熟成牛のハンバーグステーキ(カルネヤ・サノマンズ)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.2¥1,980カルネヤ・サノマンズランチハンバーグエイジングビーフ熟成肉ガッツリレビュー一覧(1)kazukazumats4.02016/5/10東京神楽坂にある肉イタリアン「カルネヤ」と静岡の熟成肉卸問屋「さの萬」がコラボした熟成肉レストランのハンバーグ。それだけにジューシーさはないものの、しっかりとした肉々しさがあり、噛めば噛むほどに感じる熟成牛の旨味が非常にたまらない!またほんのりと香る熟成香が癖になる一品である。あわせて野菜のみでつくられたデミグラスソースがこのハンバーグの旨味を絶妙に引き立ているのもポイントである。 #ハンバーグ店舗情報カルネヤ・サノマンズ東京都港区西麻布3丁目17-25今日不明六本木 / 広尾 / 乃木坂0364474829
東京神楽坂にある肉イタリアン「カルネヤ」と静岡の熟成肉卸問屋「さの萬」がコラボした熟成肉レストランのハンバーグ。それだけにジューシーさはないものの、しっかりとした肉々しさがあり、噛めば噛むほどに感じる熟成牛の旨味が非常にたまらない!またほんのりと香る熟成香が癖になる一品である。あわせて野菜のみでつくられたデミグラスソースがこのハンバーグの旨味を絶妙に引き立ているのもポイントである。
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