全国のシャラン鴨の人気口コミランキング

鴨と賀茂をかけている所が憎い！ ソースはパッションフルーツの効いた酸味のあるソースで夏食材の賀茂茄子とよく合って、とろりとした茄子と酸味あるソースが鴨肉を引き立てている逸品

さすがビュルゴー家のシャラン鴨 今まで食べた鴨の中でも一二を争う美味しさ そしてこのボリューム 大満足でした(*^^)v

名前の通り、シャンパンがたくさん揃っています お料理もシャンパンによく合います

季節の美味しい素材を炭焼きで提供してくれるお店です。鴨の炭焼きは、風味豊かな鴨肉に、甘みのある赤ワインソースがマッチするメインにピッタリの一品です。

やわらかくとてもおいしい鴨です。京都らしくお味噌がついていました。

焼き加減 ソース、下に敷かれたごぼうも抜群に美味しい

レア状態の美しい鴨肉とバルサミコソースがよい相性。 ジューシーで柔らかく､さらに甘みと酸味がワインを進ませてくれます。

ラグーソースがとてもいい感じ。パッパルデッレの幅広い麺とよく絡みあっています。

パリッパリになるまでこんがりと焼き上げたシャラン鴨は、口の中で香ばしさとジューシーな肉の味わいが合わさり、満足感を生み出します。ワインとの相性抜群のメイン料理です。

非常にシンプルな一品 シャラン鴨の気高い香りとパリパリの皮に引き締まった鴨の肉の旨み、据えてがシンプルに表現されている一品です。見た目以上にボリュームのある満足度の高いメインです。

しっとりした鴨はとても柔らかく、オレンジソースとの相性がとてもよく味わい深く、後味すっきりとしていてとても美味しくいただける逸品です。

鴨肉の旨みとカシスソースがよく合い 触感の違うりんごとシャンピニオンがアクセント。

じっくりとローストされた鴨肉は、見た目の美しさはもちろんのこと、鴨独特の臭みもなく旨みを存分に楽しめます。