熟成牛100%の極旨ハンバーグステーキ 和風おろしポン酢ソース with グリル野菜(熟成和牛とシチリアワインせいとう本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  コーヒー、紅茶、烏龍茶が飲み放題。

  というわけで、アイスコーヒー をいただく。

  飲みながら待つこと4分ほどで、メランジェサラダ 登場。

  さらに待つこと7分ほどで、熟成牛100%の極旨ハンバーグステーキ 和風おろしポン酢ソース with グリル野菜(￥1,400) 登場。

  鉄板の上にのるのは、熟成牛100%ハンバーグステーキ。

  付け合わせは、ロマネスコ、にんじんのグラッセ、しめじ。

  ソースは、和風おろしポン酢ソース。

  そして、雑穀米(大盛り)。

  白米 or 雑穀米を選択することができ、大盛り無料。

  (*´Д｀)ンマー！！

  40日間ドライエイジングの黒毛和牛100%パティは、噛めば噛むほどに凝縮した旨味があふれ出してきてたまらない味わい！

  肉感とジューシーさのバランスも実に絶妙でレベルの高い一品！

  これに加えて、ほんのりと香る熟成香がこれまたいい塩梅！

  めっちゃおいしい！せいとうの熟成牛ハンバーグ！

  自ら「極旨」と名乗るだけあるね！

  あえてA3黒毛和牛を使用しているのも赤身の旨味をしっかりと活かせる熟成牛に適したランクというだけでなく、価格が抑えられるのを見越しているのもさすが！