関目成育駅のカレーの人気おすすめランキング(2ページ目)

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  suepi

  #カレー

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  saichan

  赤いお皿に、鮮やかなカレーがすごく映えます。左側が、霧島山麓ポーク　レンコンカレーで、右側が、チーズイン　チキキャベカレー。どちらも、オリジナリティ抜群のカレーです。そしてこちらが、スパイス筍ごはん。おぉ、大きめのがたっぷりと入ってますね。これは楽しみだ(^^)では早速いただきましょう、先ずは霧島山麓ポーク　レンコンキーマから。レンコンのシャキシャキ感が快感。そして、スパイスの効かせ方が確かに変わりましたね！以前よりも強いのですが、それでも単独で主張することなく、きちんと全体のバランスが考慮されている。そして、チーズインチキキャベのほうは・・・。わぁ、これも美味しいなぁ(^^)キャベツの甘味とチーズ高相性！それに、こちらのスパイス使いも、ピキーンと効きながらも、調和されている・・・。そんな印象です。副菜のアチャールも、丁寧に作り込まれていて美味しい。そして、気になるスパイス筍ごはんはこんな感じ。 #カレー

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  saichan

  先ずは、辛味スパイスを足さずに、そのままいただきます。ほぉ・・・旨味が凄く心地よい。これ、辛いの入れなくて、このままでも充分でないの？このままさらに、ごはんも一緒にいただきます。うんうん(^^)凄くいい感じ。冷たくて旨味の効いたソースには、アルデンテ状態のごはんが本当に良く合います。アルデンテ米とは言っても、不快な芯の残ったごはんとは別物で、しっかりコントロールされているのがわかります。美味しい！辛さは、以前からワッカさんで食べているような辛さになり、バランスがいい。これは、食欲が沸き立ちますね！どんどん食べ進んでしまいます。美味しいじゃないですか！辛さ、平気ですよ〜このくらいインパクトがある方が・・・・はい、この絡ましスパイスは、後からジワ〜ッと効いてくるのです。2杯入れると、流石にかなり感じのいい辛さになりますよ。最後は、全ての具材を混ぜ混ぜして、しっかりと旨味と辛さを楽しみます。そんな感じで、あっという間に完食。かなり満足させていただきました(^^) #カレー

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  saichan

  ソーセージにケチャップとカレー粉をドバッとかけてポテトと一緒に食べる・・・これが一度食べてみたかったのです(^^)これ、ドイツのB級グルメらしいのですが、ドイツ人もカレーがお好きなのでしょうかね？同じフライドポテトでも、こんな感じでいただくと、特別な料理に感じるから不思議です。こうなってくると、スペインの“ウエボスロトス“や、カナダの“プーティン”も気になりますね。 #カレー

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  enya

  初期の ワッカ これから進化を始める #初期#スパイスカレー#カレー #ごはん #ライス #ランチ

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  saichan

  右側が、サーモンのカレー。ターメリックを使わない、白いタイプのカレーです。そして、左側はポークのカレー。ポークがたくさんゴロゴロ入っていますね。こちらも、トマトベースのような感じで、素材の旨味を存分に味わえそうな感じです。それでは早速いただきましょう。先ずは、サーモンのカレーから・・・。お、ちゃんとサーモンの旨味を感じることが出来るようなセッティング。旨味の後に、スパイス感が広がっていうような感じですよ。そして、ポークの方は・・・。これはサッパリ感の中から旨味がぐんぐん広がる感じ。ポーク、ホロッと口の中で崩れるくらいに柔らかく美味しいですよ。両方のカレー共に、素材の旨味とスパイスのバランスを、よく考えられた印象を受けますね。これをベースにどんどんスパイシーに攻めていくことも可能でしょうし、旨味系にぐんぐん引っ張ってみても面白そうです。副菜には、カボチャを素揚げしたものと、彩り鮮やかな野菜のマリネがのっかっていて、カレーと混ぜ合わせていただいても美味しい。後半は、両方のカレーを混ぜ合わせたりしながら、複雑な味の変化を存分に楽しみます。夢中で食べすすみ、あっという間に完食しました。 #カレー

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  saichan

  うん、いい感じ。これだけでも、このラーメンのポテンシャルの高さがわかります。そして、カレーの部分もいただきましょう。うわ、うんまい(^^)バチバチにスパイシーって感じではないですが、旨味がいい感じです。それでは、麺もいただきましょう。いいですね〜中太の縮れ麺は、カレースープとよく絡みます。スープの飛び跳ねも気にしなくてはならないのですが、夢中で食べ進んでしまいますね。大きなチャーシューもカレースープとよくあって美味しい。更に嬉しいことに、このカレーラーメンにはもう一つの肉も入っているのです。ビーフカレースパイシーラーメンというだけあって、牛肉もゴロゴロ入っています。〆のごはんといっても、この時点でちょっとつまみ食いしてしまいます^^;カレーラーメンをおかずに、ごはんを食べるのもいいものですよ。 #カレー

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  tak_kareota

  おー、こりゃまた独創的なヴィジュアルが出てきましたねー。 確かにこれはまさしく親子カレー。 スープカレーの部分は、比内地鶏と昆布で取った出汁がベース。 そこにスパイス＆愛媛の麦みそを合わせたスタイルです。 出汁系の旨味の固まりが押し寄せながら、麦みそによる別角度からの独特な旨味の積み重ね。 スパイス感もなかなかに迸っており、全体的にパンチの強さを感じます。キーマ＆オムレツも合わせていただきます。 肉の食感豊かな粗挽き具合に、ふんわりとろみのあるオムレツ。 出汁感強いスープカレーとも非常に良く合います。 天辺のスパイス玉子の濃厚さが加わると、グッと味の深みが増してきます。セットの「天草大王のから揚げ」と、海老の殻を粉末状にしたもの。 から揚げはカラッとした食感の心地良さからの、ジュワッと染み出る脂の旨味。 肉質も弾力があり、味の濃さもしっかりしています。そして後半は、この海老粉をぶっかけて味変。 この瞬間、溢れんばかりの海老の風味がガッツリ主張。 一気に海老出汁スープカレー的存在感を発揮してきます。 これは一皿で二度美味しいやーつ。 ウマウマなオリジナルスープカレーを堪能しました #カレー

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  tak_kareota

  ぶりんとしたホロホロ鳥のモモ肉をこれでもかと使用したスパイスカレーの登場です。 ホロホロ鳥のカレー、マッシュポテト、アチャール。 カレーはしっかりとした玉葱の甘味が感じられコクの深さを演出。 そこから後追いでガツンとくるスパイスの主張が、バチッとスパイスカレーっぽさを発揮。 この双方の組み合わさりにより、欧風的ニュアンスとスパイスカレー的ニュアンスが共存するハイブリッド性を維持しています。 ホロホロ鳥は肉の弾力性が凄まじく、味の濃さや深みが並ではないですね。 このカレーとの相性も勿論グンバツ。シンプルですがそれだけにハイレベルさが垣間見えます。 途中からはカレー・ライス・マッシュポテト・アチャールを全部ごっちゃ混ぜにして食べる「ムルギーランチ」スタイル。 これ見た目まんまっすね(笑)マッシュポテトを加える事でスパイス感は抑えられますが、その分滑らかさ・円やかさがドッキング。 非常に一体感を持ったスタイルに変化しますねー。 ホロホロ鳥の旨味も重なって、これはとてつもない一皿です!!! です。 ウマウマなスパイス料理を堪能しました!!! #カレー

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  saichan

  エスプーマの海に浮かぶ島（ごはん）には、ネギがトッピングされたキーマカレーが。先ずは、そいつをスルーして、スープの部分を食べてみる。　美・味・い！これはカレーと言うよりも、完全に鶏白湯スープ。旨味のバランスが素晴らしい(^^)向こう側には、厚切りのローストポークがスープに浮かぶ。その上に、サグカレー、かぼちゃカレー、ビーツの3種類がカラフルに。ごはんと一緒にスープをいただいてみると、既にこれだけでも完成されているような感じさえします。さて、そうは言うものの、ちゃんとカレーとも向き合わなければ。キーマを加えて食べてみると、それはちゃんとしたスパイスカレー。スープカレーというと、札幌スタイルの、スープとごはんが別仕立てのものが思い浮かびますが、シャバシャバのカレーとごはんが一緒に提供されてもいいかもしれません。 #カレー

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  saichan

  ぱっと見は、同じカレーが両側にあるようにも見えますが、よく見ると左と右のカレーの色、若干違うのが分かりますでしょうか？右側が、鶏と香味野菜のコンソメ・・・。いわゆる肉系カレーですね。そして、左側が、鯛シマアジ舌平目出汁のカレー、魚系のカレーです。ホタルイカものっかって、季節感もバッチリですね！そして、真ん中に鎮座するごはんは、干しエビとザーサイの炊き込みごはん。いろんな炊き込みごはんとカレーを合わせるのも、こちらの店主の得意技。それでは早速いただきましょう。先ずはカレー単体で。右側の鰹とカルダモン風味の豚キーマは、肉の旨味と鰹が素晴らしく合っています。第一印象は優しく感じるかもしれませんが、余韻の旨味を拾いに行くと、奥深さを感じることが出来ますよ。 #カレー

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  saichan

  おぉ！これは想像以上！口に入れた瞬間に、野菜の甘味と旨味を感じ、その後からスパイスがサーッと追いかけてゆく。そのスパイス感も、かなりいい感じなのですよ。そして、海老のアラビアータごはん。こちらの方もいただきます。お、これは技アリ！ピリ辛のアラビアータ風味に、ぷりっとしたエビが美味しい。さて、これにカレーを合わせると・・・。これ、かなりいい！カレーのスパイスと、アラビアータごはんが合わさった時、このカレーの真価が発揮されます。店主、素晴らしいセンスをお持ちだと思います。野菜の甘味を感じるカレーにスパイスの香りが加わり、そこにピリッとした味わいのアラビアータごはん。これは、かなりハマってしまいます。副菜の方も、丁寧に作られていて、これらをカレーに組み合わせて食べると、ものすごく楽しい。いろんな副菜を組み合わせていただける。しかも、これだけ美味しいとくれば、スパイスカレー好きの方は、一度食べると忘れられなくなるのではないでしょうか？ #カレー

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  tak_kareota

  登場したカレーは、昨今流行の彩り鮮やかに盛り付けられたヴィジュアル系スパイスカレー。 2種類のカレー、3種類の副菜が煌びやかに整っています。 ん~かなりオーラ発しとりますね。 先ずはレギュラーの「BON`Sキーマ」から。 トマトベースのほんのりウェットなキーマは、かなりズバッと入ってくる辛さ。 辛★★★というのは伊達ではありません。 トマトの持つ酸味と肉の旨味の相性も良く、ちょっとイタリアン的要素を持っています。 ヒリリとくる刺激と酸味のコントラストで旨い!!!(^ω^) 続きまして「マグロ」。 サラッと粘度の無いスープ状のカレーは、マグロから出た出汁の旨味がグイグイきます。 玉葱の甘味も合わさって、味わいの強さはなかなかグッときます。 そして意外な主張をしてきたのがマスタード。 このマスタードの齎す酸味が出汁系の旨味に面白い変化を加えていて、実に新しい試み。 ちょっとベンガル料理っぽい印象を覚えました。 魚介の旨味とマスタードの酸味が意外な相性で旨い!!!(^ω^) 何気に良い塩梅の主張ですよ。ウマウマなヴィジュアル系スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

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  user_37921819

  鶏のピリ辛カレーとホタテ入りホワイトカレーのあいがけ。 #カレー

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  saichan

  真っ赤なお皿に2種類のカレーと副菜、ピクルスが綺麗に盛られています。右側が、痺れる麻婆豆腐カレー。麻婆豆腐カレーは、以前もいただきましたが、スパイスと痺れのバランスが抜群で、一口で気に入ってしまいました。その日のメニューにあれば、またお願いしようと思っていたカレーです。それでは早速いただきましょう。期待通り！安定の美味しさです。私の記憶が確かならば（って、どこかで聞いた台詞だな^^;）、豆腐が以前よりも細かくなっていて、より食べやすくなっています。美味しいですね。そして、左側が新作のクリームサグカレー。赤いお皿に緑のカレーがすごくよく映えますね。まさに目からも楽しめるカレーですよ！では、こちらの方もいただいてみましょう。美味しい！ひとくち食べた瞬間に思い出しました、こちらのお店、クリーム系のカレーも得意だったんだと(^^)サグの香りと味わいにクリームの優しさが自然にマッチ。麻婆豆腐カレーの攻めに対して、こちらは包み込むような味わいを楽しむことが出来ます。2つのカレーを楽しみながら、副菜も味わいます。 #カレー

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  saichan

  美味しい！インディアンカレーと言うよりも、これは白銀亭の方に近いかな・・・。でも、全く同じというわけではなく、オリジナリティもきちんと感じるカレーですよ。それに、ご飯のコンディションが抜群なのが印象的です。この味わいのカレーにならば、キャベツのピクルスがバッチリと合ってくるはず。カウンターの上には、キャベツのピクルスと、福神漬けが置いてあるので、カレーに合わせていただきます。そして、特筆すべきは肉が軟らかくて美味しい！それも、ひとつやふたつではなく、ゴロゴロ入っているから嬉しくなってきます(^^)ホウレン草、肉、カレーの三者面談の味わいはいかに・・・。これはやめられなくなりますね。旭区森小路、私の勤務先のスグ近くでランチタイムのみとはいえ、これだけ気の利いた辛口カレーをいただけるのは本当に嬉しいですね。 #カレー

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