全国のダルバートの人気口コミランキング(2ページ目)

#カレー#ダルバート #ネパール料理 #チキンカレー #キーマカレー ほんとこのお店の店主は若き天才だな。 味加減が絶妙。 塩気とか辛味とか一切やり過ぎがない。 絶妙なバランスでじわじわと料理から旨味が感じられる。 今回用意して盛られている具材が多少ユニークなものが多かったけれどカレーの味と見た目はオーソドックス。味がネパール料理ならば尚更辛味が控えめでカレーソースにたっぷり匂いがします。 骨付きのチキンカレー、豚挽肉のキーマカレーともに優しい甘みさえ感じるよう。 スパイスもたくさん使って複雑重厚になるのではなく、 いくつかに絞ってシンプルな味。 にも関わらず旨味の沼にのめり込む。 ダルスープがシャバシャバで、ほとんど豆の原型がない。 しかし、バター？ギー？のコクが複雑かつ濃厚で、 玄米？七分付き米？プチプチしてスモーキーなごはんとよく合いました。 その他発酵野菜が盛り付けられていましたが、 これも定番かなと思いつつ発酵のキツいものもあって酸っぱいというか。 それだけちょっとつらかったかも。 全体的にはアメージング。

#ダルバート 金柑、クリームチーズ、胡桃のカレーと、チキンカレーの二種盛りダルバードプレート｡やっぱり定番チキンカレーは頼みたいので｡さわやかなスパイスの香りに満たされる幸せ。

珍しい水牛のカレーとチキンカレーが付いたダルバート。 ダールはとろっとろのとろみと豆の香りがする好みのタイプ。 煮込んでいて麹のような風味と甘味さえ感じる。 これがベースでカレーを加えてステンレスの器の上で混ぜ混ぜして食べる。 旨くないわけない。 水牛のカレーって初めて食べるかも。 普通の牛肉のような力強い匂いはなく、 赤身なのに柔らかく歯を立てるとプチプチと繊維が切れる心地良い肉に香りの強いスパイスニンニクなど合わさる。 赤茶げたソースは一見辛そうだけどそうでもなく、少し塩気が強い。 しかし、ダールと混ぜる事前提で、このダールスープと混ぜると丁度良い味加減でカレーソース、スパイス、そして水牛がグッと旨くなる。 チキンカレーは旨味とコクのある煮込み。 適度な油脂分。 そして大きめのチキンでSサイズなのに満足度高い。 ギュッと味の詰まったソースでこれまたダールと混ぜ混ぜして良い感じのしおかげんになりました。 サグ、タルカリも文句なしにうまい。 薄切りのカブに添えられた紫色の葉っぱは飾りかと思ったら金時草という葉で食べれるお野菜とのこと。 気の利いた珍しい食材を使うのも面白い。 チャツネだと思ったペーストはクランベリー？か？ ジャムのように甘い。 ちょこっとカレーに混ぜるとこれまた違う世界が見えて来る。 新大久保界隈の廉価なダルバートとは全くの別物。 旨かったー #カレー #ダルバート #ネパール料理 #豪徳寺

Spice Corner Benzie(神奈川県・戸部) ☆ダルバート +あいがけ +バスマティライス変更 戸部、「Spice Corner Benzie」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ネパールのダルバートと、南インドのミールスを日替わりで変則提供している注目店です🇳🇵🇮🇳 この日はネパールのダルバートの日でした✨ ククラ・コ・マス(チキンカレー)とキーマ・ハリヨラッスン(羊と行者にんにくのキーマカレー)、2種類のカレーが仕込まれていたのであいがけ、そしてバスマティライスに変更でオーダー👌 ワンプレートにズラリと並ぶ彩り豊かなネパール料理達、実に壮観で視覚が歓喜します👀 副菜類にはムラコアチャール、グンドゥルックアチャール、ゴルベラコアチャール、黒豆のタルカリ、カボチャのタルカリ、小松菜、生野菜と充実のラインナップ✨ サラリとした香り豊かなチキンカレー、パワフルでエネルギッシュな旨味がインパクトのあるキーマカレー、シャバシャバで家庭的な落ち着く味わいのダル、理想的なWet&Dryのコントラスト🍛 カトリをプレート外に避難させて、様々な副菜たちと少しずつ混ぜ合わせる楽しさもGood✨ 日替わりで色々な引き出しが開けられるインスピレーションの豊富さも素晴らしいですね🇳🇵🇮🇳 #カレー#ネパール#ダルバート#定食#タルカリ#野菜炒め#アチャール#豆カレー#スパイス#キーマカレー#チキンカレー#野菜#横浜カレー　 #ライス #肉 #スパイス #スパイスカレー

少数民族タカリ族のダルバート。 手食割引も嬉しいサービスです。 #カレー #ダルバート #ネパール料理

鹿肉のジビエカレー ダルスープ、アチャール、タルカリ、サグ、アチャールに卵のピクルスと砂肝マサラ、トッピング #ジビエ #ダルバート #カレー #インドカレー

旨〜い。 見本のようなダルバート。 しかも税込700円は破格だと思いました。 ネパールチキンカレーは辛さが調節でき、辛口にしてもらったらベリーホットに。しかも旨〜い。 とろりと煮込まれたダルスープも自然な豆の旨味が、しなしなに炒めたほうれん草や少しだけ酸味の効いたアツァールも良い感じ。 パパドを粉々に割ってごはんの上にまぶして、おかずを混ぜ混ぜすると、色んな味がアンサンブルを奏でます。 クァ〜、来てよかったー 美味い！！ #カレー #ダルバート

#ダルバート #カレー #インドカレー

プルジャダイニング(東京都・巣鴨) ☆プルジャスペシャル 巣鴨、「プルジャダイニング」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ネパール出身店主のプルジャさんが作るネパール料理の美味しさが人気のお店です👏 外の提灯や店内の雰囲気も居酒屋チックな中に、ネパール雑貨やインテリアが散りばめられた、いい意味で落ち着く大衆感があります♨️ 今回は「プルジャスペシャル」をいただきました🇳🇵 プルジャスペシャルのメインカレーはマトンカレーをチョイスしました👌 ワンプレートにネパール料理がたっぷり盛り付けられた「プルジャスペシャル」🇳🇵 マトンカレー、ダル、タルカリ、アチャール、サグブテコ、チャトニ、ライスという充実の構成です✨ シャバシャバ系のマトンカレーは骨付、食感のアクセントになる内臓系の部位も入っていた感じ、辛味と酸味のバランスが良いですね🐑 ダルのほっこりするようなまろやかな味わいはマトンカレーとの対比が効いていて魅力的でした👏 タルカリやサグブテコ、アチャールと野菜がしっかり摂れるのも身体に優しくてありがたいです🥬 この時期らしくかぼちゃも入っていましたね🎃 他にも色々なセットやネパール一品料理が豊富なので、ディープなネパール体験をカジュアルにしたいときにオススメの一軒です🇳🇵 #東京#東京グルメ#ネパールカレー#カレー#巣鴨グルメ#マトンカレー#タルカリ#ネパール#ダルバート#カレーライス#東京カレー #巣鴨 #肉 #スパイス #野菜#豆カレー#ダル#ダルカレー　

セットの内容は、マトンカレー、ダルスープ、アチャール、生の人参とキュウリ、サーグ（青菜の炒め）、パパド、ライスですね。 #ランチ #カレー #ダルバート #ネパール料理

ダル&カレーの池にサグの森、ライスの丘にパパドの塔。 これがネパールの文化財セット！！ つまりはネパールの伝統的国民食ダルバートなのですが、「文化財」と訳すあたりに郷土愛が溢れています。 ダルスープはおそらくインド料理と共通仕立て。 カレーはチキン入りのシャバシャバで、いわゆるネパールのククラコマスです。 その他ドライタイプの野菜タルカリ、サグブテコ、ムラコアチャール、パパド、プレーンヨーグルト。 ライスは高級感あるバスマティライスでした。 さすが文化財。 一部インド料理と共通仕込みと思われるものはありつつ、近隣のネパール人住民を納得させるだけのクオリティはしっかり担保。 調理に少し時間がかかったのはおそらく、ランチタイムは出る時にしか出ないメニューなのでしょうね。 #カレー #チキンカレー #ネパール料理 #ダルバート

ナマステ東京(東京都・五反田) ☆ネパールターリーセット 五反田、「ナマステ東京」にてカレーなるインド・ネパール研究会🇮🇳🇳🇵 昨年末に出来た五反田の新店で、意外とカレー選択肢の少なめな五反田エリアを盛り上げてくれそうな一軒が出来ました👏 インネパらしくナンカレーメニューが色々ありますが、シェフもネパール人とお見受けしたのでここは「ネパールターリーセット」をオーダーです👌 ドリンク付なのでラッシーを頂きました🥛 まずはラッシーから、まぁ普通です♨️ その後出てくるメインのネパールターリーセットが正しく美味しかったです🇳🇵✨ チキンカレー、ライス、パパド、ダルスープ、サグフライ、ミックスアチャールというベーシックな構成です💡 シャバシャバ系でチキンたっぷりのチキンカレーはシャープな辛さと直球の美味しさ👏 ほっこりマイルドなダルスープとの対比が効く分、ダルの美味しさがまた活きてきます✨ アチャールはじゃがいもだったのでアルコアチャールですね🥔 じゃがいもの食感とホクホク感がカレーと合わせてもGoodです👏 一品おつまみ系メニューも充実している様子、五反田でネパール飲みなんてのもよろしいかと🇳🇵🍻 #カレー#ダルバート#定食#ターリー#五反田グルメ#五反田カレー#チキンカレー#ネパールカレー#豆カレー#スパイス#ダルカレー#ネパール料理#野菜#東京カレー #東京 #五反田 #肉 #東京グルメ

久しぶりに大好きな『kalpasi』さんへ。 濃い〜仲間を連れて^_^ 今日も天才クロちゃんの素晴らしい素晴らしいSpice料理を堪能。 今日はネパール🇳🇵『Dal Bhat』を^o^ Starter（カジャ） ＊バングラ（砂肝の炒めもの） ＊チャナ・プテコ（黒ひよこ豆の炒めもの） ＊チウラ（米フレーク） Dal Bhat(ダルバート） ＊マスコダール（ケルツ豆のスープ） ＊ククラ・コ・マス（チキンカリー） ＊アルタマ・コ・タルカリ（根菜と発酵タケノコのスパイス煮込み） ＊ベラ・コ・マス（羊肉カリー） ＊サグ・プテコ（青菜の炒めもの） ＊ミックス・アツァール（青唐辛子の漬物） ＊グンドゥルック・コ・アツァール（発酵干し野菜の和え物） ＊バート（インディカ米とジャポニカ米のブレンド） Dessert ＊ピンクソルティ・キャラメルアイス（ヒマラヤ岩塩を使ったキャラメルアイスクリーム） いつもながらのクロちゃんSpiceマジック（╹◡╹） ご馳走さまでした〜(^o^) ＃kalpasi ＃ダルバート ＃千歳船橋

#ダルバート #カレー

御器所の本格インド・ネパール料理店「ビハニ」でカレーなるインド・ネパール研究会。 ダルバートセットはボリューム満点。 窯焼きタンドリーチキンはスパイシー&ジューシー、燻された香りも良い。 豆カレーは豆のホクホク感があって優しい味わい。 ネパールの家庭の味が楽しめます。 #カレー #インドカレー #タンドリーチキン #野菜炒め #ダルバート #漬物

ビハニ(愛知県・御器所) ☆ダルバートセット これぞザ・ネパールグルメ、ダルバートセットをオーダー。 たっぷりのダルカレー、ターメリックライス、野菜のタルカリ、アチャール、タンドリーチキン、ドリンクというセット内容です。 数種類の豆が使われているダルカレーはホクホク。 野菜のタルカリはたっぷりのじゃがいも、ブロッコリー、にんじんなどがスパイスで炒められています。 ライスにタルカリやアチャールを乗せてダルカレーと混ぜ合わせると美味です。 豆と野菜中心のヘルシーでありながらボリュームもしっかりあるダルバートです。 #カレー#ダルバート#定食#タルカリ#野菜炒め#豆カレー#スパイス#ダルカレー#タンドリーチキン#アチャール#カレーライス#名古屋カレー #漬物 #ライス #野菜

ビハニ(愛知県・御器所) ☆バスマティランチ 御器所・ビハニにてカレーなるインド研究会。 ランチタイムのバスマティランチをオーダー。 サラダがぬるいので冷やしといてもらいたい。 パラパラの炊きあがりのバスマティライス、ダルカレーとの相性は抜群です。 チキンティッカは釜焼きで燻された良い香りです。 野菜炒めやアチャールはダルカレーとバスマティライスに混ぜ合わせても美味。 野菜中心のヘルシーなセットです。 #カレー#ダルバート#定食#バスマティライス#野菜炒め#豆カレー#スパイス#チキンティッカ#アチャール#カレーライス#名古屋カレー #ライス #インドカレー #肉 #ランチ #野菜 #名古屋グルメ #ベジタブルカレー

ネパール民族料理アーガン(東京都・新大久保) ☆ダルバートセット 新大久保、ネパール民族料理「アーガン」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ネパール料理店激戦区・新大久保エリアを代表する名店として有名な一軒です🇳🇵 店内は現地の雑貨がたくさん散りばめられ、仏塔(ストゥーパ)まで設置されており雰囲気も満点です✨ ネパールの民族は細分化されており、アーガンでは首都カトマンズを含んだネパール盆地の洗練された料理文化を持つネワール族、山岳地のタカリ族の料理にフォーカスしているとのことです💡 今回は基本の「ダルバートセット」をオーダーしました👏 タカリ式の「ダルバートセット」はダル、チキンカレー、ゴルベラコアチャール、青菜炒め、ライスというベーシックな構成ながらボリュームしっかりです🇳🇵 チキンは骨付きをぶった斬って煮込むことでカレーに旨みが染み出ています🍗 シンプルで素朴なダルは毎食食べられる優しい味わいで、チキンカレーもですがライス馴染みが良いですね✨ シャキシャキ感を残した青菜炒めやトマトの酸味が効いたゴルベラコアチャールで味変と食感にリズムをつけながら頂きました。 次はネワール族の料理メニューも色々開拓しに行きたいと思います🇳🇵⛰ #カレー#ダルバート#新大久保グルメ#大久保グルメ#ネパールカレー#豆カレー#スパイス#ダルカレー#チキンカレー#野菜#東京カレー #東京 #新大久保 #肉 #東京グルメ

東京都荒川区、西日暮里駅近くのネパールミテリキッチンレストラン&バーでダルバートセット@950円。カレーはマトン、飲み物はラッシーにしました。 アツアツのダルスープ、マトンがゴロゴロのカレーをインディカ米にかけて食べるのがやっぱりダルバートの醍醐味だと思います。 そこにアチャルを少しずつ加えて味を変えると、無限に食べられると思います。 これで1000円しないのは最高。 #東京 #東京都 #荒川区 #荒川 #西日暮里 #カレー #curry #インドカレー #ネパールカレー #インネパ #ネパール料理 #ネパールミテリキッチンレストランアンドバー #ネパールミテリキッチン #ミテリキッチン #ミテリキッチンレストラン #ミテリ #ダルバートセット #ダルバート #ダル #ダルスープ #マトンカレー #マトン #パパド #サグ #アチャル

大久保のネパールレストラン。最近この辺りは、ネパールレストランがたくさんオープンしてます。美味しいダルバートがいろいろいただけるのは、嬉しいです。

ダルカレーとラムカレーにして貰いました。 とろとろ優しいダルカレー。自然な甘味が身体に染み渡る。 辛味の強いラムカレーは骨の髄から旨味が出て旨辛！副菜も旨し！！ #カレー #ダルバート

とろみのあるダルとサグ、アチャール。カレーはチキンをチョイス。ここのダルもチキンカレーも他のインド・ネパールのお店とスパイス使いが違ってて、クセになります。ごはんにドバーッと掛けて混ぜて食べるのももちろん美味しいけれども、それぞれの味もちゃんと楽しみたい感じです。夜でも900円でダルバートが食べられるお店は超貴重☆

東京都大田区、池上駅から徒歩5分くらいのところにあるヒマラヤでダルバートセット@1100円。. . スパイスを薬膳と捉えたちょっと他のネパール料理店とは違うアプローチのダルバート。 注文時にもさらにハーブのトッピングができるみたいですが、今回はデフォルトで。. . 程なくして提供されたダルバートは、そのままの状態でも各種カレーはちょっと不思議な、体によさそうな味がして美味しいのですが、卓上のスパイスを混ぜるとさらにブーストされます。 辛さはそんなにないのですが汗が噴き出るタイプです。. . そして「最後に飲んでね」と言われたヘマ茶は苦みと渋みがなんだかとてもすごいお茶ですが、すごい健康になりそうです。. . 他とはちょっと違う、健康的で刺激的なダルバートが食べたい人は行ってみたほうがよいです。. . #東京都 #東京 #大田区 #池上 #大森 #蒲田 #ネパール料理 #カレー #curry #ヒマラヤ #薬膳ダルバート #ヘマ薬膳 #ダルバートセット #ヘマ茶 #ダルバート

東京都大田区、大森駅近くにあるハンディー（旧タカリバンチャ）でスペシャルネパールターリー@1800円。 他にもモモ@650円、サモサ@490円もいただきました。 ハンディーのカレーはマトンもチキンも豪快に骨つきで肉が入っています。 これがきっと良い出汁が出るんだと思います。美味しいです。 #東京都 #大田区 #大森 #カレー #curry #ネパール料理 #ハンディー #スペシャルネパールターリー #モモ #サモサ #ダルバート#マトンカレー #チキンカレー

東京都大田区、大森駅から徒歩3分くらいのところにあるサーランギーでネパーリタリ@1000円。 以前ナタ アジアン&タカリバンチャという店名でしたが昨年秋に改名したようですが、店内メンバーはあまり変わっていないようです。 ここのネパーリタリ(ダルバート)は基本的なラインナップですが一品一品メリハリがきちんとしているめくるめく魅惑の味。特にダルスープはとても豆感が強くて好みです。 そしてなによりディナーでもこの価格でライス、ダルスープ、タルカリ、サーグ、アチャールがおかわりできるのが凄すぎ。ナタ～の時からいらっしゃる優しい感じの女性がおかわりを聞いてくれるのでついつい食べ過ぎてしまいます。 客層は99%ネパールの方で、お店も日本人には入りづらいかもしれないですが、良い意味で現地感を味わえるので超おススメのお店です。 #東京 #東京都 #大田区 #大森 #ネパール料理 #ダルバート #カレー #curry #サーランギー #ネパーリタリ #ダルスープ #マトンカレー #タルカリ #アチャール # #サーグ #チャトニ

東京都大田区、大森駅近くのサーランギーでネパーリタリセット@1000円とモモ@650円。 とってもネパールなこちらのお店、この日も現地の方が歌って踊っていました。どこかで『ネパールじんはだいたいパリピです』と聞いた(見た)ことを思い出す。 そしてここのダルバート、ネパーリタリセットが美味しい。ライスや付け合わせのおかずはお代わりできます。前にも書きましたがこれで1000円はどう考えても安い。 ちょっと入りづらい店構えに負けず、入店してみるとそこにはパラダイスがあります。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #ネパール料理 #カレー #curry #ダルバート #サーランギー #ネパーリタリセット #タルカリ #ダルスープ #マトンカレー #踊るネパール人

ネパールのひとたちの憩いの場でいただくダルバート。マトンはなんのくさみもなくて、やわらかい。ネパールやインドの食品を売っていたり、両替などもやってる。カレーはもちろんのこと、アチャールうまかったなぁ。 #ダルバート ＃マトンカレー#カレー#ダル＃アチャール #アツァール #パパド ＃パパドゥ

見た目で違いが認識できないほどだwww基本構成は全く変わらないダルバートセットのチキンバージョン、辛さレベル4、普通に美味しく食べるならこのくらい、病的に鬼激辛好きな自分はもっともっとチャレンジしたいと思ったがもともとのスパイスの良さを潰すほど辛くしなくてもいいかな、というわけで。 #アチャール #カレー #ダルバート＃チキンカレー

大森のタカリバンチャ改めハンディーでネパーリターリー@1100円。 つい先日、タカリバンチャの前を通りかかったら店名が変わっていたので訪問。キッチン、ホールのメンバーは変わっていないようなので改名の理由を聞くと、「『タカリバンチャ』の『タカリ』という言葉が日本で印象が良くないから…」とのこと。 相変わらず美味しいから良い…か。 #東京 #大田区 #大森 #ネパール料理 #ネパール #ダルバート #カレー #curry #タカリバンチャ #ハンディー #ネパーリターリー #マトンカレー

エミネパール(神奈川県・関内) ☆ダルバートセット 関内、「エミネパール」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ネパール料理店に来たとあれば、当然オーダーは「ダルバートセット」ですね🇳🇵 ランチタイムからしっかり準備されていました🍽 サラダとドリンク付きだったので、ラッシーを頂きました🥛 なかなか濃厚で落ち着く甘さのラッシー、美味いです✨ これはダルバートも期待出来ると思っていたら、ワンプレートに盛り付けられたダルバートがやってきました🍛 熱々のダルカレー、チキンティッカ、野菜のタルカリ、アチャールなど副菜類、ライスという構成の王道スタイル🇳🇵 ホクホクの豆が数種類使われたダルカレー、サラリとソリッドな仕上がり🍛 野菜のタルカリは辛口仕上げで混ぜ込んだ時に刺激をプラスしてくれる秀逸な一品✨ チキンティッカはしっとり焼き上げられていてなかなかジューシー、いい感じ🎶 様々な味覚の要素が散りばめられたダルバート、掛け算を楽しめる醍醐味を堪能できる内容です✨ 関内エリアで食べられる秀逸なネパール料理、オススメです👌 #カレー#ダルバート#定食#タルカリ#野菜炒め#豆カレー#チキンティッカ#野菜 #ライス #肉 #スパイス

INDRENI(東京都・新馬場) ☆ダルバートセット ☆ネパールアイスラガー 新馬場、「INDRENI」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 東品川の街中にあるインド・ネパール料理店です🇮🇳🇳🇵 ネパール人オーナーのセカルさんの穏やかな接客も魅力👏 キッチンにはネパール人シェフもインド人シェフもいらっしゃるそうです👨‍🍳 今回は「ダルバートセット」にネパールビールの「ネパールアイスラガー」をオーダーしました💡 カレーは1種類選べるとのことで「マトンマサラカレー」をチョイス🐏 サイドメニューは3種類から選択できるのですが、ネパールの蒸し餃子「モモ」を発見し即答👌 すっきりとした喉越しとコク感が両立するネパールアイスラガー🇳🇵🍺 暑い季節になったらさらにネパールビールの美味しさが五臓六腑に染み渡ることでしょう♨️ 続いて熱々のチキンスープが提供されます🐓 チキンの他ににんじんやコーン、にんにくがしっかり入りパンチの効いたサラサラスープでした🥕🌽🧄 そしてメインのダルバートが登場🇳🇵 鮮やかなターメリックイスをマトンマサラカレー、ダルカレー、サラダ、ムラコアチャール、生野菜、チキンティッカ、マンゴーソースのかかったバニラアイスクリームが囲む大団円✨ 別皿でモモ3個もやってきました🔥 蒸し立て熱々のモモは中のタネがぎっしり、外の皮はもっちり、チャツネとの相性もしっかり美味👏 釜焼きされたチキンティッカのジューシーさと炭の香りもGoodです🔥 マトンマサラカレーは程よく辛味の聴いた仕上がり、肉質が硬くてイマイチなお店も多いのですがINDRENIのマトンは柔らかくて上質🥩 まろやかでこっくりとした甘みのあるダルカレー、ホクホクとした豆の美味しさが濃厚です👏 ボリューム満点のダルバートでお腹いっぱいになれました🇳🇵 メニューにはチョウミン、トゥクパなどのネパール料理も並んでいるのでお試ししてみてください💡 またネパール家庭料理コースやネパール宮廷料理コースも用意されているので、存分にネパール料理を味わいたい方にオススメです👏🇳🇵 #インド料理屋 #ネパール料理 #ダルバート #品川グルメ #品川ディナー #品川ランチ #カレー#豆カレー#スパイス#ダルカレー#マトンカレー#野菜#東京カレー #東京 #新馬場 #肉 #東京カレー #東京グルメ #絶品グルメ#スープ

ローカル渋谷(東京都・渋谷) ☆ヒマラヤスペシャルカーナセット 渋谷の道玄坂にある本場ネパール料理店「ローカル渋谷」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ややいかがわしげな広告看板が目立つ雑居ビルの2階という隠れ家的ロケーションです。 ランチメニューを見るとインドに寄せたメニューもありますが、店員さんは皆ネパール人の様子🇳🇵 ここはネパールメニューを頼むべきと判断し「ヒマラヤスペシャルカーナセット」をオーダー👌 カレー2種(チキン&マトン)、ライス、ダル、チャツネ、アチャール、ほうれん草、デザート、ドリンクという豪勢な構成✨ ドリンクはラッシーをいただきましたが、なかなか濃厚な味わいでこれからさらに暑くなる季節には最高でしょうね🥛 メインの料理はワンプレートにズラリと配置されています。 カレーはチキンもマトンもぶった斬り骨つき仕様で、シンプルなスパイス使いから辛さや香りなどエスニック要素をしっかり醸し出す仕上がりになっています🍛 ダルは優しいほっこりとした味わいで、味噌汁感覚で飲んでみてもいけますね👌 ちょっとずつ摘んだ後はカトリをプレート外に出し、色々な掛け算を楽しんでみました🥄 副菜類もしっかり主張のある美味しさで、味変にも使える便利な存在でした✨ デザートはココナッツミルク風味のフルーツヨーグルトで甘さが落ち着きますね♨️ BBQメニューも充実していたので、お酒好きな方には最強のアテになるはず🍖 ネパール料理の魅力をたっぷり体感出来るお店の一つ、オススメの一軒です🇳🇵 #カレー#ネパールカレー##ダルバート#定食#野菜炒め#炒め物#タルカリ#豆カレー#スパイス#マトンカレー#チキンカレー#野菜#東京カレー #ライス #肉 #スパイス #スープ

大塚のネパール料理店『ダルバート』で看板メニューのダルバート(マトン)。あっさり系ながら味のインパクトもしっかりあるダル(豆スープ)が全ての料理を繋ぎ合わせめちゃくちゃ美味！！初体験のスイーツ、サンパプリも美味しかったなぁー。#カレー #ダルバート#ネパール料理

ダルスープだけでなく真鍮のカップに入ったおかずが計3つ。主役のお豆はレッドキドニー、黒目豆、ムングホールetc. 数種類の豆が入ったブレンドスタイル。 シンプルな青菜炒め(サグ)に 素朴なムラ(大根)・コ・アチャール、 ピリ辛でコクのあるゴルベラ(トマト)・コ・アチャール！時折レモンを絞って変化を付けて、 キュウリをかじって、ダルスープをすする。セットにつくタルカリ(おかず)の1つがネパール式野菜カレー。 少量のスパイスで調理した、 カレーというよりも、ほんのりスパイスの香りがする 野菜の汁煮込みのような料理。 カリフラワー、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、キノコetc. 具がゴロゴロ入っていて野菜好きにはたまらないっす。 もう1つのメインディッシュがネパール式チキンカレー。 こちらもトロミが皆無のシャバシャバスタイル。 カレー的なスパイス感はあるものの、カレーというより、 どちらかというとスパイシーなチキンスープのような印象。 ネパールおかずの素朴な味わいを壊すことなく 心地好く混ざり合っていくので、 各種おかずと掛け合わせると、 これまた抜群の美味しさが楽しめるのであります！！！！#カレー #ダルバート #南インド料理

新大久保には現地仕様のネパール料理店がたくさんありますが、美味しさ、雰囲気、現地度etc.総合点でソルマリは抜きん出てるかと。インド料理にはないほっこりした美味しさが楽しめるネパール定食のダルバート(ネパールセット)をぜひ。 #ダルバート #ネパール料理 #カレー

大久保【ソルマリ】 #カレー #curry

歌舞伎町の隠れ家ネパーリー。 客の99パーセントはネパール人なので、味の着地は抜群であります。 メニューはカタカナ表記で「サカリセット」ですが、「Thakali Set」つまりタカリ族式ダルバートですね。 #カレー #ネパール料理 #ダルバート

身体に優しいダルバート。 野菜もたっぷり摂れるので嬉しいですね( ^ω^ ) #カレー #ダルバート #ネパール料理