大阪市西淀川区)】 🏠お肉の卸をされている店主が独学で作り上げたラーメンと炊き込みご飯を提供されている’２１年３月オープンのお店。 date:21.6.22  🍜中華そば　醤油　¥800  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 丸鶏とガラからの鶏出汁と醤油ダレで構成されている ‪●麺 《太め　縮れ》 『春よ恋』と『全粒粉』をブレンドしてパスタマシーンで製麺された自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 程良く染み込ませたタレによりモモ肉の個性を活かした旨味と共に、 焼き目の香ばしさが適度な歯応えから優しく広がる 《その他》 ・白ネギ　・青ネギ  ●寅レポ ‬ ネギの緑と白が鮮やかに映える程の澄んだ醤油色をしたスープは濃度とは違うトロ〜ッとした口当たりから、 透明感のある甘みを帯びた鶏の丸みのある旨味に鶏油と思われる優しく効かせた油分で厚みを出して、 飲み終えた後にソフトなヒキを生む酸味とコクが醤油の香りと共に上がってきます。 ゴツゴツとしながらもこんにゃくの様に透き通った艶やかな肌の滑らかな麺は、 コシの強さが伺えるグミッとした弾力のある歯応えとみずみずしい口当たりにスープの絡みの良さも備えており、 あまり馴染んではこないものの麺とスープに素材それぞれの風味と味わいをしっかりと伝えてくれます。 食べ始めは鶏の旨味で落ち着くとかえしがジワリと押し上げて、 ネギの爽やかな風味が麺の味わいとスープの深みをクリアに伝えてくれる、 丁寧な作り込みと繊細な拘りが伝わる個性を主張させた醤油ラーメンを頂きましたっ！ #中華そば紆折 #醤油ラーメン #姫島 #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺  #ramen #noodles

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11位 - 鶏醤油

3.6
鶏醤油(中華そば 紆折)
今日不明
姫島駅から123m
大阪府大阪市西淀川区姫里2-10-18

レビュー一覧(2)

  • plain_lamb_ki8
    plain_lamb_ki8

    #ラーメン #ランチ #大阪グルメ #醤油ラーメン #大阪ランチ #大阪B級グルメ #大阪市グルメ #大阪ラーメン #中華そば 丁寧に作られた、完成度の高いラーメンでした。

  • plain_lamb_ki8
    plain_lamb_ki8

    #ラーメン #ランチ #大阪ランチ #醤油ラーメン #大阪グルメ #大阪市グルメ #中華そば #大阪ラーメン #頑張れ飲食店

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12位 - 中華そば

3.6
中華そば(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    スープは高井田系を彷彿とさせながら、出汁感、カエシのキレが素晴らしい！ ぶつ切りのネギの食感がよく、イベリコ豚のチャーシューが絶品です(^^)

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13位 - Vegeぬ〜どる

3.6
Vegeぬ〜どる(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    イタリアン出身のスタッフが考えて作った限定ラーメン。 スープは野菜だけから取ったブイヨン。 そこに醤油のカエシ。 まさしく和と洋のコラボ。 ミネストローネにも似た味わいで美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #野菜だけのブイヨン#玉ねぎペースト

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14位 - 牡蠣塩レモンバターらあめん

3.6
牡蠣塩レモンバターらあめん(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    貝出汁や牡蠣ペーストも入る、あっさり塩ベースのスープ。 プリプリの牡蠣やほうれん草も。 そして、自家製レモンバターを溶きながら食べると、濃厚な中にも爽やかさも広がる。 #ラーメン #塩ラーメン ＃牡蠣ラーメン ＃レモンバター

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15位 - 煮玉子肉そば

3.6
煮玉子肉そば(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(1)

  • yamachang
    yamachang

    高井田系ラーメンが頂ける。 この他にも貝を使ったラーメンもあることから、醤油と貝と麺に繋がっているのでは？ 見た目ほど濃くないスープはほんのり甘さが伝わる。 チャーシューは、イベリコ豚レアチャーシューと朝挽き鳥レアチャーシューから選べるが、そのミックスも可能。 特筆すべきはイベリコ豚レアチャーシュー。 イベリコ豚の脂がスープと合う。 #ラーメン #醤油ラーメン #肉そば #煮玉子

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17位 - 中華そば 塩

3.6
中華そば 塩(中華そば 紆折)
今日不明
姫島駅から123m
大阪府大阪市西淀川区姫里2-10-18

レビュー一覧(1)

  • mogukyao
    mogukyao

    全粒粉のもちもち麺に透明感のある鶏系?!スープが絡んでウマウマ。炙りチャーシューの旨みが凝縮されてて脂っこくなくて何枚も食べたいです。#ラーメン #塩ラーメン #大阪

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24位 - 鶏と帆立の塩白湯らあめん

3.4
鶏と帆立の塩白湯らあめん(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    まずはそのまま。 意外とあっさりの鶏白湯。 次にポルチーニ茸とマッシュルームのデュクセル風オイルを使用溶かす。 そして、北海道産貝柱ペーストも。 なんとなく和風のスープが最後はイタリアンのような味に。 一度で二度も三度も楽しめる美味しさ。 季節限定。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #帆立ペースト #ポルチーニ茸#デュクセル風

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28位 - 魚介煮干し冷やし

3.4
魚介煮干し冷やし(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    少し強めながらキリッとした煮干し。 鰹も追いかけて来た。 味変アイテムはオレンジ。 スダチでもレモンでもない爽やかな酸味が楽しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

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30位 - 鳥白湯と魚介の冷やし〜グレープフルーツの香り〜

3.4
鳥白湯と魚介の冷やし〜グレープフルーツの香り〜(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鳥白湯と魚介はこちらのお店らしい感じの仕上がり。 そこにグレープフルーツオイルを途中で。 斬新な爽やかさが。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン ＃グレープフルーツオイル

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