福岡県のチャーシュー麺の人気おすすめランキング (3ページ目)

地元で親しまれているラーメンチェーン。 福岡市内に数店舗ある『長浜御殿』の長尾本店。 県外の人にオススメするというほどではありませんが、 自分が普通に美味しいラーメンを食べたい時は、 思い浮かぶお店のひとつです。

博多ラーメンのルーツは昭和20年代に遡り、初代『赤のれん』と初代『博龍軒』が 共同で築き上げたと言われています。 基本のラーメンは600円と、マチナカの店と同じ位です。替玉は150円。 チャーシューメン900円。 スープは、あっさり～普通の食べやすい濃度。 イマドキの優秀豚骨の美味しさとは違い、古民家のような味わい深さがあります。 臭みというのとは違いますが、豚骨独特のアロマはそこそこあります。 漢な濃厚豚骨とは違い、『トンコツのオジサン』と言った感じ(笑)。 『博多ラーメンの源流』を汲むと言われるお店は、独特の平べったい細麺を使います。 『赤のれん』系も然り。 スープがよく絡み、スープの味が浸みる位ヤワくなった頃も美味しいです。 #チャーシュー麺

博多駅近くにある博多一双さんで味玉チャーシューメンを。シャッターで伺いましたが、お店からはトンコツ臭がプンプン。オープン前から行列ができてました。骨まで溶けてる濃厚なスープは泡泡で意外とまろやか。高菜やしょうがで味変しながら美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #チャーシュー麺 #味玉 #博多ラーメン #福岡 #博多 #福岡県

濃厚クリーミーな豚骨らーめん！

鶏油入りのこってり醤油豚骨ラーメンに、ラー油で和えた辛ネギとチャーシュー入り。 辛ネギは白髪ネギではなく、小口切り。 シャキシャキ感には欠けますが、食べやすくはなってます。 麺は博多ラーメン風のストレート細麺です。 この麺だと、あまり家系って感じがしませんね(笑)。 家系仕様の中太ちぢれ麺には＋40円で変更可能です。

チャーシューメンなので、主役はチャーシューなんですけど、 やっぱ特筆すべきはスープです。 力強い豚骨アロマと濃厚な味とクリーミーな舌触りが三位一体の快楽となって押し寄せます。 福岡には豚骨ラーメン店が新旧多くありますが、ここまで個性が強いラーメンは稀少になってきました。 クセがあると言えばクセがあるのですが、好きなヒトにはたまらない風味です。

好みのいい意味のパサいやつ。 #チャーシュー麺 #ラーメン

スープは豚の丸骨と野菜を煮込んだものだそうです。 コクはしっかりありながら、重い感じはなく、ゴクゴク飲める濃厚豚骨です。 テクスチャーよりワイルドだと思ったのは、最初の匂いかな。 一瞬、ムワッとするのがパンチがありますね(笑)。 麺は二郎系？って思う位、太い平打ち麺です。 でも、滑らかで美味しい！ 横浜家系ラーメンの有名店も使っている『酒井製麺』から仕入れているそうです。 厚くて柔らかいチャーシューも美味しかったです。 #チャーシュー麺 #ラーメン

チャーシューはオーソドックスな豚バラ。 何も足さない何も引かない、安定した仕上がりです。

白濁した豚骨ラーメンではなく、醤油味のラーメンです。 九州にありがちな甘い醤油系ではなく、醤油は濃いめですが、割りと辛口に仕上げてあります。 なので、添えてある茹でモヤシともすごくバランス良いです。 チャンポンもいいですが、時々食べたくなる醤油ラーメンです。

とろけるチャーシューをウリにするお店が多い中、こちらはお肉の咀嚼感をしっかり残してあります。

なんか美味かったぁ＾＾ #福岡 #福岡市東区 #箱崎 #ラーメン #チャーシューメン #★4 #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

『チャーシューメン』850円を注文。 チャーシュー開花！　センターにメンマが盛られています。 花びらチャーシューは可憐で、と言いたいところですが、厚切りでがっしり。贅沢な仕上がりです。 スープはイニシエ系豚骨で安定した味わいですね。塩分強めなのもイニシエ系。 脂肪分多めなのはイニシエ系とは言えないかもしれませんが、そこがヤングにもウケがいい所以なのかもしれません。 麺は中麺のストレート。歯応えがしっかりした力強い麺です。 身体が元気で、ガッツリな味の豚骨を食べたい時に思いつくお店です。 #チャーシュー麺

670kcal(P:44.6g、F:15.3g、C:85.3g) #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #炙り焼き #肉麺

イマドキの店みたいに、とろける炙りチャーシューではなく、 高蛋白質なあっさりチャーシューも濃厚スープと相性が良く美味しかったです。 #チャーシュー麺

茶褐色のスープ。 豚骨の濃度は相対的に中～中濃の範囲だと思いますが、醤油と甘さと化調が効いている分、印象が強いです。 チャーシューの煮汁のような美味しさで、コレは食べ付けたらクセになるかも！ 替玉もいいけど、白メシに合わせても最高！そんな味です。 後で喉が渇くかもと思いつつ、丼を傾けて直飲みしちゃいますよ。 麺にも茶色いスープがしみ込んで美味しいですね。 昔ながらのアッサリ食感のチャーシューもスープにシャブシャブしながら、美味しく頂きます。

美しく脂が輝く豚骨スープ。一口含むと意外にあっさりめの醤油豚骨です。 やや塩分強めなところが、地元男子には魅力的な要素みたいです。

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福岡市中央区天神にある屋台の店舗バージョンです。 昭和54年(1979年)創業の人気屋台の味が楽しめます。 『美味しいやつ』でも、濃厚！とかキレてる！とかではなく、バランスの良いイニシエ豚骨。 屋台で色々食べた後やシメに寄るのに丁度良い味と量です。 #チャーシュー麺 #ラーメン

地元民好みで飾らない、普通に美味しい豚骨ラーメンを頂けます。 チャーシューは昔ながらのトロけないタイプです(笑)。

美しいトンコツのラフレシアが登場しました。 大きくて、肉肉しいチャーシューが7枚！ なんと贅沢なラーメンでしょう。 チャーシューだけでお腹一杯になりそうです。 自慢のスープは流石の美味しさ。 完璧な乳化と、唇にまとわりつくコラーゲン感。 博多らしい、もっさりストレート麺も好み。総合力の高いラーメンです。

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1番人気をオーダー！ 炙りトロ肉チャーシュー柔らかっ😋 #ラーメン #福岡

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肉そば（大盛）🍜坂内食堂 朝ラーの定番 坂内食堂の看板メニュー 丼一面のチャーシューは見事 #そば #肉そば #モーニング #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #ライス #おやつ #ディナー #ラーメン #坂内食堂 #福島県 #喜多方 #喜多方ラーメン #朝ラー #チャーシュー #チャーシュー麺 #遠征

デイトスの博多めん街道にある博多だるまさんで炙りトロ肉チャーシューメンに煮玉子(150円)トッピングを。背脂が浮いていてこってり濃厚な豚骨スープです。トロトロの炙りチャーシューにもやし、ネギ、きくらげもたっぷり。細麺も良い感じ。卓上の紅しょうがで味変しながら美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #チャーシュー麺 #炙りチャーシュー #煮玉子 #福岡 #博多 #福岡県

豚骨が溢れる博多の珍しい支那そば。 醤油スープはとても優しい味。これは大盛り。 #ランチ #博多 #ラーメン #焼豚 #中華 #チャーシュー麺

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