東京都のハンバーグ(エイジングビーフ)のメニュー一覧
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こちらは東京都のハンバーグをエイジングビーフで絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきのエイジングビーフを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- kazukazumats
東京神楽坂にある肉イタリアン「カルネヤ」と静岡の熟成肉卸問屋「さの萬」がコラボした熟成肉レストランのハンバーグ。それだけにジューシーさはないものの、しっかりとした肉々しさがあり、噛めば噛むほどに感じる熟成牛の旨味が非常にたまらない!またほんのりと香る熟成香が癖になる一品である。あわせて野菜のみでつくられたデミグラスソースがこのハンバーグの旨味を絶妙に引き立ているのもポイントである。 #ハンバーグ
レビュー一覧(2)
- maria0124
もはやステーキかと思うぐらい、肉!!と言った印象のハンバーグ。肉の塊そのもの!!何とも贅沢なハンバーグ。メニューのネーミングにもうなずけます。ソースも濃厚で大人の味。
- momoka0818
#ハンバーグ #東京都 #肉 #ディナー #ご褒美 #熟成肉 #中目黒 名前に惹かれて…ワインとめちゃくちゃ合いました🍷
レビュー一覧(2)
- melancholic_boy
お肉屋さんのイートインのハンバーグ。 最近ソースが選べるようになったっぽい。ということで今回はベシャメルで。 うんまーい。 #ハンバーグ #ディナー #肉肉肉 #東京ミッドタウン #六本木 #ごはん
- melancholic_boy
肉屋のハンバーグ ベシャメルソースが気分だなあ 子供っぽいけどねー #ハンバーグ #ディナー #肉
レビュー一覧(1)
- tasty_nuts_og1
#ハンバーグ #熟成牛 #ランチ #ディナー
レビュー一覧(1)
- kurono
溢れ出る肉汁♪美味しい肉の旨味!このまま食べても美味しい絶品ハンバーグ^^甘辛ソースも更にハンバーグの味ワンランクアップ!って感じで美味しかったです~ #ハンバーグ #ランチ
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- zett
東武11階。1380円でライススープサラダ付きのセット。他のステーキは滅茶高いけど……(2500~3000円超えとか)。日替わりおすすめステーキセットだけ1380円なので今度頼んでみるか。スープも美味しい。10分ほどで配膳。お肉のソースはかけるとはねるのでつけて食べてくれとのこと。ハンバーグは中がほとんど焼けてなくてビビったけど、柔らかくておいしい!さわやかと何が違うのか…。これはホントいい肉だなって分かるし、いい肉はどの焼き方でも美味しいと理解した。150gだけどちょうどよかった。結構厚みがあった。ベーコンはまあまあ。熱い鉄板でずっとアツアツ。塩コショウとかで味変すればよかった。贅沢したい時に再訪あり。
レビュー一覧(1)
- kazukazumats
コーヒー、紅茶、烏龍茶が飲み放題。 というわけで、アイスコーヒー をいただく。 飲みながら待つこと4分ほどで、メランジェサラダ 登場。 さらに待つこと7分ほどで、熟成牛100%の極旨ハンバーグステーキ 和風おろしポン酢ソース with グリル野菜(¥1,400) 登場。 鉄板の上にのるのは、熟成牛100%ハンバーグステーキ。 付け合わせは、ロマネスコ、にんじんのグラッセ、しめじ。 ソースは、和風おろしポン酢ソース。 そして、雑穀米(大盛り)。 白米 or 雑穀米を選択することができ、大盛り無料。 (*´Д`)ンマー!! 40日間ドライエイジングの黒毛和牛100%パティは、噛めば噛むほどに凝縮した旨味があふれ出してきてたまらない味わい! 肉感とジューシーさのバランスも実に絶妙でレベルの高い一品! これに加えて、ほんのりと香る熟成香がこれまたいい塩梅! めっちゃおいしい!せいとうの熟成牛ハンバーグ! 自ら「極旨」と名乗るだけあるね! あえてA3黒毛和牛を使用しているのも赤身の旨味をしっかりと活かせる熟成牛に適したランクというだけでなく、価格が抑えられるのを見越しているのもさすが!
レビュー一覧(2)
- kazukazumats
......続いて、自家製パン 登場。 そこから15分ほどで、熟成牛ハンバーグと季節野菜のグリエ(¥1,500) 登場。熟成牛100%ハンバーグ(160g)。付け合せには、季節野菜のグリエ。パプリカ、ジャガイモなど、八ヶ岳野菜を使用。 (*´Д`)ンマー!! 中心部に赤色が残る絶妙な火入れの熟成牛ハンバーグは、旨味がしっかりと凝縮していてたまらない味わーい! 噛めば噛むほどに旨味があふれ出してくるー!!! ほんのりと鼻腔をくすぐる熟成香も実に良いー!!! その上、牛骨と野菜を何時間も煮込んで作ったというソースがこの熟成牛パティの旨味をさらに引き立たせてくれている! ぐはー! お・い・し・す・ぎ・る・ー! 絶品熟成牛ハンバーグ! おいしかったー!
- kurono
熟成されたお肉の旨みハンバーグ♪ まんまるなハンバーグを切ると肉汁溢れ、粗挽き肉の旨みをたっぷり楽しめるハンバーグでした! #ハンバーグ #レアハンバーグ #ランチ
レビュー一覧(1)
- kurono
熟成された濃厚なお肉の旨味!期待してましたが・・食べてみると、あまりお肉感を感じない?ふつ~な美味しさハンバーグでした。勝手に期待し過ぎただけかもしませんが。。 #ハンバーグ #ランチ
レビュー一覧(1)
粗く引いた熟成牛を大胆に丸めて焼いているので、割ったとき肉汁が溢れ出します。 #ハンバーグ