新福島のナスを使ったメニューBEST30

新鮮な水茄子と、今の時期に出てくる夏の鱧 #宴会#水茄子#鱧

#鮭　#塩たたき

#ディナー #焼鳥 #焼き鳥

卓上に最小限の喫茶tool、 清潔感をキープ ・ 入店した際は allalone、独占。 そして給仕さんが続々とホール入り ・ フライパンを譲り、刻む音。 キッチン内部は見えずとも伝わる臨場感。 ＊ 12時前には 見事なまでにリーマンjack、ブラボーなまでの大繁盛。 大阪トルコライス ・ ざっくりいうと 大阪独自に考案されたフライやハンバーグなどのグリル一品に、卵、ライス三重奏にした進化系オムライス。 ＊ 御写真は サーモンフライトルコ 湯気とともに勇ましくset up ・ 完全無欠なjunkly ビジュアル。 そしてハングリーさをかきたてるクレイジーな 香辛料のホットなスメル☆ ・ 上部はフライ、卵とデミソースの融合。ミモザ色の照りを醸し出す、卵の絶妙なフワプル感。 中は一般的な大阪トルコライスとは違う、 ドライカレーと独自色を唱えるドッキング。 ・ 具材はピーマン、玉ねぎ、想像以上にスパイシー。 デミソースはとろっとした甘酸っぱく 強いビネガーテイスト、酢豚のあんかけの様な甘酸っぱさは中毒性を併せ持つChinese essence☆ ・ 東洋と西洋のマリアージュ もちろんdeluxeなボリューム感は ハードコアのグラマーを愛するGus＆Galsに☆ ・ ・ #サーモン #フライ #オムライス #トルコライス

#ディナー #揚げ茄子 #揚げナス #今日のひとさら

《福島》2021年11月オープンHERMESに映える絶品料理 ■贅沢コース■￥18,000 #大阪府 #大阪グルメ #福島 #鮨urag #寿司 #すぎ炭火焼き #熟成鮪 #雲丹パフェ #江戸前寿司 #大阪寿司 #福島グルメ

#バル

鰻の頭を使ったタレで蒲焼にした茄子が乗った丼。 茄子がタレを吸い込んでて、ご飯とも合う。 お惣菜ビュッフェもあってお得感あり。 #丼もの #蒲焼き

チーズなんが割とあっさりしてて食べやすかった。カレーもチーズがたっぷり入ったマイルドな感じでもう少し辛さを足しても良かったかも！

《福島》コスパ・雰囲気良いワインとコロッケのイタリアンバル 〇ポルチーニと茄子の熟成ミートソース パッパルデッレ￥906 自慢の大粒なミートのソースにモチモチ太麺のパスタを1人でも嬉しいハーフサイズ #大阪府 #大阪グルメ #福島 #ミックステイスト #イタリアン #前菜盛り合わせ #コロッケ食べ比べ #パスタ #スペアリブ #大阪イタリアン #福島グルメ

#カレー #大阪市グルメ #スパイスカレー #ランチ #ビリヤニ

タコとか魚介のアヒージョも食べた事はありますが サーモンは初めて！もったいない気もしますがｗおいしい！ パンにしみこませてアツアツうまーでした！

#ディナー #泉州なす #水茄子

#ランチ #茄子田楽

賑わう店内で味わうトロトロのサーモン！ #大阪 #福島 #サーモン #炙り #炙り焼き #ディナー

この麻婆は辛さ控えめで、ナスの旨味が引き立ってます。ちょっと量が少ないかな～と思ったけど、美味しいから大満足！

#サーモン #フレンチ #ホテル

#トマトソース #ピザ #マルゲリータ #ディナー

【2022年9月22日（木）限定メニュー】 香美町香住で水揚げされる「真鱈（マダラ）」。タラといえばふっくらとしており淡白でクセのない味わいが特徴の白身魚。 イタリアンの食材としてもよく使用されます。 プッタネスカは唐辛子、オリーブ、アンチョビ、トマトの持つ辛味、酸味、塩味が特徴のパスタ。 トマトソースがタラの旨味をぐっと引き立ててくれます。 #パスタ #プッタネスカ #大阪 #ランチ #渡辺橋 #肥後橋

ランチはスパゲティ＋サラダ。 サーモンが甘くて柔らかくて美味しい。

塩味の効いたサーモンととろとろ甘いアボカドにとろーりチーズが合う。

茄子の水水しい旨みを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

近所に本日オープンした『吹田グリーンプレイス』\(*ˊᗜˋ*)/仕事帰りに寄り道(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))飲食店が並ぶwest zone内の『はがくれ 吹田店』(*^_^*)｢焼きなすのうどん｣は美味しかったが『白庵』や『福ちゃん』のうどんと比べるとコシが弱くて物足りない感じ...(๑´ڡ`๑)へ°口リ

これは、パンがとても美味しかったです

#サーモン