井の頭公園の肉を使ったメニューBEST30

こちらの名物みたい。 同行した方に聞くと昔はもっとボリュームがあったそう。 味付けは良かったので残念です。 #ニンニク芽炒め

東京都吉祥寺駅北口から徒歩3分の貝出汁中華そば 竹祥にて味玉貝出汁塩そば900円。5日前にオープンした店で前は牛かつのもと村があった場所です。 13時半到着で地下に繋がる細い階段に6名の並び、20分程待ち店内の券売機をポチッとしてから着席できました。 10分足らずで着丼、具材は鶏と豚の低温調理チャーシュー、つくね、メンマ、ほうれん草、アーリーレッドにトッピングの味玉となります。特製が売り切れだったのでデフォルトに味玉だけトッピングしたのですが、それでもなかなかの充実です。 スープは貝出汁を謳うだけありアサリと帆立の出汁を鶏白湯がまとめ込む上品なお味でまいう〜麺は全粒粉入りの中細縮れですが低加水ではなく程よい食感です。 具材で秀逸だったのがつくねでアサリの身を刻んでいるのかしっかりアサリの味がしました。オープン当初ながらかなり完成度の高い一杯、店主がどこで修行したのか知りたくなりますが貝出汁のラーメンなら限られてきますよね。何はともあれ美味しかったです、ご馳走様！ #ラーメン #貝出汁ラーメン

人気№1。パイ座生地がみえないくらいのチーズが乗っている。 チーズの下には肉、玉ねぎ、ミートソース、中にもチーズが入ってチーズ好きにはたまらない一品。

#つけ麺

#丼もの

これは！ しょっぱくない 角のない塩そばが、うれしい。 あさり・ホタテ 貝出汁の甘みが 突出していて、鶏脂のキラキラした 純度高い 見事なスープです。 中細麺は、全粒粉。良きですね。 2種 チャーシューも 香りが丁寧で 理想的！ そして、変わり種！貝つくねが 入っているの。 ツナギ控えめのタネに、あさりが ギュゥ ッと 詰まって、もにゅもにゅとした食感。感動の出会いでした。 野菜 付け合せについては、この手の店の よくあるトッピングだと 食べ歩きし初めて ようやく気づきましたが、メンマは 結構 店によって 違いがありますね。 この店のメンマは、味付けされた 太メンマでした。醤油濃いめで、ヘルシーな味わいの箸休めに 味のコントラストが楽しく、絶妙にハモってくれます。 テイストは シンプルなのに、特徴が多い。柚子胡椒が付いてくる点や、クリアなレンゲにおいても。 (+貝めし 小￥150)こちらも 美味しかった。 ご馳走ですね。 こちらのスープは熱々提供なので、次からは 麺は、硬め。と オーダーすることを 忘れずに。 推定 637kcal・162kcal #中華そば #ラーメン #塩そば #塩ラーメン #チャーシュー #レアチャーシュー #鶏チャーシュー #全粒粉麺 #アサリラーメン #ほたてラーメン #貝出汁 #貝塩ラーメン #貝だし塩ラーメン #貝そば #貝出汁ラーメン #貝ラーメン #あさりご飯 #鶏油 #つくね #チキン #鶏肉 #肉 #豚肉 #シーフード #海鮮

家庭的なタイ料理が美味しいです。

#つけ麺 #カレー

井の頭公園内にあるアジアンカフェのpepacafe FORESTで紅葉見ながらランチそして昼ビー。 #すね肉の煮込み

#東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ランチ#オードブル #冷製 ＃盛り合わせ ＃鴨肉 ＃鶏肉 ＃豚ロースハム#イタリアン

あぶり牛肉最高！#ランチ

秋の限定企画。貝と鶏の中華そば。 目新しさはあまりない組み合わせかなと思いきや、食べてみると期待を超える美味しさ。 「身体にやさしい」をコンセプトにしているこちらの店が、同じく身体によいものを追求している七福醸造の有機白醤油を使用した一杯。 ブワーッと優しい旨味が口の中に広がります。醤油もまろやか。貝も鶏もどちらかが強すぎることなく絶妙なバランス。優しいけれど、旨味がしっかり濃い。 完成度が高くとても美味しい。こちらの店の限定は派手さはないですが、毎回安定感、安心感があります。 欲を言えば、レギュラーと同じパツパツ全粒粉麺もよいけど、多加水縮れ麺でも食べてみたいなあと思いました。 #ラーメン

ミートソースに納豆！初めて食べる時は抵抗あるけど、1度食べたら病みつきです🤣ここのミートソースが1番好き

小ライス（¥150）も一緒に注文。 #ラーメン #スタミナラーメン #辛麺

昆布水の出汁感 No1、潮も感じます。比較的さらさらな テクスチャ。だいぶ好みです。 細かくされた昆布が 麺と一緒に絡めてありました。 こちらの全粒粉入りの麺は、 細くて なんだか…頼りなさそう…と 思いきや、食べてみると 納得。 とぅるるんコーティングされた麺を、つけ汁へ さっと つけ、いっきに私に流し込むと、このつけ汁は、思いのほか昆布水 耐性があることに気づきます。 しっかり味を 纏い、麺と一体となっているので 喉越し良く通過します。麺の弾力も なかなか。 見た目は普通、食べて驚愕。 赤玉ねぎが 散らされ 涼しげな つけ汁です。 種も仕掛けもなさそうな うすくち醤油と 清湯 で 透明感があります。 鶏油は たっぷり、チキンスープの濃い、ほんとに濃い味の つけ汁は パンチがあって 想像を超えていました。下層にレイアードされた 貝だしの存在も 確認。 トータルバランスを通して、今まで ありそうでなかった テイストのように感じます。 付け合せは 湯通しされた ほうれん草、うす味 太メンマ 肩ロース、鶏チャーシューは、それぞれ 食感や個性を大切にした 頼もしいメンバーです。 TP 貝つくね(￥200)ここへ来たら これを食べないと と。竹祥らしさが 詰まってます。 #昆布水つけ麺 #昆布水 #昆布だし #昆布 #貝 #貝出汁 #貝だし #貝出汁中華そば #貝だし中華そば #貝出汁つけ麺 #つけ麺 #ひやし麺 #冷やし麺 #冷やし中華 #冷やし #冷やしつけ麺 #冷やしラーメン #中華そば #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺 #つくね #チャーシュー #レアチャーシュー #豚肉 #鶏肉 #鶏チャーシュー #シーフード #魚介 #あさり

サクサクのパイの上にバナナ風味のクリームがたっぷりとバナナの入ったババロアがのっています。

「酸味があって甘すぎず大人のおやつという感じ。5層構造の断面も綺麗で、それらが口の中で合わさるとこれぞという美味しさ」 www.lemondrop.jp フラウ2017年6月号 食いしん坊のイットフード 小宮山雄飛さんのコメントより #FRaU #フラウ #FRaU2017年6月号

肉らぶ❤

ハナイロモ麺＠吉祥寺(東京都) 肉かすアブラinメンマ200円　味付き背脂にさいの目切りのメンマが入ったサイドメニュー。ラーメンの味変に上からかけるも良し、つけ汁の様に使うも良し。生卵がよく合います。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #背脂 #メンマ

この日はカイノミ、ザブトン、カメノコ、ブリスケ、ランプ、上牛タンの6枚。地酒に本格焼酎、マッコリや和歌山名産の柑橘酒「じゃばら酒」など、豊富な酒はすべて500円 2017年8号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年8月号

豚肉のあんかけがまろやかで美味しい♪

#サムギョプサル #豚肉#韓国料理#吉祥寺 とんちゃんばっかり行ってたけど、、近所でこの美味しさならばっちり！ 付けだれのミソが美味しかったー！ 店員さんもとても良い人たちですー。 #腹八分目

暖かいくサクサクのアップルパイに冷たいアイスクリームとキャラメルソースが相性抜群

連れも全部乗ってる特製貝出汁醤油。 #ラーメン

#調布 #布田 #煮干しラーメン #ワンタン麺 #ワンタンメン #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #麺 んまい！

#吉祥寺どんぶり で、醤油にんにくの肉闘魂(4倍)。 これだと. #すすた丼 の大盛りチャレンジより少しすくないかな？ 味はこちらの方が濃いです。 なので、塩にんにくの方が好きですが、ガッツリ感は醤油にんにくの方がある気がします。(気がするだけで、量は変わらないです) 一応完食したので次は破壊王(肉5倍、飯2倍)に挑戦？ いや〜、肉5倍は何とかなりそうだけど、これに飯2倍はキツイかな。 #丼もの #丼 #丼物 #丼ぶり

#醤油ラーメン #ラーメン #味玉 #貝出汁ラーメン