マスタードを使った人気メニュー30選

マーブル(東京都・有楽町) ☆インドカレー 有楽町ビル地下一階にあるカレーの店「マーブル」。 平日11時から15時までしか営業しない、ある意味幻の店。 11席しかない小さな店だが昼時は有楽町勤務のサラリーマンやOLが長蛇の列を作る人気店。 看板メニューの「インドカレー」は辛口のポークカレー。 見た目はちょっとB級グルメ感のある、昔懐かしい雰囲気漂う「日本のカレーライス」といった佇まい。 旨味の凄いルー、ニンニクと生姜がたっぷり使われている感じ。 スパイス感もちょうど良くて、その美味さ、本物です。 色々な食材が溶け込まれた結果であろう粘性のあるルーはライスによく合う。 柔らかく煮込まれたポークがゴロゴロしているのもGood。 リンゴ酢ドレッシングのかかったキャベツの千切りもたっぷり。 普通の量ながら、なかなかのボリュームである。 日々有楽町で働く人たちの胃袋を支えているカレーライスだ。 #カレー#インドカレー#インド料理#カレーライス#ポークカレー#ポーク#マーブル#キャベツ #ライス #ランチ

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#有楽町ランチ #カレーランチ #サラリーマン飯 #カレー 久々に食べたけどやっぱり美味しい。 水がなくなったらすぐに注ぎに来てくれるのもすごくありがたい。 お店は小さいけど名店だと思います。

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小ラーメン 確かに二郎にしては最初はあっさり。 しかし脂とニンニクをスープに溶け込ますとそこは二郎ワールドの幕開け。 あと他店より麺が柔らかい印象

ネギ入り、ニンニク #ラーメン #ラーメン二郎

Curry Spice Gelateria KALPASI(東京都・下北沢) ☆焦がしマスタードシードココナッツ×花椒ショコラーデ 下北沢、「Curry Spice Gelateria KALPASI」にてカレーなるスイーツ研究会🍨 千歳船橋にある完全予約制のカレー店「KALPASI」の展開している「スパイス×ジェラート」という注目の業態です✨ 入口を入って頭上を見上げると、何やら不思議なシャンデリア💠 何と、様々なスパイスが瓶に詰められてシャンデリア風に創作されたスパイスシャンデリア✨ この発想、この世界観、ぐっと惹きつけてくれますね✨ カレーももちろん提供されていますが次回の楽しみに回すとして、今回はジェラートを楽しんできました🍨 常時8種類のスパイスジェラートが用意され、定期的に入れ替わるらしいです。 KALPASIの無限の想像力を感じます。 今回は「焦がしマスタードシードココナッツ×花椒ショコラーデ」のペアリングをオーダー。 食べてみるまでどんな味なのかを想像させる、その心のワクワクを演出してくれるのもなかなかにニクい😎 サービスの紅茶と共にジェラート登場。 焦がしマスタードシードココナッツ、コク深くマイルドで香り豊かなココナッツの中に確かに存在する食感も楽しいマスタードシード。 一口目からインパクト炸裂、花椒の確かな刺激感とショコラのマリアージュ。 2種をミックスしてみてもまた違った美味しさに変化、予測不可能な味覚体験が楽しい✨ どのフレーバーもネーミングからしてインパクトがあり気になります、全種類食べ尽くして帰るお客さんもいるでしょうね😅 次回はカレーをしっかり頂いて〆のスパイスジェラートコース、また伺いたいと思います👏 #東京グルメ#カレー#スイーツ#東京スイーツ#アイスクリーム #ジェラート #スパイス #デザート

ジェラートW〔焦がしマスタードシード ココナッツ・花椒ショコラーデ〕🍨Curry Spice Gelateria KALPASI 8種類あるスパイスジェラートの中から選んだのは焦がしマスタードシード ココナッツ🥥と花椒ショコラーデ ココナッツはマスタードシードが入る事で 独特のクセが軽くなり 非常にサッパリ食べれる 花椒ショコラーデは 花椒の香り→チョコレート→シビレと 味のループ🔁が続いて延々と食べられる #推しグルメ #アイスクリーム #カレー #ジェラート #スイーツ #デザート #東京 #下北沢 #池ノ上 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #テイクアウト #おやつ #百名店 #世田谷区 #下北沢グルメ #下北沢カレー #下北沢スイーツ #スパイス #花椒 #マスタードシード #ココナッツ #チョコレート#カルパシ

#キャベツ

隆座(三重県・四日市) ☆とんてき定食ダブル 四日市グルメ・とんてきの名店。 隆座のとんてき定食ダブル、キャベツは高々と聳え立つ富士山の如く。 霜降りロース肉の豪快感。 青森県産の艶々ぷりぷりのニンニクもゴロゴロ。 オシャレ系の店構えと反比例するB級料理のギャップに萌えてください。 #トンテキ#とんてき#豚肉焼き#ニンニク#豚#キャベツ #定食

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家系ラーメンの中では最強レベルのラーメン。 溶き卵がとてもクリーミーな味を生み出していて、スープに合う！ こってりしてるので油が苦手な方はキツいかもしれないけど、大丈夫な方はほんとに好きだと思う。 #家系ラーメン #ラーメン #武蔵野市 #ランチ #こってり #武蔵境

#ラーメン #醤油ラーメン #家系ラーメン とき卵ラーメン　大山家オリジナル スープがまろやかになる、そして麺が絶妙

今日の限定は辛みそタンメン #辛みそタンメン #タンメン #限定メニュー #麺や一芯 #もやし #キャベツ #塩ミンチ #辛みそ #バラチャーシュー #ラーメン #らーめん大好き #神戸グルメ #灘区新在家

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ジューシー

日本人なら好きだよね。やっぱり。小洒落た料理も好きけど シンプルなものは間違いない。 #目黒 #ロースかつ #定食

#ロースかつ #定食 #ランチ＃目黒区 ボリューム満点とんかつ 目黒のとんかつ有名店 かつ壱さんで、ロースかつ定食をいただきました。 並のかつとは、思えない分厚さで脂が美味しくペロッと胃もたれせず食べられました。

カリッとジューシーにソテーされたポークに、濃いめのマスタードソースがマッチ◎ グリル野菜も野菜の味が濃く、丁度良い焼き加減！ #ポークソテー#ビストロ#神保町#おすすめ

#ソテー #神保町 #東京 #ランチ 柔らかくて美味しかった〜

さくっと切れる豚肉っていい。付け合わせのインゲン、オクラ、茄子がおいしかった　めちゃデミグラスソース味 #ソース #ソテー #東京 #神保町 #水道橋 #ランチ

Patsu Curry(愛知県・御器所) ☆菜食ターリーセット +天然黒鯛のスパイスマスタード焼き ☆チャイ 御器所、「Patsu Curry」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 Patsu Curryは22年6月OPEN、日本で唯一と思われる東インド・オディシャ州の料理に特化した極めて希少価値の高い食堂なのです💡 店主様は現地でも腕を磨かれたという熱量高いお方でした👨‍🍳 寺院の多く存在する州である影てん響の為か野菜をたっぷりつかった菜食料理中心に食べられているようです🧅 またベンガル湾に面していることから魚料理も多い入口入ってこすぐの場所にこの日のが置かれており、そのままそこでオーダーしてから客席に案内されるスタイルです💡 オーダーは「菜食ターリーセット」に、いい鯛が手に入ったということでオプションメニューに加えられていた「天然黒鯛のスパイスマスタード焼き」、食後の「チャイ」をお願いしました👏 店主様のワンオペ営業なのでオーダー後は番号札を受取り、完成したら取りに行くスタイルです💡 ワンプレートに盛り付けられた丁寧に作られたオディシャ料理の数々🇮🇳✨ この日の菜食ターリーセットはダールマ(豆と野菜の煮込み)、キリ・サントゥーラ(野菜のミルク煮込み)、バンダ・コビ・バシャー(キャベツとグリーンピースのスパイス炒め)、アルーボルタ(スパイシーマッシュポテト)、トマトカッタ(トマトのアチャール)、ライス(日本米とソナマスリライスのMix)という構成でした🇮🇳 どの料理も滋味深く、ヘルシーで身体に優しそうな味わいなので、スルスルと夢中になって食べ進めてしまいます🥄 日本人の味覚にオディシャ料理は結構ハマるのではないかと思われます💡 1番大きな皿に盛り付けられているのがダールマで、オディシャ料理の中では定番料理✨ 豆のホクホク感と野菜の甘みの幸福な重なり合いを堪能できる料理でした👏 キリ・サントゥーラのポタージュのような甘みと親しみやすい 風味、サラリとライス馴染みの良い感じもGood👌 天然黒鯛のスパイスマスタード焼きは絶妙な火入れで身がふわふわジューシー🐟 マスタードの効いたインパクトある味わいが最高でした✨ 食後のチャイでほっと一息、砂糖入れて甘くして飲むチャイがやはり美味☕︎ クッキーも添えてくれているのが地味に嬉しかったのです🍪　　 身体で覚えた東インド・オディシャの味を真摯に表現されている唯一無二のインド食堂、名古屋に立ち寄るカレー好き・インド料理好きには外せない一軒かと思います🇮🇳 #カレー#名古屋カレー#東インド料理#魚料理#鯛#野菜#名古屋グルメ#東インドカレー#魚#御器所グルメ#スパイス #愛知 #桜山 #御器所 #野菜 #インドカレー #インド料理 #ベジタブルカレー #定食 #名古屋グルメ#jma2023#絶品グルメ

具は、ホタルイカ、生卵、水菜、ネギ、玉ねぎ、白菜、ピーマン、シメジ、ニンニクと具だくさん。 味付けのタレは塩ベースのようで、バターとニンニク、そしてホタルイカから出た出汁が利いております。 ちょっとビリ辛なのもいいですね。 #キャベツ #鉄板焼き #ディナー

みそとニンニクが香るまぜそば♬ ピリ辛さも加わってて美味しい一杯♬ #限定メニュー #まぜそば　 #ラーメン #麺や一芯 #みそダレ #ニンニク #もやし#キャベツ #豚バラチャーシュー #灘区新在家 #神戸

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串を持つと串がしなり折れそう（笑）　　 そして、お好み焼き用のソースとマヨネーズもたっぷりで無茶苦茶ジャンク！！ 食べた感じはお好み焼きです。 #キャベツ #ディナー #串揚げ #串カツ #串かつ

神戸に広島風冷しつけ麺の店があると聞いて懐かしくなって行ってみた！^^; もっちりした縮れ麺の上に一度茹でてから冷水で締めたキャベツがドッサリ⁉︎^_^; これを唐辛子が効いた真っ赤なつけ出汁に浸けて戴きます！^^; 歯応えの残ったキャベツが良い感じでお腹を満たしてくれて大盛りとはいえ僅か220gのつけ麺で満腹になりました⁉︎^_^;

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春キャベツと目玉焼き、インドネシア料理のガドガドソースがかかったバーガー #キャベツ #ハンバーガー

この店の密かな名物です。 #大阪 #新福島#サラコミ！オフ会 #キャベツ #ロールキャベツ#サラコミ！

#キャベツ #ロールキャベツ #大阪　＃福島　#サラコミ　#オフ会

#キャベツ

#ハンバーガー

キャベツは浅漬けでトマトが甘い。 これは良い箸休めですね。 #キャベツ #サラダ #ディナー

運ばれてきた時に「ラーメン」みたいな香りがしました。とんこつとネギとおやし（もやし）が入っているんですもーん。この「おやし」なんですけどねー。なんでしょね？青森の大鰐もやしとかと似てるけど違う。大豆からもやしを作っているんですよね。東京でよく食べるのは緑豆もやし。西日本はブラックマッペ（黒豆）が多いような気がします。大鰐もやしは小八豆という在来種。 おやしは大豆です。

吉田類も来店したおでん。モヤシのおでんは美味いとぜ。ちなみに吉田類が座った席でした。 #おでん

今まで食べなかった事に後悔…… たこ玉めちゃくちゃ美味しい(´；ω；｀) これはもう、次から毎回頼んじゃうやつです。

初めて食べたけどタコとかキャベツとかトロトロの生地とかソースとかなんだか全部おいしい。

ペンネは茹で加減が絶妙。 やはり、ペンネとラグーソースは黄金のコンビだと再認識いたしました。 #キャベツ #パスタ #ペンネ #ディナー

#アンチョビ #クリーム #キャベツ 久しぶりのオリゾンテ、ここのパスタは美味しい。 #パスタ

旧ヤム邸かまくら荘(神奈川県・長谷) ☆香味野菜で煮込むチキンスープカレー+キャベツと干し海老のジンジャー鶏キーマ+赤カブと春菊のspicyポークキーマ 長谷、「旧ヤム邸かまくら荘」にてカレーなるインド研究会🍛 大阪生まれの超人気スパイスカレー店「旧ヤム邸」が古都・鎌倉にもやってきました👏 長谷寺近くの古民家をリノベーションし、風情ある雰囲気の空間で和を感じる個性派スパイスカレーが味わえます🍛 平日のランチタイムにもかかわらず訪問したタイミングは並びが出来る人気ぶりでした✨ 月替わりカレーに週替わりカレー2種類が提供されます💡 今回は欲張って3種類全て楽しめるセットでオーダーしました👏 ライスはもっちり白米or玄米orバスマティライス(+100円)から選べるシステム、今回はヘルシーに玄米にしました🍚 待っている間も古民家の趣きを感じながら期待感が高まります🎶 しばらくすると盆に乗せられたスパイスカレーの登場です🍛 メインプレートには週替わりの2種類である「キャベツと干し海老のジンジャー鶏キーマ」と「赤カブと春菊のspicyポークキーマ」が華やかに盛り付けられ、別添で月替わりカレーの「香味野菜で煮込むチキンスープカレー」、副菜としてピクルスとあかもくが提供されます👍 メインの器も和食器でお洒落です🇯🇵 溢れんばかりのインスピレーションが色彩感を纏った食材達を表現材料として散りばめられています🎨 スパイスの香りや食材それぞれが持つ食感がイキイキとしており、想像力を膨らませながらワクワク感と共に食べ進められるスパイスカレーはまるでアトラクション感覚ですね✨ 大阪スパイスカレーの魂とも言える出汁感も感じられます💡 確かな技術に裏付けられた美味しさの中にも、「遊び」が感じられるスパイスカレーでした👏 セレンディピティな味覚の探検が楽しめる感性刺激型スパイスカレー、鎌倉散歩と合わせて是非訪れて頂きたい一軒です🍛 #鎌倉#鎌倉グルメ#スパイスカレー#カレー#キーマカレー#スープカレー#野菜#スパイス#鎌倉カレー#チキンカレー #肉

祐天寺の平和軒さんでカツカレー🍛 中華カレーとしては個人的に最高に美味しいカツカレー🤤 カレールーはルックス的に昭和感ムンムンなんですが意外にシャバシャバルーで何より中華スープの旨さがぶっとい💥 そんな旨さ炸裂ルーに大ぶりカットの玉ねぎ&豚肉の旨さも染み出しており、更にそこにビシッと辛さも立っていてスプーンが止まらない〜🥄♻️ カツは厚めなんですが、衣含めてサクッと食感(๑•🐽•๑)🥩 カレーと合わせた時に広がる新たな旨味が白眉❤️ 個性的とかスパイスビシバシとかではないんですが、ベーシックな中華カレーとしてはめっちゃ美味しくて感動🥺 駅からちょい歩くけどその距離が気にならない極上の町中華です＼(^ω^)／ #カレー #平和軒 #祐天寺 #カツカレー #町中華 #中華カレー #ディナー #中華

平和軒＠祐天寺(東京都) カツカレー900円　街の中華屋さん。品川区には3軒の平和軒あり。平日12時からの開店に列ができます。たまに待ちが出るくらいの昼時。地元ニーズな雰囲気。カツカレーはドカンと重量級。家庭的なカレールー。カツ揚げたて。ご飯、キャベツ、ついでに福神漬けまで量多いです。 #カツカレー #カレー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #カレーライス #キャベツ #福神漬け

平和軒＠祐天寺(東京都) カツカレー900円　街の中華屋さん。品川区には3軒の平和軒あり。平日12時からの開店に列ができます。たまに待ちが出るくらいの昼時。地元ニーズな雰囲気。カツカレーはドカンと重量級。家庭的なカレールー。カツ揚げたて。ご飯、キャベツ、ついでに福神漬けまで量多いです。 #カツカレー #カレー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #カレーライス #キャベツ #福神漬け

芸術的…美味しそうな見た目でした。勿論食べても美味しかったです。 #そば

#そば肉玉 #肉玉そば #お好み焼き #ディナー

言わずと知れた超有名店なので、行列も凄かったら諦めようと向かったところ、店先に着いたら意外と少なく6人待ちだったので並ぶことにしました。 が、回転は悪く、結局入店までに蒸し暑い中45分位待ちました。 コの字のカウンター前の鉄板では大量のお好み焼が並び、茹で上がった生麺と合わせて、しっかり計30分近く焼かれます。 キャベツの適度な瑞々しさと甘さがしっかりと引き出されたお好み焼が好みの自分には、一体感はあるものの全体的にカリカリと焼き過ぎでキャベツの甘みや食感もあまり感じることができなかったため、自分好みとはなりませんでした。 #お好み焼き#広島お好み焼き #広島風お好み焼き #広島#キャベツ

#焼肉 #鉄板焼き

#焼肉 #鉄板焼き #ランチ #定食 #ホルモン焼き 博多名物！最強ばい！コメ足らず！ 脂で辛みそ溶かしてキャベツべっちょり〜のご飯にかければ止まらない、、 ノンストップ飯🤩

#焼肉 #定食 #鉄板焼き また来ちゃった🤩

新橋のザ・カリ 月水金 限定のロールキャベツ カレー🍛 名物のチキンや大辛のビーフ に比べやや甘め。

行列のできるカレー屋さん。 月・水・金限定のロールキャベツカレー。 スパイシーでやみつきになるルー ロールキャベツ、じゃがいもも美味い！！ #カレー #ロールキャベツ #ランチ #おすすめの一品

スープ系カレーに珍しいロールキャベツはスパイの効いたおいしいマッシュポテトの付け合わせ付き。 #カレー