大阪府のヒレカツの人気おすすめランキング

レギュラーサイズのオムライスにこぶし大のポークヒレカツが4枚、重なり合うようにトッピングされたオムライスに、赤ワインと牛すじ肉で煮込んで作ったデミグラスソースがこれでもか！というようにヒレカツと薄焼き玉子にたっぷりかかっています。 ふわ～っと漂ってくるデミグラスソースの香りを楽しみながら、ポークヒレカツをフォークでカットして口に運ぶと、衣はサクサクでお肉がなんとも柔らかくて、ペロリといただけます。ソースの 深いコクと旨味、濃厚なのに後口さっぱりとした口当たりが、これぞ懐かしい洋食屋さんのヒレカツ！！と唸らせるほど、筋切りもしっかりしていて丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 オムライスは薄焼き玉子。中は、さっぱりとした味わいのシンプルで王道のケチャップライス。そのさっぱり感が濃厚なデミグラスソースと相まって、最後まで飽きることなくいただけます。 #オムライス #ヒレカツ

大きなカツはロースかとおもいきや、ヒレカツ。サクッと揚がった衣の中に、やわらかーいヒレ。カラッと揚がっていて、全然ヘビーじゃないの♪ #とんかつ #ヒレカツ #定食 #門真南 #門真市 #ナノツーリズム

#ひれかつ #トンカツ

koganeya(コガネヤ) 厚切りヒレカツ 生粋の欧風カレー 甘みの中に胡椒が効いていてジワジワと汗が噴き出してきます。 厚切りのヒレカツもジューシーで柔らかい♡ #ヒレカツ #カレー #カツカレー

【食べログ3.39】 究極のカレー2021 関西版 欧風カレー部門2年連続グランプリ受賞 〇厚切り豚ヒレカツ＋ロースカツトッピング #大阪 #欧風カレー #カレー #大阪市西区 #オススメのお店！ #カツカレー #ヒレカツ

ヒレかつは、粗めにふわっと仕上げるかつくら独自のパン粉を使用。肉の旨味をやさしく包み、サクサクとした食感が引き立ちます。 京の味わいが満喫できる湯葉巻きかつには、丹波栗、かぼちゃ、人参、ごぼう、壬生菜と彩り鮮やかな旬の食材が巻かれていて、根菜のシャキッとした食感とあっさりした野菜の味とホクホクしたかぼちゃが美味で、ゆっくりじっくり旬を味わいながらいただきました。 #とんかつ #湯葉 #季節の野菜かつ #ひれかつ

ヒレカツの少ない部位は、予熱で仕上がるくらいの弱めに揚げているので断面はピンク色に、 まさに研究所と呼ぶにふさわしい熱入れ、火の入れ方が絶妙なので赤身も柔らかく脂も芳醇で極上なとんかつに仕上がっています。 #ヒレカツ #とんかつ #茶美豚

11時前に店に着→食べ始めたのが14時30分。さすがに待ち過ぎやわ。 美味しいけど、待ち過ぎやわ。 美味しいけど。 #とんかつ #ヒレカツ#大阪府#八尾市

この日の日替わりは、豚ヘレカツと海老フライ。 ボリュームがあってこの内容で800円はお得！ 雰囲気も接客も良く良い店ですw 詳しくは食べログの猫師のレビューを見てください。

谷町四丁目の洋食屋さん😊 今日の日替りランチは、キスのフライとチキン南蛮😋 #ランチ #チキン南蛮 #洋食 #定食 #大阪 #谷町四丁目

自家製タルタルが、絶品❗️ 鶏肉もしっとり柔らか🥰 #ランチ #チキン南蛮 #洋食 #定食 #大阪 #谷町四丁目

いつもながら感心するのがヘレカツの揚げ具合。さっくりしたパン粉がヘレ肉と同調して柔らかい上にあっさりした味わい。デミグラスソースがまたお肉の味の引き立て役としてベストマッチングしています。オムライスはこのセットでいただくことで至福の味わいが楽しめます。 #ヒレカツ

やわらかくてサクサク‼︎ 自分で胡麻をすってソースを作ります。 キャベツ、ご飯、お味噌汁がおわかりできます。 #かつ#カツ#ヒレカツ＃ヒレカツ定食

デミグラスソースのジューシーなトンカツ タルタルソースたっぷりの大きな海老フライ

日替わりのお得なランチ、今日は牛肉のポン酢掛けとヒレカツ。どちらも柔らかいお肉で、美味し～♪ #日替わり #定食 #ヒレカツ #焼肉 #大阪市鶴見区 #ナノツーリズム #門真南

この揚げ具合！さすがです。肉汁たっぷりでご飯もどんどん進みます。

ここのヒレは揚げ加減も抜群♪

海老フライもヒレカツも好きなので迷わずコレ(^^) キャベツ、ご飯、お味噌汁はお代わりできます。 食べごたえあってお腹いっぱい(^^) #ヒレカツ #定食

値段の割には柔らかい ＃トンカツ＃ヒレカツ

心斎橋に矢場とん発見☆安定の美味しさでした♡ #定食 #ヒレカツ

ずっと行きたかった大阪のとんかつの名店です。 カウンター席だけの暗めで暖色系の照明の店内は、バーのような落ち着いた雰囲気です。 初めから断面を上に見せた盛り付けです。ほんのりピンク色の断面が美しいです。 イベリコのロースは、脂が肉全体に行き渡っており、柔らかい肉質を想像していましたが、かなり弾力があり噛むほどに上質な脂の風味が染み出してきます。 逆にヒレは脂はありませんが、柔らかく旨味が凝縮されています。 揚げ色は濃い目でさほど低温調理ではないのかもしれません。 これまで千切りキャベツとの盛り合わせで丼ご飯との組み合わせといった、和食としてのとんかつを多く食べてきましたが、店主がフレンチ出身ということもあるのか、盛り付けも調理も洋食に近いとんかつに感じました。 カツサンドもメニューにあるので、いつかまた来たときには食べてみたいと思いました。そのときは間違いなく自分史上最も贅沢なカツサンドになりそうです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #イベリコ豚

#ランチ ＃とんかつ#豚肉 #名店

柔らかいヒレ肉でボリュームもあります！

平日ランチ ご飯お味噌汁おかわりできます。 ＃ヒレカツ #からあげ

kuma3🧸 くまが刻印されたオリジナルの ヒレカツサンド🍞❣️ しっかり味がついてて感動の美味しさ❣️ 食べ終わるのが悲しかった(TT)笑 #長堀橋#ランチ#カツサンド#ヒレカツ　

サービスランチは「ミックスフライランチ¥930」。ヒレかつ、和牛ミンチカツ、カニクリームコロッケのお得なセットです。ヒレかつはしっかり食感でヘルシー。アンガス岩塩を振りかけて食べるのがベストです。でも個人的にはこのお店はヒレよりロースの方が好みかな。メンチカツは和牛の脂の甘味、玉ねぎの甘味が強く柔らか。クリームコロッケはカニの風味がたっぷりしてて超濃厚！私好みのクリコロです。 #松原市グルメ #とんこつ天の川 #天の川 #とんかつ #ミックスフライ #ヒレかつ #ヘレカツ #ミンチカツ #カニクリームコロッケ #クリームコロッケ #クリコロ #河内天美 #大阪 #ランチ #松原ランチ

湯葉巻きカツは野菜のみでサッパリ☆これにひと口ヒレカツが３つはかつくらにしてはお値打ち♪ #ヒレカツ #とんかつ #湯葉カツ

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ヒレカツとエビクリームコロッケ、エビフライの人気揚げ物3つが乗ったお得な定食。有頭海老のデカさは圧巻です！ヒレカツは柔らかくデミグラスも主張し過ぎず好みの味。エビクリームは濃厚でしっかり海老の風味があり、海老フライはデカいのにプリッと引き締まった身が美味い！めちゃお得ですよね。 #大阪市グルメ #平野区グルメ #喜連瓜破 #ひろ喜 #ひろ喜瓜破店 #ヒレカツ #クリームコロッケ #海老フライ #ひろ喜ミックス #定食 #大阪

ヒレカツはとっても柔らかく美味しかった。カニクリームコロッケはあまりカニの風味がしなかった。海老カツはカレー風味。

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