高松市のホルモンを使ったメニューBEST30

大抵はこってりを食べるのですが、 あっさりも旨いと思いました。 麺は細めの好みの茹で加減で、 スープはあっさりだけどコクを感じる味で 旨いなぁと思い食べました。 #焼豚

旨かったです。ポークソテーっていいなぁと思いました。肉は程好い硬さで食べ応えがあり獣臭さも無い。ポークジンジャーのソースはライスをすすむ君にさすためにあるような味で、肉を食べてライスを食べる高速喰いをしてしまいました。添え野菜はソースに絡めて食べました。旨いものを食べれば満足出来ます。満足出来るとまた食べたいと思います。 #ソテー #ポークジンジャー

うどんは私の基準で普通の太さで、捻りがありコシと硬さもある旨いうどんでした。はて？こんなに旨かったかなと思いました。ぶっかけ出汁も旨い味で、豚ぶっかけ冷を全体的に引き締めている味に思えました。豚肉の味は甘めで量多めでした。この甘さについては好みが分かれると思いますが、私には旨く思える味でした。旨いうどん、甘い豚肉、それらを引き締めるような味のぶっかけ出汁、そこへおろし生姜です。私には最高に旨いと思える組み合わせでした。

麺(冷)はしなやかで喉越しの良い麺です。 そしてつけ出汁は、山椒とゴマの香りが良く、オリーブ豚の旨味と甘味が溶け込んでいてとても美味しい出汁です。 出汁の中に入っている素揚げされたナスやしめじも香ばしくて旨かった。 〆は釜湯で出汁割り。 これがとても美味しくて、グイグイ飲めました！ #うどん #肉うどん #ざるうどん #つけうどん #つけ麺

ポークチョップソースよりは少し辛味があるソースでした。 肉の焼き加減、ソースの味、 ご飯がすすむ君になりました。 #ステーキ #ジャム #ソース #ポークステーキ

豚こつ塩らーめんは秋季限定メニューで期間延長メニューです。なので春なのに秋季限定メニューを食べました。旨かったです。これが晴れるやさんの豚こつ塩かぁと思いながら食べました。香川県で塩ラーメンと言えばダルマさんのいりこらーめん塩味が一番旨いと思いますが、晴れるやさんの塩も旨いと思いました。

ボーケソテーが柔らかくて驚きました。照り焼きソースもサラダのドレッシングも優しい味。 #栗林公園 #ランチ

洋食屋さんのメニューによくあるポークソテーではなくて ポークステーキです。 醤油トマトかトマト醤油か、とにかくご飯がすすんでしまう 美味しいソースがかかったポークステーキでした。 #ステーキ #ポークステーキ

豚肉のソテー以外はクリームポテト、 あげナスの甘酒あえ、 鳥ムネ肉のワサビドレッシングあえ、 大根とタコのサラダ、キューリのQちゃんに、 玄米ごはんとじゃが芋と玉ネギのみそ汁でした。 どの料理も美味しく食べれました。 #ごはん #ソテー

#うどん

#高松 #山かつ #とんかつ 安定の山かつ 今回はいつものあじ豚ではなく山麓豚を頂きました。 脂身あるのにあっさり美味しかったです。

美味しかったです。 この肉の焼き加減にこのソース… 完全なるご飯がすすむ君になりました。 このソースはただ者ではないと思いました。 #ステーキ #ポークチョップ #豚肉焼き #ポークステーキ

とても美味しい料理でした。 もっと食べたい… そう思える料理でした。 #コンフィ #豚肉のコンフィ

旨かったです。満足＆満腹丸になりました。 ドッカァーンと豚ヘレカツが盛られた皿を見て先ずはニンマリし、 それを横目で見ながら味噌汁を飲んでさぁ喰うぞです。 ひぃふぅみぃで９枚ヘレカツがありました。 こんがりサクッと揚がった旨いカツです。 ご飯がすすむ君になりました。 デミグラスソースの親戚のようなソースも健在で、 それをヘレカツにつけて、 ご飯の上でチョンとバウンドさせて食べました。 #とんかつ #ポークカツ

とても美味しかった ❣️また食べに行きたい店‼️ #パスタ #ランチ

6月3日に細い路地裏にオープン 野菜は香川県産、お米は福島県出身の姉妹が営んでおり、福島県産の粒がしっかりした「天のつぶ」を使用。 ケララカリーはココナッツミルクのチキンカリーでスパイシーの辛さとバランスが旨い❣️ パクチーは苦手だった^^; #カレー #ランチ

私の基準では細めのうどんで、 程よいコシと程よいもちもち感のあるうどんでした。 先ずはうどんだけを食べてそう思い、次につけ汁を飲んでみました。 韓国味噌のスープは見た目の色から辛いのかと思いましたが、 辛さと甘さが融合したような美味しい味でした。 これに豚と白髪ねぎの相性がバッチシで、 そこへうどんをつけて食べると満足度は自然に上がりました。 うどんにはご飯と漬物が付いていました。 うどんが無くなり次はお前だ的にご飯です。 ご飯とつけ汁がこれまた相性バッチシでした。 画像にある徳利はお酒ではなくて継ぎ出汁です。 もしもつけ汁の味が濃かったらと用意されていました。 そのようなことはなかったので、 ねぎが入っていた容器をお猪口にして出汁を飲みました。 これがベースなのか…美味しかったです。 #つけ麺

美味しかったです。細かいパン粉が混ざったパン粉だと思いますが、サクッとした食感がとても美味しいと思いました。お目当てのソースも美味しかったです。ケチャップ系のソースだと思いますが、これはライスが足りない…一口食べてそう思いました。とんかつは2枚で、その量にも充分に満足出来ました。脂身が殆ど無いとんかつで、端から端まで脂身が出てこない裏切りのないとんかつでした。

《瓦町》王道讃岐から種類豊富な創作うどんに一品料理まで店主のこだわり感じる人気うどん居酒屋 ○和牛ホルモンのつけ麺 小￥1,280 ■つけ汁■ ・煮干しなどの魚介系をベースに動物系の背脂などのコクが加わったつけ汁、レモンは後半に入れてさっぱりとした味わいに味変 ■麺■ ・完全手打ちの自家製で、ツヤありのモチモチ食感にコシある不揃いな太麺 ■具■ ・ぷりぷりホルモン、背脂 ■薬味■ ・レモン、刻みネギ (卓上調味料) 京の黒七味、舞妓はんひいひい狂辛子、香川本鷹高級唐辛子、醤油 #香川県 #香川グルメ #瓦町 #讃岐つけ麺寒川 #うどん #和牛ホルモンのつけ麺 #讃岐うどん #うどん居酒屋 #つけうどん #百名店 #香川うどん #瓦町グルメ #高松グルメ

#香川 #私のお気に入り とろとろホルモン 最高のタレにつけて。。

トンテキ定食を食べました。 美味しかったです。 豚は程よい厚さでこんがり焼けていて鉄板皿で提供されました。 豚肉の上にはにんにくチップが盛られていました。 これを食べてしまうと午後の行動に支障が出ると思いましたが、 一枚程度なら大丈夫だろうと食べました。これがまた美味しく、 豚の上にのせてもう一枚なんて感じで全部食べてしまいました。 ソースは甘めでこれが重要味でした。 好みの味のソースがかかったトンテキは ご飯をすすむ君にさせました。 キャべスラはシャキシャキのシャキキャベで、 これがソースによく合いました。 ソースが絡んだシャキキャベは存在感アリアリでした。 ご飯も美味しく炊かれていて、 味噌汁の具は豆腐にわかめでした。 美味しいトンテキ定食を食べて満足出来ました。 #トンテキ #定食

おでんの豚しゃぶ。 #おでん

創作メニューが楽しいお店です。ホルモンうどん赤でニンニクもたっぷりでぷりぷりのホルモンであったまります。 #うどん #ホルモン

かまあげうどんのジャンボが食べられるお店ですがカレーうどんも美味しいです。豚肉入りです。 #うどん #カレーうどん

ポークシチュー？どんなんなんだろうと思いました。 ビーフなら茶系ソースで、 チキンや魚介類なら白系ソースだろうけど、 ポークは何系ソースだと思いました。 出てきたのは茶系ソースのポークシチューでした。 柔らかく煮込まれた豚肉が４切盛られていました。 どうなんでしょう？美味しかったですが、 茶系のシチューの場合はビーフが好みです。 料理名が違っていたら 食べてすんなり納得していたかもしれません。 サービスランチにはスープとサラダが付きます。 #シチュー

美味しいカツレツでした。配膳された際に”美味しそっ！”と思いました。添え物はハンバーグを食べた際と同じでしたが、その盛り付けも美味しそうで食欲が更に湧きました。程好い厚さのあるカツで、デミ系のようなソースにつけて食べるとこれぞ洋食屋さんのカツだと思いました。食べて満足出来ました。 #カツレツ

中国料理にはよくある前菜だと思います。 にんにくソースが美味しかったです。 #ソース

#香川 #ラーメン　#成合　#ラーメン屋のサイドメニュー

肉厚で脂割合も好きな状態の美味しいとんかつでした。流石専門店さんだと思わす揚げ具合で、サクッとした食感が最高でした。肉厚のとんかつにはいい感じの硬さがあり、甘味と酸味があるソースとの相性も抜群に良いと思いました。となればご飯がすすむ君になります。”お代わり自由”の文字に吸い込まれるところでしたが我慢しました。まつ家さんのサラダは以前から好物です。シャキキャベ、胡瓜、トマトのサラダで、好きな味のドレッシングでした。味噌汁も美味しかったです。漬物は嬉しい2種+梅干しで、良い箸休めになりました。 #定食