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シャラン鴨(鴨)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはシャラン鴨を鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
24件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、24の中からとっておきの鴨を見つけてください!

3.3
メインデッシュ シャラン鴨と根菜のロースト(邸宅レストラン レイン邸)
ランチ
今日不明
新神戸駅から667m
兵庫県神戸市中央区北野町2丁目12-12北野異人館旧レイン邸

レビュー一覧(1)

  • tarou
    tarou

    【 メインデッシュ 】 シャラン鴨と根菜のロースト 【 ポタージュ 】 なめらかな蕪のポタージュ ルタバガのフリチュール 《 ロゼッタ(薔薇の紋章)》の表す 愛と祝福の調度品 ここは、神戸北野迎賓館として栄えた場所です。

3.2
フランス産シャラン鴨と賀茂茄子のロティ(ルヴェソンヴェール橄欖)
ディナー
今日不明
駒場東大前駅から172m
東京都目黒区駒場3丁目8目黒区

レビュー一覧(2)

  • hacchi
    hacchi

    鴨と賀茂をかけている所が憎い! ソースはパッションフルーツの効いた酸味のあるソースで夏食材の賀茂茄子とよく合って、とろりとした茄子と酸味あるソースが鴨肉を引き立てている逸品

  • hacchi
    hacchi

    中にはとろ~りとした茄子 茄子のとろとろ感と、パッションフルーツの酸味がいい塩梅 お肉と合わせると更に複雑で味わい深い

3.0
ビュルゴー家のシャラン鴨の炭焼き 赤ワイン仕立て(炭焼 MITSU (すみやきみつ))
ディナー
今日12:00~14:00,17:00~00:00
三宮駅から230m
兵庫県神戸市中央区中山手通 1-14-9 大沢ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • orangejuice
    orangejuice

    季節の美味しい素材を炭焼きで提供してくれるお店です。鴨の炭焼きは、風味豊かな鴨肉に、甘みのある赤ワインソースがマッチするメインにピッタリの一品です。

3.0
フランス産 シャラン鴨のコンフィ(ビストロアールディー)
ディナー
今日不明
外苑前駅から291m
東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビル 2F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    パリッパリになるまでこんがりと焼き上げたシャラン鴨は、口の中で香ばしさとジューシーな肉の味わいが合わさり、満足感を生み出します。ワインとの相性抜群のメイン料理です。

3.0
フランス産シャラン鴨のコンフィ(ロッソ エ ビアンコ (Rosso e Bianco))
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~22:00
六本木一丁目駅から393m
東京都港区赤坂2-21-2 第1村嶋ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    非常にシンプルな一品 シャラン鴨の気高い香りとパリパリの皮に引き締まった鴨の肉の旨み、据えてがシンプルに表現されている一品です。見た目以上にボリュームのある満足度の高いメインです。