東京都のソーセージを使ったメニューBEST30

なんとなくラーメンが食べたくて途中下車(^◇^;) 先週のシューイチを見てて美味そう思ってたお店。 こちらのお店は新潟の人気店の東京進出らしいです。店内に入ると海老の香りが凄い！ やはり看板商品の「海老寿久(エビスク)担々麺」追いリゾット付しかないですねぇ。 名前のとおり海老のビスクです。 甘エビの殻を砕いて自家製芝麻醤を合わせています。 濃厚で甘さを感じるクリーミーな胡麻、一口スープ飲むと口の中は正に海老！そこに、赤の辣油、黒の山椒油が合わさって、辛さ、痺れもなかなかいい感じてす。それに、見た目的にもキレイです。 麺はストレート麺ですが、濃厚スープが良く絡みます！ 担々麺を半分ほど食べてから登場するのが、焦がしチーズがのったご飯。ここに担々麺のスープを入れて追いリゾットに。これだけでもメニューとして出せそうな美味しさぁ。 最後まで海老が堪能できる担々麺です！

#ラーメン #担々麺

#担々麺 #海老出汁

通常ランチ来店時は1300円ですが、期間・数量限定で特別奉仕価格の1100円でした。 人気メニューのようで、他にも頼んでいるお客さんがたくさんいました。 海老もたくさん入っていて食べごたえもあり美味しいです！ただかかっているつゆが多くてご飯がかなりのつゆだくになってしまい、私的には味が濃かったです。

美味かった！

#ラーメン #オマール海老 #海老丸らーめん

濃厚な海老出汁とエゾシカの肉汁、旨さ×旨さ反則級の組み合わせ！ 辛さは3～５がおススメ。 #カレー #ハンバーグ #スープ #スープカレー

以前から予約困難点でしたが、最近は更に困難店になってしまいましたこちらのお店の人気の一品。 短角牛ソーセージ。 肉の旨味ブワーーーの感動があります。

予約困難なお店肉山。赤身の肉をいかに美味しく食べされるか。歯応えがあり味がある肉、肉、肉山でした。

#焼肉 #ソーセージ #もも肉焼き

他にもみかさを名乗る焼きそばはありますが、これが本物ですよ。北海道産小麦ゆめちからを使った自家製めんはちょい幅広でソースが絡みます。 #焼きそば #ソース

モチモチの麺にスパイシーなソースが絡んで、シャキシャキのネギの食感が良い、美味しい焼きそばです。 #焼きそば #ソース焼きそば

肉がしっかり詰まっていて、旨味があっておいしいです！ 紹興酒のお供にぜひ！！ #腸詰め

渋谷の老舗台湾料理。腸詰め、シジミ、ちまきがオススメ。

甘めの味付けでつまみにピッタリ。 #腸詰め

海老ベースのスープにトマトとバジルを加えた洋風つけめん。 匂いを嗅いだ瞬間から、海老の旨みが伝わってきます。 海老とトマトというさっぱり系の材料にも関わらずその味は濃厚。太めの麺にスープがたっぷり絡みます。

具材全部乗せです！ カロリーとか気にしないでぺろりしました！ 濃厚で美味しい！

食べた瞬間、蟹味噌ならぬ海老味噌が口中に広がります❣️ そこにバーベキュートマト（焼きトマト）がベストマッチ。 濃厚➕さっぱりを同時に味わうのは癖になります😋 そして香ばしいんですよ、本当に。

12:50くらいに到着。 すでに8名ほど並んでいました。 海老の甘みと磯臭さ？があるスープに、ずっしりの麺。 麺の量が普通盛で270gと多かったので3口ほど残してしまいました。

海老の旨味がハンパないです。

海老風味が強い。海老好きは是非^_^濃いめです！

エビが丸ごと1尾入る。餅粉入りの皮はプルンとした食感 2017年9号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年9月号

大塚にある人気スパイスバルで、スパイス料理とお酒が楽しめるお店。店主の田村さんはインド、ネパール、タイを放浪後、ダバインディアとボンベイで修行をした経歴を持つ。お店は2階にあり、カウンターとテーブル席の構成で、20人も入ればいっぱいになるだろうコンパクトなつくり。人気店だけあって、この日も満席の盛況ぶりで、予約は必須。郷に入れば郷のビールのマイルールにより、タービマハルというインドビールでスタート。

白えびの白板昆布〆 自家製カラスミと塩昆布 やばす✨

特製のチリソースが付きます。 で、そのチリソースに付けて食べるのがシンガポールスタイル。 蒸した海老はわりと大きく、手で殻を外し易いように包丁が入っていますね。 #ディナー #中華料理 #茹で海老

アルゼンチンのソウルフードというチョリパン。 トッピングとして、チーズ（＋200円）、サルサラダ（＋150円）にしてみました。総額1100円！ちょっとお高めですが、何と言ってもチョリソーが美味しい！そして、チミチュリというアルゼンチン発祥のスパイスソースがパンと絶妙でした。まるまる一個でお腹もいっぱいに。 #パン

チョリパンに、チーズ200円、チョリ増し250円、サルサラダ150円をトッピング。 ただでさえ美味しいチョリソーは、香り豊かな秘伝スパイスとの抜群の相性で美味しさ倍増！アルゼンチン発祥のお酢ベースのソースが絡み、豪快な肉料理でありながら食べやすさも加わり、言うことなしの逸品です。女性にはサルサラダのトッピングもおすすめです。 #パン

これ、尾頭付きの大きな海老フライが２尾、マカロニグラタンの上に乗っているんですね。 海老フライにはシメジ入りのデミグラスソースが掛かっていて、頭から尻尾までカリカリと食べられます。 下のマカロ二グラタンもベシャメルソースが濃厚でいい感じ♪ #グラタン #ディナー

開いた海老をカラッと揚げて、蝦醤（えびみそ）、唐辛子、花椒などで炒めたお料理。 #炒めもの #ディナー #中華料理

春を感じるこの季節はオープンカフェが少し肌寒いけど気持ちいい。 甘いパンケーキと塩っ気のあるソーセージが絶妙♩パンケーキはふわふわでとても美味しかったです！

#パンケーキ #ソーセージ #ミルクパンケーキ #目玉焼き #スイーツ #デザート #カフェ #モーニング

#天ぷら

簡単に言うと、炒めた具材を葉っぱに包んで食べるお料理。 具材は、ネーム（タイの発酵ソーセージ）、豚挽肉、紫玉ねぎ、フライドライス、ピーナッツ、生姜、パクチー。。。 で、具を葉っぱに包んで食べます。 慣れないと包むのにも手間が掛かるんですが、これが食べると実に美味しい♪ けっこう辛いですが・・ #サラダ #ソーセージ #ディナー #タイ料理

この茶碗蒸しは本当に美味しい！ #茶碗蒸し

海老もデカくてプリップリ。 もう、ソースも美味しくって皿を舐めてしまいたいくらいでした（笑） #エビチリ #ディナー #中華料理

肉山アバウト2品目（≧ω≦）ソーセージと立派なエリンギ！ エリンギ肉厚だったねー( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 手作りソーセージがいい感じ！ #ソーセージ

いわゆる、海老のフリッター。 海老は殻を外していますが、背中で引っ付いた状態のまま揚げているので、殻の部分はサックサク。。。 まるで、「かっぱえびせん」の味！！ #ディナー #中華料理 #揚げ物 #フリッター

外一蕎麦。 九割蕎麦よりもさらに蕎麦粉が多めで、風味もいいです。 まずは、キリッとしたつゆにさっと付けて。 途中で薬味も加えて。 揚げたての小えびかき揚げは、表面はパリッと仕上がりつつも、しっかりと食べ応えのある厚みがあります。 かき揚げには、こだわりの塩が良く合います。 完食して、白濁したとろみもあるそば湯もしっかりいただきます。

スペキエ(東京都・西永福) ☆キーマ×エビの2品カレー 西永福、「スペキエ」にてカレーなるインド研究会。 近場でオーケストラのG.Pだったこともあり、前回があまりに美味かったのでリピート。 今回は2品カレー、キーマカレーとエビカレーである。 通常ライスから100円出してターメリックライスに変更。 見た目にも美しい彩り豊かなセット。 エビの出汁が出まくって旨味がやばいエビカレー。スリランカ産ローストスパイスを使用した辛口カレーだが、エビの甘みがかなり出てるのでとても上品なカレーになっている。 かえって薬膳系の際立つ香り個性を備えたキーマカレーの方が、刺激的なスパイス感。 国産牛と豚挽肉を使用した粗挽き感の強いパワフルなキーマも旨味がやばい。 とにかく、やばいカレーが頂けますよ。 #カレー#キーマ#出汁#海老カレー#エビカレー#キーマカレー#vegetable#野菜#海老 #インドカレー #ライス#ターメリックライス #サラダ #ランチ #カレーライス

#蕎麦 #そば

海老はボイルした物とかではなく完全な生。 タレは甘酸っぱ辛いヤツでかなりの激辛です。 ニンニクが１片ずつ乗っており、これが異様に料理を引き立てるんですよねぇ。 #ディナー #タイ料理

桜えびに桜の葉と春らしく #ごはん

ボリューム満点！溢れ出す肉汁！食べ応えがありました〜。

牛の赤身肉を使用しているので、脂っこさはありません。 肉の旨みが凝縮されていますよ。 #ソーセージ

四皿目短角牛ソーセージ&エリンギ #ソーセージ #焼肉